Eesti 
Toidutöötlemisseadmete lahendused
Vaata meie uusi toidu töötlemise masinaid ja võtmed kätte lahendusi
Külmutatud Toit
Külmutatud Toidu Lahendused
Pikema säilivusaja ja mugavuse tõttu on külmutatud toidu nõudlus tõusmas. Külmutatud toidu valmistamiseks, lisaks toidu vormimismasinatele, võib teil olla vaja spetsiaalset külmutajat, väikeseid kohandusi teie retseptis ja töövoos.
Hästi kavandatud külmutatud toidu tootmisliin suudab hoida toidu värskena, pärssida baktereid ja vähendada riknemise võimalust. ANKO omab aastatepikkust kogemust külmutatud toidu töötlemises ning pakub kvaliteetseid toidumasinaid, konsultatsiooniteenuseid ja võtmed kätte projekte.
Nõudluse kasvuga on ANKO väärtus aidata klientidel suurendada efektiivsust ja haarata toiduäri võimalusi meie toidu tootmise lahenduste kaudu.
Leiate allpool rohkem edukaid juhtumeid, kus on kasulikku teavet toidulahenduste kohta, või saatke meile kohe päring!
MIDA ME TEHA SAAME
- Säilitage toidu töötlemise toodete maitse pärast külmutamist ja uuesti soojendamist.
- Korrigeerige toidu tootmisprotsessi, et vältida toodete pragunemist pärast külmutamist.
- Kohandage hallitus vastavalt kliendi pakendikarbile.
Automaatne shumai masin, mis on loodud shumai pakkumise puuduste lahendamiseks
Kliendiks on koostootja, kes on paljude toidufirmadega lepingus, et toota Hiina toitu ja dim sum'i. Ta on aastaid kasutanud ANKO kahekordset shumai masinat ja annab ANKO-le krediiti kõrge kvaliteediga masina eest. Viimasel ajal, COVID-19 sulgemise tõttu, kasvab nõudlus külmutatud toidu ja valmistoidu järele, kuna inimesed ei saa või ei soovi restoranides süüa. Seetõttu otsis restoranikett, mis on tuntud oma shumai poolest, uusi võimalusi. Ettevõte soovib müüa mugavustoodetes ja supermarketites kuumutamiseks valmis shumai. Seejärel sõlmis ta lepingu meie kliendiga, et toota maitsvat shumai. Seetõttu kavandas meie klient osta veel ühe shumai masina. Ta ütles: "kui teil on kolmerealine shumai masin, ostame kindlasti ühe. See oleks ideaalne."
ANKO Hiina pelmeeni tööstuslik tootmisliin - Masinate disain Austraalia ettevõttele
Kuna tööjõukulud ja töötajate haldamise probleemid on kõrged, hakkas klient, kes on spetsialiseerunud Hiina toidu valmistamisele, otsima toidutöötlemisseeriat praetud ja aurutatud pelmeenide valmistamiseks. Sõber soovitas kliendile ANKO FOOD MACHINE ettevõtet. Pelmeenide valmistamise seadmete automaatne töö võimaldab kliendil suurendada oma tootmismahtu parema juhtimisega. Lisaks vastab CE-sertifikaadiga AFD-888 kliendi vajalikule nõudmisele - toiduohutus ja hügieen. See on kõige olulisem põhjus, miks klient valib ANKO. (AFD-888 ei ole enam saadaval. Asendusseade on HLT-700U masin.)
ANKO Hiina Shumai tootmisliin - Masinate disain Hongkongi ettevõttele
Restoranis näed inimesi, kes söövad oma traditsioonilist hiina toitu, dim sum'i, Hongkongis. Dim sum on olnud peamine eine Hongkongi inimeste jaoks. Kuna restoranide äri kasvab, soovib dim sum restorani omanik oma tootmisvõimet laiendada kitsastes köögiruumides. Paljude toidumasinate tarnijate hinnapakkumised olid kõrgemad kui omaniku eelarve. Ainult ANKO pakkus mõistlikku hinda ja suurepärast kvaliteeti. ANKO on toidu valmistamise masinate tarnija, kellel on üle 48 aasta kogemust ja kelle tugev maine kutsub omanikku küsima nende võtmed kätte projektilahenduste järele.
