Mga Solusyon sa Kagamitan sa Pagproseso ng Pagkain
Tingnan ang aming bagong makina sa pagproseso ng pagkain at turnkey na solusyon
Sa Taiwan, karamihan sa mga tradisyonal na makina ng pansit ay may magandang produktibidad ngunit limitado sa mga uri ng pansit na kayang iproduce ng mga makina. Kaya, nakipagtulungan ang koponan ng ANKO sa Food Industry Research and Development Institute ng Taiwan upang subukan at lumikha ng isang makabagong makina ng pag-extrude ng noodles. Isang kliyente na may-ari ng pabrika ng pansit ang lumapit sa ANKO para sa kagamitan na makakapag-produce ng natatanging pansit, at ang kumpanyang ito ang unang sumubok ng NDL-100 Noodle Extruder ng ANKO. Nakita ng kliyente na ang makina ng ANKO ay lubos na produktibo na may kakayahang makagawa ng maraming iba't ibang uri ng noodles na tumutugon sa kanilang mga pangangailangan sa produksyon at sa gayon ay binili nila ang makina.
Isang kliyente at ang kanyang mga kasosyo ay nagsimula ng isang negosyo sa Singapore. Ang mga negosyanteng ito ay nagpasya na mamuhunan sa negosyo ng Chinese Dim Sum noong 2019. Sa simula, bumili sila ng kagamitan mula sa isang supplier sa Tsina, ngunit ang kagamitan ay hindi gaanong madaling gamitin at nangangailangan ng maraming empleyado upang patakbuhin. Bilang karagdagan, nakatagpo sila ng maraming kahirapan at problema sa kanilang mga proseso ng pagmamanupaktura. Sa kabutihang palad, natagpuan ng parehong kliyente ang ANKO. Ang ANKO ay isang kumpanya na nakatuon sa Kalidad at Produktibidad habang nag-aalok ng mga pasadyang solusyon sa produksyon para sa iba't ibang mga produktong pagkain at tumutugon sa natatanging mga kinakailangan ng bawat isa sa aming mga kliyente. Ang kliyenteng ito ay bumili ng HLT-700XL at EA-100KA ng ANKO para sa paggawa ng mga dumpling at Xiaolong soup dumplings. Ang kumpanya ay nagbibigay ng maraming paaralan ng mga dumpling, at nakikipagtulungan din sila sa maraming sentrong kusina. Sa kagamitan ng ANKO, nagawa ng kliyenteng ito na itatag ang kanilang sariling tatak dahil sila ay nagtagumpay nang husto.
Ang isang ANKO na kliyente ay isang pangunahing tagagawa ng pagkain sa Kenya at may plano sa pagpapalawak ng negosyo upang madagdagan ang bahagi sa merkado at kita sa lokal na negosyo ng pagkain sa Kenya. Iyon ang dahilan kung bakit nais nilang mamuhunan sa paglikha ng isang bagong produkto - East African Chapati (Paratha). Nalaman ng kliyente ang tungkol sa ANKO mula sa Gulfood Expo at inihambing ang iba't ibang mga supplier at nagpasya na ang mga produkto at serbisyo ng ANKO ang pinakamahusay. Nang nilagdaan nila ang order, ANKO ay masigasig na nagtrabaho upang magbigay ng pasadyang linya ng produksyon at lahat ng kinakailangang suporta para sa matagumpay na pagpapatupad!
Ang kliyenteng Taiwanese na ito ay nagsimula ng kanilang negosyo sa produksyon ng de-latang pagkain para sa export, na pangunahing ibinibenta sa North America, Australia at New Zealand, ngunit kamakailan ay natuklasan ang tumataas na demand para sa tapioca pearl sa buong mundo, at ang kliyente ay may maraming umiiral na mga customer na mga may-ari ng shave ice at tea/beverage shops. Ang kliyenteng Taiwanese na ito ay walang karanasan sa produksyon ng tapioca pearl at orihinal na nais na makahanap ng isang OEM ngunit inirekomenda ng kumpanya ng OEM na kumonsulta sa ANKO. Matapos matagumpay na makabuo ng mga produktong tapioca pearl na nais ng kliyente na iproduce ang koponan ng ANKO, bumili sila ng GD-18B Automatic Cutting and Rounding Machine ng ANKO na kasalukuyang nasa produksyon.
