Soluciones de Equipos de Procesamiento de Alimentos
Vea nuestras nuevas máquinas de procesamiento de alimentos y soluciones llave en mano
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FilipinoLas máquinas de alimentos de ANKO son adecuadas para diferentes escalas de cocinas centrales o cocinas en la nube para ayudar a sus cadenas de restaurantes, restaurantes exclusivamente para entrega o servicios de catering a producir alimentos de calidad consistentes en masa, minimizando costos y ahorrando tiempo.
Con el crecimiento de la demanda, el valor de ANKO es ayudar a los clientes a aumentar la eficiencia y aprovechar las oportunidades de negocio en el sector alimentario a través de nuestras soluciones de producción de alimentos.
Puede encontrar más casos de éxito con información útil sobre soluciones alimentarias que necesita a continuación o enviarnos una consulta ahora mismo.
Hace 20 años, se abrió un restaurante chino que servía dim sum al estilo de Shanghai, lo cual se hizo popular entre la gente local. Sin embargo, los problemas de escasez de mano de obra, capacidad limitada y carga de trabajo llevaron al dueño a hacer un cambio. Durante su visita a ANKO, tuvo una buena experiencia con el servicio de prueba de máquinas de ANKO. Durante la visita, ambos pudimos tener una mejor comprensión mutua. Basándonos en sus ideas, preocupaciones y necesidades, personalizamos dos moldes de formación para ayudarlo a producir en masa wontons de Shanghai que eran complicados de doblar a mano. Con el HLT-700XL de ANKO, ahora el dueño no tiene que molestarse en reclutar y entrenar a los cocineros, y puede aumentar la capacidad para satisfacer las demandas.
Los clientes desean aumentar la capacidad de producción al pasar de la producción manual a la automática. Sin embargo, a veces los dumplings hechos por máquinas no pueden cumplir con la forma requerida. Los clientes tienen que renunciar a los pliegues hechos a mano y a los delicados patrones o seguir en la producción manual. La máquina de dumplings ha sido el producto estrella de ANKO. Hemos recibido muchas consultas sobre las formas de los dumplings. "¿Tienen otros patrones más naturales?", "¿Tienen patrones de pellizco?", "¿Tienen otros patrones de pellizco?", "¿Por qué los dumplings hechos por máquina no son apetitosos?" y así sucesivamente. Para responder a estas demandas, hemos iniciado una serie de procesos de desarrollo.
Para aumentar la capacidad de producción, el cliente pasó de la fabricación manual a la automática y se puso en contacto con ANKO para buscar una solución de producción. Inicialmente, recomendamos una Máquina Automática de Siomay de Doble Línea. En un plazo de dos años, el número de restaurantes se triplicó. Luego se acercaron a ANKO nuevamente para adquirir otra Máquina de Siomay para satisfacer la demanda de todos sus restaurantes.
El cliente dirige restaurantes, tiendas minoristas de comida india y fábricas de alimentos en la comunidad india más grande de Birmingham, Reino Unido. Sus principales consumidores son los indios en el Reino Unido. Hace años, el cliente compró una máquina de alimentos de ANKO. Sin una prueba de la máquina antes de la compra, su diseño fácil de usar, operación intuitiva, producción estable y los servicios de ANKO le dieron una gran impresión. Por lo tanto, esta vez realizó otro pedido de una línea de producción de rollitos primavera porque considera que ANKO es confiable. (El modelo SR-24 ya no está disponible. El nuevo modelo es la máquina SR-27.)