Latviešu 
ANKO augsti efektīvā ER-24 olu ruļļu mašīna – izstrādāta, lai ātri attīstītu patērētāju tirgus Ziemeļamerikā
Klients no ANKO Losandželosā ir 35 gadu pieredze komerciālajā pārtikas tirdzniecībā, piegādājot Šanhajas pavasara ruļļus, gaļu, bao, konservus, mērces un garšvielas vairumtirgotājiem un restorāniem. Pēdējā laikā viņi novēroja pieaugošo pieprasījumu pēc olu ruļļiem, tāpēc nolēma izveidot automatizētu olu ruļļu ražošanas līniju. ANKO ER-24 automātiskā olu ruļļu mašīna bija ideāla mašīna šim klientam, un pēc dažām produkta testēšanas reizēm un receptes pielāgojumiem, ANKO veiksmīgi palīdzēja šim klientam izveidot jaunu pārtikas ražošanas līniju, tādējādi radot jaunu biznesa iespēju viņiem.
Olu ruļļi
ANKO Komandas pētījums problēmu risināšanai vai risinājumu piegādei
Risinājums 1. Kā automātiski ražot perfekti veidotus olu ruļļus?
Šis klients izmantoja dažādas olu ruļļu mīklas receptes mašīnu testēšanai un faktiskai ražošanai; viņu gala produkta rezultāts bija tas, ka tas netika pareizi veidots. ANKO palīdzēja šim klientam, pielāgojot viņu recepti, cepšanas temperatūru un parametru iestatījumus. Šīs izmaiņas radīja veiksmīgu olu ruļļu mīklas formulu viņu automatizētai ražošanai. Mēs arī atradām labāko vietu uz mīklas, kur novietot pildījuma sastāvdaļas, nodrošinot, ka olu ruļļi tiek pareizi veidoti… (Lūdzu, sazinieties ar ANKO par sīkāku informāciju par ražošanu)
Klients pats mēģināja mainīt savu olu ruļļu mīklas recepti, bet produkti nesanāca tādi, kā viņi vēlējās.
ANKO inženieri veica pielāgojumus un tādējādi pilnveidoja olu ruļļu ražošanu.
Olu ruļļi ir cepti līdz pilnībai, un tie garšo lieliski.
Risinājums 2. Kā pielāgot ražošanas procesu, lai atbilstu klienta produkta prasībām?
Šis klients spēja ražot garšīgus olu ruļļus pēc tam, kad ANKO palīdzēja viņiem atrisināt iepriekšējās problēmas; un viņi veiksmīgi ģenerēja papildu pārdošanu un ieņēmumus. Pēc tam viņi vēlējās radīt tirgus diferenciāciju, ražojot olu ruļļus dažādos izmēros, un ar ANKO palīdzību un ER-24 izmantošanu; un viņi izdevās…(Lūdzu, sazinieties ar ANKO par papildu ražošanas informāciju)
ANKO palīdzēja mūsu klientam izgatavot perfekti veidotus 3oz olu ruļļus
Iepakojuma izmērs ir pielāgots 7.5 x 7.5 collu kvadrātiem
Olu ruļļi tiek cepti līdz pilnībai, pat ja tie iepriekš ir bijuši saldēti
ANKO var palīdzēt mūsu klientiem pielāgot viņu olu ruļļu ražošanu, mainot sastāvdaļas, receptes un produktu izmērus. Produkti var tikt izgatavoti pirms ražošanas mūsu vietējā laboratorijā kvalitātes un garšas testēšanas nodrošināšanai. ANKO meitas uzņēmuma birojs Losandželosā piedāvā produktu testēšanas pakalpojumus uz vietas, un mūsu pieredzējušie inženieri var sniegt jums profesionālus padomus par to, kā uzlabot jūsu produktus. Mēs patiesi aicinām jūs sazināties ar mums, lai iegūtu papildu informāciju vai lai ieplānotu tikšanos.
Ēdienu aprīkojuma ieviešana
- Izmantojiet komerciālo mikseri, lai izveidotu mīklu
- ANKO Automātiskā mīklas jostas ražošanas mašīna tiek izmantota olu ruļļu iepakojuma loksņu ražošanai
- Iepakojumi tiek sadalīti individuālās porcijās
- Pildījums tiek izspiests uz iepakojuma
- Iepakojums ievelk pildījuma sastāvdaļu no visām pusēm
- Olu ruļļu veidošana
- Olu ruļļu saspringšana caur metāla sietiem
Ražojot iepakojumus pielāgotām olu ruletēm
ANKO saņem daudz pieprasījumu pēc olu ruļļu iekārtām, un lielākā daļa klientu izmanto pusautomātiskās iekārtas ar gataviem olu ruļļu iepakojumiem olu ruļļu ražošanai; tas ierobežo viņu ražošanas apjomu. Šajā gadījumā ANKO klients pieprasīja automatizētu olu ruļļu iepakošanas mašīnu viņu ražošanai; un ANKO ER-24 automātiskā olu ruļļu mašīna ir paredzēta, lai ražotu 2,400 olu ruļļus stundā. Ar ANKO mīklas jostas ražošanas mašīnu ražošanas līnija var pielāgot iepakojuma svaru un biezumu no 1-1.3oz uz vienību.