ANKO automaatne paratha tootmisliin toodab kõrge kvaliteediga parathasid India ettevõttele
See ettevõte on toidutarneettevõte, mis spetsialiseerub külmutatud valmistoidu pakkumisele Indias. Nad võtsid ühendust ANKO toidutöötlemisseadmete lahenduste saamiseks, kuna nõudlus on suurenenud. Käsitsi valmistatud paratha kvaliteet, kaal ja suurus ei ole ühtlased ning tootmisvõimekus on madal. Seetõttu oleks täielik lahendus, kui paratha tootmisseadmed suudaksid kõik probleemid lahendada.
ANKO Kibe masin lahendas edukalt spetsiifilisi tootmis- ja kvaliteediprobleeme ning on meie Prantsuse kliendi poolt kõrgelt soovitatud.
Kibe (Kibbeh) on üks põhilisi toite Lähis-Idas, seega on suur nõudlus teinud kliendi äri õitsevaks. Siiski ei suutnud tema töötajad tootmisnõudeid täita ja kvaliteet oli ebastabiilne. Probleemi lahendamiseks on klient pöördunud ANKO toidutöötlemisseadmete lahenduste poole.
ANKO Jaapani Manju tootmisliin – Suurte tellimuste täitmine Jaapani ettevõtte jaoks
See ettevõte omab pagaritööd, müües erinevaid saiakesi ja leiba. Pruun suhkur on Aasia köögis tavaline koostisosa ja paljud inimesed peavad seda tervislikuks toiduks. Kliendil on arenduses täidetud saiake, mille tainasse on lisatud pruuni suhkrut ja mis kaalub vaid 12-15g. Alates sellest, kui nad hakkasid müüma pruuni suhkru aurutatud saiad, on suur populaarsus teinud nende tellimuste haldamise keeruliseks. Teades, et ANKO on toidu töötlemise seadmete disaini ekspert, võtsid nad meiega ühendust lahenduste saamiseks.
Automaatne kevadrulli pakendamise masinate disain, et lahendada tööjõu puudust Lõuna-Aafrika ettevõttes
Kliendi äri, mis asutatakse Lõuna-Aafrikas, ulatub külmutatud toidu tootmisest, küpsetustoodetest kuni keskse köögi ja toitlustusteenuseni. Gurmee kevadrullide populaarsus kasvas, kuid ebapiisav töötajate arv ei suutnud rahuldada suuremaid nõudmisi. Sel ajal otsis klient aktiivselt toidumasinate tarnijat, kellel on kvaliteetsed masinad ja professionaalsed teenused. Nad kuulsid, et ANKO tootis stabiilse ja kõrge tootlikkusega kevadrullide masinat. Lõpuks otsustasid nad toetuda ANKO tootlikkuse suurendamiseks.
ANKO Pakub kvaliteetseid kevadrullide pakendi lahendusi kliendile Tais, et lahendada nende ebastabiilne kevadrullide pakendi tootmine.
Kliendil on tootmisliinid pagaritoodete ja etnilise toidu jaoks, sealhulgas baozi, siomay, hargao, leib jne. Kliendile kõige värskema ja parima kvaliteediga toidu pakkumiseks on neil toidutehased, kesk-köögid, pakendite tootmisliin, jahutamis- ja külmutamisrajatised. Kuna nende praegused tooted toovad stabiilselt kasumit, plaanivad nad laiendada teist Hiina dim sum tootmisliini, et toota kevadrulle. Loodan, et see suudab luua uue turu. Enne seda laienemist ostis klient mitmeid masinaid ANKO-lt baozi valmistamiseks ja oli rahul masina kvaliteedi ning ANKO järelteenindusega, nii et ANKO kevadrullide pakendamise masin, mille tootmisvõimekus on kõrge ja stabiilne, on just see, mida nad soovivad. Seetõttu on meil hea meel nendega koostööd teha ja nende nõudmisi rahuldada.
ANKO Automaatne kevadrullide valmistamise masin täidab India kliendi erinevaid toote nõudeid.
