Latviešu 
ANKO konfigurē ekskluzīvu Tang Yuan ražošanas līniju, lai radītu tirgus iespējas klientam Honkongā
Klients vada gaļas apstrādes uzņēmumu, kuram ir ilga vēsture un kas iegūst augstu tirgus daļu. Tagad ir pienācis laiks, kad otrās paaudzes uzņēmējs pārņem uzņēmumu. Ar pašreizējo sasalstošo iekārtu un iepakošanas mašīnām viņi vēlētos palielināt efektivitāti un attīstīt citus uzkodas, paplašinot produktu līniju. ANKO mašīnas iezīmes ir daudzfunkcionālas. Izmantojot Automātisko Iepakošanas un Formēšanas Mašīnu kā piemēru, dažādu veidu mīkla un pildījums ir piemēroti šai mašīnai; pielāgojot parametrus, ar vienu mašīnu var izgatavot plašu produktu klāstu. Ražotājiem tas noteikti ir vērts ieguldījums, lai saņemtu augstu cenas/veiktspējas attiecību.
Tan Juaņa
ANKO Komandas pētījums problēmu risināšanai vai risinājumu piegādei
Risinājums 1. Kā novērst lipīgu rīsu mīklas žūšanu un plaisāšanu, dalot?
SD-97W ir izstrādāts, lai pildītu dažādas pildvielas, piemēram, pupiņu pastu, gaļas pastu, sezama pastu un zemesriekstu pulveri. Attiecībā uz mīklu, šim mašīnas tipam ir piemērota ne tikai mīkla ar dažādiem glutēna līmeņiem, bet arī bezglutēna mīkla. Tang yuan mīkla tiek pagatavota ar precīzu lipīgo rīsu miltu un ūdens attiecību. Mīkla ar pārāk daudz ūdens nevar tikt veidota, savukārt mīkla ar pārāk maz ūdens var plaisāt. Turklāt laiks ir viens no faktoriem. Ja mīkla ir pārāk ilgi pakļauta gaisam, mīklas ārpuse kļūst sausāka nekā iekšpuse, kas ietekmē tang yuan kvalitāti. Atgriezīsimies pie gadījuma, kad lipīgo rīsu mīkla izžuva un plaisāja, kad to dalīja. ANKO pieredzējušais inženieris…(Lūdzu, sazinieties ar mums, lai iegūtu vairāk informācijas)
Tang yuan ar plaisām uz virsmas
Pēc ANKO pielāgojumiem, Tang yuan tiek veidots perfekti
ANKO RC-180 katru produktu noapaļo līdz perfektām bumbiņām
Tang yuan ir perfekti veidoti un tiem ir lieliska elastība
Tang yuan pēc vārīšanas paliek perfekti apaļi
Sekciju skats uz vārītu Tang yuan
Vienkārši sagatavojiet lipīgu rīsu mīklu un lotosa sēklu pastu mūsu mašīnas hopperos manuāli, un pēc tam nododiet automātisko ražošanu mašīnai. Lipīgā rīsu mīkla ietver pildījumu un tiek sadalīta standarta svara gabalos, kā prasīts. Apaļošanas procesu var pabeigt ar ANKO RC-180 automātisko apaļošanas konveijeru, kas darbojas kā cilvēka roku kustība, lai tang yuan būtu ne tikai garšīgs, bet arī pievilcīgs izskats.
Ēdienu aprīkojuma ieviešana
- Sajauc lipīgo rīsu miltus un ūdeni.
- Ielieciet lipīgo rīsu mīklu un lotusa sēklu pastu SD-97W mīklas padevē un pildījuma padevē attiecīgi.
- SD-97W automātiski iesaiņo pildījumu lipīgajā rīsu mīklā un sagriež to vienādās daļās.
- Uzklājiet RC-180, lai berzētu pildītās lipīgās rīsu daļas bumbiņas formā.
- Vāra vai saldē lotus sēklu pastas tang yuan.
Līmeņu rīsu mīkla novietota padevē.
Lotusa sēklu pildījums pildījuma padevē.
Izmantojot ANKO SD-97W, lai veidotu pildītus Tang yuan.
Svarīgākā dizaina iezīme enkrustēšanas un veidošanas mašīnai.
