ANKO Pangsit udang Solusi Peralatan Pengolahan Makanan


Hakao Otomatis Membentuk Mesin-Desain Mesin untuk Perusahaan Cina

Klien mengoperasikan perusahaan katering udara. Mereka menawarkan makanan maskapai ke banyak penerbangan untuk melayani puluhan ribu penumpang yang bepergian keluar-masuk Cina. Pangsit udang adalah hidangan istimewa hanya untuk penumpang bisnis dan kelas satu. Karena prosedurnya yang rumit, kenaikan upah di Cina, dan meningkatnya permintaan, mereka memutuskan untuk mengotomatiskan produksi Pangsit udang . ANKO Otomatis Hakao Machine ANKO memproduksi 2.000 buah per jam dan memberikan kontrol kualitas standar, produksi stabil, perawatan dan perawatan sederhana. Mereka adalah faktor kunci yang berkontribusi pada kerja sama.

Case-ID: CN-001

Pangsit udang

Bahan makanan

  • Untuk pembungkus
  • Tepung gandum
  • Pati Kentang
  • Air panas
  • Minyak
  • Untuk isian
  • Udang
  • Rebung
  • Daging babi cincang
  • Daun Bawang Hijau
  • Garam
  • Stok Bubuk
  • Gula
  • Minyak wijen
  • Merica putih

Budaya Pangan

Pangsit udang disukai sebagian besar konsumen karena memiliki Dinsum di restoran teh atau restoran Kanton. Pembungkus transparan yang terbuat dari tepung gandum membungkus udang cincang dan daging babi cincang. Selain itu, karena kulitnya yang jelas dan cerah, beberapa orang menamakannya Dumpling kristal . Udang segar, bungkus lembut kenyal, dan isian juicy, kesukaan Pangsit udang memuaskan selera orang. Saus kedelai adalah saus yang paling umum, tetapi beberapa rasa gurih dengan irisan jahe seperti cara orang mencicipi roti mini berair.

Resep Makanan Buatan Tangan

Untuk pembungkus
Campur tepung terigu dan tepung kentang.
Tuang dalam air panas dan aduk hingga menjadi potongan. Sisihkan untuk pendinginan.
Setelah dingin, tambahkan minyak dan remas-remas agar halus. Dan kemudian gulung menjadi adonan panjang dan membaginya menjadi bola-bola kecil.
Gunakan sisi datar pisau untuk menekan bola adonan kecil ke dalam pembungkus bundar.
Tutup sisa adonan dengan cling film agar tidak mengering.
Untuk isian
Potong rebung dan daun bawang hijau.
Masukkan daun bawang cincang hijau, rebung, daging babi cincang dalam mangkuk dan bumbui dengan garam, kaldu bubuk, gula, minyak wijen, dan lada putih.
Campur menjadi satu dan sisihkan.
Letakkan satu sendok isian dan udang di tengah bungkusnya.
Jepit ujung untuk melipatnya dan buat sembilan hingga dua belas lipatan.
Kukus udang pangsit selama lima hingga sepuluh menit dengan panas tinggi.

ANKO Team Problem Solving atau Solusi Pengiriman

Penentu pembentukan lipatan pada Pangsit udang
Karena tabung adonan diekstrusi, ia memiliki kurva yang tidak terlihat, bukan ekstrusi lurus. Untuk membentuk lipatan klasik, .... (Silakan hubungi kami untuk mendapatkan informasi lebih lanjut)

Pendahuluan Peralatan Makanan

  • Tuang isian ke dalam isian hopper untuk memeras udara dari hopper terlebih dahulu.
  • Masukkan adonan ke dalam tangki adonan. Setelah mengekstrusi adonan tabung, sesuaikan ketebalan bungkus sesuai kebutuhan.
  • Bentuk isian ke dalam silinder melalui pipa isian.
  • Isi isian silindris ke dalam tabung adonan saat keduanya terbentuk.
  • Buat lipatan melalui perangkat pembentuk Hakao .
  • Bentuk produk dari tekanan cetakan rotari.
  • Hapus Pangsit udang dari cetakan oleh scraper.
  • Produk akhir dilapisi pada conveyor untuk mengikuti proses pengemasan atau memasak.

Pangsit udang jadi untuk hidangan maskapai.
Cara mengatasi masalah robeknya pembungkus adonan.
Setelah ekstrusi, tabung isian melewati pelat pendukung adonan. Secara umum, produk dengan permukaan halus seperti Dumpling tradisional dapat dikirim ke cetakan putar. Namun, Pangsit udang terbuat dari adonan pati gandum terkoyak oleh gesekan. Oleh karena itu, insinyur ANKO diganti .... (Silakan hubungi kami untuk mendapatkan informasi lebih lanjut)
Dasar dari kit pembentuk wiru
Desain Hakao Forming Machine didasarkan pada Mesin Mesin pengisian dan pembentukan serbaguna Hakao Mesin pengisian dan pembentukan serbaguna , .... (Silakan hubungi kami untuk mendapatkan informasi lebih lanjut)
Mesin
HLT-700 series Mesin pengisian dan pembentukan serbaguna Hakao dan Perangkat Pembentukan Hakao
Mesin pembentuk Hakao adalah kombinasi dari HLT-700 series Mesin pengisian dan pembentukan serbaguna dan Hakao Forming Device. Pertama-tama, adonan tepung terigu diekstrusi ke dalam tabung, dan kemudian diisi isian udang. Selanjutnya, melalui perangkat pembentuk Hakao , sebuah tabung boneka dilipat keriting khas. Akhirnya, ditekan menjadi potongan-potongan oleh cetakan yang membentuk. Juga, tergantung pada berat produk klien, cetakan untuk membuat 20 g, 25 g, atau 30 g Pangsit udang dapat disesuaikan.
Video

Put stuffing and dough into HLT-700 series hoppers and then turn on the machine to produce crystal shrimp dumpling. Users only have to manually align final products on pans for the next cooking or packing process.



Negara
  • Cina
    Cina
    Mesin Makanan Etnik Cina Dan Solusi Peralatan Pengolahan Makanan

    Solusi peralatan makanan kami untuk klien dari lebih dari 108 negara. Anda dapat mengklik pada kategori berikut untuk melihat kasus. Setiap kasing menunjukkan bagaimana ANKO melakukan solusi mesin makanan - dari awal persiapan bahan, desain dan pembuatan mesin, pemecahan masalah dan setelah layanan.



Area Solusi
Kategori

Unduhan


Cari berdasarkan Kebutuhan

Cari berdasarkan kondisi:

Recommandation

ANKO Solusi Peralatan Pangsit udang

ANKO FOOD MACHINE CO., LTD. adalah pemasok dan produsen peralatan pemrosesan makanan Taiwan. Mereka telah menawarkan mesin makanan profesional di pasar mesin pengisian dan pembentukan serbaguna sejak 1978. Dengan pengalaman 38 tahun, ANKO memastikan bahwa mesin makanan mereka memenuhi permintaan setiap pelanggan.