Indonesia 
Solusi Peralatan Pengolahan Makanan
Lihat mesin pengolahan makanan baru kami dan solusi siap pakai
Makanan Beku
Solusi Makanan Beku
Karena umur simpan yang lebih lama dan kemudahan, permintaan makanan beku meningkat pesat. Untuk membuat makanan beku, selain mesin pembentuk makanan, Anda mungkin memerlukan freezer khusus, penyesuaian kecil pada resep dan alur kerja Anda.
Sebuah jalur produksi makanan beku yang dirancang dengan baik dapat menjaga makanan tetap segar, menekan pertumbuhan bakteri, dan mengurangi kemungkinan pembusukan. ANKO memiliki pengalaman bertahun-tahun dalam pengolahan makanan beku dan menyediakan mesin makanan berkualitas, layanan konsultasi, dan proyek kunci.
Dengan pertumbuhan permintaan, nilai ANKO adalah membantu klien meningkatkan efisiensi dan menangkap peluang bisnis makanan melalui solusi produksi makanan kami.
Anda dapat menemukan lebih banyak kasus sukses yang memiliki informasi solusi makanan yang Anda butuhkan di bawah ini atau kirim pertanyaan kepada kami sekarang!
APA YANG DAPAT KAMI LAKUKAN
- Menjaga rasa produk olahan makanan setelah dibekukan dan dipanaskan kembali.
- Mengatur ulang aliran produksi makanan untuk mencegah retaknya produk setelah dibekukan.
- Menyesuaikan cetakan sesuai dengan kotak kemasan klien.
-
ANKO mengembangkan Mesin Bolu Singkong Berisi bernilai tinggi untuk Klien Peru
Klien Peru adalah bos dari restoran dan pabrik makanan. Hubungan bisnis kami dimulai dengan mesin pemotong sayuran yang kompak. Ketika dia menemukan kekuatan ANKO dalam penelitian dan pengembangan serta resep yang melimpah, kami menjadi salah satu konsultan solusinya. Produk singkong isi klien sebelumnya dibuat secara manual. Ketika permintaan meningkat menjadi jumlah tertentu, dia mencari mesin yang menyediakan solusi penghematan tenaga kerja dan peningkatan produktivitas. Untuk memastikan kualitas produk, dia datang ke dapur pusat kami di markas besar ANKO untuk menjalankan uji coba mesin dan berkomunikasi langsung dengan insinyur kami tanpa memperdulikan jarak yang jauh. Semua ini demi rasio pembungkus/isian terbaik dan resep yang paling sesuai untuk produksi otomatis.
-
Peralatan Produksi Otomatis Potsticker Didesain dengan Cetakan Pembentuk Khusus
Restoran masakan Tiongkok Utara yang sudah lama berdiri ini dimiliki oleh seorang veteran yang beremigrasi dari Tiongkok. Hidangan andalannya --potsticker-- adalah favorit banyak orang sepanjang masa, akibatnya, pasokan sering tidak dapat memenuhi permintaan. Kemudian, mereka memutuskan untuk memproduksi potsticker dengan mesin dan memanfaatkan kesempatan untuk meningkatkan penampilan potsticker mereka. Pada akhirnya, mereka menemukan ANKO karena kami menawarkan layanan kustomisasi dan solusi proyek. Proyek ini benar-benar berbeda dari pengembangan mesin pembuat potsticker standar lainnya. Selama periode penelitian dan pengembangan, kami telah mencoba potsticker dengan kedua ujung terbuka, kedua ujung tertutup, ukuran yang berbeda, dan jenis ujung yang tersegel serta memberikan banyak saran profesional dengan sabar. Akhirnya, cetakan pembentuk khusus untuk membuat potsticker dengan kedua ujung tertutup dan produk akhir memenuhi kebutuhan mereka dan memberi mereka lebih banyak kepercayaan diri dalam meningkatkan penjualan di masa depan.
