Svenska 
Lösningar för livsmedelsbearbetningsutrustning
Se våra nya livsmedelsbearbetningsmaskiner och nyckelfärdiga lösningar
Resultat 1 - 24 av 24
ANKO Pita Bröd Industriell Produktionslinje
Baserat på processen är pita brödets bearbetningslinje utformad med grundläggande anläggningar inklusive delare, vilande transportörer, ugn, kyltransportörer och förpackningsutrustning.
Pressvals för plattning
Vi installerade tvärgående pressrullar mot längsgående stress i degbandet för att undvika att det blir ovalformigt efter skärning.
Video för automatisk produktion av ångade bullar
ANKOs ångad bulle bearbetningslinje levererar inte bara ångade bullar, utan kan också göra kinesiska hamburgare, bönpasta bullar, kinesiska hamburgare, ångat bröd, fyllt bröd, Bakpia Pathoks genom anpassning.
Skrapan lutar mot nedre vänster
När skrapan roterar moturs kan designen av att luta den mot nedre vänster orsaka att fyllningen lämnar på toppen av trakten.
Processerna för att deponera fyllning och vika inpackningar.
Grönsaksfyllning placeras exakt på vårrullens omslag via en deponator, och sedan viks vårrullarna upp för att bilda vårrullar som cylindrar.
Planetblandare
En platt visp i en planetblandare roterar på egen hand och snurrar runt en axelcentrum när planeten roterar och snurrar. Det är anledningen till att en mixer kallas planetblandare. Denna rörelse hjälper mjölet att bli fluffigt och jämnt fuktigt för att förhindra att omslaget går sönder vid produktion.
Det geniala designen av vikningsenheten.
Degens karaktär av grön salladspaj är oljig och tunn. Det skrynklar lätt när man viker det. Som ett resultat är dubbelradiga rullar, totalt tolv stycken, utformade för att klämma fast ena sidan av degarket, som sedan levereras längs rullspåret. När den faller från valsar, viks degarket upp perfekt. Det finns en annan knep för att skapa lager av smak. När degarket faller ner och viks upp, blåses luft in i vikningen för att öka lagren. 'ANKO:s hängivenhet till maskindesignen representerar att ANKO har gjort varje detalj perfekt. Maskinen beviljas ett patent, Nr M463045.
Kål strimlas av grönsaksskärningsmaskin.
Placera helt enkelt kålen på transportören, grönsaksskärmaskinen skär automatiskt grönsaker i olika former som önskas. I den här videon är det en del av förberedelsen för gyoza-fyllning. Förutom kål kan morot, svamp och blötlagda bönnudlar också skäras med maskinen.
Calzone-fyllningen är för torr för att extruderas.
Kunden stekte fyllningen i förväg, vilket resulterade i att fyllningen blev för torr för att kunna pressas smidigt. I det här fallet bad vi kunden att mala den stekta fyllningen igen med en köttkvarn. Den malda köttfärsen var mindre och släppte mer fett så att konsistensen på fyllningen blev smidigare att pressa ut.
Rätt klibbighet kan bildas genom att pressas ut från handen.
Kokt fyllning är för slät på grund av att den är varm och oljig. Å andra sidan fastnar fryst fyllning med stelnat fett i tratten. För att få fyllningen med rätt klibbighet bör den kokas och kylas en stund. Men ANKO förstår att det är omöjligt för en livsmedelsfabrik att alltid laga och kyla fyllningen precis innan tillverkning av produkter. Därför visar följande video hur man bestämmer vilken konsistens fyllningen har.
Resultat 1 - 24 av 24
