Teicneolaíocht Táirgthe Shumai chun Déantúsaíocht ar Scála Tionscail

Athraigh do ghnó Siomay le líne táirgeachta uathoibríoch HSM-600 ó ANKO a réitíonn dúshláin déantúsaíochta coitianta agus a choinníonn blas agus cuma fhíor.


ANKO d'fhorbair Líne Táirgthe Siomay/Shumai do chustaiméir in Indinéis chun sásamh a thabhairt don éileamh áitiúil ar an margadh

Is cliaint ANKO é seo a bhfuil corparáid bia idirnáisiúnta acu, bhunaigh siad a ngnó trí thairgeadh feirmeoireachta ainmhithe agus próiseáil bia. Tá roinnt monarchana próiseála sicín acu in Indinéise, agus tá siad tar éis a ngnó a dhifríochadh chun tráchtáil bia a chur leis. Nuair a thosaigh a ngnó Siomay ag bláthú, bhí an éileamh mhargaidh níos mó ná a gcumas táirgthe, mar sin thosaigh siad ag taighde a dhéanamh ar mhaisíní Siomay iomlána agus an-éifeachtacha do mhéadú a dhéanamh ar a gcuid monarcha. 'ANKO' is cuideachta ceannródaíoch i dtáirgí meaisíní bia gairmiúla, agus thairg muid tástálacha táirgthe don chustaiméir seo chun a chinntiú go bhféadfadh ár meaisíní a riachtanais táirgthe a chomhlíonadh. Bhí an cliant seo an-sásta le meaisíní agus cumais táirgthe ANKO. Sa deireadh, cheannaigh siad dhá HSM-600 Meaisíní Siomay Uathoibríocha.

Case-ID: ID-001

Siomay (Shumai)

Fadhb Réitigh nó Seachadadh Réitigh Foirne ANKO

Réiteach 1. Cad a chuireann briseadh ar fógraí Siomay i rith an táirgthe?

Thosaigh an cliant seo ag déanamh Siomay tar éis an mhaisín ANKO a fháil agus sraith oiliúna oibriúcháin. Trí mhí ina dhiaidh sin, chuir an cliant seo teagmháil le ANKO faoi bhreithniú ar bhriseadh an chlúdaitheora Siomay le linn táirgthe, nach raibh sé de bharr socruithe mícheart. Ar iarratas, thaistil innealtóirí ANKO go dtí monarcha an chliaint agus fuair siad amach an fhadhb... (Déan teagmháil le ANKO le haghaidh tuilleadh eolais)

Réiteach 2. Fachtóir eile a dhéanann briseadh ar bhrat Siomay.

Fuair innealtóir ANKO amach nach raibh an meaisín mianáin tráchtála oiriúnach chun taos le hísealacht taise a dhéanamh do bhrataí Siomay. B'fhearr úsáid a bhaint as meaisín eile... (Déan teagmháil le ANKO le haghaidh tuilleadh eolais)

Feabhsaigh comhoiriúnacht an taos tar éis na leasuithe a mhol ANKO
Feabhsaigh comhoiriúnacht an taos tar éis na leasuithe a mhol ANKO
Cruthaítear an taos leis an t-ábhar taise ceart agus ní bhriseann sé le linn táirgeadh Siomay
Cruthaítear an taos leis an t-ábhar taise ceart agus ní bhriseann sé le linn táirgeadh Siomay
Siomay foirfe
Siomay foirfe

Chabhraigh innealtóirí ANKO le fadhbanna táirgthe a réiteach a d'fhág go raibh briseadh an fógra, agus sa deireadh tháinig an Siomay amach go foirfe; réidh le bailiú go lámhleabharach le haghaidh pacála.