-
Produksi Lini Pembuatan Spring Roll kustom ANKO telah menguasai kualitas pembungkus untuk klien yang berbasis di Amerika Serikat
Perusahaan menjual produk makanan akuatik olahan ke berbagai jenis supermarket di negara-negara barat. Mereka menempatkan kantor pusat mereka di Amerika Serikat tetapi mengoperasikan pabrik di Sumatera, Indonesia untuk mengumpulkan sumber daya akuatik dengan mudah. Tentang impor pembungkus lumpia musim semi, biaya tinggi dan penurunan kualitas yang disebabkan oleh kenaikan suhu selama pengiriman mendorong mereka untuk membeli mesin untuk membuat pembungkus sendiri. Setelah mencari, mereka memutuskan untuk membeli Mesin Pembungkus Kulit Lumpia Otomatis dari ANKO karena pengalaman kami bertahun-tahun dalam mesin pembungkus kulit lumpia, kami mampu menyesuaikan bahan-bahan resep sesuai dengan karakteristik tepung pelanggan, dan menyesuaikan mesin kami untuk menghasilkan ukuran-ukuran yang berbeda dari kulit lumpia, pastri lumpia udang, dan pastri samosa, sangat ekonomis dan praktis.
-
Mesin Pengisian dan Pembentukan Serbaguna - Desain Mesin untuk Perusahaan di Indonesia
Klien memiliki dua kapal penangkap ikan dan dua pabrik pengolahan ikan untuk mengolah tangkapan harian enam ton. Satu pabrik didedikasikan untuk menggiling ikan menjadi pasta ikan, dan pabrik lainnya untuk produksi bola ikan dan produk ikan. Dia membeli Mesin Pengisi & Pembentuk Serbaguna HLT-700XL dan Mesin Pembentuk dan Pembentuk Otomatis SD-97W dari ANKO. HLT-700XL digunakan untuk memproduksi camilan ikan goreng — sebuah produk baru yang terbuat dari adonan ikan yang kenyal dengan pembungkus renyah. Dan SD-97W ini digunakan untuk membuat bola ikan isi. Pabrik baru klien ini mencakup 10.000 meter persegi dan memiliki sekitar 50 karyawan. Produk mereka sebagian besar dijual ke supermarket lokal di Indonesia seperti Carrefour.
-
ANKO mengatur jalur produksi Tang Yuan eksklusif untuk menciptakan peluang pasar bagi klien di Hong Kong
Klien menjalankan bisnis pengolahan daging yang memiliki sejarah panjang dan mendapatkan pangsa pasar yang tinggi. Sekarang giliran generasi kedua pengusaha mengambil alih perusahaan. Dengan peralatan beku dan mesin kemasan saat ini, mereka ingin meningkatkan efisiensi dan mengembangkan makanan ringan lain dengan ekspansi lini produk. Mesin ANKO memiliki fitur multifungsi. Ambil Mesin Pencetak dan Pembentuk Otomatis sebagai contoh, berbagai jenis adonan dan isian cocok untuk mesin ini; melalui penyesuaian parameter, berbagai produk dapat dibuat dengan satu mesin. Bagi para produsen, ini adalah investasi yang layak untuk mendapatkan rasio harga/kinerja yang tinggi.
-
Klien India memilih Mesin Paratha Isi ANKO untuk ekspansi pasar ekspor mereka
Perusahaan klien telah berhasil memperoleh pijakan yang kuat di India dan kemudian dia berencana untuk memperluas ke pasar Amerika Serikat sehingga memiliki kontrol kualitas makanan yang akurat dan standarisasi, perluasan lini produk, peningkatan produktivitas sangat penting. Dia membandingkan ANKO dengan pemasok mesin makanan lainnya dan menemukan bahwa ANKO lebih unggul dari mereka. ANKO memiliki pangsa pasar yang lebih tinggi di India, menawarkan resep pembungkus dan isian untuk memenuhi kebutuhan individu, dan memiliki pengalaman bertahun-tahun dalam merancang rute produksi makanan dan integrasi rantai pasokan. Akhirnya, dia memilih ANKO sebagai mitra bisnis mereka.