Šodien tirgū ir daudz apstrādes un veidošanas mašīnu; tās izskatās līdzīgas, taču noteikti veidošanas formas un skavas darbojas atšķirīgi. Veiksmīgas mašīnas kritiskie dizaini ietver veidņu veidošanas un atbrīvošanas ātrumu, kā arī materiālu, kas izmantots konkrētajam mehānismam. Piemēram, daži stiprinājumi ir izstrādāti tā, lai tie būtu saskarē ar visu virsmu, kad tie tiek aktivizēti, un ražošanas laikā berze starp stiprinājumu un mehānismu ir bieža un prasīs blīvāku materiālu. Kad ANKO izstrādā mūsu veidošanas formas, mēs ņemam vērā kontaktu laukumu un novērtējam klienta produkta specifikācijas, lai pielāgotu parametru iestatījumus un ražošanas ātrumu. ANKO ir izstrādājusi dažādas veidošanas formas, piemēram, dziļas rakstus, vieglākas drukas un citas unikālas veidošanas formas klientu izvēlei.
Kreklu veidnes var izmantot, lai ražotu Bao un citus pildītus konditorejas izstrādājumus.
Vienkāršas veidnes var izmantot, lai ražotu jebkādus sfēriskus produktus.
ANKO SD-97W var arī ražot divkrāsainus pārtikas produktus.
- Risinājumu priekšlikums
-
ANKO Tang Yuan ražošanas risinājums uzlabo produktivitāti un nodrošina augstas kvalitātes pārtiku
ANKO izdarīja
Pārtikas uzņēmumi cenšas pāriet no manuālas uz automātisku ražošanu, ne tikai lai ietaupītu laiku un samazinātu darbaspēka izmaksas, bet arī lai paātrinātu ražošanas procesu. Šajā gadījumā klients plānoja ražot Tang Yuan kā savu jauno produktu. ANKO piedāvā atbilstošu aprīkojumu, lai apmierinātu viņu cerības.
ANKO var jums palīdzēt vairāk
Tang Yuan ražošanas risinājums ietver maisītāju, pildīšanas un veidošanas, noapaļošanas, iepakošanas un pārtikas rentgena inspekcijas iekārtas, lai konfigurētu vienas pieturas Tang Yuan ražošanas līniju. Atkarībā no jūsu prasībām, ANKO var pielāgot ekskluzīvu un visaptverošu piedāvājumu. Lai nodrošinātu, ka risinājuma piedāvājums ir piemērots jums, mēs varam organizēt Tang Yuan ražošanas izmēģinājuma darbību ar mūsu inženieriem.
Lai iegūtu vairāk informācijas, lūdzu, noklikšķiniet uz Uzzināt vairāk vai aizpildiet zemāk esošo pieprasījuma veidlapu.
- Mašīnas
-
SD-97W
Šis klients pasūtīja SD-97W ar neizstrādātu aizvaru, lai sadalītu mīklu, kas ietīta lotosa sēklu pastā, gabalos ar ražošanas jaudu no 1000 līdz 4000 gab./stundā. SD-97W ir kompakta izmēra, kas ļauj to viegli uzstādīt un tīrīt. Ar dažādiem aizkariem var pagatavot etniskos ēdienus, piemēram, tvaicētus bulciņas, gaļas bumbiņas, moči, cepumus utt. Pildījumi var būt pupiņu pasta, zemesriekstu pulveris, malta gaļa, sezama pasta utt., lai apstrādātu un veidotu, nesabojājot tās oriģinālo garšu.
Turklāt iebūvēta IoT sistēma uzrauga un pārvalda visus ražošanas datus, kas var ātri reaģēt uz incidentiem un samazināt tehniķu problēmu risināšanas laiku. Tā automātiski nosaka daļas, kurām nepieciešama apkope, un nosūta brīdinājumus uz ANKO informācijas paneli. Šo informāciju var viegli piekļūt, un tā palīdzēs labāk pārvaldīt apkopes darbus un palielināt produktivitāti un efektivitāti.
RC-180
Automātiskā apaļošanas konveijers ir izstrādāts, lai berzētu produktus apaļos, kas darbojas kā cilvēka rokas kustība. RC-180 ir piemērots produktiem, kuru svars ir no 10 līdz 35 gramiem vai minimālais diametrs ir 1 centimetrs. Zema enerģijas patēriņa, liela jauda un viegli tīrāms.
- Video
-
SD-97 Mašīnas darbības demonstrācija ─ Lai ielādētu mīklu un pildījuma sastāvdaļas atsevišķos bunkuros, nepieciešams tikai viens darbinieks, un ražošana var sākties pēc vienkārša klikšķa. Formēšanas veidnes var mainīt, lai ražotu dažādus pārtikas produktus. Standartizēta ražošana veicina kvalitātes kontroli un ir ļoti ieteicama dažādu mērogu komerciālām pārtikas uzņēmējdarbībām.
RC-180 Mašīnas darbības demonstrācija ─ Pēc produktu novietošanas uz RC-180 konveijera lentes, mašīna var automātiski noapaļot tos ar stundas ātrumu no 3,000 līdz 3,600 gabaliem. Tas ir efektīvāk un konsekventāk nekā Tang yuan manuāla noapaļošana.