Isang kliyenteng ANKO na nagtagumpay sa negosyo ng pagkain sa Colombia na nagbebenta ng croquetas (croquette) sa mga casino at iba pang mga retailer ay naghahanap ng pagkakataon na gawing kumikitang awtomatikong negosyo ng pagkain ang isang bakanteng pabrika sa Indonesia. Dahil ang kliyenteng ito ay dati nang bumili ng HLT-700XL, SR-24 at isang komersyal na deep fryer ng ANKO, nagpasya silang humingi ng tulong mula sa ANKO upang bigyan sila ng propesyonal na kagamitan sa automated production line at suporta upang magbenta ng croquetas (croquette) sa Indonesia.
Gumagamit ang kliyente ng mga handang piraso ng pastry para sa spring roll upang makagawa ng organikong pritong spring roll. Bagaman kailangan niyang maglaan ng karagdagang oras sa muling pagproseso ng bawat piraso bago gamitin, at maabot ang kapal na may pakiramdam ng kasiyahan. Upang mapataas ang kabuuang kahusayan, ang pagsisimula ng pagpapatupad ng kanyang sariling linya ng produksyon ng pastry sheet ay nakaugat sa kanyang isipan. Natagpuan niya ang isang tagagawa ng makina ng pagkain mula sa Taiwan na tinatawag na ANKO, na may mga taon ng karanasan sa pananaliksik at pagbuo ng mga makina ng pagkain. Hindi lamang nila maiaangkop ang resipe ayon sa mga lokal na sangkap na magagamit, kundi higit sa lahat upang malutas ang mga problema sa produksyon na hinarap ng kliyente. Na ang layunin ay makagawa ng sobrang makapal na wrapper ng spring roll na may bigat na 35 gramo at kapal na 0.9 mm.
Ang kliyente ay nagpapatakbo ng mga Koreanong restawran sa Panama, na tinitingnan ng mga lokal na tao bilang isang magandang lugar upang masiyahan ang iyong panlasa at tiyan. Noong panahong iyon, nais ng may-ari na maghain ng mas maraming putahe sa kanyang mga restawran at magbenta sa ibang mga channel. Upang makamit ang layunin, kinakailangang mag-supply ng iba't ibang uri ng pagkain ang kanyang sentrong kusina at dagdagan ang kapasidad ng produksyon. Bukod dito, sa mga patakaran ng gobyerno na nagpoprotekta sa lokal na industriya, naisip niyang ang pagbili ng makina ay magiging magandang pamumuhunan. Pagkatapos, may nagpakilala ng ANKO at ang aming HLT Series Multipurpose Filling and Forming Machine sa may-ari. Sa kanyang pagbisita sa ANKO para sa pagsubok ng makina, napagtanto niya na ang ANKO ay maaasahan at kayang mag-alok ng mga serbisyo ng pagpapasadya at turnkey. Sa wakas, pinili niya ang ANKO bilang kanyang kasosyo sa negosyo upang lumago kasama siya.
Ang kliyente ay isang co-packer, na nakipagkontrata sa maraming kumpanya ng pagkain upang gumawa ng Chinese food at dim sum. Siya ay gumagamit ng double-line shumai machine ng ANKO sa loob ng maraming taon at nagbibigay ng kredito sa ANKO para sa mataas na kalidad ng makina. Kamakailan, dahil sa lockdown ng COVID-19, tumataas ang demand para sa frozen food at ready-to-eat food habang ang mga tao ay hindi makakain o hindi gaanong nais kumain sa mga restawran. Samakatuwid, isang chain restaurant, na kilala sa kanilang shumai, ay naghahanap ng mga bagong oportunidad. Nais ng kumpanya na magbenta ng ready-to-heat na shumai sa mga convenience store at supermarket. Kaya't nakipagkontrata sila sa aming kliyente upang gumawa ng masarap na shumai. Bilang resulta, nagplano ang aming kliyente na bumili ng isa pang makina ng shumai. Sabi niya, "kung mayroon kayong triple-line na makina ng shumai, tiyak na bibili kami ng isa. Ito ay magiging perpekto."
