Svenska 
Lösningar för livsmedelsbearbetningsutrustning
Se vår nya livsmedelsbearbetningsmaskin och nyckelfärdiga lösningar
Resultat 1 - 24 av 24
ANKO Pita Bröd Industriell Produktionslinje
Baserat på processen är pita bröd bearbetningslinjen designad med grundläggande faciliteter inklusive delare, vilande transportörer, ugn, kyltransportörer och förpackningsutrustning.
Hur förhindrar vi att degbandet blir skrynkligt
Installera ytterligare rullhjul för att lösa problemet.
Tryckvals för plattning
Vi installerade en tvärgående pressrulle mot längsgående stress i degbandet, för att undvika att det blir ovalformigt efter skärning.
Automatisk ångad bulle produktionslinje video
ANKOs ångad bulle bearbetningslinje levererar inte bara ångade bullar, utan kan även göra kinesiska hamburgare, bönpasta bullar, kinesiska hamburgare, ångat bröd, fyllt bröd, Bakpia Pathoks genom anpassning.
Skrapan lutar mot nedre vänster
När skrapan roterar moturs kan designen av att luta den mot nedre vänster orsaka att fyllningen lämnar på toppen av trakten.
Processerna för att deponera fyllning och vika omslag.
Grönsaksfyllningen placeras exakt på vårrullens skal via en deponator, och sedan viks vårrullarna upp för att bilda cylindrar.
Planetär mixer
En platt visp i en planetarisk mixer roterar på egen hand och kretsar kring en axel som en planets rotation och revolution. Det är anledningen till att en mixer kallas planetarisk mixer. Denna rörelse hjälper mjölet att bli fluffigt och jämnt fullt av fukt för att förhindra att förpackningar rivs när man producerar.
Den geniala designen av den vikbara enheten.
Degkaraktären av grön lökpaj är oljig och tunn. Det rynkas lätt ihop vid vikning. Som ett resultat är dubbellinjär rullare, totalt tolv stycken, designade för att klippa ena sidan av degplattan, som sedan levereras längs rullspåret. När den faller från rullarna viks degplattan perfekt. Det finns ett annat knep för att skapa lager av smak. När degplattan faller ner och viks upp, blåses luft in i vikningen för att öka lagren. ANKOs engagemang för maskindesign representerar att ANKO har gjort varje detalj perfekt. Maskinen beviljas ett patent, nr M463045.
Kål rivas av grönsaksknivar.
Enkelt sagt, lägg kål på transportbandet, grönsaksklipparen skär automatiskt grönsaker i olika former som önskat. I den här videon är det en del av förberedelserna för gyoza-fyllning. Förutom kål kan maskinen även skära morötter, svart svamp och blötlagda böntrådar.
Calzone-fyllningen är för torr för att kunna pressas ut.
Kunden friterade fyllningen i förväg, vilket resulterade i att fyllningen blev för torr för att kunna pressas ut smidigt. I det här fallet bad vi kunden att mala den friterade fyllningen igen med en köttkvarn. Köttfärsen var mindre och släppte mer fett så att texturen på fyllningen blev jämn nog att pressas ut.
Rätt klibbighet kan bildas när man pressar ut den från handen.
Tillagad fyllning är för slät på grund av att den är varm och oljig. Å andra sidan fastnar fryst fyllning med stelnad fett i trakten. För att fyllningen ska ha rätt klibbighet bör den tillagas och kylas en stund. Men, ANKO förstår att det är omöjligt för livsmedelsbearbetningsanläggningar att alltid tillaga och kyla fyllning precis innan produktionen av produkter. Därför visar följande video hur man bestämmer vilken textur fyllningen har.
Resultat 1 - 24 av 24