- Valsts
-
-
Honkonga
Honkongas etniskās pārtikas mašīnu un pārtikas apstrādes iekārtu risinājumi
ANKO nodrošina mūsu klientiem Honkongā modernu automatizētu pārtikas ražošanas tehnoloģiju Har Gow, Tang Yuan un lipīgu rīsu bumbiņu (Mochi) ražošanai. Mēs arī piedāvājam integrētus risinājumus populāriem ēdieniem, piemēram, pelmeņiem, shumai, wonton, dim sum, gaļas bumbiņām un citiem. Mūsu profesionālā komanda palīdz klientiem vienmērīgā pārejā no manuālās uz automatizētu ražošanu, lai uzlabotu viņu ražošanas efektivitāti un konsekvenci. Katrs ANKO panākumu stāsts parāda, kā mēs atbalstām mūsu klientus viņu automatizētajā pārtikas ražošanas biznesā, sākot no pārtikas sagatavošanas un iekārtu iegādes līdz ražošanas līnijas projektēšanai, problēmu risināšanai un pēcpārdošanas apkalpošanai. Lūdzu, jūtieties brīvi noklikšķināt uz šiem veiksmīgajiem gadījumu pētījumiem, lai uzzinātu, kā mēs varam strādāt kopā, lai optimizētu jūsu pārtikas ražošanu.
-
- Kategorija
-
- Ēdienu kultūra
-
Ķīnieši ēd tang yuan ziemas saulgriežos un laternu festivālā. Šī tradīcija ir nodota no paaudzes uz paaudzi ilgu laiku. Tang yuan un yuanxiao bieži tiek uzskatīti par to pašu ēdienu. Tomēr, atgriežoties pagātnē, tang yuan ir nosaukums, ko izmanto Dienvidķīnā, kamēr Ziemeļķīnā to sauc par yuanxiao. Tie ļoti atšķiras mīklas ūdens saturā un receptē. Tang yuan mīkla ir izgatavota no lipīgā rīsu miltu un ūdens maisījuma, un pēc tam tā ietver pildījumu. Savukārt, juaņša pildījums vispirms tiek noapaļots ar roku un novietots uz rīsu miltu putekļiem pārklāta bambusa sieta. Kā kratot sietu, bumbiņas pakāpeniski tiek pārklātas ar lipīgu rīsu miltiem, tādējādi yuanxiao satur mazāk ūdens salīdzinājumā ar tang yuan. Laikam ritot, atšķirība starp viņiem mūsdienu kultūrā ir nenoteikta. Ir divi veidi tang yuan, ar vai bez pildījuma. Mazākiem tang yuan nav pildījuma, savukārt lielākie ar pildījumu var būt gan saldi, gan sāļi.
- Rokdarbu recepte
-
Pārtikas sastāvdaļa
Iepakojumam - lipīgā rīsu milti/ūdens, pildījumam - lotosa sēklas/cukurs/eļļa
Mīklas pagatavošana
(1) Sajauciet lipīgā rīsu miltus un ūdeni un mīciet tos mīklā. (2) Veidojiet garu mīklu un sadaliet to 15 vienādās daļās. (3) Katru no tām veidojiet bumbiņā, un pēc tam nospiediet to plakanu apli.
Pildījuma pagatavošana
(1) Iemērciet lotosa sēklas vismaz trīs stundas. (2) Noteciet lotosa sēklas. (3) Ielieciet tos katlā un vāriet ar ūdeni augstā temperatūrā. (4) Samaziniet siltumu un turpiniet vārīt lotosa sēklas, līdz tās kļūst mīkstas. (5) Ielieciet mīkstinātus lotosa sēklas un nedaudz ūdens, kurā tikko vārītas sēklas, mikserī, lai tās sasmalcinātu. (6) Pievienojiet lotosa sēklu pastu pannā un cepiet to uz zemas uguns. (7) Pievienojiet cukuru un lēnām apcepiet, līdz mitrums iztvaiko. (8) Pievienojiet eļļu vairākās reizēs, cepiet līdz eļļa izžūst, un tad ielejiet vēl vienu karoti. (9) Izslēdziet siltumu, kad lotosa sēklu pasta kļūst bieza.
Kā pagatavot
(1) Ielieciet lotosa sēklu pastu iepakojuma centrā. (2) Aizveriet to un berzējiet zīmogu, lai izveidotu apaļu tang yuan.
- Lejupielādes
-
Pārtikas apstrādes iekārtu risinājumi
Skatiet mūsu jaunās pārtikas pārstrādes mašīnas un atslēgu risinājumus