Izmantojot četrus dažādus bungas, lai ražotu iepakojuma loksnes, kas ir 1mm (0.04 collas) biezas
Pildījums automātiski tiek izspiestas uz iepakojuma
Gala produkti tiek saspringti caur nerūsējošā tērauda sietu
- Risinājumu priekšlikums
Viena pietura olu ruļļu ražošanas risinājums apmierina visas jūsu vajadzības
ANKO izdarīja
Vai jūs apsverat pāreju no manuālas olu ruļļu ražošanas uz pilnībā automatizētu ražošanu? Globālā darbaspēka trūkums ir padarījis pilnībā automatizētu pārtikas ražošanu par jaunu tirgus nepieciešamību. ANKO ER-24 olu ruļļu mašīna var ievērojami samazināt jūsu darbaspēka izmaksas. Tā ne tikai palīdzēs jums ražot kvalitatīvus olu ruļļus, bet arī atrisinās ražošanas problēmas un optimizēs oriģinālo recepti.
ANKO var jums palīdzēt vairāk
Turklāt, ANKO var piedāvāt dažādas apstrādes iekārtas, sākot no mīklas veidotāja, rullēšanas mašīnas līdz iepakošanas un pārtikas rentgena inspekcijas iekārtām, lai izveidotu visaptverošu automātisku olu ruļļu ražošanas līniju, palīdzot jums ietaupīt laiku meklēšanā un jautāšanā.
Ja jūs interesē vairāk informācijas, lūdzu, noklikšķiniet uz Uzzināt vairāk vai aizpildiet zemāk esošo formu.
- Mašīnas
-
ER-24
ANKO ER-24 automātiskā olu ruļļu mašīna var ražot augstas kvalitātes olu ruļļus efektīvā ātrumā 2400 gabali stundā. ANKO nodrošina testēšanas ražošanas pakalpojumus un produktu receptes pielāgošanu, lai izveidotu olu ruļļus, kas atbilst jūsu ražošanas prasībām. Rezultāti ir olu ruļļi, kas izskatās un garšo kā roku darbs. ANKO meitas uzņēmuma birojs Losandželosā piedāvā profesionālu ražošanas plānošanu un citas konsultāciju pakalpojumus, tostarp receptes precizēšanu un produktu testēšanu uz vietas.
- Video
ANKO ER-24 ir pildīšanas sistēma, kas var apstrādāt dažādu veidu gaļas un dārzeņu pildījumu maisījumus, kā arī vēl šķiedrainākus sastāvdaļas, piemēram, kāpostus, pupiņu dzinumus un burkānus, kā arī rupji malto gaļu. Vienkārši ievietojiet mīklu un pildījuma sastāvdaļas atsevišķos padevējos. ER-24 var tikt programmēts, lai automātiski ražotu olu ruļļus, un pēc tam tos var iepakot ar automatizētu aprīkojumu vai novietot uz konveijera, lai tos manuāli savāktu.
- Valsts
Amerikas Savienotās Valstis
Amerikas Savienoto Valstu etniskās pārtikas mašīnu un pārtikas apstrādes iekārtu risinājumi
ANKO nodrošina mūsu klientiem Amerikas Savienotajās Valstīs modernu automatizētu pārtikas ražošanas tehnoloģiju, lai ražotu pelmeņus, olu ruļļus, empanadas, pavasara ruļļus, burritos, mochi, quesadillas un pavasara ruļļu apvalkus. Mēs piedāvājam arī integrētus risinājumus populāriem ēdieniem, piemēram, Samosām, Momo, Pierogi, Tortiljām, Shumai, Tapiokas pērlēm un citiem. Mūsu profesionālā komanda palīdz klientiem vienmērīgi pāriet no manuālās ražošanas uz automatizētu ražošanu, lai uzlabotu viņu ražošanas efektivitāti un konsekvenci. Lai nodrošinātu savlaicīgu un lokalizētu apkalpošanu, ANKO ir izveidojis filiāli Amerikas Savienotajās Valstīs. Ar vietējo komandu mēs varam piedāvāt klātienes konsultācijas, iekārtu demonstrācijas un ātru pēcpārdošanas atbalstu, kas pielāgots mūsu Amerikas klientu specifiskajām vajadzībām. Katrs ANKO panākumu stāsts parāda, kā mēs atbalstām mūsu klientus viņu automatizētajā pārtikas ražošanas biznesā, sākot no pārtikas sagatavošanas un iekārtu iegādes līdz ražošanas līnijas projektēšanai un problēmu risināšanai, kā arī pēcpārdošanas apkalpošanai. Lūdzu, jūtieties brīvi noklikšķināt uz šiem veiksmīgajiem gadījumu pētījumiem, lai uzzinātu, kā mēs varam strādāt kopā, lai optimizētu jūsu pārtikas ražošanu.
