Latviešu 
Indijas klients izvēlas ANKO pildīto paratha mašīnu savu eksporta tirgus paplašināšanai
Klienta uzņēmums bija ieguvis stabilu pozīciju Indijā, un tad viņš plānoja paplašināties ASV tirgū, tāpēc precīza pārtikas kvalitātes kontrole un standartizācija, produktu līnijas paplašināšana, produktivitātes uzlabošana ir būtiskas. Viņš salīdzināja ANKO ar citiem pārtikas iekārtu piegādātājiem un atklāja, ka ANKO ir labāks par tiem. ANKO ir lielāka tirgus daļa Indijā, piedāvā iepakojuma un pildījuma receptes, lai apmierinātu individuālās vajadzības, un tam ir gadiem ilga pieredze pārtikas ražošanas maršrutu un piegādes ķēdes integrācijas projektēšanā. Visbeidzot, viņš izvēlējās ANKO kā savu biznesa partneri.
Pildīta Paratha
ANKO Komandas pētījumu problēmu risināšana vai risinājuma piegāde
Tā kā pildījums bija pārāk mitrs, pildītās parathas mala saplīsa un pildījums viegli izsita iepakojumu.
Pildītās parathas nospiešanas procesā biezenis saplēsa iepakojumu, jo tam bija vairāk ūdens satura un elastības nekā mīklas iepakojumam. Lai atrisinātu problēmu……(Lūdzu, sazinieties ar mums, lai iegūtu vairāk informācijas)
Paratha saplīst ap malām pēc nospiešanas
Pēc ANKO pielāgojumiem, Paratha veidojas perfekti
Paratha pagatavota perfekti ar garšīgu izskatu
Rokasgrāmatā izklājiet eļļu un veidojiet sadalīto pildīto mīklu bumbiņās, pēc tam novietojiet tās uz APB-2, nospiešanas un uzsildīšanas process var novērst mīklas sarukšanu un deformēšanos nākamajā gatavošanas procesā.
Pārtikas iekārtu ievads
- Sajauciet un mīciet miltus, ūdeni, sāli un eļļu mīklā.
- Sagrieziet kartupeļus un pēc tam tvaicējiet tos ar zaļajiem pupiņām, līdz tie ir mīksti, un samaisiet tos kopā.
- Ielieciet mīklu un pildījumu SD-97L mīklas un pildījuma tvertnēs, attiecīgi.
- SD-97L automātiski iesaiņo pildījumu mīklas caurulē un sadala pildītās mīklas bumbiņās, kas sver no 110 līdz 120 gramiem.
- Izmantojiet APB-2, lai nospiestu un uzsildītu mīklas bumbiņas plakanās aplītēs, ja tās saraujas.
- Izmantojiet APB-2, lai nospiestu mīklas bumbiņas plaknās aplītēs un uzsildītu tās, ja tās sarūk.
- Cept pildīto parathu.
- Iepakojiet un nosūtiet tās sasaldēšanai.
ANKO SD-97L sadala Paratha mīklu atsevišķās mīklas bumbiņās
Novietojiet mīklas bumbiņas uz ANKO APB-2 siltuma presēšanai
Pabeidziet Paratha cepšanu uz pannas
Kā pielāgot mīklas plāksnes biezumu
Ar SD-97L dizainu mīkla tiek izspiežama mīklas caurulē, kas vienlaikus tiek pildīta ar pildījumu. Mīklas caurules biezums ir galvenais faktors, kas nosaka ēdiena mutē sajūtu un vai mīklas apvalks var pilnībā aptvert pildījumu. Tādēļ regulēšanas uzgrieznis ir izstrādāts, lai veiktu smalkas izmaiņas mīklas caurules biezumā. Lai iegūtu daudz biezāku vai plānāku apvalku, mēs piedāvājam arī pielāgotus mīklas izspiešanas uzgalus, lai apmierinātu individuālās prasības.
Noslēpums, kā saglabāt mīklas tekstūru SD-97L dizainā
Daži mašīnā ražoti pārtikas produkti, īpaši tie, kas izgatavoti no miltiem, nav tik labi kā roku darbs, kad mašīna pārmērīgi mīca mīklu un iznīcina tās tekstūru un elastību....→Lai iegūtu vairāk informācijas? Lūdzu, sazinieties ar mums zemāk
- Risinājuma priekšlikums
ANKO piedāvā pildīto paratha ražošanas risinājumus, lai risinātu darbaspēka trūkumu.