Ang kliyente ay nagbibigay ng mga Danish pastry, chapati, Mille-feuille at cinnamon rolls, at nais nilang i-upgrade ang kanilang kapasidad sa produksyon upang madagdagan ang benta sa mga fast-food chain.
Dahil sa mataas na gastos sa paggawa at mga isyu sa pamamahala ng empleyado, ang kliyente, na dalubhasa sa paggawa ng pagkaing Tsino, ay nagsimulang maghanap ng linya ng pagproseso ng pagkain para sa paggawa ng piniritong at steamed dumplings. Isang kaibigan ang nagrekomenda ng ANKO FOOD MACHINE Company sa kliyente. Sa kagamitan sa paggawa ng dumpling na awtomatikong tumatakbo, nagagawa ng kliyente na dagdagan ang kanilang dami ng produksyon na may mas mahusay na pamamahala. Bukod dito, ang AFD-888 na may CE certificate ay nakakatugon sa kinakailangang pangangailangan ng kliyente - kaligtasan ng pagkain at kalinisan. Ito ang pinakamahalagang dahilan kung bakit pinili ng kliyente ang ANKO. (Ang AFD-888 ay hindi na available. Ang kapalit na modelo ay ang HLT-700U machine.)
Sa restawran, makikita mo ang mga tao na nagkakasama na kumakain ng kanilang tradisyonal na pagkaing Tsino, dim sum, sa Hong Kong. Ang dim sum ay isang pangunahing pagkain para sa mga tao sa Hong Kong. Sa pagtaas ng negosyo ng restawran, nais ng may-ari ng isang dim sum na restawran na palawakin ang kanyang kapasidad sa produksyon sa kabila ng masikip na espasyo sa kusina. Ang mga presyo mula sa maraming supplier ng food machine ay mas mataas kaysa sa badyet ng may-ari. Tanging ANKO ang nagbigay ng makatarungang presyo at mahusay na kalidad. Ang ANKO ay isang supplier ng makina sa paggawa ng pagkain na may higit sa 48 taon ng karanasan at ang kanilang matibay na reputasyon ay umaakit sa mga may-ari na humiling ng kanilang mga solusyon sa turn-key na proyekto.
Ang kumpanyang ito ay isang tagapagtustos ng pagkain na nag-specialize sa pagbibigay ng mga nagyeyelong handa na pagkain sa India. Nakipag-ugnayan sila sa ANKO para sa mga solusyon sa kagamitan sa pagpoproseso ng pagkain dahil sa tumataas na demand. Ang kalidad, bigat, at sukat ng handmade na paratha ay hindi pare-pareho at mababa ang kapasidad ng produksyon. Samakatuwid, magiging kabuuang solusyon kung ang kagamitan sa produksyon ng paratha ay makakasolusyon sa lahat ng problema.
Ang Kibe (Kibbeh) ay isa sa mga pangunahing lutuin sa Gitnang Silangan, kaya't ang mataas na demand ay nagpasigla sa negosyo ng kliyente. Gayunpaman, hindi nakayanan ng kanyang mga empleyado ang kinakailangang produksyon at hindi matatag ang kalidad. Upang malutas ang problema, nakipag-ugnayan ang kliyente sa ANKO para sa mga solusyon sa kagamitan sa pagproseso ng pagkain.