Iontráil um Threalamh Bia

  • Cuir meascán plúr maith isteach sa chúlóg
  • Lódáil an hopar líonadh le líonadh réamh-mheasctha
  • Gníomhachtaigh an táirgeadh uathoibríoch
  • Foirmíonn an tósta i leathán tósta fada
  • Roinnigh an leathán tósta i bhfógraí aonair (leithead 60-70mm)
  • Cuir na fógraí i mbun cruthaithe Siomay
  • Cuir fillteán ar gach fógra sa chumadóir cruthaithe
  • Brúigh barr gach Siomay chun créatanna a chruthú agus cinntiú go bhfuil an fógra agus na comhábhair líonadh teann
  • Buirgí na táirgí deiridh ar an mbialann comhthreomhar
Cuir bricí pré-mheasctha isteach sa chúlóg brioscaí
Cuir bricí pré-mheasctha isteach sa chúlóg brioscaí
Tá córas líonadh deartha chun éagsúlacht leathan comhábhair a phróiseáil
Tá córas líonadh deartha chun éagsúlacht leathan comhábhair a phróiseáil
Ag cur táirgí siomai ar an mbialann comhthreomach
Ag cur táirgí siomai ar an mbialann comhthreomach

Bunús Dearaidh

  • Is féidir meáchan an umhlaí a chur in eagar idir 0.3-0.5mm
  • Is féidir méid an umhlaí a chur in eagar chun léiriú radhairc táirge difriúil a chruthú
  • Bunaithe ar riachtanais táirge an chliaint, tá difríochtaí idirghníomhaithe ann a chuireann siomai ar bharr leoróg, ubh buí, nó pís go huathoibríoch.
Gnéithe Deartha Iúnachta na hHSM-600 Automatic Siomay Machine ó ANKO

Tá gá le criathraigh shiomay a bhfuil teicstúr síodaíoch nach bhriseann tar éis steaming. HSM-600 ó ANKO Tá Meaisín Siomay deartha le déantóir wrapála a nascann leis an ghardaí agus an gléas foirmeála atá compachtach in airde agus níos éifeachtaí. Díríonn inneall deartha uathúil ar an bhfoirm dheiridh Siomay, a phríomhchumas ná an pacáiste a phreabadh go dlúth timpeall ar na hábhair líonaithe, ag cruthú plúracha a bhíonn cosúil le táirgí lámhdhéanta, agus a chinntíonn go bhfuil gach táirge foirmithe go cothrom le teicníc agus brú céanna.

Feeds HSM-600 umhlaí siomai chuig táirgí siomai
Feeds HSM-600 umhlaí siomai chuig táirgí siomai
Mechanism forghníomhú uathúil
Mechanism forghníomhú uathúil
Siomai ceangailte go dlúth agus foirmithe go cothrom
Siomai ceangailte go dlúth agus foirmithe go cothrom
Tairiscint Réitigh

Láithreán réitigh táirgthe siomay / shumai agus seirbhís a chlúdaíonn an trealamh

Rinne ANKO é

Sa chás seo, cabhraímid leis an sean-mheaisín siomay a athrú le HSM-600 Meaisín Shumai Uathoibríoch agus réiteachaimid a fhadhbanna táirgthe trí mholadh meaisín ullmhúcháin cuí agus athrú ar an mbealach oibre.

Is féidir le ANKO cabhrú leat níos mó

Tá trealamh againn le haghaidh ullmhúcháin, líonadh/formáil, agus cócaireachta chomh maith le feidhmíocht fhairsing. Ina theannta sin ar na cineálacha éagsúla meaisíní siomay a dhéanamh, is féidir linn moltaí athraithe le haghaidh leigheas agus seirbhísí éagsúla bia a chur ar fáil.

Má tá tuilleadh eolais uait, cliceáil ar Níos mó a fhoghlaim nó líon isteach an fhoirm fhiosruithe thíos.

