Penyelesaian Peralatan Pemprosesan Makanan
Lihat mesin pemprosesan makanan baru kami dan penyelesaian kunci
Pelanggan memulakan perniagaannya dengan membuka sebuah restoran di Belanda yang menyajikan hidangan dim sum. Dia belajar tentang rasa dan resepi sihat Belanda untuk menarik hati pelanggan. Dengan populariti dim sum yang semakin meningkat, dia mula menjalankan sebuah kilang makanan. Ketika mencari peralatan makanan, dia mengetahui bahawa ANKO mempunyai pengalaman bertahun-tahun dalam mesin pembuat dim sum dan menyediakan penyesuaian mengikut keperluan individu dan perancangan kilang. Oleh itu, dia memutuskan untuk bekerjasama dengan ANKO.
Kilang kuih telah ditubuhkan hampir 100 tahun. Mereka memperluas pasaran makanan manis dan makanan ringan India mereka sepanjang laluan migrasi India di seluruh dunia. Pada tahun 2009, untuk meningkatkan kapasiti pengeluaran dan menjimatkan kos buruh, pelanggan menghubungi ANKO dan menanyakan tentang baris pengeluaran automatik rasgulla, yang menggabungkan Mesin Pemintal dan Pembentuk Automatik SD-97W dengan Mesin Pembulat Automatik RC-180. Dalam proses mencuba SD-97W, kami menyesuaikan tekanan pengekstrudan untuk mengekalkan tekstur rasgulla. Pelanggan puas dengan produk akhir dan penuh keyakinan dalam pelaburan, jadi dia membuat pesanan untuk tiga baris pengeluaran. "Adakah ANKO boleh dipercayai?" jawapannya jelas.
Pelanggan telah menjalankan syarikat yang menawarkan makanan Mexico selama lebih dari 25 tahun. Mereka tidak hanya memiliki rangkaian restoran yang dimiliki secara pribadi, tetapi juga mendistribusikan lebih dari 20 rasa burrito beku ke supermarket. Namun, apabila burrito mereka semakin popular, kapasiti pengeluaran garis pengeluaran semasa mereka tidak dapat memenuhi permintaan yang meningkat. Kemudian, mereka mendapati bahawa ANKO telah membangunkan mesin pembentuk burrito, jadi mereka datang ke Taiwan mencari penyelesaian untuk meningkatkan produktiviti.
Pelanggan ANKO adalah pengeluar produk makanan Mexico dan mempunyai pengedaran di beberapa negara di Amerika Latin dan Selatan Eropah. Burritos adalah salah satu item yang dihasilkan oleh pelanggan ini, dan pelanggan ini telah memutuskan untuk beralih dari produksi manual ke jalur perakitan otomatis karena permintaan produk yang meningkat dan biaya tenaga kerja. Pelanggan ini diperkenalkan kepada ANKO FOOD TECH (AFT) melalui rujukan; dan seterusnya pelanggan ini melawat AFT untuk demonstrasi, dan mereka sangat berpuas hati dengan mesin-mesin ANKO, dan produk yang dihasilkan oleh sistem automatik kami. Selain itu, dengan panduan ANKO, syarikat ini dapat menyusun semula perniagaan mereka, menjimatkan kos pengeluaran, dan memberi tumpuan kepada prestasi jualan dan pemasaran mereka untuk memperluas pasaran.
Syarikat ini merupakan syarikat makanan yang sedang berkembang dengan aktif, menawarkan pelbagai produk makanan berasaskan ubi manis, termasuk topping ais serut yang popular - bola ubi manis, dan telah berdedikasi untuk mempromosikan jenama dan produknya dengan idea-idea inovatif. Beberapa tahun yang lalu, mereka merancang untuk membuat bola ubi manis yang lebih kecil yang boleh ditambahkan dalam minuman. Walau bagaimanapun, mesin yang mereka miliki untuk membuat bola ubi manis saiz sederhana tidak dapat menghasilkan yang begitu kecil. Mereka mendapati ANKO mempunyai GD-18B untuk membuat mutiara tapioka. Selepas itu, mereka melawat ANKO untuk percubaan dan puas dengan mesin dan perkhidmatan kami.
