Pelanggan dari India memilih Mesin Paratha Isi ANKO untuk pengembangan pasar ekspor mereka
Syarikat pelanggan telah mendapat pijakan kukuh di India dan kemudian dia merancang untuk meluaskan ke pasaran Amerika Syarikat supaya kawalan kualiti makanan yang tepat dan penstandardan, peluasan barisan produk, peningkatan produktiviti adalah penting. Beliau membandingkan ANKO dengan pembekal mesin makanan lain dan mendapati ANKO lebih unggul daripada mereka. ANKO mempunyai bahagian pasaran yang lebih tinggi di India, menawarkan pembungkus dan resipi isian untuk memenuhi keperluan individu, dan mempunyai pengalaman bertahun-tahun dalam merekabentuk laluan pengeluaran makanan dan integrasi rantaian bekalan. Akhirnya, beliau memilih ANKO sebagai rakan perniagaan mereka.
Paratha Berisi
Penyelidikan Pasukan ANKO Masalah Penyelesaian atau Penghantaran Penyelesaian
Kerana isian terlalu lembap, tepi paratha berisi terkoyak dan isian dengan mudah meletuskan pembungkus.
Dalam proses menekan paratha berisi, kentang tumbuk meletuskan pembungkus ketika ditekan kerana mereka mempunyai kandungan air dan keanjalan yang lebih tinggi daripada pembungkus adunan. Untuk menyelesaikan masalah ini...... (Sila hubungi kami untuk mendapatkan maklumat lanjut)
Secara manual sapukan minyak dan bentuk adunan berisi yang telah dibahagikan menjadi bulatan, kemudian letakkan mereka di atas APB-2, proses menekan dan memanaskan dapat mencegah adunan daripada menyusut dan mengalami deformasi untuk proses memasak seterusnya.
Pengenalan Peralatan Makanan
- Campurkan dan uli tepung, air, garam, dan minyak menjadi doh.
- Potong kentang dan kemudian kukus bersama kacang hijau sehingga lembut, lumatkan bersama-sama.
- Letakkan doh dan isian ke dalam pembawa doh dan pembawa isian SD-97L' s.
- SD-97L secara automatik membungkus isian dalam tiub doh dan memisahkan doh berisikan menjadi bola berat 110 hingga 120 gram.
- Gunakan APB-2 untuk menekan dan memanaskan bola doh menjadi lingkaran rata jika ia menyusut.
- Gunakan APB-2 untuk menekan bola adunan menjadi bulatan rata dan panaskan mereka jika mereka menyusut.
- Bakar paratha berisi.
- Bungkus dan hantar mereka untuk dibekukan.
Bagaimana untuk menyesuaikan ketebalan pembungkus adunan
Dengan reka bentuk SD-97L, doh dikeluarkan menjadi tiub doh yang diisi dengan bahan isian pada masa yang sama. Ketebalan tiub doh adalah kunci untuk menentukan tekstur makanan dan sama ada pembungkus doh dapat meliputi sepenuhnya bahan isian. Oleh itu, nut penyesuaian direka untuk membuat perubahan halus pada ketebalan tiub doh. Untuk pembungkus yang lebih tebal atau lebih nipis, kami juga menawarkan nozel ekstrusi doh yang disesuaikan untuk memenuhi permintaan individu.
Rahsia untuk mengekalkan tekstur doh dalam reka bentuk SD-97L
Beberapa produk makanan buatan mesin, terutamanya yang diperbuat daripada tepung, tidak sebaik buatan tangan apabila mesin terlalu lama menguli doh dan merosakkan tekstur dan keanjalan...→Untuk mendapatkan maklumat lanjut? Sila Hubungi Kami di Bawah
- Cadangan Penyelesaian
ANKO Menawarkan Penyelesaian Pengeluaran Paratha Berisi untuk Menangani Kekurangan Tenaga Kerja
ANKO telah melakukannya
Di pasaran hari ini, anda akan menjumpai Paratha Berlapis dan Paratha Tidak Berlapis yang semakin popular. Dengan kekurangan tenaga kerja yang berterusan dan kenaikan gaji, ANKO menyediakan Penyelesaian Pengeluaran yang komprehensif untuk memenuhi keperluan anda. Bergantung kepada situasi dan keperluan semasa anda, ANKO boleh mengesyorkan Mesin Pembuat Paratha Berlapis yang sesuai atau malah mencipta Penyelesaian Pengeluaran Satu Hentian yang disesuaikan dengan jangkaan anda.