-
Mesin Dumpling Tiruan Tangan Ganda Otomatis - Dirancang untuk Perusahaan Spanyol
Permintaan yang meningkat untuk makanan beku dan makanan siap saji telah menyebabkan persaingan yang intens di pasar beku Spanyol. Klien telah mengelola restoran dan menjual makanan beku ke banyak supermarket. Karena ekspansi pasar, mereka membutuhkan solusi produktivitas lengkap yang memungkinkan mesin pembuat dumpling baru mereka bekerja dengan baik dengan jalur pengemasan mereka dan mematuhi peraturan kebersihan makanan. ANKO, sebagai penyedia solusi, memiliki banyak pengalaman terkait dan kemampuan untuk menyesuaikan mesin, sehingga mereka memutuskan untuk berkolaborasi dengan kami. (Model AFD-888 tidak lagi tersedia. Model penggantinya adalah mesin HLT-700U.)
-
Xiao Long Bao yang terbentuk dengan sempurna! ANKO membuat Peralatan Produksi Xiao Long Bao yang disesuaikan untuk klien dari Belanda
Klien memulai bisnisnya dengan membuka restoran di Belanda, menyajikan hidangan dim sum. Dia mempelajari rasa dan resep sehat Belanda untuk menarik hati pelanggan. Dengan meningkatnya popularitas dim sum, dia mulai menjalankan pabrik makanan. Saat mencari peralatan makanan, dia mengetahui bahwa ANKO memiliki pengalaman bertahun-tahun dalam mesin pembuat dim sum dan menyediakan penyesuaian sesuai dengan kebutuhan individu dan perencanaan pabrik. Oleh karena itu, dia memutuskan untuk bekerja sama dengan ANKO.
-
Desain Mesin Pembentuk Burrito Semi-Otomatis ANKO Membantu Meningkatkan Produktivitas Perusahaan di AS
Klien telah menjalankan perusahaan yang menawarkan makanan Meksiko selama lebih dari 25 tahun. Mereka tidak hanya memiliki rantai restoran yang dimiliki secara pribadi, tetapi juga mendistribusikan lebih dari 20 varian burrito beku ke supermarket. Namun, ketika burrito mereka mulai populer, kapasitas produksi dari jalur produksi mereka saat ini tidak dapat memenuhi permintaan yang meningkat. Kemudian, mereka menemukan bahwa ANKO telah mengembangkan mesin pembentuk burrito, jadi mereka datang ke Taiwan mencari solusi untuk meningkatkan produktivitas.
-
ANKO merancang ulang Mekanisme Lipatan Mesin Burrito kami dan memberikan solusi yang baik untuk masalah produksi klien kami di Amerika Serikat
Klien ANKO adalah produsen produk makanan Meksiko dan memiliki distribusi di beberapa negara di Amerika Latin dan Eropa Selatan. Burritos adalah salah satu produk yang dihasilkan oleh klien ini, dan klien ini telah memutuskan untuk beralih dari produksi manual ke jalur perakitan otomatis karena permintaan produk yang meningkat dan biaya tenaga kerja. Klien ini diperkenalkan kepada ANKO FOOD TECH (AFT) melalui referensi; dan kemudian klien ini mengunjungi AFT untuk demonstrasi, dan mereka sangat puas dengan mesin-mesin ANKO, dan produk yang dihasilkan oleh sistem otomatis kami. Selain itu, dengan bimbingan dari ANKO, perusahaan ini berhasil melakukan restrukturisasi bisnis mereka, menghemat biaya produksi, dan fokus pada kinerja penjualan dan pemasaran untuk ekspansi pasar.