Syarikat ini menyediakan makanan beku untuk pelbagai hotel dan kampung di Kaherah, Mesir. Pengguna juga boleh membeli produk mereka secara dalam talian, di pasaraya atau kedai makanan. Menjual produk dalam pelbagai saluran jualan telah menyebabkan peningkatan permintaan, jadi pemilik syarikat, melalui seorang pengedar, sedang mencari pembekal yang boleh menawarkan penyelesaian pengeluaran automatik untuk membuat kubba. Sentiasa mencabar untuk membuat mesin berfungsi dengan baik dengan resipi baru. Dalam kes ini, kami menghadapi masalah dalam membentuk kubba kerana kulitnya terlalu melekit. Kubba yang baru dibentuk akan melekat pada unit penutup dan kemudian pecah semasa unit penutup dibuka. Melalui penyesuaian resipi dan suhu, pasukan ANKO berjaya menyelesaikan masalah tersebut.
Pelanggan tersebut meminta mesin untuk membuat blini. Agen kami melakukan percobaan dengan mesin SRP (Mesin Otomatis untuk Membuat Kulit Lumpia dan Samosa) dari ANKO, tetapi gagal untuk menyusunnya dalam tumpukan. Oleh karena itu, insinyur-insinyur dari ANKO melakukan penelitian dan pengembangan untuk menciptakan sebuah alat penumpuk baru guna memecahkan masalah tersebut.
Syarikat ini menyediakan makanan beku untuk pelbagai hotel dan kampung di Kaherah, Mesir. Pengguna juga boleh membeli produk mereka secara dalam talian, di pasaraya atau kedai runcit. Menjual produk dalam pelbagai saluran jualan telah menyebabkan permintaan yang meningkat, jadi pemilik syarikat, melalui seorang pengedar, telah mencari pembekal yang boleh menawarkan penyelesaian pengeluaran automatik. Beliau berpuas hati dengan model HLT-700XL dari ANKO selepas menjalankan ujian di ibu pejabat ANKO Taiwan. Walau bagaimanapun, apabila mesin itu diaktifkan di Mesir, doh tidak elastik dan tidak dapat dibentuk oleh mesin. Penyebabnya mungkin adalah ciri-ciri adunan, cuaca, atau kesan suhu dan kelembapan. Untungnya, jurutera kami yang mempunyai pengalaman bertahun-tahun segera menemui masalah dan menyesuaikan ramuan doh. Selepas itu, doh boleh diproses oleh mesin pembuat sambousek seperti biasa.
Ini adalah sebuah syarikat makanan dan minuman, menghasilkan makanan beku dan segar, dan memiliki lebih daripada 30 restoran santai. Kebanyakan bahan-bahan produk syarikat ini adalah dari ladang sendiri. Dengan konsep menyediakan makanan organik dan produk bebas bahan tambahan kepada pengguna, pemiliknya bersikeras menanam tumbuhan dengan pertanian organik. Pemilik itu mendapati kek nanas dari Taiwan sangat popular dan lazat, jadi dia memutuskan untuk menghasilkan kek nanas dan menjualnya di kedai runcitnya. Namun, dia tidak mempunyai pengalaman dalam membuat kek nanas. Selepas berbincang, kami mencadangkan penyelesaian total yang disesuaikan untuk kek nanas kepadanya, termasuk resipi kek nanas, peralatan, dan latihan. Akhirnya, dia menyerahkan barisan produk baru kepada ANKO.
