Indonesia 
Solusi Peralatan Pengolahan Makanan
Lihat mesin pengolahan makanan baru dan solusi turnkey kami
Makanan Beku
Solusi Makanan Beku
Karena umur simpan yang lebih lama dan kenyamanan, permintaan makanan beku meningkat pesat. Untuk membuat makanan beku, selain mesin pembentuk makanan, Anda mungkin memerlukan freezer khusus, penyesuaian kecil pada resep dan alur kerja Anda.
Sebuah lini produksi makanan beku yang dirancang dengan baik dapat menjaga makanan tetap segar, menekan bakteri, dan mengurangi kemungkinan pembusukan. ANKO memiliki pengalaman bertahun-tahun dalam pengolahan makanan beku dan menyediakan mesin makanan berkualitas, layanan konsultasi, dan proyek turnkey.
Dengan pertumbuhan permintaan, nilai ANKO adalah membantu klien meningkatkan efisiensi dan memanfaatkan peluang bisnis makanan melalui solusi produksi makanan kami.
Anda dapat menemukan lebih banyak kasus sukses yang memiliki informasi solusi makanan yang berguna yang Anda butuhkan di bawah ini atau kirimkan pertanyaan kepada kami sekarang!
APA YANG DAPAT KAMI LAKUKAN
- Pertahankan rasa produk pengolahan makanan setelah dibekukan dan dipanaskan kembali.
- Atur ulang alur produksi makanan untuk mencegah produk retak setelah dibekukan.
- Sesuaikan cetakan agar sesuai dengan kotak kemasan klien.
Mesin Pastry Samosa Otomatis untuk Mencapai Pertumbuhan Bisnis bagi Perusahaan India
Klien menjalankan grup toko roti yang memiliki divisi di banyak negara di Timur Tengah dan Asia. Mereka membentuk rantai pasokan yang lengkap, termasuk pertanian untuk menyediakan bahan baku, toko roti industri untuk memproses makanan, dan banyak toko roti ritel serta agen. Mereka menerapkan kontrol kualitas secara ketat untuk memastikan bahwa produk tetap dalam kualitas terbaik saat dikirimkan kepada konsumen kapan saja. Dengan ekspansi bisnis, klien proaktif untuk mencari pemasok mesin makanan yang tidak hanya menyediakan mesin berkualitas baik, tetapi juga layanan purna jual yang profesional. Pada tahun 2000, mereka menerima informasi tentang mesin lumpia ANKO yang dapat memproduksi adonan samosa berkualitas baik juga. Mesin yang serbaguna dan hemat biaya seperti itu adalah alasan mereka memutuskan untuk bekerja sama dengan ANKO. Setelah menggunakan mesin ANKO selama 10 tahun, karena stabilitas mesin, kami memenangkan kepercayaan mereka. Mereka memiliki ANKO dalam pikiran dan percaya kami bisa membantu mereka memperluas lini produk baru lainnya.
Mesin Pengisian & Pembentukan Dumpling Vegetarian Multi Fungsi ANKO – Desain Mesin untuk Perusahaan Taiwan
Makanan vegetarian adalah produk utama klien. Produksi manual tidak lagi memenuhi permintaan yang terus meningkat. Oleh karena itu, otomatisasi adalah yang mereka butuhkan untuk meningkatkan kapasitas dan keuntungan.
ANKO Mesin Shumai Otomatis Mengurangi Biaya Tenaga Kerja untuk Perusahaan Mauritius
Klien memiliki dapur pusat untuk memproduksi dan menjual shumai kepada pengecer dan makanan bawa pulang. Permintaan yang meningkat dan biaya tenaga kerja mendorongnya untuk mencari solusi otomatisasi. Melalui perkenalan temannya, dia tahu bahwa ANKO adalah produsen mesin makanan profesional. Ketika dia mengunjungi kami untuk uji mesin, kami menggunakan serutan lobak sebagai pengganti serutan singkong karena singkong tidak umum di Taiwan. Ini juga merupakan upaya yang belum pernah terjadi sebelumnya bagi kami. Akhirnya, kami senang berhasil memproduksi shumai lobak dengan mesin shumai kami dan mendapatkan pengakuan dari klien.