 ANKO Táirgeadh Siomay agus Réiteach

Meaisíní
HSM-600

Bhí an cliant seo ag déanamh Siomay sicín leis na meaisíní atá acu cheana féin, agus bhí plean acu a gcuid monarcha a leathnú chun dáiríre a dhéanamh ar a gcuid táirgthe Siomay chun sásamh a thabhairt don éileamh áitiúil ar an margadh. ANKO’s HSM-600 Tá cumas ag Meaisín Siomay Uathoibríoch 6,000 píosa a dhéanamh in aghaidh na huaire, agus tá an córas líonadh feabhsaithe chun éagsúlacht de chuid ábhar éagsúla a phróiseáil, cosúil le mairteola talún, mairteola muiceola, gambas gearrtha, casava, agus rádis stróicthe. Is féidir é a chustaiméiriú chomh maith chun Siomay (Dim Sim) breise a chruthú a bhfuil 80g in aghaidh gach píosa. Ina theannta sin, tá córas Idirlíon na nThings (IoT) tógtha isteach sa mheaisín HSM-600 chun rochtain i bhfíor-am a sholáthar ar monatóireacht sonraí chun táirgeadh a bhainistiú níos fearr go cianda. Agus trí stór ábhar iarchóiriúcháin a bheith agat agus scrúduithe rialta a dhéanamh, is féidir le comhlachtaí laghdú suntasach a dhéanamh ar rioscaí, laghdú ar an mhoill agus cur le feidhmíocht.

Físeán

Tá feistis Dúbailte Líne HSM-600 ó ANKO in ann tosú le táirgeadh uathoibríoch tar éis an t-aiste bán agus an líon isteach i hopair ar leith agus na socruithe paraméadair ceart a chur isteach. Is féidir an méid líon isteach agus teocht an chlúdaigh Siomay a chur in oiriúint chun Siomay foirfe a chruthú.



Tír
  • Indinéisia
    Indinéisia
    Réitigh Trealamh Próiseála Bia Éireannach agus Meaisíní Bia Indinéiseach.

    Tugann ANKO teicneolaíocht táirgthe bia uathoibríoch chun cinn do chliaint in Indinéis le haghaidh Croquetas (Croquette), Siomay (Shumai) agus Liathróidí Iasc. Cuireann muid réitigh chomhtháite ar fáil do bhia coitianta cosúil le Rollaí Earrach, Dumplings, Mochi, Liathróidí Feola, agus níos mó. Cuireann ár bhfoireann ghairmiúil tacaíocht ar fáil do chliaint le haghaidh aistriú réidh ó tháirgeadh láimhe go táirgeadh uathoibríoch chun a n-éifeachtúlacht táirgthe agus a comhoiriúnacht a fheabhsú.   Taispeánann gach scéal rath ANKO conas a thacaímid lenár gcliaint ina ngnó bia déanta uathoibríoch, ó ullmhúchán bia agus soláthar meaisíní go dearadh líne táirgeachta, go réiteach fadhbanna agus seirbhís iar-díola.   Bain triail as na staidéir chás rathúla seo a chliceáil chun a fháil amach conas is féidir linn oibriú le chéile chun do tháirgeadh bia a bharrfheabhsú.



Catagóir

Cultúr Bia

Is é Shumai ceann de na hábhair Dim Sum is coitianta i mbialanna Yum Cha Cantonese; déantar é de ghnáth le wrapála tanaí agus líonadh le mairteoil, ansin cruthaítear é ina dhubháin i bhfoirm gloine-shot agus meascadh roimh sheirbhís. In Indinéise, tá Shumai ar aithne mar Siomay agus is féidir iad a bhfuinneamh nó a bhfriochadh go domhain; bíonn siad de ghnáth líonta le sicín mionaithe, pástai éisc nó rópa, agus freastal le sós leapa. Is féidir Siomay a ghearradh i bpíosaí agus a sheirbheáil le prátaí, uibheacha, agus sóis piobar spíosraí agus sóis soithí. I bIndinéise, déantar díol Siomay go coitianta mar bia sráide, nó tugtar é ar thro Tá sé ar fáil freisin in ostáin, agus is ábhar tóir é ar aipeanna áitiúla seirbhíse bia, siopaí ar líne, supermarketanna, agus margaidhí mórthionscail ar fud na hIndinéise.