Untuk meningkatkan kapasiti dan menstandardkan produk adalah isu utama yang mendorong pengilang makanan dan pemilik restoran, termasuk pelanggan ini, untuk beralih dari pengeluaran manual kepada pengeluaran automatik. Dumpling yang disajikan di rangkaian restoran syarikat ini dibuat secara manual di dapur pusatnya sendiri. Pengguna sangat menyukai dumpling buatan tangan ini, tetapi 'habis terjual' adalah isu yang paling penting yang perlu dihadapi oleh syarikat. Selain itu, saiz, berat, dan rasa dumpling buatan tangan ini mungkin berbeza dari satu kelompok ke kelompok yang lain. Menggunakan pembuat kuih pelita boleh meningkatkan kapasiti dan mencapai piawai. Oleh itu, beliau memilih kami sebagai pembekal penyelesaian untuk pengeluaran automatik kuih pelita. Beliau juga ingin menyajikan kuih pelita goreng dan kuih pelita kukus untuk memuaskan selera pelanggan selepas meningkatkan kapasiti.
20 tahun yang lalu, sebuah restoran Cina dibuka, menyajikan hidangan dim sum gaya Shanghai yang kemudian menjadi popular di kalangan penduduk tempatan. Walau bagaimanapun, masalah kekurangan tenaga kerja, kapasiti terhad, dan beban kerja mendorong pemilik untuk membuat perubahan. Semasa lawatannya ke ANKO, beliau mempunyai pengalaman yang baik dengan perkhidmatan percubaan mesin ANKO. Semasa lawatan tersebut, kedua-dua pihak dapat memahami satu sama lain dengan lebih baik. Berdasarkan idea, kebimbangan, dan keperluannya, kami telah menyesuaikan dua acuan pembentukan untuk membantu beliau menghasilkan wonton shanghai secara pukal yang sukar dilipat secara manual. Dengan HLT-700XL dari ANKO, sekarang pemilik tidak perlu susah payah untuk merekrut dan melatih koki serta dapat meningkatkan kapasitas untuk memenuhi kebutuhan.
Untuk meningkatkan kapasitas dan meningkatkan kualitas produk, gagasan untuk beralih dari produksi manual ke produksi otomatis telah berkecamuk dalam pikiran Anda, tetapi Anda tidak tahu harus mulai dari mana. Kemudian, Anda mulai mencari di Internet. Anda mungkin menemukan banyak perusahaan konsultan; Anda mungkin menemukan banyak perusahaan mesin makanan termasuk ANKO. Anda mungkin bertanya-tanya perusahaan seperti apa yang sebaiknya Anda hubungi. Kami mempunyai kilang sendiri, jadi kami tahu bahawa merancang kilang yang lengkap adalah penting untuk meningkatkan kecekapan. Oleh itu, kami tidak hanya menawarkan mesin tetapi juga perkhidmatan perundingan. Apabila pertanyaan anda masuk dan jurujual kami mengklik, kami pastikan anda dapat mengikuti kami untuk mendapatkan mesin pembentukan yang sesuai dengan keperluan anda dan peralatan hujung depan dan belakang, resipi, ujian mesin, latihan dan perkhidmatan selepas jualan.
Pelanggan ingin meningkatkan kapasiti pengeluaran dengan beralih dari pengeluaran manual kepada pengeluaran automatik. Walau bagaimanapun, kadang-kadang dumpling yang dihasilkan oleh mesin tidak dapat memenuhi bentuk yang dikehendaki. Pelanggan terpaksa memilih antara tidak mendapatkan lipatan tangan dan corak yang halus atau terus menggunakan pengeluaran manual. Mesin dumpling telah menjadi penjual terbaik ANKO. Kami telah menerima banyak pertanyaan tentang bentuk dumpling. "Adakah anda mempunyai corak semula jadi yang lain?", "Adakah anda mempunyai corak mencubit?", "Adakah anda mempunyai corak mencubit yang lain?", "Mengapa dumpling buatan mesin tidak menggugah selera?" dan sebagainya. Untuk memenuhi permintaan ini, kami memulakan siri proses pembangunan.