Lini Produksi Pastry Kubba Mosul - Desain Mesin untuk Perusahaan Yordania
Produksi manual Pastry Kubba Mosul bergantung pada sejumlah besar tenaga kerja. Bahan untuk membuat kue dan isian harus disiapkan secara terpisah; selain itu, membentuk lingkaran datar memerlukan langkah-langkah yang kompleks. Banyak imigran Timur Tengah di negara-negara barat tidak dapat melupakan rasa kampung halaman. Oleh karena itu, pasar tidak hanya di Timur Tengah tetapi juga di negara-negara barat, telah terlihat adanya kebutuhan yang semakin meningkat untuk pembuatan banyak produk Kubba Mosul. Banyak klien berharap memiliki mesin Kubba Mosul otomatis, sehingga ANKO telah mengingat hal itu dan melaksanakan pengembangan proyek baru.
ANKO Mesin Pangsit Buatan Tangan Imitasi Dua Jalur Otomatis – Desain Mesin untuk Perusahaan Spanyol
Klien, salah satu klien lama kami, membeli Mesin Pembentuk Hargao dan Mesin Bola Ikan dari ANKO. Dia tidak hanya merupakan OBM produk makanan beku tetapi juga menyediakan layanan OEM. Di pasar makanan beku Spanyol, gyoza cukup baru bagi penduduk setempat. Namun, klien tersebut berani memperluas lini produksi yang sepenuhnya baru berdasarkan kekuatan merek terkenal yang ia ciptakan. Dia berharap gyoza, sebuah hidangan yang mewakili budaya Jepang, dapat disajikan di meja-meja di Spanyol. Untuk mengembangkan proyek baru yang lengkap, pemilihan pemasok mesin harus lebih hati-hati. Klien memiliki pengalaman menyenangkan dalam bekerja sama dengan kami sehingga dia yakin bahwa kami mampu merencanakan seluruh lini produksi, termasuk mesin untuk menyiapkan bahan dan memasak produk seperti pengukus, dll. Mengenai mesin pembuat gyoza, kami merekomendasikannya AFD-888, yang dilengkapi dengan perangkat cetakan penutup yang dapat menghasilkan tekstur yang lebih kenyal namun tetap padat dalam rasa dan lebih halus dalam penampilan. Seluruh proyek telah dipersiapkan dengan baik dan siap untuk diluncurkan ke pasar. (AFD-888 tidak lagi tersedia. Model penggantinya adalah mesin HLT-700U.)
ANKO mengubah ide-ide klien Malaysia menjadi produk Siew Mai baru
Klien menjalankan pabrik pengolahan makanan vegetarian dengan sertifikasi HACCP serta Halal. Ratusan produk makanan vegetarian diproduksi oleh perusahaan dan diekspor ke Singapura, Australia, dan negara-negara lainnya. Dengan situs belanja online yang baru, mereka menerima lebih banyak pesanan daripada sebelumnya, sehingga mereka merencanakan untuk mengganti produksi handmade yang biaya tinggi dan efisien rendah dengan otomatisasi. Klien sudah memiliki Mesin Lembaran Pastry Gulung Otomatis dan Samosa dari ANKO yang berjalan lancar tanpa lag, sebagai hasilnya, mereka mempercayai kualitas mesin kami. Dalam hal ini, klien ingin memproduksi dua jenis siew mai dengan satu mesin. Satu adalah kulit adonan; yang lainnya adalah kulit tahu. Baik mereka maupun kami bertanya-tanya apakah inovasi siew mai kulit tahu dapat dibuat oleh mesin yang sama. Klien ingin mencoba karena kami adalah satu-satunya perusahaan yang menawarkan layanan pengujian.
Mesin Pembentuk Har Gow Otomatis - Desain Mesin untuk Perusahaan Cina
Klien mengoperasikan perusahaan katering udara. Mereka menawarkan makanan maskapai untuk banyak penerbangan yang melayani puluhan ribu penumpang yang bepergian masuk dan keluar dari China. Dumpling udang adalah hidangan yang sangat istimewa hanya untuk penumpang bisnis dan kelas satu. Karena prosedurnya yang kompleks, meningkatnya upah di China, dan permintaan yang semakin tinggi, mereka memutuskan untuk mengotomatiskan produksi pangsit udang. Mesin Pembentuk Har Gow Otomatis milik ANKO memproduksi 2.000 buah per jam dan memberikan kontrol kualitas yang terstandarisasi, produksi yang stabil, serta perawatan dan pemeliharaan yang sederhana. Mereka adalah faktor kunci yang berkontribusi pada kerjasama.