Ang kumpanyang ito ay may-ari ng isang panaderya, na nagbebenta ng iba't ibang mga bun at tinapay. Ang brown sugar ay isang karaniwang sangkap sa lutuing Asyano, at maraming tao ang itinuturing itong masustansyang pagkain. Ang kliyente ay bumuo ng isang pinalamanan na bun na ang masa ay dinagdagan ng brown sugar at may bigat na 12-15g. Mula nang simulan nilang ibenta ang mga steamed bun na may brown sugar, ang malaking kasikatan nito ay nagdulot ng hirap sa paghawak ng napakaraming order. Alam na ang ANKO ay eksperto sa pagdidisenyo ng kagamitan sa pagproseso ng pagkain, nakipag-ugnayan sila sa amin para sa mga solusyon.
Ang mga negosyo ng kliyente, na itinatag sa Timog Africa, ay sumasaklaw mula sa paggawa ng mga frozen na pagkain, mga produktong panaderya hanggang sa sentral na kusina at serbisyo ng catering. Habang ang gourmet spring roll ay nagiging mas popular, ang kakulangan ng mga empleyado ay hindi makasabay sa mas mataas na demand. Noong panahong iyon, ang kliyente ay aktibong naghahanap ng supplier ng makina ng pagkain na may mataas na kalidad ng mga makina at propesyonal na serbisyo. Narinig nila na ang ANKO ay nagprodyus ng matatag at mataas na produktibidad na makina ng spring roll. Sa wakas, nagpasya silang umasa sa ANKO upang mapataas ang produktibidad.
Ang kliyente ay may mga linya ng produksyon para sa panaderya at etnikong pagkain, kabilang ang baozi, siomay, hargao, tinapay, atbp. Upang makapagbigay ng pinakabago at pinakamataas na kalidad ng pagkain sa mga customer, mayroon silang mga pabrika ng pagkain, sentral na kusina, linya ng produksyon ng packaging, at mga pasilidad para sa pagyeyelo at pagyeyelo. Dahil ang kanilang kasalukuyang mga produkto ay patuloy na kumikita, plano nilang palawakin ang ibang linya ng produksyon ng Chinese dim sum upang makagawa ng spring roll. Sana makalikha ito ng bagong merkado. Bago ang pagpapalawak na ito, ang kliyente ay bumili ng ilang makina mula sa ANKO para sa paggawa ng baozi at nasiyahan sa kalidad ng makina at serbisyo pagkatapos ng benta ng ANKO, kaya ang makina ng wrapper ng spring roll ng ANKO, na may mataas at matatag na kapasidad sa produksyon, ay eksaktong kung ano ang kanilang nais. Samakatuwid, ikinagagalak naming makipagtulungan sa kanila at matugunan ang kanilang mga kinakailangan.
Ang kliyenteng ito ay nagpapatakbo ng negosyo ng panaderya sa Gitnang Silangan at maraming iba pang mga bansa sa Asya. Ang kanilang proprietary na tatak ay nagtatampok ng kumpletong supply chain ng produksyon, na sumasaklaw sa mga bukirin na nagbibigay ng mga hilaw na materyales, mga pabrika para sa pagproseso, pagluluto, at pagmamanupaktura, pati na rin ang ilang mga panaderya, mga distributor sa pakyawan at tingi. Habang lumalawak ang kanilang negosyo, aktibong hinanap ng kliyenteng ito ang mga tagagawa ng makinarya sa pagkain na makapagbibigay ng mataas na kalidad na mga makina at propesyonal na serbisyo. Kinilala nila ang mahusay na reputasyon ng ANKO sa industriya at kinilala ang lubos na mahusay at ganap na awtomatikong makina ng pambalot ng Spring Roll ng ANKO. Ang makina ay maaaring makagawa ng malawak na hanay ng mga produkto kabilang ang mga pambalot ng Samosa at Crepes. Ang magkakaibang linya ng produktong ito ay maaaring makapagpababa ng mga gastos sa produksyon nang malaki, kaya't pinili ng kliyenteng ito ang ANKO upang tulungan silang isama ang isang ganap na awtomatikong proseso ng produksyon upang mahigpit na mapanatili ang mga pamantayan ng kalinisan, kaligtasan, at kalidad ng pagkain. Ang pakikipagtulungan na ito ay nagbigay-daan upang makapagbigay ng mas maraming de-kalidad at masarap na mga produkto ng pagkain sa mas maraming mamimili.
