Filipino 
Ang SR-24 Spring Roll Production Line ng ANKO ay napaka-epektibo at cost-effective para sa mga merkado sa North America.
Ang kliyente ay mayroong makina para sa pagproseso ng spring roll mula sa ibang kumpanya. Dahil lumago ang kanyang negosyo, nais niyang dagdagan ang produktibidad at pagandahin ang hitsura ng mga produkto. Siya ay naghahanap ng mas magandang solusyon, pati na rin ng katanggap-tanggap na presyo. Sa wakas, ang ANKO ay nakakuha ng pabor ng kliyente. Hindi lamang ito dahil sa makina mismo, kundi dahil sa aming mahusay na koponan. Mayroon kaming masaganang kaalaman sa mga sangkap ng pagkain at mga recipe; Mayroon kaming mga taon ng karanasan upang matukoy ang epekto ng anumang kondisyon, tulad ng temperatura, temperatura ng tubig, mga pneumatic na kagamitan, o mga electrical na kagamitan sa makina at pagkain; at huli ngunit hindi pinakamababa, ang aming mga inhinyero ay puno ng passion upang makahanap ng bawat posibleng solusyon. (Ang SR-24 ay hindi na available. Ang bagong modelo ay SR-27 na makina.)
Lumpia, Spring roll
ANKO Pagsasaliksik sa Problema ng Koponan o Paghahatid ng Solusyon
Solusyon 1. Paano malulutas ang palaman na masyadong maluwag upang ma-roll up nang maayos?
Karaniwang naglalaman ang mga sangkap ng palaman ng taba na nagiging solid sa mababang temperatura upang i-bind ang iba pang mga sangkap. Habang inilalagay, ang palaman ay nasa hugis parihaba pa rin.
Sa kasong ito, ang kliyente ay minsang gumamit ng nagyeyelong palaman at minsang gumamit ng hindi nagyeyelong palaman. Ang setting ng makina ay dapat ayusin upang umangkop sa iba't ibang kondisyon. Gayunpaman, hindi napansin ng kliyente ang puntong iyon, na nagdulot ng problemang nabanggit sa itaas. Samakatuwid, ang paggamit ng nagyeyelong palaman lamang at ang pag-set ng mga kaukulang parameter ay ang mga solusyon upang maipagpatuloy ang maayos na produksyon.
Habang ang aming engineer ay naglutas ng problema ng maluwag na palaman, napansin niya na tila may pagkaantala sa pagbalot. Sinuri niya at natagpuan na mayroong...(Mangyaring makipag-ugnayan sa amin upang makakuha ng karagdagang impormasyon)
Spring Rolls na maluwag ang pagkakapuno
Ang Spring Rolls ay perpektong napuno pagkatapos ng mga pagsasaayos na inirekomenda ng mga engineer ng ANKO
Solusyon 2. Paano baguhin ang hitsura ng Spring Rolls?
Humiling ang kliyente sa amin na pagbutihin ang hitsura ng kanyang spring rolls. Ang parehong dulo nito ay nakabakat. Ang solusyon A ay baguhin ang kanyang makina, na nagdidisenyo ng isang aparato upang pisilin ang parehong dulo papasok. Ang solusyon B ay...(Mangyaring makipag-ugnayan sa amin upang makakuha ng karagdagang impormasyon)
Mayroong bahagyang nakabakat sa parehong dulo ng Spring Rolls
Ang mga sangkap ay maayos na nakatago at ang Spring Rolls ay nabuo nang walang nakabakat na tumutugon sa mga kinakailangan ng kliyente
Solusyon 3. Paano ayusin ang resipe ng Spring Roll para sa mas madaling pagbalot?