Leite Beartaithe
Comhábhar Bia

Plúr Ilchuspóireach/Uisce/Uibhe/Cearc Mheilte/Paidhp Éisc/Salann/Piobhar Bán Meilte/Cíobaí/Ola Sesame/Stáirse Casava

Ag Déanamh Clúdach Siomay/Shumai

(1) Cuir an t-uibheacha ar fáil sa chontanra agus cruthaigh fuinneog chun na huibheacha a choinneáil (2) Briste na huibheacha agus cuir isteach sa bhfuinneog leis an bhfliúr (3) Míchomhaireachtáil na huibheacha agus an bhfuinneog le chéile go mall chun plúr a dhéanamh (4) Cnag an plúr le lámh go dtí go mbeidh sé bog (5) Cuir an plúr i mbrollach bia plaisteach agus lig dó suí ar feadh thart ar 90 nóiméad

Ag déanamh an líonaithe

(1) Measc sicín mionaithe, pasta éisc, oinniún sléibhe gearrtha agus ola síolta (tósta) le chéile (2) Cuir salann agus piobar bán mionaithe leis an meascán (3) Faoi dheireadh, cuir stáirse casava leis agus measc go maith é

Ag déanamh Siomay/Shumai

(1) Rollaigh an t-aisteán go pláta agus go tanaí le rollóir pástai (2) Roinn an pástai ina píosaí timpeallach nó cearnach (3) Bain úsáid as spúnóg chun na comhábhair líonadh agus cuir ar an mbabhtaí (4) Pacáil an líonadh agus foirm Siomay (greamaigh Siomay le pisil nó cáiréad gearrtha) (5) Cuir Siomay i stíomálaí agus stíomáil ar feadh thart ar 10 nóiméad

Íoslódálacha


Cuardaigh de réir Riachtanas

Cuardaigh de réir choinníollacha:

Moltaí

Conas is féidir le monaróirí dimsum an cuma láimhe a chothabháil agus iad ag uathoibriú táirgeadh Shumai?

Tá meicníocht fhoirmiúcháin uathúil ag HSM-600 'ANKO' a chruthaíonn Shumai le cuma dhílis agus na fillteanna agus an chuma atá ar tháirgí láimhe. Rialaíonn an córas go cruinn tiús an phacáist (0.3-0.5mm), dáileadh an líonadh, agus brú cruthaithe chun dimsum a tháirgeadh go comhsheasmhach a choinníonn tréithe traidisiúnta a bhfuil súil ag tomhaltóirí leo. Ceadaíonn an teicneolaíocht seo do mhonaróirí an táirgeadh a mhéadú go 6,000 píosa in aghaidh na huaire agus an chaighdeán ealaíonta a choinneáil a dhéileálann le táirgí dimsum préimhe i margaí comhoibrithe.

Deartha le solúbthacht i gcuimhne, cuireann an HSM-600 fáilte roimh éagsúlachtaí líonta lena n-áirítear sicín talún, pasta éisc, mairteoil, muiceoil, shrimp, agus glasraí, agus ligeann sé do thaisceadh tiús an phacáiste a choigeartú (0.3-0.5mm) agus saincheapadh méid an táirge. Tá teicneolaíocht IoT comhoiriúnach le chéile sa chóras le haghaidh monatóireachta táirgthe i bhfíor-am agus le cumais bainistíochta iargúlta, ag laghdú go mór an t-am neamhghníomhach agus ag feabhsú an táirgiúlachta. Cuireann réiteach cuimsitheach ANKO níos faide ná trealamh, lena n-áirítear tacaíocht theicniúil shaineolach, optamú comhábhar, comhtháthú líne táirgeachta, agus seirbhísí cothabhála leanúnacha – ag déanamh é an rogha idéalach do ghnóthaí bia atá ag iarraidh a n-oibríochtaí Siomay/Shumai a scálaigh agus an caighdeán agus comhoiriúnacht táirgí a choinneáil.