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Soluções de Equipamentos para Processamento de Alimentos
Veja nossas novas máquinas de processamento de alimentos e soluções completas
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ANKO Linha de Produção Industrial de Pão Pita
Com base no processo, a linha de processamento de pão sírio é projetada com instalações fundamentais, incluindo divisor, transportadores de descanso, forno, transportadores de resfriamento e equipamentos de embalagem.
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Problema de cinto de massa irregular
A correia de massa pressionada enruga ao cair no transportador.
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Como podemos evitar que a correia de massa enrugue
Instale rodas de rolo adicionais para resolver o problema.
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Rolo de pressão para nivelamento
Instalamos um rolo de pressão transversal contra o estresse longitudinal na correia de massa, para evitar que ela fique em formato oval após o corte.
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Vídeo da Linha de Produção Automática de Pãezinhos a Vapor
A Linha de Processamento de Pãezinhos a Vapor da ANKO não apenas fornece pãezinhos a vapor, mas também é capaz de fazer hambúrguer chinês, pãezinhos de pasta de feijão, hambúrguer chinês, pão a vapor, pão recheado, Bakpia Pathoks por personalização.
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O raspador inclina-se para a parte inferior esquerda
Quando a espátula gira no sentido anti-horário, o design de incliná-la para a parte inferior esquerda pode fazer com que o recheio fique na parte superior do funil.
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Os processos de depositar o recheio e dobrar as embalagens.
O recheio de legumes é colocado exatamente sobre as folhas de rolinho primavera através de um depositador, e então as folhas de rolinho primavera são dobradas para formar rolinhos primavera em forma de cilindro.
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Misturador planetário
Um batedor plano de uma batedeira planetária gira por conta própria e gira em torno do centro do eixo como a rotação e revolução do planeta. É a razão para chamar a batedeira de batedeira planetária. Esse movimento ajuda a farinha a ficar fofa e uniformemente úmida para evitar que as embalagens sejam rasgadas durante a produção.
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O design engenhoso do dispositivo dobrável.
A massa do pastel de cebolinha verde é oleosa e fina. Amassa facilmente ao dobrar. Como resultado, rolos de linha dupla, doze peças no total, são projetados para prender um lado da folha de massa, que então é entregue ao longo da pista do rolo. Enquanto cai dos rolos, a folha de massa é dobrada perfeitamente. Existe outro truque para criar camadas de sabor. Enquanto a folha de massa cai e dobra, o ar é soprado na dobra para aumentar as camadas. 'ANKO' dedicação ao design da máquina representa que 'ANKO' tem feito cada detalhe perfeito. A máquina é concedida uma patente, No. M463045.
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Repolho é picado por uma máquina de cortar legumes.
Basta colocar repolho na esteira, a máquina de corte de legumes corta automaticamente os legumes em diferentes formas conforme desejado. Neste vídeo, é uma parte da preparação para o recheio de gyoza. Além do repolho, cenoura, fungo preto e fios de feijão embebidos também podem ser cortados pela máquina.
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O recheio de calzone está muito seco para ser extrudado.
O cliente fritou o recheio antecipadamente, como resultado, o recheio ficou muito seco para ser extrudado suavemente. Nesse caso, pedimos ao cliente para moer novamente o recheio frito com um moedor. A carne moída ficou menor e liberou mais gordura, fazendo com que a textura do recheio ficasse suave para ser extrudada.
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A aderência adequada pode ser formada ao ser espremida pela mão.
O recheio cozido fica muito liso por causa do calor e do óleo. Por outro lado, o recheio congelado com gordura solidificada fica preso no funil. Para ter o recheio com a aderência adequada, ele deve ser cozido e resfriado por um tempo. No entanto, ANKO entende que é impossível para uma planta de processamento de alimentos sempre cozinhar e resfriar o recheio antes de fabricar os produtos. Portanto, o vídeo a seguir mostra como determinar qual é a textura do recheio.
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