See klient juhib pagaritööstust Lähis-Idas ja paljudes teistes Aasia riikides. Nende patenteeritud bränd uhkustab täieliku tootmisvarustuse tarneahelaga, mis hõlmab farmide tooraine tarnimist, töötlemistehaseid, küpsetamise ja tootmise jaoks, samuti mitmeid pagaritöökodasid, hulgimüüjaid ja jaemüüjaid. Kuna nende äri laienes, otsis see klient aktiivselt toidumasinate tootjaid, kes suudaksid pakkuda kvaliteetseid masinaid ja professionaalseid teenuseid. Nad tunnustasid ANKO suurepärast mainet tööstuses ja tunnustasid ANKO väga tõhusat ja täielikult automaatset kevadrullide pakkimismasinat. Masin suudab toota laia valikut tooteid, sealhulgas samosade pakendeid ja krepe. See mitmekesine tooteportfell võib oluliselt vähendada tootmiskulusid, seetõttu valib see klient ANKO, et aidata neil integreerida täielikult automaatne tootmisprotsess, et rangelt järgida toidu hügieeni, ohutuse ja kvaliteedi standardeid. See koostöö tagas võimaluse pakkuda rohkematele tarbijatele kvaliteetseid ja maitsvaid toidutooteid.
Krispseid köögivilja kevadrulle toodeti edukalt! ANKO konfigureeris automaatse kevadrullide masina kliendile Kanadas.
Kanadas on külmutatud toidu turg teravas konkurentsis. Kohalikud eelistavad osta kaasa võetavaid toite või kiirtoite, et aega säästa. Klient haldab kettrestorane ja saab külmutatud toidu tellimusi supermarketitest. Suurenevate nõudmiste tõttu, välja arvatud algne masin, mille nad ostsid ANKO wontonite, praetud pelmeenide, shumai ja sarnaste valmistamiseks, soovivad nad osta kevadrullide masinat oma tootmisliinide laiendamiseks. (SR-24 ei ole enam saadaval. Uus mudel on SR-27 masin.)
ANKO arendas Indoneesias kliendi jaoks Siomay/Shumai tootmisliini, et rahuldada kohaliku turu nõudlust
See ANKO klient omab rahvusvahelist toidukorporatsiooni, nad asutasid oma äri loomakasvatuse ja toidu töötlemise pakkumiseks. Neil on Indoneesias mitu kana töötlemise toidutehast ja nad on oma tegevust mitmekesistanud, et hõlmata toiduretaili äri. Kui nende Siomay äri hakkas õitsema, ületas turu nõudlus nende tootmisvõimsuse, seetõttu hakkasid nad uurima täielikult automatiseeritud ja väga tõhusaid Siomay masinaid oma tehase laiendamiseks. ANKO on juhtiv ettevõte professionaalsete automatiseeritud toidumasinate tootmises, ja pakkusime sellele kliendile tootmisteste, et tagada meie masinate võime täita nende tootmisnõudeid. See klient oli väga rahul ANKO masinate ja tootmisvõimetega. Lõpuks ostsid nad kaks HSM-600 automaatset siomay masinat.
ANKO kohandatud paratha filmimise ja pressimise masin oli spetsiaalselt valmistatud kliendile Araabia Ühendemiraatides.
Muslimid on peamine rahvastik Lähis-Idas, mis kujundab nende toidukultuuri, halal-toit. Samuti muutub kiirelt muutuvas keskkonnas külmutatud toit üheks lemmiktooteks ostunimekirjades. Kliendil on ka äri külmutatud toiduainete, nagu kubba, samosa ja kanasõrmed. Kui iga tootja on huvitatud toote diferentseerimisest suuruse või uue toote osas, vajavad nad masinate tarnijat, kes suudab kiiresti kohandada masinat vastavalt individuaalsetele nõudmistele. ANKO on professionaalne meeskond; rohkem kui pool töötajatest on kogenud insenerid, sealhulgas üle 20 teadus- ja arendusinseneri. Sisese integreerimise kaudu reageerime kiiresti, et muuta masinat vastavalt vajadusele. Seetõttu palus klient ANKO kohandada talle suuresuuruses filmimise ja pressimise masinat.