ANKO Mesin Pengisi & Pembentuk Serbaguna – Desain Mesin untuk Perusahaan Taiwan
Klien menjalankan sebuah tempat makan di sebelah sekolah. Dua orang harus bertanggung jawab atas semua pekerjaan. Karena semakin banyak orang yang mengunjungi tempat makan tersebut, kekurangan tenaga kerja mendorongnya untuk mengembangkan produksi mesin. Namun, produktivitas tinggi bukanlah prioritasnya sehingga ia memesan satu set seri HLT-660, yang sesuai anggaran dan cukup untuk mencapai kapasitas jamnya sekitar 5000 potong. Setelah membeli mesin, mereka menyiapkan bahan-bahan di pagi hari dan kemudian mengatur produksi sekitar siang hari, memasak setelah menerima pesanan, yang dapat memenuhi permintaan besar selama jam sibuk. (Catatan: Seri HLT-660 tidak lagi tersedia. Silakan hubungi kami untuk seri HLT-700 yang diperbarui.)
ANKO Jalur Produksi Lumpia – Desain Mesin untuk Perusahaan Yordania
Pemilik membeli lini produksi HLT-series, PP-2, SD-97, SRP, dan Maammoul serta Kue Bulan Otomatis kami, dengan penuh keyakinan pada mesin-mesin ANKO. Setelah itu, dia memutuskan untuk membeli dua lini produksi lumpia (SR-24) sekaligus, karena menghasilkan produk berkualitas tinggi dan seragam serta dapat digunakan bersama dengan SRP-series yang ada untuk memproduksi pastry atau lumpia. Ini adalah investasi yang besar dan bijaksana. (SR-24 tidak lagi tersedia. Model baru adalah mesin SR-27.)
Mesin Kue Kukus Otomatis 'ANKO' Mencapai Permintaan untuk Peningkatan Produksi untuk Perusahaan Taiwan
Grup restoran ini mengoperasikan restoran Kanton, bufet hot pot, dan bufet Jepang untuk memenuhi berbagai konsumen. Mereka biasa membuat produk makanan mereka dengan tangan. Dengan semakin banyak restoran yang dibuka, pertumbuhan permintaan yang terus meningkat untuk bakpao kukus di semua jenis restoran mereka mendorong perusahaan untuk berinvestasi dalam mesin baru untuk memperluas tawarannya. ini adalah giliran untuk mengubah produksi handmade menjadi produksi otomatis. Koki berharap untuk mempertahankan kualitas makanan sambil mengurangi biaya sehingga mereka menemukan ANKO. Kami memiliki pangsa pasar terbesar di industri mesin makanan Taiwan dan mesin kami dapat membantu mereka memenuhi permintaan yang terus meningkat. Setelah menguji SD-97W kami, mereka puas dengan mesin pembentuk dan penyelubung multifungsi yang menawarkan fleksibilitas dalam produksi. Selain dari bakpao custard kukus yang disebutkan di atas, mereka juga menggunakan mesin untuk memproduksi bola wijen.
Mesin Pembuatan Pangsit Buatan Tangan Imitasi Dua Jalur Otomatis - Desain Mesin untuk Perusahaan Belanda
Klien memulai bisnisnya dari menjalankan restoran dim sum, memperkenalkan cita rasa masakan Cina kepada orang Belanda dan mengembangkan menu yang berorientasi pada kesehatan. Dengan pertumbuhan bisnis, mereka mendirikan pabrik pengolahan makanan. Saat mencari peralatan, mereka menemukan bahwa ANKO memiliki pengalaman bertahun-tahun di bidang peralatan makanan dan menyesuaikan mesin berdasarkan kebutuhan individu dan ruang pabrik. Oleh karena itu, dia memutuskan untuk bekerja sama dengan kami. (AFD-888 tidak lagi tersedia. Model penggantinya adalah mesin HLT-700U.)
