식품 가공 장비 솔루션
우리의 새로운 식품 가공 기계 및 턴키 솔루션을 확인하세요
ANKO의 식품 기계는 중앙 주방이나 클라우드 주방의 다양한 규모에 적합하여, 레스토랑 체인, 배달 전용 레스토랑 또는 대량 생산을 통해 일관된 품질의 음식을 제공하고 비용을 최소화하며 시간을 절약하는 데 도움을 줍니다.
수요의 증가와 함께, ANKO의 가치는 고객이 효율성을 높이고 우리의 식품 생산 솔루션을 통해 식품 비즈니스 기회를 포착하도록 돕는 것입니다.
아래에서 필요한 유용한 식품 솔루션 정보가 포함된 더 많은 성공 사례를 찾거나 지금 문의해 주세요!
20년 전, 상하이 스타일 딤섬을 제공하는 중국 식당이 열렸고, 이는 지역 주민들에게 인기를 끌었습니다. 그러나 인력 부족, 제한된 용량, 그리고 업무량 문제로 인해 주인은 변화를 결심하게 되었습니다. ANKO 방문 중, 그는 ANKO의 기계 시험 서비스에 대한 좋은 경험을 했습니다. 방문 중, 우리 둘은 서로에 대해 더 잘 이해할 수 있었습니다. 그의 아이디어, 우려 사항 및 필요에 따라, 우리는 손으로 접기 복잡한 상하이 완탕을 대량 생산하는 데 도움을 주기 위해 두 개의 성형 금형을 맞춤 제작했습니다. ANKO의 HLT-700XL로 이제 소유자는 요리사를 모집하고 교육하는 번거로움 없이 수요에 맞춰 용량을 늘릴 수 있습니다.
고객들은 수동 생산에서 자동 생산으로 전환하여 생산 능력을 늘리기를 원합니다. 그러나 때때로 기계로 만든 만두는 고객이 요구하는 형태를 충족하지 못합니다. 고객은 수작업 주름과 섬세한 패턴을 포기해야 하거나 수동 생산을 계속해야 합니다. 만두 기계는 ANKO의 베스트셀러입니다. 우리는 만두 모양에 대한 많은 문의를 받았습니다. "더 자연스러운 패턴이 있나요?", "집게 패턴이 있나요?", "다른 집게 패턴이 있나요?", "기계로 만든 만두는 왜 군침이 돌지 않나요?" 등등. 이러한 요구에 응답하기 위해 우리는 일련의 개발 과정을 시작했습니다.
생산 능력을 향상시키기 위해, 고객은 수동 제조에서 자동 제조로 전환하고 생산 솔루션을 위해 ANKO에 연락했습니다. 처음에 우리는 더블라인 자동 샤오마이 기계를 추천했습니다. 2년 이내에 그들의 레스토랑 수는 세 배로 증가했습니다. 그들은 모든 레스토랑의 수요를 충족하기 위해 다시 ANKO에 접근하여 또 다른 샤오마이 기계를 구매했습니다.
고객은 영국 버밍햄의 가장 큰 인도 커뮤니티에서 레스토랑, 인도 음식 소매점 및 식품 공장을 운영하고 있습니다. 그들의 주요 소비자는 영국 내 인도인들입니다. 몇 년 전, 고객은 ANKO에서 식품 기계를 구입했습니다. 구매 전에 기계 시험 없이도 사용자 친화적인 디자인, 직관적인 조작, 안정적인 생산 및 ANKO의 서비스가 그에게 큰 인상을 주었습니다. 따라서 그는 ANKO가 신뢰할 수 있다고 생각하여 이번에는 스프링 롤 생산 라인에 대한 추가 주문을 했습니다. (SR-24는 더 이상 제공되지 않습니다. 새로운 모델은 SR-27 기계입니다.)