Ελληνικά 
Λύσεις Εξοπλισμού Επεξεργασίας Τροφίμων
Δείτε τη νέα μας μηχανή επεξεργασίας τροφίμων και τις λύσεις turnkey
Result 1 - 24 of 24
ANKO Βιομηχανική Γραμμή Παραγωγής Πίτας
Βασισμένη στη διαδικασία, η γραμμή επεξεργασίας πίτας σχεδιάζεται με θεμελιώδεις εγκαταστάσεις που περιλαμβάνουν διαχωριστή, μεταφορικές ταινίες ανάπαυσης, φούρνο, ψυκτικές ταινίες και εξοπλισμό συσκευασίας.
Πώς μπορούμε να αποτρέψουμε τη ζύμη από το να τσακίζεται
Εγκαταστήστε επιπλέον ροδάκια για να λύσετε το πρόβλημα.
Πιέζοντας ρολό για επίπεδωμα
Εγκαταστήσαμε εγκάρσιο ρολό πίεσης ενάντια σε διαμήκη πίεση στη ζύμη, προκειμένου να αποφευχθεί η οβάλ μορφή μετά την κοπή.
Βίντεο Γραμμής Παραγωγής Αυτόματων Ατμισμένων Ψωμιών
Η γραμμή επεξεργασίας ατμισμένων ψωμιών της ANKO όχι μόνο προμηθεύει ατμισμένα ψωμιά, αλλά είναι ικανή να φτιάχνει κινεζικά μπέργκερ, ψωμιά με πάστα φασολιών, κινεζικά χάμπουργκερ, ατμισμένο ψωμί, γεμιστό ψωμί, Μπακπιά Παθόκ με προσαρμογή.
Ο αποξεστικός μηχανισμός κλίνει προς τα κάτω αριστερά
Όταν ο scraper περιστρέφεται αντίθετα από τη φορά των δεικτών του ρολογιού, ο σχεδιασμός της κλίσης του προς τα κάτω αριστερά μπορεί να προκαλέσει τη γέμιση να παραμείνει στην κορυφή του χοάνη.
Οι διαδικασίες κατάθεσης γέμισης και διπλώματος περιτυλιγμάτων.
Η γέμιση λαχανικών τοποθετείται ακριβώς πάνω σε φύλλα για ρολά άνοιξης μέσω ενός εκτοξευτή, και στη συνέχεια τα φύλλα διπλώνονται για να σχηματίσουν ρολά άνοιξης σαν κυλίνδρους.
Πλανητικός μίκτης
Ένας επίπεδος αναδευτήρας πλανητικού μίξερ περιστρέφεται μόνος του και περιστρέφεται γύρω από το κέντρο του άξονα όπως η περιστροφή και η επανάσταση των πλανητών. Είναι ο λόγος που ονομάζεται μίξερ πλανητικού τύπου. Αυτή η κίνηση βοηθά το αλεύρι να γίνει αφράτο και ομοιόμορφα γεμάτο υγρασία για να αποφεύγεται το σκίσιμο των περιτυλιγμάτων κατά την παραγωγή.
Ο ευφυής σχεδιασμός της αναδιπλούμενης συσκευής.
Ο χαρακτήρας της ζύμης της πίτας με πράσινα κρεμμυδάκια είναι λιπαρός και λεπτός. Συρρικνώνεται εύκολα όπως το δίπλωμα. Ως αποτέλεσμα, οι διπλές γραμμές κυλίνδρων, συνολικά δώδεκα κομμάτια, έχουν σχεδιαστεί για να συγκρατούν τη μία πλευρά του φύλλου ζύμης, το οποίο στη συνέχεια παραδίδεται κατά μήκος της διαδρομής του κυλίνδρου. Ενώ πέφτει από τους κυλίνδρους, το φύλλο ζύμης διπλώνεται τέλεια. Υπάρχει ένα άλλο κόλπο για να δημιουργήσετε στρώματα γεύσης. Ενώ το φύλλο ζύμης πέφτει και διπλώνει, ο αέρας φυσάει μέσα στη δίπλωση για να αυξήσει τις στρώσεις. Η αφοσίωση της ANKO στο σχεδιασμό μηχανών αντιπροσωπεύει ότι η ANKO έχει κάνει κάθε λεπτομέρεια τέλεια. Η μηχανή έχει παραχωρηθεί δίπλωμα ευρεσιτεχνίας, αριθ. M463045.
Το λάχανο κόβεται από μηχανή κοπής λαχανικών.
Απλά τοποθετήστε λάχανο στον ιμάντα μεταφοράς, η μηχανή κοπής λαχανικών κόβει αυτόματα τα λαχανικά σε διάφορα σχήματα όπως επιθυμείτε. Σε αυτό το βίντεο, είναι ένα μέρος της προετοιμασίας για τη γέμιση γιοζά. Εκτός από το λάχανο, καρότο, μαύρη μύκητα και μουλιασμένα νήματα φασολιών μπορούν επίσης να κοπούν από τη μηχανή.
Η γέμιση του καλτσόνε είναι πολύ ξηρή για να εξωθηθεί.
Ο πελάτης τηγάνισε τη γέμιση εκ των προτέρων, με αποτέλεσμα η γέμιση να γίνει πολύ ξηρή για να εξωθηθεί ομαλά. Σε αυτή την περίπτωση, ζητήσαμε από τον πελάτη να αλέσει ξανά τη τηγανισμένη γέμιση με μια μηχανή κιμά. Ο κιμάς ήταν μικρότερος και απελευθέρωνε περισσότερο λίπος, έτσι ώστε η υφή της γέμισης να γίνει ομαλή για να εξωθηθεί.
Μπορεί να σχηματιστεί σωστή κολλώδης υφή καθώς πιέζεται από το χέρι.
Η μαγειρεμένη γέμιση είναι πολύ λεία λόγω της θερμότητας και του λαδιού. Αντίθετα, η κατεψυγμένη γέμιση με στερεοποιημένο λίπος κολλάει στον τροφοδότη. Για να έχει η γέμιση την κατάλληλη κολλώδη υφή, θα πρέπει να μαγειρευτεί και να κρυώσει για λίγο. Ωστόσο, ANKO κατανοεί ότι είναι αδύνατο για ένα εργοστάσιο επεξεργασίας τροφίμων να μαγειρεύει και να κρυώνει τη γέμιση ακριβώς πριν από την παραγωγή προϊόντων. Επομένως, το παρακάτω βίντεο δείχνει πώς να προσδιορίσετε ποια είναι η υφή της γέμισης.
Result 1 - 24 of 24