ANKO mengembangkan Mesin Bola Singkong Isi dengan nilai tambah tinggi untuk Klien Peru
Klien Peru adalah pemilik restoran dan pabrik makanan. Hubungan bisnis kami dimulai dengan mesin pemotong sayuran kompak. Karena dia menemukan bahwa kekuatan lunak ANKO dalam penelitian dan pengembangan serta resep yang melimpah, kami telah menjadi salah satu konsultan untuk solusinya. Produk singkong isi klien telah dibuat secara manual. Ketika permintaan meningkat ke jumlah tertentu, dia mencari mesin yang menyediakan solusi penghematan tenaga kerja dan peningkatan produktivitas. Untuk memastikan kualitas produk, dia datang ke dapur pusat kami di markas besar ANKO untuk uji coba mesin dan komunikasi tatap muka dengan insinyur kami terlepas dari jarak yang jauh. Semua ini demi rasio pembungkus/pengisian terbaik dan resep yang paling sesuai untuk produksi otomatis.
Peralatan Produksi Otomatis Potsticker Dirancang dengan Cetakan Formasi Kustom
Restoran masakan China Utara yang telah lama berdiri ini dimiliki oleh seorang veteran yang beremigrasi dari China. Hidangan khasnya --potsticker-- adalah favorit banyak orang sepanjang masa, akibatnya, pasokan sering kali tidak dapat memenuhi permintaan. Kemudian, mereka memutuskan untuk memproduksi potsticker dengan mesin dan mengambil kesempatan untuk meningkatkan penampilan potsticker mereka. Pada akhirnya, mereka menemukan ANKO karena kami menawarkan layanan kustomisasi dan solusi proyek. Proyek ini sangat berbeda dari pengembangan mesin pembuat potsticker standar lainnya. Selama periode penelitian dan pengembangan, kami telah mencoba potsticker dengan kedua ujung terbuka, kedua ujung tertutup, berbagai ukuran dan jenis ujung yang disegel serta memberikan banyak saran profesional dengan sabar. Akhirnya, cetakan pembentuk yang disesuaikan untuk membuat potsticker dengan kedua ujung tertutup dan produk akhir memenuhi kebutuhan mereka dan memberi mereka lebih banyak kepercayaan diri dalam meningkatkan penjualan di masa depan.
Lini Produksi Spring Roll yang disesuaikan dari ANKO telah menguasai kualitas pembungkus untuk klien yang berbasis di Amerika Serikat.
Perusahaan menjual produk makanan olahan akuatik ke semua jenis supermarket di negara-negara barat. Mereka menempatkan kantor pusat mereka di Amerika Serikat tetapi mengoperasikan pabrik di Sumatra, Indonesia untuk mengumpulkan sumber daya akuatik dengan nyaman. Untuk impor kulit lumpia, biaya tinggi dan penurunan kualitas yang disebabkan oleh suhu yang meningkat selama pengiriman mendorong mereka untuk membeli mesin untuk membuat kulit sendiri. Setelah mencari, mereka memutuskan untuk membeli Mesin Pembungkus Gulungan Otomatis ANKO karena pengalaman kami bertahun-tahun dalam mesin pembungkus gulungan, kami dapat menyesuaikan bahan resep sesuai dengan karakteristik tepung pelanggan, dan menyesuaikan mesin kami untuk memproduksi ukuran berbeda dari pembungkus gulungan, kue gulung udang, dan kue samosa, sangat ekonomis dan praktis.
Mesin Pengisi dan Pembentuk Serbaguna-Desain Mesin untuk Perusahaan Indonesia
Klien memiliki dua kapal penangkap ikan dan dua pabrik pengolahan ikan untuk memproses tangkapan enam ton setiap hari. Satu pabrik didedikasikan untuk menggiling ikan menjadi pasta ikan, dan pabrik lainnya untuk produksi bola ikan dan produk ikan. Dia membeli Mesin Pengisian & Pembentukan Serbaguna HLT-700XL dan Mesin Encrusting dan Pembentukan Otomatis SD-97W dari ANKO. HLT-700XL digunakan untuk memproduksi camilan ikan goreng — sebuah produk baru yang terbuat dari pasta ikan kenyal dengan pembungkus yang renyah. Dan SD-97W digunakan untuk membuat bola ikan isi. Pabrik baru klien mencakup 10.000 meter persegi dan mempekerjakan sekitar 50 orang. Produk mereka sebagian besar dijual ke supermarket lokal di Indonesia seperti Carrefour.
