Eesti 
ANKO väga efektiivne ER-24 munarullimasin – loodud Põhja-Ameerika tarbijaturgude kiireks kasvuks
ANKO kliendil, kelle peakontor asub Los Angeleses, on 35 aastat kommertstoidu müügi kogemust Shanghais valmistatud kevadrullide, lihatoodete, baodega, purkidega kaupade, kastmete ja maitseainete tarnimisel hulgimüüjatele ja restoranidele. Hiljuti nägid nad kasvavat nõudlust munarullide järele, seetõttu otsustasid nad luua automatiseeritud munarullide tootmisliini. ANKO ER-24 automaatne munarullimasin oli sellele kliendile ideaalne masin ning pärast mõningaid tootekatsetusi ja retsepti kohandusi aitas ANKO sellel kliendil edukalt luua uue toidutootmisliini ning sellega ka uue ärivõimaluse.
Munarull
ANKO meeskonna uurimisprobleemi lahendus või lahenduse pakkumine
Lahendus 1. Kuidas toota täiuslikult vormitud munarulle automatiseerimisega?
See klient kasutas masinate testimiseks ja tegelikuks tootmiseks erinevaid munarulli tainaretsepte; nende lõpp-produkt ei moodustunud korralikult. ANKO aitas seda klienti, kohandades nende retsepti, küpsetustemperatuuri ja parameetrite seadeid. Need muudatused lõid eduka munarulli tainavalemi nende automatiseeritud tootmise jaoks. Leidsime ka parima koha täidise koostisosade paigutamiseks tainale, tagades, et munarullid moodustuksid korralikult... (Palun võtke ühendust ANKO rohkemate tootmisandmete saamiseks)
Klient proovis ise oma Egg Rolli ümbrise valemit muuta, kuid tooted ei tulnud välja nii, nagu nad soovisid
ANKO insenerid tegid kohandusi ja seeläbi täiustasid Egg Rolli tootmist
Egg Rollid on täiuslikult sügavküpsetatud ja maitsvad
Lahendus 2. Kuidas kohandada tootmisprotsessi, et vastata kliendi toote nõuetele?
See klient suutis pärast ANKO abi lahendada oma varasemad probleemid ning toota maitsvaid munarulle; ja nad suutsid edukalt genereerida lisamüüki ja tulu. Seejärel soovisid nad luua turul eristumist, valmistades munarulle erinevates suurustes, ja ANKO abiga ning ER-24 kasutamisega neil see õnnestus... (Palun võtke ühendust ANKO'ga lisateabe saamiseks tootmise kohta)
ANKO aitas meie klienti toota ideaalselt vormitud 3-untsiseid munarulle
Ümbrise suurus on kohandatud 7,5 x 7,5-tollisteks ruutudeks
Munarull on täiuslikult sügavkülmutatud ja praetud
'ANKO' saab aidata meie klientidel kohandada oma munarullide tootmist, kohandades koostisosi, retsepte ja toote suurusi. Tooted saab valmistada enne tootmist meie kohapealses laboris, et tagada kvaliteet ja maitse. ANKO tütarkontor Los Angeleses pakub kohapealset toote testimise teenust ning meie kogenud insenerid saavad pakkuda teile professionaalset nõu, kuidas oma tooteid paremaks muuta. Tere tulemast meiega ühendust võtma lisateabe saamiseks või kohtumise kokkuleppimiseks.
Toitlustusseadmete tutvustus
- Kasutage kommertsmikserit taigna valmistamiseks
- ANKO automaatne taigna vöömasina kasutatakse munarulli ümbrispaberilehtede valmistamiseks
- Ümbrised jagatakse individuaalseteks osadeks
- Täidis surutakse ümbrisele
- Ümbris voltib täidise koostisosa kõigist külgedest sisse
- Munarullide moodustamine
- Munarullide pingutamine metallvõrkude abil
Kohandatud munarullide jaoks ümbriste tootmine
ANKO saab palju päringuid munarullimasinate kohta ja enamik kliente kasutab poolautomaatseid masinaid valmis munarullide ümbriste jaoks oma munarullide tootmiseks; see piirab nende tootmismahtu. Selles juhtumis palus ANKO klient automatiseeritud munarulli ümbrise masinat oma tootmise jaoks; ja ANKO ER-24 automaatne munarulli masin on mõeldud tootma 2400 munarulli tunnis. ANKO taignavöö valmistusmasinaga saab tootmisliin reguleerida ümbrise kaalu ja paksust 1-1,3 untsi tükist.
Kasutades nelja erinevat trummi, et toota ümbrispaberilehti, mis on 1 mm (0,04 tolli) paksud
Täidis surutakse automaatselt ümbrisele
Lõpp-tooted pingutatakse roostevabast terasest traatvõrguga
- Lahenduse ettepanek
Ühe peatuse munarulli tootmislahendus rahuldab kõiki teie vajadusi
ANKO tegi
Kas kaalute oma munarullide tootmise üleminekut käsitsi täielikult automatiseeritud tootmisele? Tööjõu ülemaailmne puudus on teinud täielikult automatiseeritud toidu tootmise uue turunõude. ANKO ER-24 munarullimasin võib oluliselt vähendada teie tööjõukulusid. Mitte ainult aidata teil toota kvaliteetseid munarulle, vaid ka lahendada tootmisprobleeme ja optimeerida algset retsepti.
ANKO saab teid rohkem aidata
Mis veelgi olulisem, ANKO saab pakkuda erinevaid töötlemismasinaid, alates taigna valmistajast, rullmasinast kuni pakendamis- ja toidu röntgenkontrollimasinateni, et luua terviklik automaatne munarullide tootmisliin, mis aitab teil säästa otsimise ja päringute tegemise aega.