Untuk meningkatkan kapasiti pengeluaran, pelanggan beralih dari pembuatan manual ke automatik dan menghubungi ANKO untuk mendapatkan penyelesaian pengeluaran. Pada awalnya, kami mengesyorkan Mesin Siomay Automatik Dua Baris. Dalam tempoh dua tahun, bilangan restoran mereka telah meningkat tiga kali ganda. Kemudian mereka menghubungi ANKO lagi untuk membeli Mesin Siomay lain untuk memenuhi permintaan dari semua restoran mereka.
Pelanggan menjalankan restoran, kedai runcit makanan India, dan kilang makanan di komuniti India terbesar di Birmingham, UK. Pengguna utama mereka adalah orang India di UK. Beberapa tahun yang lalu, pelanggan membeli mesin makanan dari ANKO. Tanpa uji coba mesin sebelum pembelian, desain yang mudah digunakan, operasi yang intuitif, dan produksi yang stabil serta layanan dari ANKO memberikan kesan yang baik baginya. Oleh karena itu, kali ini dia memesan jalur produksi lumpia karena dia menganggap ANKO dapat dipercaya. (SR-24 tidak lagi tersedia. Model baru adalah mesin SR-27.)
Syarikat ini memiliki sebuah restoran Kanton yang menyajikan dim sum buatan tangan. Dengan pertumbuhan perniagaan, masalah kekurangan bekalan dan pengurusan kakitangan muncul. Mengambil purata tiga bulan bagi seorang pekerja baru untuk menjadi sepenuhnya produktif. Oleh itu, pelanggan mula mencari penyelesaian automatik. Pada mulanya, pelanggan mengetahui ANKO melalui carian di Internet dan melawat IBA Munich, yang merupakan pameran perdagangan yang diadakan di Jerman setiap dua tahun sekali, tetapi beliau tidak menghubungi kami sehingga IBA Munich seterusnya. Beliau membuat pesanan tanpa menjalani ujian mesin kerana beliau percaya ANKO mempunyai pengalaman yang mencukupi dalam mesin makanan. Beliau telah membeli Mesin Pengisian dan Pembentukan Serbaguna HLT-700XL dan Mesin Pembentukan EA-100KA. Dengan kedua-dua mesin ini, dia boleh membuat pelbagai hidangan seperti dumpling, dumpling kukus, dumpling kristal, fun guo, sup dumpling, meningkatkan kapasiti pengeluaran dan mengurangkan kos buruh. Selain itu, apabila jurutera ANKO menjalankan penyelenggaraan di tempat, jurutera kami membantu menyelesaikan masalahnya yang dumpling sup tidak mempunyai sup.
Kompia pemiliknya begitu sedap sehingga orang sanggup menempuh perjalanan jauh ke kedai beliau di kawasan luar bandar. Namun, 1,000-1,200 kompia yang dihasilkan oleh lima orang sehari tidak mampu memenuhi permintaan. Hal ini membuat orang merasa kecewa dan kadang-kadang menyebabkan konflik di kalangan pelanggan. Pelanggan menghubungi pengedar ANKO di Malaysia untuk SD-97SS, tetapi selepas ujian mesin, jurutera ANKO berpendapat bahawa HLT-700XL dan EA-100KA lebih sesuai untuk adunan kompia yang lebih keras untuk membuat kompia yang rangup, manakala SD-97SS sesuai untuk adunan berfermentasi lembut untuk mencipta tekstur yang lembut. Oleh itu, jurutera kami dengan serta-merta memutuskan untuk menggunakan HLT-700XL dan EA-100KA untuk membuat beberapa sampel. Dengan sampel dan kekuatan ANKO dalam makanan dan bahan-bahan, pelanggan mempunyai keyakinan penuh terhadap kami dan membuat pesanan.