ANKO mengonfigurasi lini produksi Tang Yuan eksklusif untuk menciptakan peluang pasar bagi klien di Hong Kong
Klien menjalankan bisnis pengolahan daging yang memiliki sejarah panjang dan mendapatkan pangsa pasar yang tinggi. Sekarang giliran pengusaha generasi kedua mengambil alih perusahaan. Dengan peralatan dan mesin kemasan yang saat ini beku, mereka ingin meningkatkan efisiensi dan mengembangkan camilan lain dengan perluasan lini produk. Mesin ANKO memiliki fitur multifungsi. Ambil Mesin Pembungkus dan Pembentuk Otomatis sebagai contoh, berbagai jenis adonan dan isian cocok untuk mesin ini; melalui penyesuaian parameter, berbagai produk dapat dibuat dengan satu mesin. Bagi para produsen, ini pasti merupakan investasi yang layak untuk mendapatkan rasio harga/kinerja yang tinggi.
Seorang klien India memilih Mesin Paratha Isi ANKO untuk ekspansi pasar ekspornya.
Perusahaan klien telah mendapatkan pijakan yang kuat di India dan kemudian dia berencana untuk memperluas ke pasar AS sehingga memiliki kontrol kualitas makanan yang akurat dan standardisasi, perpanjangan lini produk, dan peningkatan produktivitas adalah hal yang penting. Dia membandingkan ANKO dengan pemasok mesin makanan lainnya dan menemukan bahwa ANKO lebih unggul dari mereka. ANKO memiliki pangsa pasar yang lebih tinggi di India, menawarkan resep pembungkus dan pengisian untuk memenuhi kebutuhan individu, dan memiliki pengalaman bertahun-tahun dalam merancang jalur produksi makanan dan integrasi rantai pasokan. Akhirnya, dia memilih ANKO sebagai mitra bisnis mereka.
Mesin Pangsit Buatan Tangan Imitasi Dua Jalur Otomatis - Dirancang untuk Perusahaan Spanyol
Permintaan yang semakin meningkat untuk makanan beku dan makanan siap saji telah menyebabkan persaingan yang ketat di pasar makanan beku Spanyol. Klien telah menjalankan restoran dan menjual makanan beku ke banyak supermarket. Karena ekspansi pasar, mereka membutuhkan solusi produktivitas yang lengkap yang memungkinkan mesin pembuat pangsit baru berfungsi dengan baik dengan jalur pengemasan mereka dan mematuhi peraturan kebersihan makanan. ANKO, sebagai penyedia solusi, memiliki banyak pengalaman terkait dan kemampuan untuk menyesuaikan mesin, jadi mereka memutuskan untuk bekerja sama dengan kami. (AFD-888 tidak lagi tersedia. Model penggantinya adalah mesin HLT-700U.)
Xiao Long Bao yang dibentuk dengan sempurna! ANKO membangun Peralatan Produksi Xiao Long Bao yang disesuaikan untuk klien Belanda.
Klien memulai bisnisnya dengan membuka restoran di Belanda, menyajikan hidangan dim sum. Dia mempelajari rasa Belanda dan resep sehat untuk menarik hati pelanggan. Dengan meningkatnya popularitas dim sum, dia mulai menjalankan pabrik makanan. Saat mencari peralatan makanan, dia tahu bahwa ANKO memiliki pengalaman bertahun-tahun dalam mesin pembuatan dim sum dan menyediakan kustomisasi sesuai dengan kebutuhan individu dan perencanaan pabrik. Oleh karena itu, dia memutuskan untuk bekerja sama dengan ANKO.
Desain Mesin Pembentuk Burrito Semi-Otomatis 'ANKO' Membantu Meningkatkan Produktivitas Perusahaan AS
Klien telah menjalankan perusahaan yang menawarkan makanan Meksiko selama lebih dari 25 tahun. Mereka tidak hanya memiliki jaringan restoran swasta, tetapi juga mendistribusikan lebih dari 20 rasa burrito beku ke supermarket. Namun, ketika burrito mereka mulai populer, kapasitas produksi dari jalur produksi mereka saat ini tidak dapat memenuhi permintaan yang meningkat. Kemudian, mereka menemukan bahwa ANKO telah mengembangkan mesin pembentuk burrito, jadi mereka datang ke Taiwan mencari solusi untuk meningkatkan produktivitas.
