Azərbaycan 
Qida Emalı Avadanlıqları Həlləri
Yeni qida emalı maşını və açar təhvil həllərimizi görün
Nəticə 1 - 24 of 24
ANKO Pita Çörəyi Sənaye İstehsal Xətti
Prosesə əsaslanaraq, pita çörəyi emalı xətti bölücü, istirahət konveyerləri, soba, soyutma konveyerləri və qablaşdırma avadanlıqları daxil olmaqla əsas avadanlıqlarla dizayn edilmişdir.
Xəmiri kəmərin qırışmasının qarşısını necə alırıq?
Problemi həll etmək üçün əlavə silindr təkərləri quraşdırın.
Düzləşdirmək üçün basma valı
Kəsildikdən sonra oval forma almaması üçün xəmir kəmərində uzununa gərginliyə qarşı eninə sıxma silindrini quraşdırdıq.
Avtomatik Buharlaşmış Çörək İstehsalı Xətti Videosu
ANKO'nun buxarda bişirilmiş çörək emalı xətti yalnız buxarda bişirilmiş çörəkləri təmin etmir, həm də Çin burgeri, lobya pastası çörəkləri, Çin hamburgeri, buxar çörəyi, doldurulmuş çörək, Bakpia Pathokları istehsal etməyə qabildir.
Scraper aşağı sol tərəfə meyl edir.
Sürtgüçü saat əqrəbi əksinə döndüyündə, onu aşağı sola meyl etmə dizaynı doldurmanın hopperin üstündə qalmasına səbəb ola bilər.
Doldurucu maddələrin yerləşdirilməsi və qabların qatlanması prosesləri.
Tərəvəz doldurması, depositor vasitəsilə yay rolları qablarının üzərində dəqiq yerləşdirilir və sonra yay qabları silindr şəklində yay rolları yaratmaq üçün qatlanır.
Planetar qarışdırıcı
Planetar mikserin düz çırpıcısı öz-özünə döner və planetlərin dövriyyəsi və inqilabı kimi bir şaft mərkəzinin ətrafında dövr edir. Bu, mikserin Planetar mikser adlandırılmasının səbəbidir. Bu hərəkət unun havalı olmasına və bərabər şəkildə nəmlənməsinə kömək edir ki, istehsal zamanı qabların cırılmasının qarşısını alsın.
Bükülən cihazın zəkalı dizaynı.
Yaşıl soğan piroqunun xəmir xarakteri yağlı və incədir. Asanlıqla qatlanaraq qırışır. Nəticədə, ikiqat xətt rulmanları, cəmi on iki ədəd, xəmir vərəqinin bir tərəfini kəsmək üçün nəzərdə tutulmuşdur, daha sonra isə rulman yolu boyunca çatdırılır. Döngələrdən düşərkən, xəmir təbəqəsi mükəmməl şəkildə qatlanır. Dad qatlarının yaradılması üçün başqa bir fənd var. Xəmir təbəqəsi düşərkən və qatlanarkən, qatın içərisinə hava vurulur ki, qatlar artsın. ANKO-nun maşın dizaynına olan həsrəti, ANKO-nun hər bir detalı mükəmməl etdiyini göstərir. Maşına M463045 nömrəli patent verilib.
Kələm tərəvəz doğrama maşını ilə doğranır.
Sadəcə kələmi konveyerə qoyun, tərəvəz kəsmə maşını tərəvəzləri istədiyiniz müxtəlif formalara avtomatik kəsir. Bu videoda, bu gyoza doldurulması üçün hazırlığın bir hissəsidir. Kələmdən əlavə, maşın tərəfindən kəsilə bilən yerkökü, qara göbələk, isladılmış paxlalı ipliklər də var.
Kalzone dolması çox quru olduğu üçün sıxıla bilmir.
Müştəri əvvəlcədən qızardılmış içliyi hazırlamışdı, nəticədə içlik çox quru oldu və hamar şəkildə sıxılmadı. Bu halda, müştəridən qızardılmış içliyi yenidən ət çəkənlə çəkdirməsini xahiş etdik. Çəkilmiş ət daha kiçik oldu və daha çox yağ buraxdı ki, içliyin teksturası sıxılmaq üçün hamar olsun.
Düzgün yapışqanlıq əllə sıxıldıqda formalaşa bilər.
Bişirilmiş doldurma isti və yağlı olduğu üçün çox hamar olur. Əksinə, donmuş doldurma bərkimiş yağla hopperdə ilişir. Doldurmanın düzgün yapışqanlığı olması üçün bişirilməli və bir müddət soyudulmalıdır. Lakin, ANKO qida emalı müəssisəsinin məhsul istehsalından əvvəl hər zaman doldurmanı bişirib soyutmağın mümkün olmadığını başa düşür. Buna görə də, aşağıdakı video doldurmanın teksturasını necə müəyyənləşdirmək lazım olduğunu göstərir.
Nəticə 1 - 24 of 24
