українська 
Рішення для обладнання для переробки їжі
Перегляньте наші нові обробні машини та комплексні рішення для харчової продукції
Результат 1 - 24 з 24
-
ANKO Лінія промислового виробництва піти
Виходячи з процесу, лінія обробки піти спроектована з основними установками, включаючи роздільник, відпочивальні конвеєри, піч, охолоджувальні конвеєри та упаковочне обладнання.
-
Проблема нерівномірного тістя на стрічці
Пресована тістова стрічка зморщується, коли падає на конвеєр.
-
Як запобігти зморшкуванню тістя на стрічці
Встановіть додаткові роликові колеса, щоб вирішити проблему.
-
Пресуючий вал для розгладжування
Ми встановили поперечний пресувальний ролик проти поздовжнього напруження в тістовій стрічці, щоб уникнути овальної форми після нарізки.
-
Відео автоматичної лінії виробництва парових булочок
Лінія обробки парових булочок ANKO не тільки постачає парові булочки, але й здатна виготовляти китайські бургери, булочки з бобовою пастою, китайські гамбургери, паровий хліб, фарширований хліб, Бакпія Патхокс за індивідуальним замовленням.
-
-
Скрейпер нахиляється вниз і вліво
Коли скребок обертається проти годинникової стрілки, конструкція нахилу його вліво може призвести до того, що начинка залишиться на верху бункера.
-
Процеси нанесення начинки та складання обгорток.
Овочева начинка точно розташована на обгортках для весняних рулетів за допомогою дозатора, а потім обгортки складаються, щоб утворити весняні рулети у вигляді циліндрів.
-
Планетарний міксер
Плоский візок планетарного міксера обертається сам по собі і обертається навколо центру вала, як рух планети. Це причина назви міксера Планетарний міксер. Цей рух допомагає борошну стати пухким і рівномірно насиченим вологою, щоб запобігти розриву обгорток під час виробництва.
-
Геніальний дизайн пристрою для складання.
Тісто для зеленої пиріжки з цибулею має жирну і тонку консистенцію. Воно легко зморщується при складанні. В результаті, подвійні лінійні ролики, всього дванадцять штук, призначені для затиску одного боку шару тіста, яке потім доставляється вздовж рейки роликів. Поки вона падає з валків, шматок тіста ідеально складається. Є ще один трюк для створення шарів смаку. Поки шар тіста падає і складається, в повітря вдувається в складку, щоб збільшити шари. Присвяченість ANKO до проектування машини свідчить про те, що ANKO зробили кожну деталь ідеальною. Машині надано патент, № M463045.
-
Капуста розрізається овочерізкою.
Просто покладіть капусту на конвеєр, а машина для різання овочів автоматично ріже овочі у різні форми за бажанням. У цьому відео це частина підготовки начинки для гьози. Крім капусти, моркви, чорних грибів та замочених бобових ниток можна різати за допомогою цієї машини.
-
Начинка для кальцоне занадто суха для екструзії.
Клієнт наперед підсмажив начинку, в результаті начинка стала занадто сухою, щоб витискати її рівномірно. У цьому випадку ми попросили клієнта ще раз розтерти підсмажену начинку м'ясорубкою. Розтерте м'ясо було меншим і виділяло більше жиру, щоб текстура начинки стала рівною для витискання.
-
Правильна липкість може бути сформована при виштовхуванні з руки.
Приготовлений фарш занадто гладкий через гаряче і жирне. Навпаки, заморожений фарш зі затверділим жиром застрягає в бункері. Щоб мати фарш з належною липкістю, його слід приготувати і охолодити протягом певного часу. Однак, ANKO розуміє, що неможливо завжди готувати і охолоджувати фарш безпосередньо перед виготовленням продукції на підприємстві з переробки харчових продуктів. Тому наступне відео показує, як визначити текстуру фаршу.
Результат 1 - 24 з 24
