Filipino 
Ang Wonton Machine ng 'ANKO' ay matagumpay na gumagawa ng mga Wonton na may lasa at texture na katulad ng mga gawang kamay para sa isang kumpanya sa Canada
Ang merkado ng mga frozen food sa Canada ay nakaharap sa matinding kompetisyon. Mas gusto ng mga lokal na umorder ng pagkain o kumuha ng take away para makatipid ng oras. Ang ready-meal ay isang pagpipilian din para sa maraming pamilya. Sa mga chain restaurant ng kliyente, ang wonton soup ay isa sa pinakasikat na kombinasyon. Sa patuloy na pagdami ng mga sangay na tindahan, kailangan nilang maghanda ng mas maraming piraso ng wonton araw-araw. Kaya nagsisimula silang gumamit ng 'ANKO' na wonton machine upang awtomatikong gumawa ng wonton, at pagkatapos ay nagyeyelo ng nalutong wonton at naghahatid sa bawat restawran, na nagpapahintulot ng mabilis na pagtugon sa lumalaking demanda.
Wonton
Pagsasaliksik ng Koponan ng ANKO sa Paglutas ng Problema o Paghahatid ng Solusyon
Paano gawing posible ang paggawa ng malambot na balot sa pamamagitan ng makina upang maiwasan ang pagkabasag ng mga frozen wonton pagkatapos lutuin?
Karaniwang niluluto at inihahain ang Wonton sa sopas kaya dapat malambot at malutong ang balot ng Wonton upang mapanatili ang malambot na lasa. Sa pangkalahatan, ang HWT-400 ay dinisenyo na may kasamang built-in na yunit ng pagpindot ng balot na naglalaman na ng solusyon sa paggawa ng elastikong balot. Gayunman, may mas mataas na demand ang kliyente para sa wonton wrapper. Una sa lahat, sinubukan ng mga inhinyero ng ANKO ang sampung recipe upang madagdagan ang gluten at pantay na mapanatili sa balot. Siya nangangailangan ng malalim na pag-record ng mga pagkakaiba-iba sa pagitan ng sampung mga recipe at ang mga resulta upang malaman kung alin ang pinakamahusay na makakatugon sa pangangailangan ng kliyente.
Pangalawa, sa pag-iisip na hindi dagdagan ang mga gastos, ginamit namin ang aparato ng pagpindot ng...... (Mangyaring makipag-ugnayan sa amin upang makakuha ng karagdagang impormasyon)
Sinubukan ng ANKO ang 10 mga recipe upang makahanap ng pinakamahusay na mga recipe na tumutugma sa mga partikular na pangangailangan ng kliyente
Pakulo ng mga huling produkto matapos mapagbuti ang recipe
Ang mga wonton ay maganda ang hugis at naluluto nang hindi nagkakabasag
Matapos subukan ang sampung iba't ibang recipe, lutuin natin ang mga wonton. Ang balot ay hindi nabasag; kahit hawakan natin ito ng kamay at pagulungin.
Pakilala sa Kagamitan sa Pagkain
- I-pre-press ang masa upang maging isang dough belt gamit ang isang sheeter alinsunod sa kahilingan ng kliyente.
- Gabayan ang dough belt patungo sa HWT-400
- Igupit ang tali ng masa at hiwain ito sa kinakailangang sukat (sa loob ng 90-100 mm).
- Tusukin ang mga wrapper sa mga cylinder mold.
- Ilabas ang palaman sa mga wrapper.
- I-clip ang tuktok ng bilog na palaman sa mga balot at palakasin ang kahigpitan sa pagitan ng balot at palaman.
- Itulak ang mga huling produkto papunta sa conveyor.
Ang HWT-400 ay maaaring awtomatikong pumindot at humila ng masa upang maging isang malaking sheet; pagkatapos ay hatiin ito sa mga indibidwal na balot ng Wonton
Ang palaman ay inilalabas sa mga balot pagkatapos ay binubuo bilang mga Wonton
Ang espasyo sa pagitan ng mga Wonton ay maaaring i-adjust, at maaaring ihiwalay ito sa pamamagitan ng kamay o awtomatikong i-pack
Ang malikhain na disenyo ng makina ng wonton
Ang wonton ay tila isang pliyadong sachet. Paano nga ba maaaring mag-produce ang isang makina ng mga produkto na nagtataglay ng katangian ng isang alagad ng sining? Ang pag-disenyo ng isang natatanging kagamitan ang susi upang pliyaduhin ang balot ng wonton sa lahat ng mga panig.