-
ANKO Merancang Peralatan Produksi Bola Ubi Jalar Manis Otomatis Berkualitas Tinggi untuk Klien Taiwan
Perusahaan ini adalah perusahaan makanan yang sedang berkembang dengan berbagai produk makanan berbasis ubi jalar, termasuk topping es serut yang populer - bola ubi jalar manis, dan telah berdedikasi untuk mempromosikan merek dan produknya dengan ide-ide inovatif. Beberapa tahun yang lalu, mereka berencana membuat bola ubi jalar manis yang lebih kecil yang dapat ditambahkan ke minuman. Namun, mesin yang mereka miliki untuk membuat bola ubi jalar berukuran rata-rata tidak dapat menghasilkan yang begitu kecil. Mereka menemukan bahwa ANKO memiliki GD-18B untuk membuat tapioca pearls. Setelah itu, mereka mengunjungi ANKO untuk mencoba dan puas dengan mesin dan layanan kami.
-
Peralatan Produksi Otomatis Kubba ANKO Mengatasi Masalah Produksi Klien di Mesir dengan Adonan Kubba yang Lengket
Perusahaan ini menyediakan makanan beku untuk banyak hotel dan desa di Kairo, Mesir. Konsumen juga dapat membeli produk mereka secara online, di supermarket, atau toko makanan. Penjualan produk melalui berbagai saluran penjualan telah menyebabkan peningkatan permintaan, sehingga pemilik perusahaan, melalui seorang dealer, sedang mencari pemasok yang dapat menawarkan solusi produksi otomatis untuk membuat kubba. Selalu menjadi tantangan untuk membuat mesin bekerja dengan baik dengan resep baru. Dalam kasus ini, kami menghadapi masalah dalam membentuk kubba karena kulitnya terlalu lengket. Kubba yang baru terbentuk akan menempel pada unit penutup dan kemudian rusak saat unit penutup dibuka. Melalui penyesuaian resep dan suhu, tim ANKO berhasil menyelesaikan masalah tersebut.
-
ANKO telah Menyelesaikan Masalah Produksi Sambousek Perusahaan Mesir
Perusahaan ini menyediakan makanan beku untuk banyak hotel dan desa di Kairo, Mesir. Konsumen juga dapat membeli produk mereka secara online, di supermarket, atau toko makanan ringan. Penjualan produk melalui berbagai saluran penjualan telah menyebabkan peningkatan permintaan, sehingga pemilik perusahaan, melalui seorang dealer, telah mencari pemasok yang dapat menawarkan solusi produksi otomatis. Dia puas dengan model HLT-700XL dari ANKO setelah melakukan uji coba di markas besar ANKO di Taiwan. Namun, ketika mesin tersebut dioperasikan di Mesir, adonan menjadi tidak elastis dan tidak dapat dibentuk oleh mesin. Penyebabnya mungkin adalah karakteristik adonan, cuaca, atau efek suhu dan kelembaban. Untungnya, insinyur kami yang memiliki pengalaman bertahun-tahun segera menemukan masalah dan menyesuaikan bahan adonan. Setelah itu, adonan dapat diolah dengan mesin pembuat sambousek seperti biasa.
-
Peralatan Produksi Siomay Membantu Meningkatkan Kapasitas dan Menstandarkan Produk
Untuk meningkatkan kapasitas dan menstandardisasi produk adalah masalah utama yang mendorong produsen makanan dan pemilik restoran, termasuk klien ini, beralih dari produksi manual ke produksi otomatis. Dumpling yang disajikan di restoran rantai perusahaan ini dibuat secara manual di dapur pusatnya sendiri. Konsumen sangat menyukai dumpling buatan tangan ini, tetapi 'habis terjual' adalah masalah utama yang harus dihadapi perusahaan. Selain itu, ukuran, berat, dan rasa dumpling buatan tangan dapat bervariasi dari satu lot ke lot lainnya. Menggunakan pembuat pangsit dapat meningkatkan kapasitas dan mencapai standarisasi. Oleh karena itu, dia memilih kami sebagai penyedia solusi untuk produksi otomatis pangsit. Dia juga ingin menyajikan pangsit goreng dan pangsit kukus untuk memuaskan selera pelanggan setelah meningkatkan kapasitas.