Ang spring roll pastry ng kliyente ay naglalaman ng sobrang langis. Naging masyadong mahirap itong balutin pagkatapos maghurno. Ang batter recipe na ginawa ng kliyente ay may kasamang mas maraming langis kaysa sa pamantayang recipe na ginawa ng ANKO. Ang dating batter ay masyadong mahirap balutin ang palaman. Upang mapanatili ang kakayahang umunat, binawasan namin ang temperatura ng baking drum. Gayunpaman, ang pastry ay naging masyadong malambot upang alisin mula sa baking drum. Sa wakas, inadjust ng aming engineer ang recipe...(Mangyaring makipag-ugnayan sa amin upang makakuha ng karagdagang impormasyon)
Mga Spring Roll na hindi maayos ang pagkakaforma
Mga sangkap na pinalabas sa wrapper pagkatapos ng mga pagsasaayos ng ANKO
Ang mga Spring Roll ay nakabalot at naforma ng maayos
Ang mga inhinyero ng ANKO ay patuloy na nagpapabuti sa proseso ng produksyon upang matiyak na ang mga Spring Rolls ay nabuo nang maayos. Kailangan lamang ng isang tao na responsable sa pagkuha ng mga Spring Rolls upang ilagay sa mga sheet at pagkatapos ay i-freeze.
Panimula sa Kagamitan sa Pagkain
- Ibuhos ang nilutong palaman sa hopper.
- Ibuhos ang pinaghalong batter sa tangke ng batter.
- Itakda ang temperatura
- I-bake ang pastry belt
- Cool pastry belt sa ilalim ng mga bentilador
- Gupitin ang pastry belt sa 200mm*200mm na mga parisukat.
- I-ikot ang gupit na pastry sa posisyon, handa na para lagyan ng palaman.
- Ilagay ang palaman: ilagay ang palaman sa isang nakatakdang lugar.
- I-fold ang pastry: i-fold ang unang sulok patungo sa gitna upang takpan ang palaman, at pagkatapos ay i-seal ang palaman gamit ang mga flapper sa kaliwa at kanan.
- I-roll up: i-roll up patungo sa huling sulok sa ilalim ng rolling net, kasabay nito, i-seal ang dulo.
Ang SR-24 ng ANKO ay mayroong aparato para sa pag-ikot ng wrapper
Paggamit ng stainless steel net para sa pag-ikot ng mga Spring Roll
Ang mga panghuling produkto ay perpektong nabuo
Ang linya ng produksyon ng spring roll ay dinisenyo para sa standardisasyon ng produkto.
Ang disenyo ng mga bentilador ay upang paikliin ang oras ng paglamig, i-standardize ang mga produkto at gawing mahusay ang produksyon, kaya't naglunsad kami ng isang serye ng mga pagsubok upang maayos na itakda ang bilis ng hangin at oras ng pagpapatakbo ayon sa mga sangkap ng masa.
Sa manu-manong proseso ng produksyon, ang pastry at palaman ay madalas na inihahanda nang hiwalay. Habang ang mga pastry ay lumalamig, sila ay pinapack at selyado upang maiwasan ang kahalumigmigan hanggang handa na ang palaman.
Sa isang banda, mahirap kontrolin ang oras ng paglamig. Kung masyadong mahaba ang oras ng paglamig, ang mga spring roll pasties ay sumisipsip ng kahalumigmigan na nagiging sanhi ng kanilang pagdikit-dikit at sinisira ang lasa ng spring roll. Sa kabilang banda, ang pagiging angkop ng mga pastries para sa pagbalot ay nangangailangan ng maraming taon ng karanasan at isang pakiramdam upang matukoy. Samakatuwid, sa pagkakaroon ng mga bentilador, hindi lamang mapapanatili ang lasa, kundi hindi na rin kinakailangan na suriin ang bawat piraso batay sa karanasan.
Ang batter ay pantay na ikinalat sa baking drum upang makagawa ng mga wrapper ng Spring Roll
Ang mga wrapper ng Spring Roll ay niluto sa baking drum
Pinalalamig ang mga wrapper ng Spring Roll gamit ang mga bentilador
- Panukala sa Solusyon
Ganap na Awtomatikong Solusyon sa Produksyon ng Spring Roll upang Tulungan Ka sa Mataas na Dami ng Paggawa
Gumawa ang ANKO
Ang SR-27 Automated Spring Roll Production Line ng ANKO ay may kakayahang makagawa ng 2,700 piraso bawat oras, na nagpapahintulot sa isang kumpanya na matugunan ang malalaking order, lalo na angkop para sa malalaking pabrika ng pagkain, sentral na kusina, at malakihang mga tagagawa. Nangangailangan lamang ito ng isang empleyado upang patakbuhin ang linya ng produksyon kaya't nababawasan ang gastos sa paggawa, pamamahala, at pagsasanay.