Sa Canada, ang merkado ng frozen food ay nasa matinding kompetisyon. Mas pinipili ng mga lokal na bumili ng take-out na pagkain o instant na pagkain upang makatipid ng oras. Ang kliyente ay nagpapatakbo ng mga chain restaurant at tumatanggap ng mga order ng frozen food mula sa mga supermarket. Dahil sa tumataas na demand, maliban sa orihinal na makina na binili nila mula sa ANKO para sa paggawa ng wonton, fried dumpling, shumai at iba pa, nais nilang bumili ng makina para sa spring roll upang palawakin ang kanilang mga linya ng produksyon. (Ang SR-24 ay hindi na available. Ang bagong modelo ay SR-27 na makina.)
Ang kliyenteng ANKO na ito ay may-ari ng isang internasyonal na korporasyon ng pagkain, itinatag nila ang kanilang negosyo na nagbibigay ng pagsasaka ng hayop at pagproseso ng pagkain. Sila ay mayroong maraming pabrika ng pagproseso ng manok sa Indonesia, at pinalawak nila ang kanilang operasyon upang isama ang negosyo ng tingiang pagkain. Nang magsimula nang umunlad ang kanilang negosyo sa Siomay, ang demand sa merkado ay lumampas sa kanilang kapasidad sa produksyon, kaya't nagsimula silang magsaliksik ng ganap na awtomatiko at napaka-epektibong mga makina ng Siomay para sa kanilang pagpapalawak ng pabrika. ANKO ay isang nangungunang kumpanya sa paggawa ng mga propesyonal na automated na makina ng pagkain, at inaalok namin sa kliyenteng ito ang mga pagsubok sa produksyon upang matiyak na ang aming mga makina ay makakatugon sa kanilang mga kinakailangan sa produksyon. Ang kliyenteng ito ay labis na nasiyahan sa mga makina at kakayahan sa produksyon ng ANKO. Sa huli, bumili sila ng dalawang HSM-600 Automatic Siomay Machines.
Ang mga Muslim ang pangunahing populasyon sa Gitnang Silangan, na humuhubog sa kanilang kultura sa pagkain, halal na pagkain. Sa isang mabilis na kapaligiran, ang mga frozen na pagkain ay nagiging isa sa mga paboritong item sa mga listahan ng pamimili. Ang kliyente ay nagpapatakbo din ng negosyo tungkol sa mga frozen na pagkain tulad ng kubba, samosa, at chicken fingers. Kapag ang bawat tagagawa ay sabik na bumuo ng pagkakaiba-iba ng produkto sa laki o bagong produkto, kailangan nila ng tagapagtustos ng makina na maaaring mabilis na i-customize ang makina upang matugunan ang indibidwal na pangangailangan. Ang ANKO ay isang propesyonal na koponan; higit sa kalahati ng mga empleyado ay may karanasang mga inhinyero kung saan may higit sa 20 RD na mga inhinyero. Sa pamamagitan ng panloob na integrasyon, mabilis kaming tumutugon upang baguhin ang makina ayon sa kinakailangan. Samakatuwid, humiling ang kliyente sa ANKO na i-customize ang malaking sukat na makina para sa pag-film at pag-press para sa kanya.