- Kategorija
- Ēdienu kultūra
Olu ruļļi ir populārs uzkodu veids lielākajā daļā amerikāņu ķīniešu restorānu. Tie ir līdzīgi ķīniešu pavasara rullīšiem, bet mīklas kārtas satur olas un ir divas vai 2,5 reizes biezākas nekā pavasara rullīšu mīklas kārtas, tāpēc tās sauc par olu rullīšiem. Ceptas olu ruletītes ir kraukšķīgas, un uz iepakojumiem veidojas mazi gaisa burbuļi; šim ēdienam var būt ķīniešu izcelsme, taču tas kļuva populārs ASV, kad to ieviesa Ņujorkā. Katru 10. jūniju Amerikas Savienotajās Valstīs tiek svinēta Nacionālā olu ruļļu diena, un daudzi restorāni šo dienu atzīmē ar īpašiem pasākumiem un akcijām. Tiek radīti specializēti produkti, piemēram, milzīgie olu ruļļi, kas paredzēti koplietošanai, un daži uzņēmumu īpašnieki ziedo olu ruļļus pārtikas bankām, lai dalītos un svinētu savu mīlestību pret šo garšīgo ēdienu.
Olu ruļļi parasti tiek gatavoti ar veikalā iegādātiem olu ruļļu mīklām un kāpostu un cūkgaļas pildījumu. Olu ruļļi ir pildīti, sarullēti, cepti eļļā un pasniegti ar mērcēm. Vispopulārākie gatavie olu ruļļi ir pildīti ar vai nu cūkgaļu, vistu, veģetāro pildījumu vai garnelēm; tos baudīšanai izmanto kā uzkodas, ikdienas maltīti vai uzkodu. Pasaules kausa futbolā laikā Filadelfijas siera steika olu ruļļi ir viens no populārākajiem uzkodu veidiem ASV. “Dienvidrietumu olu ruļļi” ir vēl viena reģionālā specialitāte ASV, tie ir izgatavoti no tortiljām un pildīti ar vistu, pupiņām, sarkaniem pipariem, kukurūzu, tomātiem, avokado un sieriem. Vegānie olu ruļļi ir izgatavoti ar vegāniem apvalkiem (bez olām) un pildīti ar augu izcelsmes pildījumiem. Lielāko daļu iepriekš minēto olu ruļļu var iegādāties lielveikalos, hipermārketos un lielākajā daļā saldēto pārtikas preču veikalos. Šī tendence rada lieliskas biznesa iespējas pārtikas ražotājiem.- Rokdarbu recepte
-
Pārtikas sastāvdaļa
Olu ruļļa mīkla/Maltā cūkgaļa/Sagriezta kāpostu/Maltie ķiploki/Maltā ingvera/Sagriezta zaļā sīpola/Eļļa/Sāls/Pipari/Soja mērce/Apcepta sezama eļļa/Miltus
Olu ruļļa pildījuma pagatavošana
(1) Apcepiet malto cūkas gaļu uzkarsētā wok ar eļļu, pievienojiet sāli un piparus (2) Pievienojiet malto ķiploku un malto ingveru maltajai cūkas gaļai (3) Pēc tam pievienojiet sagrieztus kāpostus un malto ingveru wok un apcepiet (4) Kad kāposti ir pilnībā pagatavoti, pievienojiet sojas mērci un grauzdētu sezama eļļu maisījumam, pēc tam noņemiet wok no uguns.
Olu ruļļu veidošana
(1) Sajauciet miltus ar ūdeni, lai izveidotu pastu (2) Novietojiet pildījuma sastāvdaļas uz olu ruļļu apvalka (3) Salociet apvalku pār pildījumu un aptiniet to no sāniem (4) Veidojiet olu rullīti un noslēdziet malas ar miltu pastu
Olu ruļļu cepšana
(1) Uzkarsējiet cepamo eļļu cepšanas katlā (2) Ielieciet olu ruļļus cepamajā eļļā, kad temperatūra sasniedz 375°F, tad cepiet 3-5 minūtes (3) Kad olu rullis kļūst zeltaini brūns, to var pasniegt ar mērcēm
Novietojiet pildījuma sastāvdaļas uz olu ruļļu apvalka
Salociet pildījuma sastāvdaļas olu ruļļu apvalkā
Izmantojiet nedaudz miltu pastas, lai noslēgtu olu ruļļus - Lejupielādes
Pārtikas apstrādes iekārtu risinājumi
Skatiet mūsu jaunās pārtikas pārstrādes mašīnas un atslēgu risinājumus