Mas makakatulong ang ANKO sa iyo
Ayon sa pananaliksik sa merkado, tumataas ang demand para sa Spring Rolls sa buong mundo. Upang matugunan ang malaking pangangailangan ng merkado para sa Spring Rolls, makikinabang nang malaki ang mga kumpanya sa paggamit ng Automatic Spring Roll Production Line ng ANKO. Ang aming propesyonal na consultant ay magbibigay ng Premium Spring Roll Production Solutions batay sa iyong mga kinakailangan. Upang makapagbenta ng Spring Rolls sa mga retail o wholesale na channel, ang ANKO ay maaari ring mag-alok ng Food Packaging Machine at Food X-Ray Inspection Machine upang mapataas ang kaligtasan at kalidad ng pagkain.
Para sa karagdagang impormasyon sa solusyon sa paggawa ng spring roll ng 'Anko'], mangyaring mag -click Matuto nang higit pa o kumpletuhin ang form sa ibaba.
- Makina
-
SR-24
Ang batter para sa paggawa ng spring roll pastry ay inihahanda at karaniwan naming inirerekomenda na ilagay ito magdamag. Sa simula ng produksyon, ang nozzle ay pantay na nagbubuga ng batter sa baking drum. Sa pamamagitan ng mga setting ng parameter para sa kapal at temperatura, ang texture at tigas/lambot ay maaaring ayusin. Pagkatapos, ito ay pinapalamig ng mga bentilador habang ang batter ay niluluto sa pastry belt.
Matapos ang paglamig, ang panghiwa ay nagpuputol ng sinturon sa mga parisukat na piraso. Ang inihandang palaman ay nasa hopper ng palaman at handa nang ilagay sa mga pastry. Ang sensor ay tumutukoy sa posisyon ng pastry at nag-signaling sa depositor na ilatag ang palaman sa tamang oras.
Sa wakas, ang bumubuong yunit ay yumuyuko sa tatlong sulok ng pastry at ang huling sulok ay eksaktong pinapahiran ng batter bilang pandikit. Sa pamamagitan ng stainless steel net, ang spring roll ay iniikot at ganap na nabuo. Sa ganap na awtomatikong proseso ng produksyon, 2400 roll ang maaaring gawin sa loob ng isang oras. (Ang SR-24 ay hindi na available. Ang bagong modelo ay SR-27 machine.)
- Video
Ang paggawa ng pastry, paglalagay ng palaman, pag-ikot ng pastry, at iba pang mga proseso ay nasa isang linya ng produksyon. Ang SR-24 Spring Roll Machine ay ganap na awtomatiko upang makagawa ng 2,400 spring rolls sa loob ng isang oras. Gayundin, iba't ibang mga recipe ng palaman ay handa upang pag-iba-ibahin ang iyong mga linya ng produkto. Sa isang SR-24, ikaw ang chef ng walang hangganan na mga lutuin.