ANKO boleh membantu anda lebih banyak
Semasa peralihan ke pengeluaran automatik, resipi sedia ada anda mungkin perlu diubahsuai untuk sesuai dengan mesin-mesin tersebut. Pakar-pakar berpengalaman ANKO menawarkan pengoptimuman resipi dan perundingan untuk menyelesaikan sebarang cabaran pengeluaran yang mungkin timbul. Selain itu, kami boleh membekalkan peralatan hujung dan belakang, termasuk pengadun, mesin pembentukan dan penekan doh, penyelesaian pembungkusan, dan mesin pemeriksaan sinar-X, untuk mencipta satu barisan pengeluaran Stuffed Paratha sepenuhnya automatik yang akan meningkatkan perniagaan anda.
Untuk maklumat lanjut, jangan ragu untuk menghubungi kami, dan klik Belajar Lebih Lanjut untuk mengetahui pelbagai perkhidmatan dan faedah yang disediakan oleh penyelesaian kami.
- Mesin-mesin
-
ACD-800
Pelbagai jenis pisau tersedia untuk pemotongan yang berbeza. Memotong, menghiris, dan menghancurkan boleh dilakukan dalam satu mesin. Pelanggan menggunakan mesin untuk menghiris kentang. Saiz hiris boleh berbeza dari 10, 12, 15, hingga 20 milimeter padu. Mesin pemotong sayur yang ekonomi dan serbaguna boleh memproses 200-800 kg sayur dalam satu jam.
SD-97L
Mesin Pemekat dan Pembentuk Automatik direka untuk menghasilkan produk makanan berinti. Unit pengunci memisahkan adunan berinti menjadi produk kecil atau besar, dari 40 g minimum hingga 200 g maksimum. Unit pengunci berpola atau tidak berpola juga boleh dipilih untuk membentuk pelbagai bentuk makanan seperti baozi, coxinha, kubba, dan sebagainya. Selain itu, SD-97L serbaguna ini mempunyai fungsi ingatan untuk menyimpan lima set tetapan parameter, yang membolehkan pengguna mengelakkan pembetulan dan penyesuaian yang memakan masa. Berkenaan dengan kes ini, kentang tumbuk dibalut dengan doh paratha dan kemudian doh berisi itu dibahagikan kepada separuh produk bulat. Akhirnya, mereka dipanaskan dengan menekan menggunakan mesin APB-2.
APB-2
Mesin Pemampat & Pemanas APB-2 boleh digunakan dengan pembahagi doh atau diintegrasikan ke dalam talian pengeluaran doh berlapis untuk memanaskan, memampat, dan membentuk makanan. Suhu pemanasan, masa pemampatan, dan ketebalan produk akhir boleh disesuaikan untuk memenuhi keperluan individu. Semua bahagian APB-2 mematuhi peraturan kebersihan, diperbuat daripada keluli tahan karat gred makanan, bahan plastik, dan aloi aluminium.
- Video
SD-97L milik ANKO boleh menghasilkan produk dengan berat maksimum 200g setiap keping, pada kadar 2,400 hingga 4,800 keping setiap jam. Mesin ini mempunyai sistem pengisian yang stabil, dan ia boleh memproses pelbagai jenis doh dan bahan isian.