Perpektong hugis na Wontons
Ang mga Wonton ay nananatiling nasa kanilang hugis kapag naka-freeze
Matapos ang deep-frying, nananatiling perpekto ang hugis ng mga Wonton
- Panukalang Solusyon
Solusyon sa Produksyon ng Wonton ng ANKO upang Matulungan ang Paglago ng Iyong Negosyo
Ginawa ng ANKO
Ayon sa iyong mga kondisyon at kapasidad sa produksyon, nagbibigay ng komprehensibong Wonton Production Line ang ANKO mula sa konfigurasyon ng mga kagamitan sa harap at likod, pagpaplano ng proyekto, pagsusubok ng makina, pag-install hanggang sa pagsasanay.
Mas marami pang matutulungan ka ng ANKO
Bukod dito, nagbibigay din kami ng mga eksklusibong pagsusuri at mga mungkahi sa pag-integrate batay sa kasalukuyang kalagayan, daloy ng trabaho, disenyo ng pabrika, inaasahang oras ng pagpapatakbo ng makina, mga resipe, at iba pang mga isyu. Ang integradong at espesyalistang serbisyo ay maaaring malaki ang pagbawas ng panganib ng pagbili at, upang matugunan ang iyong mga pangangailangan, magbibigay sa iyo ng pinakamahusay na solusyon upang mapanatiling maayos ang operasyon sa anumang oras.
Para sa karagdagang impormasyon, mangyaring mag-click sa Alamin Pa o punan ang form ng pagtatanong sa ibaba.
- Mga Makina
-
HWT-400
Haluin ang harina hanggang maging malambot na mga piraso at pagkatapos ay ibuhos ang mga ito at ang palaman sa mga hopper, ayon sa pagkakabanggit. Pagkatapos nito, nagsisimula ang awtomatikong produksyon ng wonton mula sa pagpindot ng wrapper, pagputol, pag-extrude ng palaman hanggang sa pagtatapos ng mga produkto sa isang makina. Ang mga panghuling produkto ay maayos na nakahanay sa makina ng conveyor, na napaka-maginhawa para sa kliyente na i-pack at i-freeze, at pagkatapos ay ihatid ang mga ito sa mga restawran o supermarket. Ang nakabuilt-in na sistema ng IoT ay nagbibigay ng remote access sa katayuan ng produksyon at real-time na data at mga ulat ng error upang matulungan ang mga manager na mabilis na mahanap at malutas ang mga problema. Sinusubaybayan din nito ang kalusugan ng makina at ang iskedyul ng pagpapanatili upang pahabain ang buhay ng serbisyo nito.
- Bideo
Paano mag-produce ng Wontons gamit ang ANKO HWT-400 Automatic Wonton Machine? - Ihalo lamang ang dough at filling, at ang makina ay magagawa nang awtomatikong mag-produce ng Wontons nang madali. Ang kapasidad nito ay 3,000 hanggang 4,200 piraso sa isang oras. Angkop ito para sa mga pabrika ng pagkain, sentral na mga kusina, mga restawran, at iba pa.