ANKO izdarīja
Mūsdienu tirgū jūs atradīsiet gan slāņainās, gan neslāņainās pildītās parathas, kas iegūst popularitāti. Ņemot vērā esošo darba spēka trūkumu un pieaugošās algas, ANKO piedāvā visaptverošus ražošanas risinājumus, lai apmierinātu jūsu vajadzības. Atkarībā no jūsu pašreizējās situācijas un prasībām, ANKO var ieteikt piemērotas pildīto parathu ražošanas iekārtas vai pat izveidot vienas pieturas ražošanas risinājumu, kas pielāgots jūsu gaidām
ANKO var jums palīdzēt vairāk
Pārejot uz automatizētu ražošanu, jūsu esošajām receptēm var būt nepieciešamas izmaiņas, lai tās atbilstu mašīnām. ANKO pieredzējušie eksperti piedāvā receptes optimizāciju un konsultācijas, lai atrisinātu jebkādas ražošanas problēmas, kas var rasties. Turklāt mēs varam piegādāt priekšējās un aizmugurējās iekārtas, tostarp maisītājus, mīklas veidošanas un spiešanas mašīnas, iepakojuma risinājumus un rentgena inspekcijas mašīnas, lai izveidotu pilnībā automatizētu Stuffed Paratha ražošanas līniju, kas veicinās jūsu biznesu.
Lai iegūtu papildu informāciju, lūdzu, nevilcinieties sazināties ar mums, un noklikšķiniet uz Uzzināt vairāk, lai atklātu plašo pakalpojumu un priekšrocību klāstu, ko nodrošina mūsu risinājums.
- Mašīnas
-
ACD-800
Ir pieejami dažādi nažu veidi dažādiem griezumiem. Sagriešana, kubiņos griešana un šķēlīšu griešana var tikt veikta vienā mašīnā. Klients izmanto mašīnu, lai sagrieztu kartupeļus. Kubiņu izmērs var svārstīties no 10, 12, 15 līdz 20 kubikmilimetriem. Ekonomiskā un daudzfunkcionālā dārzeņu griešanas mašīna var ātri apstrādāt 200-800 kg dārzeņu stundā.
SD-97L
Automātiskā apvalkošanas un veidošanas mašīna ir paredzēta pildītu pārtikas produktu ražošanai. Aizvara vienība sadala pildītu mīklu mazos vai lielos produktos, sākot no 40 g līdz 200 g. Arī rakstainā vai nerakstainā aizvara vienība ir opcija, lai veidotu dažādas pārtikas formas, piemēram, baozi, coxinha, kubba un tamlīdzīgi. Turklāt daudzfunkcionālais SD-97L piedāvā atmiņas funkciju, lai saglabātu piecus parametru iestatījumu komplektus, kas ļauj lietotājiem izvairīties no laikietilpīgas korekcijas un pielāgošanas. Attiecībā uz gadījumu, kartupeļu biezeni iesaiņo paratha mīklā, un pēc tam pildītā mīkla tiek sadalīta apaļos pusfabrikātos. Visbeidzot, tie tiek uzsildīti, nospiežot ar APB-2 mašīnu.
APB-2
APB-2 spiediena un sildīšanas mašīna var strādāt ar mīklas dalītāju vai tikt integrēta slāņveida mīklas ražošanas līnijā, lai sildītu, spiestu un veidotu pārtiku. Siltuma temperatūra, spiediena laiks un gala produktu biezums ir regulējami, lai apmierinātu individuālās vajadzības. Visas APB-2 daļas atbilst higiēnas noteikumiem, izgatavotas no pārtikas kvalitātes nerūsējošā tērauda, plastmasas materiāliem un alumīnija sakausējuma.
- Video
ANKO SD-97L var ražot produktus ar maksimālo svaru 200g katram gabalam, ātrumā no 2,400 līdz 4,800 gabaliem stundā. Šai mašīnai ir stabila pildīšanas sistēma, un tā var apstrādāt daudzus dažādus mīklas un pildījuma sastāvdaļu veidus.