Hanya letakkan pelbagai jenis bola doh ke mesin Pemampat dan Pemanas Siri APB ANKO, kemudian ia boleh menghasilkan pelbagai jenis roti leper seperti Pembungkus Bebek Peking, Roti Pita, Paratha, dan Tortilla dengan ketebalan seragam dan konsistensi yang baik. Siri APB ANKO mempunyai dua model, satu adalah satu baris, dan yang lain adalah penekan dua baris. Dalam kes ini, pelanggan menggunakan model APB-2 Double Line ANKO.
- Negara
India
Mesin Makanan Etnik India Dan Penyelesaian Peralatan Pemprosesan Makanan
ANKO menyediakan teknologi pengeluaran makanan automatik yang canggih kepada pelanggan kami di India untuk membuat Paratha Berlapis dan Berisi, Kulit Spring Roll, Pastri Samosa, dan Rasgulla. Kami juga menawarkan penyelesaian terintegrasi untuk makanan popular seperti Samosa, Momo, Dumpling, Chapati, Kachori, Pani Puri, dan banyak lagi. Pasukan profesional kami membantu pelanggan dengan peralihan yang lancar dari pembuatan manual ke pembuatan automatik untuk meningkatkan kecekapan dan konsistensi pengeluaran mereka. Setiap kisah kejayaan ANKO menunjukkan bagaimana kami menyokong pelanggan kami dalam perniagaan pembuatan makanan automatik mereka, dari penyediaan makanan dan pengadaan mesin hingga reka bentuk barisan pengeluaran, penyelesaian masalah, dan perkhidmatan selepas jualan. Sila klik pada kajian kes kejayaan berikut untuk mengetahui bagaimana kami boleh bekerjasama untuk mengoptimumkan pengeluaran makanan anda.
- Kategori
- Budaya Makanan
Paratha adalah sejenis roti datar tanpa ragi yang popular sebagai sarapan atau makanan jalan di Asia Selatan. Dough paratha diknead dengan ghee (mentega) atau minyak dan isian yang dimasukkan ke dalam paratha boleh berupa kentang, sayur-sayuran daun, jagung, bawang, tomato, dan sebagainya, untuk menambah pelbagai rasa, kemudian digoreng, dipanggang, atau digoreng. Tidak kira rasa apa paratha berinti itu, biasanya ia disajikan dengan beberapa acar, atau dengan kari sayur / daging, kadang-kadang disapu dengan mentega di atasnya.
- Resipi Buatan Tangan
-
Bahan Makanan
Untuk pembungkus-Tepung Gandum Penuh/ Air/ Minyak/ Garam, Untuk inti- Kentang/ Kacang Hijau
Membuat kisaran
(1) Kupas dan dadu kentang. (2) Kukus kentang dadu dan kacang hijau sehingga lembut. (3) Hancurkan dengan baik.
Membuat pembungkus
(1) Tambah tepung gandum, minyak, dan garam dalam mangkuk besar, kemudian gaul dengan baik. (2) Tambah air sedikit demi sedikit sambil menguli doh. (3) Setelah doh diuli menjadi ketulan doh yang lembut dan licin, tutup dengan kain dan rehatkan selama 15-20 minit.
Cara membuat
(1) Bahagikan adunan kepada 8 bahagian yang sama. (2) Gulung setiap bahagian menjadi bola kasar dan sedikit tekan setiap bola seperti kepingan. (3) Bahagikan adunan menjadi 8 bahagian yang sama dan bulatkan setiap bahagian menjadi bola yang kasar juga. (4) Gunakan pengetuk untuk menggulung bola adunan menjadi pembungkus bulat dengan diameter kira-kira 100 mm. (5) Letakkan bola isian di tengah pembungkus adunan. (6) Bungkus dan rapatkan jahitan dengan rapat. (7) Gulung semula menjadi bulatan dengan diameter kira-kira 150 mm. (8) Ulangi langkah terakhir tiga kali untuk menyelesaikan sisa. (9) Panaskan tava, Bakar kedua-dua belah paratha berinti di atas api sederhana sehingga keperangan keemasan.
- Muat Turun