- Bansa
Canada
Canada Kagamitan sa Pagproseso ng Etnikong Pagkain at Kagamitan sa Pagproseso ng Pagkain
Ang ANKO ay nagbibigay sa aming mga kliyente sa Canada ng advanced automated food production technology para sa paggawa ng Spring Rolls at Wontons. Nag-aalok din kami ng integrated solutions para sa mga sikat na pagkain tulad ng Empanadas, Samosas, Pierogi, Dumplings, at iba pa. Ang aming propesyonal na koponan ay tumutulong sa mga kliyente sa maayos na paglipat mula sa manu-manong paggawa patungo sa automated manufacturing upang mapabuti ang kanilang kahusayan at pagkakapare-pareho sa produksyon. Bawat kwento ng tagumpay ng ANKO ay nagpapakita kung paano namin sinusuportahan ang aming mga kliyente sa kanilang awtomatikong negosyo sa paggawa ng pagkain, mula sa paghahanda ng pagkain at pagbili ng makina hanggang sa disenyo ng linya ng produksyon, pagsasaayos ng problema, at serbisyo pagkatapos ng benta. Mangyaring huwag mag-atubiling i-click ang mga sumusunod na matagumpay na pag-aaral ng kaso upang matuklasan kung paano kami makikipagtulungan upang i-optimize ang iyong produksyon ng pagkain.
- Kategorya
- Kultura ng Pagkain
Ang wonton ay isang uri ng dumpling sa tradisyonal na kusina ng Tsino. Ito ay nagmumula sa Hilagang Silangang Tsina, karaniwang niluluto kasama ang mga noodles sa wonton noodle soup. Kumpara sa dumpling, ang wonton ay kinakain kasama ang sabaw habang ang dumpling ay kinakain na may sawsawan. Karaniwan, ang balot ng wonton ay mas manipis kaysa sa balot ng dumpling. Tungkol sa recipe ng wonton, pinagsasama ng mga tao ang giniling na baboy, hiniwang sibuyas na berde at luya at ini-wrap ang mga ito sa mga square wrapper na mayroong manipis at malambot, malambot at malambot na hindi magiging malapot kahit na lutuin, nananatiling may masarap na lasa. Sa rehiyon ng Canton, ito ay tinatawag na wantan ang laman nito ay kasama ang hipon o giniling na isda.
- Gawang Kamay na Resipe
-
Sangkap sa Pagkain
Para sa wrapper - All Purpose Flour/Itlog/Asin/Tubig, Para sa palaman - Giniling na Baboy/Sibuyas Talbos/Luya/Itlog Puti/Tubig/Mantikilya ng Sesame/Alak na Bigas/Asin/Asin na Puti/Arina ng Mais
Paggawa ng wrapper
(1) Haluin ang harina, asin, at itlog sa malaking mangkok at haluin ng mabuti. (2) Magdagdag ng tubig habang hinahalo ang sangkap hanggang sa maabsorb ng harina ang sapat na tubig. (3) Knead ang halo sa isang piraso ng masa. (4) Takpan ng cling wrap at pahingahin ng 10 minuto. (5) Ulitin ang pagknead ng masa hanggang maging malambot at malinis. (6) Magpahinga ng karagdagang 30 minuto at takpan ng cling wrap. (7) I-roll ito ng 3 mm kapal. (8) Takpan ng cling wrap at hayaan itong pahinga ng 30 minuto pa. (9) Kunin ito at hatiin sa dalawa. (10) Ipatag ang isa sa kanila nang pinakamahusay na manipis na maaari. (11) Putulin ang mga piraso ng 8 cm na parisukat.
Pagluluto ng palaman
(1) Hiwain ang luya at sibuyas na mura sa manipis na tira. (2) Masahein sila sa isang mangkok ng tubig, pagkatapos ay itapon ang scallion at mga piraso ng luya. (3) Hiwain ang giniling na baboy hanggang maging malagkit na pasta. (4) Ilagay ang sesame oil, rice wine, asin, puting paminta, corn starch, tubig ng luya at sibuyas, at puting pula ng itlog sa hinalo na karne. Haluin sila ng mabuti. (5) Ilagay ang laman ng karne sa isang wrapper ng wonton. (6) Magpahid ng tubig sa mga gilid. (7) Doblehin sa kalahati. (8) Pahidin ang magkabilang sulok ng mahabang gilid. Ipatupi ang mga bahagi na nag-ooverlap at pindutin pabalik sa isa't isa upang maseguro ang pagkakasara.
- Mga Pag-download
Mga Solusyon sa Kagamitan sa Pagproseso ng Pagkain
Tingnan ang aming bagong makina sa pagproseso ng pagkain at mga solusyon sa turnkey
