Soluții pentru echipamente de procesare a alimentelor
Vizualizați noile noastre mașini de procesare a alimentelor și soluțiile cheie în mână
Bazându-se pe proces, linia de procesare a pâinii pita este proiectată cu facilități fundamentale, inclusiv divizor, transportoare de odihnă, cuptor, transportoare de răcire și echipamente de ambalare.
Banda de aluat presată se cutează în timp ce cade pe bandă transportoare.
Am instalat un roleu de presare transversală împotriva stresului longitudinal în bandă de aluat, pentru a evita forma ovală după tăiere.
Linia de procesare a chiflelor aburite ANKO nu numai că furnizează chifle aburite, dar poate produce și burgeri chinezești, chifle cu pastă de fasole, hamburgeri chinezești, pâine aburită, pâine umplută, Bakpia Pathoks prin personalizare.
Când racleta se rotește în sens invers acelor de ceasornic, designul de a o înclina spre partea de jos stânga poate determina umplutura să rămână în partea de sus a hambarei.
Umplutura de legume este plasată exact pe foi de primăvară cu ajutorul unui dispozitiv, iar apoi foile de primăvară sunt îndoite pentru a forma rulouri de primăvară sub formă de cilindri.
Un amestecător planetar are o paletă plată care se rotește pe cont propriu și se învârte în jurul centrului unui ax, în timp ce planeta se rotește și se învârte. Acesta este motivul pentru care se numește amestecător planetar. Această mișcare ajută făina să devină pufoasă și uniform umplută de umiditate pentru a preveni ruperea învelișului în timpul producției.
Aluatul pentru plăcinta cu ceapă verde are o textură uleioasă și subțire. Se șifonează ușor la îndoire. Ca rezultat, rolele cu două linii, în total douăsprezece bucăți, sunt concepute pentru a prinde o parte a foii de aluat, care apoi este livrată de-a lungul pistei rolei. În timp ce cade de pe role, foaia de aluat se îndoaie perfect. Există încă un truc pentru a crea straturi de arome. În timp ce foaia de aluat cade și se îndoaie, aerul este suflat în pliu pentru a crește straturile. 'Dedicarea ANKO față de designul mașinii reprezintă faptul că ANKO a făcut fiecare detaliu perfect. Mașina primește un brevet, Nr. M463045.
Pur și simplu puneți varza pe bandă transportoare, mașina de tăiat legume taie automat legumele în diferite forme, după cum doriți. În acest videoclip, este o parte a pregătirii umpluturii pentru gyoza. În plus față de varză, morcovul, ciuperca neagră și firele de fasole înmuiate pot fi tăiate cu ajutorul mașinii.
Clientul a prăjit umplutura în avans, rezultând că umplutura a devenit prea uscată pentru a fi extrudată în mod uniform. În acest caz, am cerut clientului să toace din nou umplutura prăjită cu un tocător. Carnea tocată a fost mai mică și a eliberat mai multă grăsime, astfel încât textura umpluturii a devenit netedă pentru a fi extrudată.
Umplutura gătită este prea fină din cauza căldurii și a uleiului. În schimb, umplutura congelată cu grăsime solidificată se blochează în făcătorul de chiftele. Pentru a avea o umplutură cu lipici adecvat, aceasta ar trebui să fie gătită și răcită pentru o perioadă de timp. Cu toate acestea, ANKO înțelege că este imposibil pentru o fabrică de procesare a alimentelor să gătească și să răcească mereu umplutura chiar înainte de fabricarea produselor. Prin urmare, videoclipul următor arată cum să se determine textura umpluturii.