ANKO aitas kliendil Hispaanias luua toiduohutuse sertifitseeritud kevadrullide pakendi tootmisliini
Ettevõte on Euroopas hästi tuntud, müües peamiselt Hiina toitu. Nad võtavad alati kliendi tervise prioriteediks, seega rõhutavad nad, et ei ole kunstlikke maitseaineid ja värvaineid, ei lisaaineid jne ning neil on filosoofia rangelt ja hoolikalt kontrollida oma tooteid oma tarbijate jaoks. Ärilaienemise tõttu soovis klient suurendada tootlikkust ja leida toidumasinate tarnija, kellel on kvaliteetsed masinad ja professionaalne teenindus. 2006. aastal kuulsid nad, et ANKO pakkus kvaliteetseid, professionaalseid ja stabiilseid masinaid, mille masinate kavandamise filosoofia leevendas kliendi muresid. Pärast seda andsid nad üksikasju oma tootlikkuse nõudest ja kohalike toiduohutuse reeglitest. ANKO jaoks pidasime oma ülesandeks rahuldada nende vajadusi ja pakkuda põhjalikku koolitust ning järelteenuseid, et nende tarbijad saaksid alati nautida ohutut, hügieenilist ja maitsvat toitu.
ANKO Roheline sibulapiruka tootmisliin – Masinate disain Taiwani ettevõttele
Klient on külmutatud toidu hulgimüüja. Ta soovib säästa tööjõukulusid ja suurendada tootlikkust. Ta leidis ANKO, et otsida parimat lahendust. ANKO keskendub käsitsi valmistatud maitse säilitamisele, kui klient muudab käsitsi tootmise masinaks. Näiteks on klient valmistanud rohelise sibula piruka, mis on keeruline käsitsi valmistada. Kui ta proovis oma tooteid valmistada masinaga, mitte käsitsi, on üks raskusi see, et masin ei suuda pidevalt tainast ringiks rullida. Seetõttu oleme teinud palju pingutusi, et kõrvaldada sellised erinevused käsitsi valmistamise ja masinaga valmistamise protsesside vahel. (Märkus: LAP-2200 ei ole enam saadaval. Uuendatud mudel on LAP-5000. Palun võtke meiega ühendust lisainformatsiooni saamiseks.)
ANKO Kohandatud automatiseeritud Har Gow tootmislahendus, et aidata kliendil Hollandis uude äri laieneda.
ANKO klient haldab küpsetustehast Hollandis ja ekspordib oma küpsetisi erinevatesse Euroopa riikidesse, sealhulgas Ühendkuningriiki, Prantsusmaale, Saksamaale ja Luksemburgi. Hiljuti asus see klient Hiina Dim Sumi tootmisega tegelema ja õppis ANKO kohta kohalike toiduainetööstuse kontaktide kaudu. Tänu meie suurepärasele mainele, professionaalsele ekspertiisile ja kvaliteetsele teenusele tööstuses, lõime edukalt automatiseeritud Har Gow tootmisliini kvaliteetsete Har Gow'ide valmistamiseks, mis vastasid kliendi ootustele.
ANKO Kohandatud kihilise paratha tootmisliin Bangladeshi ettevõttele
Kliendil oli oma äri alguses vesiviljeluse toiduainete töötlemine ja ta sai kohaliku toiduainetööstuse liidriks. Seejärel rajas klient uue tehase jahu ja küpsetiste tootmiseks. Bangladesh on tihe ala, kus on tohutud võimalused külmutatud toidu turul. Kuna paratha on selles piirkonnas tavaline toit ja kliendil on jahutehas, otsustas ta käivitada paratha tootmisliini. Suu kaudu kinnitasid nad ANKO võimet planeerida võtmed kätte lahendust. Lisaks on meie eelis tootmisliini planeerimise ja masina paigaldamise paindlikkus, sõltuvalt kliendi ruumist. Seetõttu usuvad nad meie masinatesse ja teenustesse, ostes kogu tootmisliini tainasegajast toidu pakendamiseni ANKO.