- Bansa
Estados Unidos
Mga Solusyon sa Makina ng Etnikong Pagkain at Kagamitan sa Pagproseso ng Pagkain ng Estados Unidos
Nagbibigay ang ANKO sa aming mga kliyente sa Estados Unidos na may advanced na awtomatikong teknolohiya ng paggawa ng pagkain para sa paggawa ng mga dumplings, egg roll, empanadas, spring roll, burritos, mochi, quesadillas, at spring roll wrappers. Nag-aalok din kami ng mga pinagsamang solusyon para sa mga tanyag na pagkain tulad ng Samosas, Momo, Pierogi, Tortillas, Shumai, Tapioca Pearls, at iba pa. Ang aming propesyonal na koponan ay tumutulong sa mga kliyente sa maayos na paglipat mula sa manu-manong paggawa patungo sa awtomatikong paggawa upang mapabuti ang kanilang kahusayan at pagkakapare-pareho Upang makapagbigay ng napapanahon at lokal na serbisyo, ang ANKO ay nagtatag ng isang sangay sa Estados Unidos. Sa isang dedikadong koponan na nakabase sa lokal, nagagawa naming mag-alok ng personal na konsultasyon, mga demonstrasyon ng makina, at tumutugon na suporta pagkatapos ng benta na naaayon sa mga tiyak na pangangailangan ng aming mga kliyenteng Amerikano. Ang bawat kuwento ng tagumpay ng ANKO ay nagpapakita kung paano namin sinusuportahan ang aming mga kliyente sa kanilang automated na pagmamanupaktura ng negosyong pagkain, mula sa paghahanda ng pagkain at pagkuha ng makina hanggang sa disenyo ng linya ng produksyon hanggang sa pag-troubleshoot at after-sales service. Mangyaring huwag mag-atubiling i-click ang mga sumusunod na matagumpay na case studies upang matuklasan kung paano kami makikipagtulungan upang i-optimize ang iyong produksyon ng pagkain.
- Kategorya
- Kultura ng Pagkain
Ang lutuing Tsino ay umuunlad ng malawak at malalim. Sa panahon ng globalisasyon, ang mga pagkain na kumakalat sa ibang mga bansa ay karaniwang pinagsasama ang mga lokal na kultura at nagiging natatanging lasa. Ang lumpiang shanghai ay isang karaniwang halimbawa; isang piraso ng manipis at parisukat na masa na bumabalot sa mga lokal na sangkap, at pagkatapos ay piniprito ang roll upang maging malutong. Pagkatapos, dahil sa kasikatan ng fast food, ang ganitong uri ng piniritong pagkain ay isang pagpipilian para sa mabilis na pagluluto at paghahain sa anumang okasyon. Ang kliyente ay gumagawa ng tradisyonal na lasa ng karne at gulay, bukod dito, espesyal na palaman ng hipon. Kasama ng kanyang natatangi, espesyal na matamis at maasim na sarsa na ipinagmamalaki ng kliyente na hindi malilimutan ng mga gourmet.
- Gawang Kamay na Recipe
-
Sangkap ng Pagkain
Para sa pastry - All Purpose Flour/Tubig/Salt/ langis, Para sa palaman - Giniling na Baka/Glass Noodles/Carrot/Ginger/Scallions/Soy Sauce
Gumagawa ng pastry
(1) Pagsamahin at haluin ang harina, tubig, asin, at langis (2) Painitin ang kawali (3) Gumamit ng brush upang ipahid ang manipis na layer ng timpla sa kawali (4) Kapag ang mga gilid ng pastry ay bahagyang bumabalot, baligtarin ito upang lutuin ang kabilang bahagi ng ilang segundo.
Gumagawa ng palaman
(1) Ibabad ang glass noodles sa tubig ng 10 minuto (2) Salain at banlawan ng malamig na tubig (3) Gupitin ng pino ang glass noodles (4) I-chop ang karot, scallions, at luya (5) Pagsamahin ang giniling na baka, chopped na karot, scallion, at luya (6) Kumuha ng halo ng baka at ilagay ito sa spring roll pastry. Mas mabuti na ilagay ito malapit sa gilid (7) Upang i-roll ang spring roll, simulan mula sa bahagi na may palaman (8) I-roll ang kalahating pastry at pagkatapos ay tiklopin ang kaliwa at kanang bahagi patungo sa gitna (9) Pagkatapos, i-roll ang pastry hanggang sa dulo (10) I-deep fry ang mga spring roll at tamasahin ito kasama ng sarsa
- Mga Download
Mga Solusyon sa Kagamitan sa Pagpoproseso ng Pagkain
Tingnan ang aming bagong makina sa pagproseso ng pagkain at turnkey na solusyon