Vienkārši novietojiet dažādu veidu mīklas bumbiņas uz ANKO APB sērijas presēšanas un sildīšanas mašīnas, un tā var ražot daudz dažādu plāno maizi, piemēram, Pekinas pīles iesaiņojumus, pita maizi, paratha un tortiljas, visas ar vienmērīgu biezumu un lielisku konsekvenci. ANKO APB sērijai ir divi modeļi, viens ir vienas līnijas, bet otrs ir divu līniju preses. Šajā gadījumā klients izmanto ANKO APB-2 Dubultās līnijas modeli.
- Valsts
Indija
Indijas etniskās pārtikas mašīnu un pārtikas apstrādes iekārtu risinājumi
ANKO nodrošina mūsu klientiem Indijā modernu automatizētu pārtikas ražošanas tehnoloģiju, lai ražotu slāņainu un pildītu paratha, pavasara ruļļu mīklu, samosas mīklu un rasgullu. Mēs piedāvājam arī integrētus risinājumus populāriem ēdieniem, piemēram, Samosa, Momo, Pelmeņi, Chapati, Kachori, Pani Puri un citiem. Mūsu profesionālā komanda palīdz klientiem vienmērīgi pāriet no manuālās ražošanas uz automatizētu ražošanu, lai uzlabotu viņu ražošanas efektivitāti un konsekvenci. Katrs ANKO panākumu stāsts parāda, kā mēs atbalstām mūsu klientus viņu automatizētajā pārtikas ražošanas biznesā, sākot no pārtikas sagatavošanas un iekārtu iegādes līdz ražošanas līnijas projektēšanai, problēmu risināšanai un pēcpārdošanas apkalpošanai. Lūdzu, jūtieties brīvi noklikšķināt uz šiem veiksmīgajiem gadījumu pētījumiem, lai uzzinātu, kā mēs varam strādāt kopā, lai optimizētu jūsu pārtikas ražošanu.
- Kategorija
- Pārtikas kultūra
Paratha ir veids necepešmaizes, kas ir populāra brokastu vai ielu ēdiena izvēle Dienvidāzijā. Paratha mīklu mīca ar ghee (sviestu) vai eļļu, un pildījums, kas tiek ievietots paratha, var būt kartupeļi, lapu dārzeņi, kukurūza, sīpoli, tomāti utt., lai pievienotu dažādas garšas, pēc tam to var cept eļļā, cept vai fritēt. Neatkarīgi no tā, kāda ir pildītā paratha garša, to parasti pasniedz ar kādām marinādēm vai dārzeņu / gaļas karijiem, dažreiz uzliekot virsū karoti sviesta.
- Rokdarbu recepte
-
Pārtikas sastāvdaļa
Iepakojumam - pilngraudu milti/ūdens/eļļa/sāls, pildījumam - kartupeļi/zaļie pupiņas
Pildījuma pagatavošana
(1) Nomizojiet un sagrieziet kartupeļus. (2) Tvaicējiet sagriezto kartupeļu un zaļo pupiņu maisījumu, līdz tas ir mīksts. (3) Labi sasmalciniet.
Mīklas pagatavošana
(1) Lielā bļodā pievienojiet kviešu miltus, eļļu un sāli, pēc tam labi samaisiet. (2) Pievienojiet ūdeni pakāpeniski, mīcot mīklu. (3) Kad mīkla ir mīcīta līdz mīkstai un gludai masai, pārklājiet to ar drānu un atstājiet uz 15-20 minūtēm.
Kā pagatavot
(1) Sadali mīklu 8 vienādās daļās. (2) Rullējiet katru porciju rupjā bumbiņā un nedaudz nospiediet katru bumbiņu kā kotleti. (3) Sadaliet pildījumu 8 vienādās porcijās un katru porciju sarullējiet aptuveni bumbā. (4) Izmantojiet mīklas rullīti, lai izrullētu mīklas bumbiņas apļveida iepakojumos ar diametru apmēram 100 mm. (5) Ievietojiet pildījuma bumbiņu mīklas apvalka centrā. (6) Aizveriet un cieši noslēdziet šuvju. (7) Atkal izrullējiet apli ar diametru apmēram 150 mm. (8) Atkārtojiet pēdējās trīs darbības, lai pabeigtu pārējo. (9) Uzkarsējiet pannu, cepiet abas pildītās parathas puses vidējā siltumā, līdz tās kļūst zeltaini brūnas.
- Lejupielādes
Pārtikas apstrādes iekārtu risinājumi
Skatiet mūsu jaunās pārtikas pārstrādes mašīnas un atslēgu risinājumus