ANKO kevadrullide tootmisliin pakub lahendusi Jordaania kliendi köögiviljade kevadrullide tootmisprobleemidele
Kliendi tooted on halal-toit, sealhulgas köögiviljadega täidetud kevadrullid, kana ja sibula täidis, juustutäidis ning veiseliha täidis, mis on moslemitele lubatud. Ramadanil ei olnud paastumine vajalik. See oli aeg, mil inimesed läksid ostma ja toitu ostma; tulemusena sai klient suure hulga kevadrullide (sigarirullide) tellimusi. Ta kasutab kolme poolautomaatset kevadrulli tootmismasinat, mis vajavad töötajaid rullide käsitsi pakkimiseks. ANKO masinad on tema jaoks rahuldavad. Selle tõttu kaalub klient uue kevadrulli masina tellimist, millel on spetsiaalne voltimise ja rullimise seade, et vähendada tööjõukulusid., suurendada võimet ja kontrollida standardiseerimise kvaliteeti. (SR-24 ei ole enam saadaval. Uus mudel on SR-27 masin.)
ANKO SR-24 kevadpakkide tootmisliin on Põhja-Ameerika turgude jaoks väga efektiivne ja kulutõhus.
Kliendil on juba teise ettevõtte kevadrullide töötlemismasin. Kuna tema äri on kasvanud, soovib ta suurendada tootlikkust ja parandada toodete välimust. Ta on otsinud paremat lahendust, samuti vastuvõetavat hinda. Lõpuks saavutas ANKO kliendi poolehoiu. See ei ole ainult masina enda tõttu, vaid ka meie pädeva meeskonna tõttu. Meil on rohkelt teadmisi toidu koostisosadest ja retseptidest; meil on aastatepikkune kogemus, et määrata kindlaks mis tahes tingimuste, nagu temperatuur, veetemperatuur, pneumaatilised seadmed või elektriseadmed, mõju masinatele ja toidule; ja viimasena, kuid mitte vähem tähtsana, on meie insenerid täis kirge leida igasuguseid võimalikke lahendusi. (SR-24 ei ole enam saadaval. Uus mudel on SR-27 masin.)
ANKO Wonton masin toodab edukalt Wontone, mille maitse ja tekstuur meenutavad käsitsi valmistatud tooteid Kanada ettevõttele.
Kanada külmutatud toidu turg seisab silmitsi terava konkurentsiga. Kohalikud eelistavad toitu tellida või kaasa osta, et aega säästa. Valmistoit on samuti valik paljudele peredele. Kliendi kettrestoranides on wonton supp üks populaarsemaid kombinatsioone. Harukaupluste arvu kasvades peavad nad iga päev valmistama üha rohkem wontone. Seetõttu hakkavad nad kasutama ANKO pelmeenimasinat, et automaatselt pelmeene toota, seejärel külmutavad nad keedetud pelmeenid ja toimetavad need igasse restorani, mis võimaldab kiiresti reageerida kasvavale nõudlusele.
-
ANKO Wontoni tootmisliin – Masinate disain Briti ettevõttele
Kliendil on lai valik tooteid alates piimatoodetest, külmutatud valmistoitudest kuni pagaritoodeteni. Nad on samuti pühendunud innovaatiliste toitude kohandamisele. Erinevad maitsed ja delikaatsed välimused on paremad kui teiste konkurentide tooted. Kuid külmutatud toidu turg muutub kogu aeg. Kuidas saab ettevõte rangelt kontrollida kulusid, tagades samal ajal võimekuse ja kvaliteedi? Osavus on masinatega tehtud ja käsitsi tehtud protsesside kombinatsioon. Nad ei müü lihtsalt muutmata tooteid, vaid kaunistavad toite ja varieerivad maitseid, et üllatada tarbijaid. Kombineeritud protsessid mitte ainult ei säästa aega ja kulusid, vaid muudavad ka masinate valmistatud ebahuvitavate toodete mulje. Meil on hea meel, et ANKO masinad valiti nende põhitooteid vormima, mis tähendab, et meie tõhusad ja kvaliteetsed masinad saavad kliendi heakskiidu.