Ang kumpanya ay kilala sa Europa, pangunahing nagbebenta ng pagkaing Tsino. Palagi nilang inuuna ang kalusugan ng kliyente, kaya't binibigyang-diin nila na walang artipisyal na lasa at pangkulay, walang mga additives, atbp. at may pilosopiya na mahigpit at maingat na kontrolin ang kanilang mga produkto para sa kanilang mga mamimili. Dahil sa pagpapalawak ng negosyo, nais ng kliyente na dagdagan ang produktibidad at makahanap ng supplier ng makinarya sa pagkain na may mataas na kalidad ng makina at propesyonal na serbisyo. Noong 2006, narinig nila na ang ANKO ay nagbibigay ng mataas na kalidad, propesyonal, at matatag na makinarya na ang pilosopiya ng disenyo ng makina ay nagpapagaan sa kliyente. Pagkatapos nito, ibinigay nila ang mga detalye ng kanilang kinakailangan sa produktibidad at mga lokal na alituntunin ng kaligtasan sa pagkain. Para sa ANKO, itinuturing naming tungkulin naming matugunan ang kanilang mga pangangailangan at magbigay ng komprehensibong pagsasanay at serbisyo pagkatapos ng benta upang ang kanilang mga mamimili ay laging makapag-enjoy ng ligtas, malinis, at masarap na pagkain.
Ang kliyente ay isang wholesaler ng frozen food. Nais niyang makatipid sa gastos sa paggawa at dagdagan ang produktibidad. Natagpuan niya ang ANKO upang maghanap ng pinakamahusay na solusyon. Ang ANKO ay nakatuon sa pagpapanatili ng lasa ng handmade kapag ang isang kliyente ay nagbabago mula sa manu-manong produksyon patungo sa produksyon ng makina. Halimbawa, ang kliyente ay gumawa ng green scallion pie, na kumplikadong ginawa ng kamay. Nang sinubukan niyang gumawa ng kanyang mga produkto gamit ang makina, sa halip na sa kamay, isa sa mga kahirapan ay hindi kayang paulit-ulit na igulong ng makina ang masa sa isang bilog. Samakatuwid, naglaan kami ng maraming pagsisikap upang alisin ang ganitong uri ng pagkakaiba sa pagitan ng proseso ng paggawa ng kamay at proseso ng paggawa gamit ang makina. (Tandaan: Ang LAP-2200 ay hindi na available. Ang na-update na modelo ay LAP-5000. Mangyaring makipag-ugnayan sa amin para sa karagdagang impormasyon.)
Isang kliyenteng ANKO ang nagpapatakbo ng isang pabrika ng panaderya sa Netherlands at nag-e-export ng kanilang mga panaderyang produkto sa iba't ibang bansa sa Europa, kabilang ang UK, Pransya, Alemanya, at Luxembourg. Kamakailan, ang kliyenteng ito ay pumasok sa produksyon ng Chinese Dim Sum at natutunan ang tungkol sa ANKO sa pamamagitan ng mga lokal na kontak sa industriya ng pagkain. Dahil sa aming mahusay na reputasyon, propesyonal na kadalubhasaan at de-kalidad na serbisyo sa industriya, matagumpay naming nalikha ang isang automated na linya ng produksyon ng Har Gow para sa paggawa ng mataas na kalidad na Har Gow na tumutugon sa mga inaasahan ng kliyente.
Ang kliyente ay nagpoproseso ng mga produktong pagkain mula sa tubig sa simula ng kanyang negosyo at naging lider sa lokal na industriya ng pagkain. Pagkatapos, nagtatag ang kliyente ng isang bagong pabrika upang gumawa ng harina at mga pastry. Ang Bangladesh ay isang masikip na lugar kung saan may napakalaking mga pagkakataon sa merkado ng frozen food. Dahil ang paratha ay isang karaniwang pagkain sa lugar na ito at ang kliyente ay may pabrika ng harina, nagpasya siyang magpatakbo ng linya ng produksyon ng paratha. Sa pamamagitan ng salita ng bibig, inaprubahan nila ang kakayahan ng ANKO na magplano ng isang turnkey. Dagdag pa, ang aming kalamangan ay ang kakayahang magplano ng linya ng produksyon at mag-install ng makina, depende sa espasyo ng kliyente. Kaya't naniniwala sila sa aming mga makina at serbisyo, bumibili ng buong linya ng produksyon mula sa panghalo ng masa hanggang sa pag-iimpake ng pagkain mula sa ANKO.