Kui olete huvitatud lisateabest, klõpsake Loe rohkem või täitke allpool olev vorm.
- Masinad
-
ER-24
ANKO ER-24 automaatne munarullimasin suudab toota kvaliteetseid munarulle tõhusa kiirusega 2400 tükki tunnis. ANKO pakub testtootmise teenuseid ja toote retsepti kohandamist, et luua munarulle, mis vastavad teie tootmisnõuetele. Tulemused on käsitsi valmistatud munarullid, mis näevad välja ja maitsevad nagu käsitsi valmistatud. ANKO tütarkontor Los Angeleses pakub professionaalset tootmisplaneerimist ja muud nõustamisteenused, sealhulgas retseptide täiustamist ja kohapealseid tootekatseid.
- Video
ANKO ER-24-l on täite süsteem, mis suudab töödelda erinevaid liha- ja köögiviljatäidise segusid, samuti kiudainerikkaid koostisosi nagu kapsas, idandatud oad ja porgandid, samuti jämedalt jahvatatud liha. Lihtsalt asetage tainas ja täidise koostisosad eraldi trummidesse. ER-24 saab programmeerida automaatselt munarulle tootma, seejärel saab neid pakendada automatiseeritud seadmetega või asetada konveierile käsitsi kogumiseks.
- Riik
Ameerika Ühendriigid
Ameerika Ühendriikide etnilise toidu masin ja toidu töötlemise seadmete lahendused
Meie toiduseadmete lahendused klientidele üle 114 riigi. Saate klõpsata järgmistel kategooriatel, et vaadata juhtumeid. Iga juhtum näitab, kuidas ANKO viib läbi toidumasina lahendused - alates koostisosa ettevalmistamise algusest, masina kavandamisest ja valmistamisest kuni tõrkeotsingu ja järelteeninduseni.
- Kategooria
- Toit kultuur
Egg Rolls on populaarne eelroog enamikus Ameerika Hiina restoranides. Need on sarnased Hiina kevadrullidega, kuid ümbrised sisaldavad mune ja on kaks korda või 2,5 korda paksemad kui kevadrullide ümbrised, seega ka nimi Egg Rolls. Sügavalt praetud munarullid on krõbedad ja ümbrisele tekivad väikesed õhutaskud; see roog võib olla Hiina päritolu, kuid see sai populaarseks USAs, kui need tutvustati New Yorgis. Iga 10. juuni on rahvuslik munarullipäev Ameerika Ühendriikides ning paljud restoranid tähistavad seda päeva eriliste sündmuste ja soodustustega. Eriomadustega esemed nagu hiiglaslikud munarullid, mis on mõeldud jagamiseks, luuakse ning mõned ettevõtjad annetavad munarulle toidupankadele, et jagada ja tähistada nende armastust selle maitsva toidu vastu.
Egg Rollid tehakse tavaliselt poest ostetud Egg Rolli ümbriste ja kapsa-sealiha täidisega. Munarullid on täidetud, rullitud, sügavküpsetatud ja serveeritakse kastmetega. Kõige populaarsemad valmis söödavad munarullid on täidetud kas sealiha, kanaliha, taimse täidisega või krevettidega; neid nautitakse eelroana, juhusliku eine või suupistena. Jalgpalli maailmakarika ajal on Philly Cheesesteak munarullid üks populaarsemaid suupisteid USA-s. “Lõuna-Lääne munarullid” on veel üks piirkondlik eripära USAs, need on valmistatud tortilladest ja täidetud kanaga, ubade, punaste paprikate, maisi, tomatite, avokaado ja juustudega. Vegan Egg Rolls on valmistatud veganümbristes (ilma munata) ja täidetud taimsete täidistega. Enamik eespool mainitud munarulle saab osta supermarketitest, hüpermarketitest ja enamikust külmutatud toidu jaemüügipoodidest. See trend tekitab suurepäraseid ärivõimalusi toidutootjatele.- Käsitsi valmistatud retsept
-
Toitaine koostisaine
Munarulli ümbris/Hakkliha/Kapsas tükeldatud/Küüslauk hakitud/Ingver hakitud/Roheline sibul tükeldatud/Õli/Sool/Pipar/Sojakaste/Röstitud seesamiõli/Jahu
Munarulli täidise valmistamine
(1) Prae hakkliha kuumas wokis koos toiduõliga, maitsesta soola ja pipraga (2) Lisa hakkliha juurde hakitud küüslauk ja hakitud ingver (3) Seejärel lisa wokile hakitud kapsas ja hakitud ingver ning prae (4) Kui kapsas on korralikult küpsenud, lisa segule sojakaste ja röstitud seesamiõli, seejärel eemalda wok tulelt
Munarullide moodustamine
(1) Segage jahu veega pastaks (2) Asetage täidise koostisosad munarulli ümbrisele (3) Voltige ümbris täidise ümber ja mähkige see külgedelt (4) Moodustage munarull ja sulgege servad jahupastaga
Munarullide praadimine
(1) Kuumutage praepotis õli (2) Asetage munarullid praadimisõlisse, kui temperatuur jõuab 375°F-ni, ja praadige sügavkülmikus 3-5 minutit (3) Kui munarull muutub kuldpruuniks, võib seda serveerida kastmetega
Asetage täidise koostisosad munarulli ümbrisele
Voltige täidise koostisosad munarulli ümbrisesse
Kasutage veidi jahupastat munarullide sulgemiseks - Allalaadimised
Toitlustusseadmete lahendused
Vaadake meie uusi toidu töötlemise masinaid ja võtmetähtsusega lahendusi