-
ANKO Kohandatud Har Gow masin ja pakutud tootmislahendused kliendile Hongkongis
Kliendil on äri alustamine maitseainete tootmisega. Kuni tänaseni on ettevõte olnud tegutsemas rohkem kui sada aastat, pakkudes gurmaanidele maitsvat, tervislikku ja ohutut toitu. Kuna nende dim sum tooted on turul alates 1990. aastast, on nad kasutanud ANKO praepanne (SF seeria), pelmeenide valmistamise masinaid (HLT-700 seeria), kevadrullide tootmisliini (SR-24), poolautomaatset kevadrullide tootmisliini (SRPF seeria) külmutatud toiduainete tootmiseks ja müügiks, sealhulgas Hiina praetud riisi/noodleid ja erinevaid dim sum'e, paljudes riikides. Nõudluse kasvuga ei suutnud käsitsi valmistatud Har Gow (kreveti pelmeen) pakkumine rahuldada suurt hulka tellimusi. See klient ostis siiski automaatse pelmeenimasina koos Har Gow (krevetipelmeeni) vormimisseadmest ANKO, kuna nad usuvad meie masina kvaliteeti, mis saavutab kliendi ideed seoses rangelt sanitaarsete tingimuste säilitamisega, iga tootmisprotsessi kontrollimisega ja tarbijatele kõige ohutuma toidu pakkumisega.
ANKO seadistas kahekordse joonega samosa taigna tootmisliini, et rahuldada suurt nõudlust Ramadani ajal India kliendi jaoks.
See ANKO klient on tuntud toidutootja ja tarnija Indias, nende külmutatud toidud ja küpsetised on laialdaselt jaotatud kogu riigis. Samosa on populaarne põhitoit; seda saab serveerida tänavatoiduna ja see on ka oluline osa pidulikest tähistamistest. Islam on Indias teine suurim religioon ja samosad on Ramadani ajal alati suures nõudluses. Seetõttu vajas see klient professionaalseid kaubanduslikke toidumasinaid, mis suudavad toota kõrge kvaliteediga tooteid suurtes kogustes, et rahuldada turu nõudlust. Kohapealt leitud masinad ei suutnud nende toote nõudeid täita, seetõttu võtsid nad ühendust ANKO. Seejärel külastasid nad ANKO peakorterit Taiwans. Pärast ANKO masina testimist tootmisproovidega pakkusid meie professionaalsed meeskonnad palju tootmislahendusi ning klient oli meie Samosa taigna masinatega väga rahul.
-
ANKO automaatne samosa taigna masin suurendab tootlikkust Kuveidi kliendi samosa tootmises.
Samosa taigna tootmisprotsess algab taigna pidevast rullimisest, seejärel kuhjatakse see kuhja, eraldatakse üksikute kaupa ja lõigatakse ribadeks. Kompleksne protsess nõuab palju aega ja tööjõukulusid. ANKO Samosa taigna masin suudab tunnis toota 16 200 tükki standardmõõdus samosa taigent ja automaatselt virnastada. Samuti on paksus reguleeritav vastavalt soovile. See toob kaasa märkimisväärse kokkuhoiu tööjõukuludes. Lisaks suudab masin toota nii kevadrullide tainast kui ka samosa tainast, mis aitab kliendil arendada uut tootesarja ja tuua äri võimalusi. Investeering on suhteliselt suur väärtus.
India kliendi suurenenud paratha nõudlus täideti kasutades ANKO Lachha Paratha tootmisliini
Kliendiks on külmutatud toidu tootja, kes toodab India toite ja müüb neid toidupoodidesse ja supermarketitesse. Paratha nõudluse kasv sunnib klienti otsima automaatset tootmisliini, et vähendada tööjõukulusid ja suurendada tootlikkust. Lachha paratha tekstuur ja maitse on kihiline ja krõbe, mida ANKO teadus- ja arendustegevuse meeskond mõistab ja hoiab masinatega valmistatud toodetes. Meie masin suudab venitada tainast nii, et see on valgusele läbilaskev, samuti toota kuni 2000 tükki tunnis. Klient oli nende masina eelistega rahul, mistõttu otsustasid nad koostööd teha ANKO. (Märkus: LAP-2200 ei ole enam saadaval. Uuendatud mudel on LAP-5000. Palun võtke meiega ühendust lisainformatsiooni saamiseks.)
