Việt 
Giải Pháp Thiết Bị Chế Biến Thực Phẩm
Xem máy chế biến thực phẩm mới và giải pháp trọn gói của chúng tôi
Kết quả 1 - 24 của 24
ANKO Dây chuyền sản xuất bánh pita công nghiệp
Dựa trên quy trình, dây chuyền chế biến bánh pita được thiết kế với các thiết bị cơ bản bao gồm máy chia, băng chuyền nghỉ, lò nướng, băng chuyền làm mát và thiết bị đóng gói.
Làm thế nào để chúng ta ngăn chặn băng bột bị nhăn?
Lắp đặt thêm bánh xe con lăn để giải quyết vấn đề.
Con lăn ép để làm phẳng
Chúng tôi đã lắp đặt con lăn ép ngang để chống lại lực kéo dọc trong băng tải bột, nhằm tránh việc bột bị biến dạng thành hình oval sau khi cắt.
Video Dây Chuyền Sản Xuất Bánh Bao Hơi Tự Động
Dây chuyền chế biến Bánh bao Hấp của ANKO không chỉ cung cấp bánh bao hấp, mà còn có khả năng làm bánh burger Trung Quốc, bánh đậu, hamburger Trung Quốc, bánh hơi, bánh nhồi, Bakpia Pathoks theo yêu cầu.
Công cụ thu thập dữ liệu nghiêng về phía dưới bên trái
Khi lưỡi cạo quay ngược chiều kim đồng hồ, thiết kế nghiêng về phía dưới bên trái có thể khiến nhân bị rơi lại trên đỉnh của phễu.
Quy trình nạp nhồi và gấp bao bì.
Nhân rau được đặt chính xác trên vỏ bánh cuốn qua một thiết bị cấp liệu, sau đó vỏ bánh được gập lại để tạo thành những chiếc bánh cuốn hình trụ.
Máy trộn hành tinh
Một cái đánh phẳng của máy trộn hành tinh quay tự nó và xoay quanh một trục trung tâm như sự quay và cách mạng của hành tinh. Đây là lý do để gọi máy trộn là máy trộn hành tinh. Chuyển động này giúp bột trở nên xốp và đều ẩm để ngăn ngừa việc vỏ bị rách khi sản xuất.
Thiết kế thông minh của thiết bị gập.
Đặc trưng của bột bánh hành lá xanh là dầu và mỏng. Nó dễ dàng nhăn lại khi gập lại. Kết quả là, các con lăn đôi, tổng cộng mười hai chiếc, được thiết kế để kẹp một bên của tấm bột, sau đó, được chuyển dọc theo đường ray của con lăn. Trong khi rơi từ các con lăn, tấm bột được gập lại một cách hoàn hảo. Có một mẹo khác để tạo ra các lớp hương vị. Khi lớp bột rơi xuống và gập lại, không khí được thổi vào nếp gấp để tăng cường các lớp. Sự cống hiến của ANKO cho thiết kế máy móc thể hiện rằng ANKO đã làm cho mọi chi tiết trở nên hoàn hảo. Chiếc máy được cấp bằng sáng chế, số M463045.
Bắp cải được xắt nhỏ bởi máy cắt rau.
Đơn giản chỉ cần đặt bắp cải lên băng chuyền, máy cắt rau tự động cắt rau thành các hình dạng khác nhau theo mong muốn. Trong video này, đây là một phần chuẩn bị cho nhân gyoza. Ngoài bắp cải, cà rốt, nấm đen, và sợi đậu ngâm cũng có thể được cắt bởi máy.
Nhân calzone quá khô để có thể ép ra.
Khách hàng đã chiên nhân trước, do đó, nhân trở nên quá khô để có thể được ép một cách mượt mà. Trong trường hợp này, chúng tôi đã yêu cầu khách hàng xay nhuyễn nhân đã chiên lại bằng máy xay. Thịt xay nhỏ hơn và giải phóng nhiều chất béo hơn để kết cấu của nhân trở nên mượt mà hơn để có thể được ép.
Độ dính thích hợp có thể được hình thành khi bóp ra từ tay.
Nhân đã nấu quá mịn vì nóng và nhiều dầu. Ngược lại, nhân đông lạnh với mỡ đã đông lại bị kẹt trong phễu. Để có nhân có độ dính phù hợp, nó nên được nấu và làm mát trong một thời gian. Tuy nhiên, ANKO hiểu rằng không thể cho nhà máy chế biến thực phẩm luôn nấu và làm mát nhân ngay trước khi sản xuất sản phẩm. Do đó, video dưới đây cho thấy cách xác định kết cấu của nhân.
Kết quả 1 - 24 của 24