-
ANKO mendesain ulang Mekanisme Lipat Mesin Burrito kami dan memberikan solusi hebat untuk masalah produksi Klien AS.
Klien ANKO adalah produsen produk makanan Meksiko dan memiliki distribusi di beberapa negara di Amerika Latin dan Eropa Selatan. Burrito adalah salah satu produk yang dihasilkan oleh klien ini, dan klien ini telah memutuskan untuk beralih dari produksi manual ke jalur perakitan otomatis karena meningkatnya permintaan produk dan biaya tenaga kerja. Klien ini diperkenalkan kepada ANKO FOOD TECH (AFT) melalui referensi; dan selanjutnya klien ini mengunjungi AFT untuk demonstrasi, dan mereka sangat puas dengan mesin-mesin ANKO dan produk yang dibuat oleh sistem otomatis kami. Selain itu, dengan bimbingan ANKO, perusahaan ini mampu merestrukturisasi bisnis mereka, untuk menghemat biaya produksi dan fokus pada kinerja penjualan dan pemasaran mereka untuk ekspansi pasar.
ANKO merancang Peralatan Produksi Bola Ubi Jalar Otomatis Berkualitas Tinggi untuk Klien Taiwan.
Perusahaan ini adalah perusahaan makanan yang sedang berkembang aktif, menawarkan berbagai produk makanan berbasis ubi jalar, termasuk topping es serut yang populer－bola ubi jalar, dan telah berkomitmen untuk mempromosikan merek dan produknya dengan ide-ide inovatif. Beberapa tahun yang lalu, mereka merencanakan untuk membuat bola ubi jalar yang lebih kecil yang dapat ditambahkan ke dalam minuman. Namun, mesin yang mereka miliki untuk membuat bola ubi jalar ukuran rata-rata tidak dapat memproduksi yang sekecil itu. Mereka menemukan bahwa ANKO memiliki GD-18B untuk membuat mutiara tapioka. Setelah itu, mereka mengunjungi ANKO untuk percobaan dan puas dengan mesin serta layanan kami.
Peralatan Produksi Otomatis Kubba 'ANKO' Menyelesaikan Masalah Produksi Klien Mesir dengan Adonan Kubba yang Lengket
Perusahaan menyediakan makanan beku untuk banyak hotel dan desa di Kairo, Mesir. Konsumen juga dapat membeli produk mereka secara online, di supermarket atau deli. Penjualan produk melalui berbagai saluran penjualan telah menyebabkan peningkatan permintaan, sehingga pemilik perusahaan, melalui seorang dealer, telah mencari pemasok yang dapat menawarkan solusi produksi otomatis untuk membuat kubba. Selalu menjadi tantangan untuk membuat mesin bekerja dengan baik dengan resep baru. Dalam hal ini, kami mengalami masalah dalam membentuk kubba karena kulitnya terlalu lengket. Kubba yang baru dibentuk akan menempel pada unit shutter dan kemudian hancur saat unit shutter dibuka. Melalui penyesuaian resep dan suhu, tim ANKO berhasil menyelesaikan masalah tersebut.
ANKO telah menyelesaikan masalah perusahaan Mesir dengan produksi Sambousek
Perusahaan menyediakan makanan beku untuk banyak hotel dan desa di Kairo, Mesir. Konsumen juga dapat membeli produk mereka secara online, di supermarket atau deli. Menjual produk di berbagai saluran penjualan telah menyebabkan peningkatan permintaan, jadi pemilik perusahaan, melalui seorang dealer, telah mencari pemasok yang dapat menawarkan solusi produksi otomatis. Dia puas dengan model HLT-700XL dari ANKO setelah melakukan uji coba di kantor pusat ANKO di Taiwan. Namun, ketika mesin itu dioperasikan di Mesir, adonan tidak elastis dan tidak bisa dibentuk oleh mesin. Penyebabnya mungkin adalah karakteristik adonan, cuaca, atau pengaruh suhu dan kelembapan. Untungnya, insinyur kami, yang memiliki pengalaman bertahun-tahun, segera menemukan masalah dan menyesuaikan bahan adonan. Setelah itu, adonan dapat diproses oleh mesin pembuat sambousek seperti biasa.