-
Desain Mesin Produksi Wonton Shanghai Otomatis untuk Mengatasi Kekurangan Tenaga Kerja
20 tahun yang lalu, sebuah restoran Tiongkok dibuka, menyajikan dim sum gaya Shanghai yang kemudian menjadi populer di kalangan penduduk setempat. Namun, masalah kekurangan tenaga kerja, kapasitas terbatas, dan beban kerja mendorong pemilik untuk melakukan perubahan. Selama kunjungannya ke ANKO, dia memiliki pengalaman yang baik dengan layanan uji coba mesin dari ANKO. Selama kunjungan tersebut, kami dapat saling memahami dengan lebih baik. Berdasarkan ide, kekhawatiran, dan kebutuhannya, kami menyesuaikan dua cetakan pembentuk untuk membantunya memproduksi massal wonton shanghai yang sulit dilipat secara manual. Dengan HLT-700XL dari ANKO, kini pemilik tidak perlu repot merekrut dan melatih koki serta dapat meningkatkan kapasitas untuk memenuhi kebutuhan.
-
Apa yang Harus Dipertimbangkan Saat Membuat Lini Produksi Lachha Paratha Baru
Untuk meningkatkan kapasitas dan meningkatkan kualitas produk, gagasan untuk beralih dari produksi manual ke produksi otomatis telah berkecamuk dalam pikiran Anda, tetapi Anda tidak tahu harus mulai dari mana. Kemudian, Anda mulai mencari di Internet. Anda mungkin menemukan banyak perusahaan konsultan; Anda mungkin menemukan banyak perusahaan mesin makanan termasuk ANKO. Anda mungkin bertanya-tanya perusahaan seperti apa yang sebaiknya Anda hubungi. Kami memiliki pabrik sendiri, sehingga kami tahu bahwa membuat rencana pabrik yang lengkap adalah penting untuk meningkatkan efisiensi. Oleh karena itu, kami tidak hanya menawarkan mesin, tetapi juga layanan konsultasi. Ketika permintaan Anda masuk dan penjualan kami mengklik, kami menjamin Anda dapat mengikuti kami untuk mendapatkan mesin pembentuk yang sesuai dengan kebutuhan Anda, serta peralatan depan dan belakang, resep, uji mesin, pelatihan, dan layanan purna jual.
-
Peralatan Produksi Siomay Otomatis Dirancang untuk Meningkatkan Tampilan Buatan Tangan pada Makanan
Pelanggan ingin meningkatkan kapasitas produksi dengan beralih dari produksi manual ke produksi otomatis. Namun, terkadang dumpling buatan mesin tidak dapat memenuhi bentuk yang mereka inginkan. Entah pelanggan harus mengabaikan lipatan tangan dan pola yang halus atau tetap menggunakan produksi manual. Mesin dumpling telah menjadi produk terlaris dari ANKO. Kami telah menerima banyak pertanyaan tentang bentuk dumpling. "Apakah Anda memiliki pola alami lainnya?", "Apakah Anda memiliki pola mencubit?", "Apakah Anda memiliki pola mencubit lainnya?", "Mengapa dumpling buatan mesin tidak menggugah selera?" dan sebagainya. Untuk menjawab permintaan ini, kami memulai serangkaian proses pengembangan.
-
Mesin Gulungan Semi ANKO Menyelesaikan Kesulitan Sebuah Perusahaan Inggris dengan Produk yang Mengandung Isian yang Sangat Kental
Klien menjalankan restoran, toko makanan India, dan pabrik makanan di komunitas India terbesar di Birmingham, Inggris. Konsumen utama mereka adalah orang India di Inggris. Beberapa tahun yang lalu, klien membeli mesin makanan dari ANKO. Tanpa mencoba mesin sebelum pembelian, desain yang mudah digunakan, operasi yang intuitif, dan produksi yang stabil serta layanan dari ANKO memberikan kesan yang baik baginya. Oleh karena itu, kali ini dia memesan jalur produksi lumpia karena dia menganggap ANKO dapat dipercaya. (SR-24 tidak lagi tersedia. Model baru adalah mesin SR-27.)
