---

Kirim Kirim Masukkan ke keranjang

Mesin Gulung Telur ER-24 yang Sangat Efisien dari ANKO – Dirancang untuk pertumbuhan cepat Pasar Konsumen di Amerika Utara

Seorang klien ANKO yang berbasis di Los Angeles memiliki pengalaman 35 tahun dalam penjualan makanan komersial dengan memasok Lumpia Shanghai, Daging, Bao, barang kalengan, saus, dan bumbu kepada grosir dan restoran. Baru-baru ini, mereka melihat peningkatan permintaan untuk Egg Rolls, oleh karena itu mereka memutuskan untuk mendirikan jalur produksi Egg Roll otomatis. Mesin Gulung Telur Otomatis ER-24 milik ANKO adalah mesin yang sempurna untuk klien ini, dan setelah beberapa uji coba produk dan penyesuaian resep, ANKO berhasil membantu klien ini dalam menciptakan lini produksi makanan baru, dan dengan demikian, menciptakan peluang bisnis baru bagi mereka.

Case-ID: US-006

telur gulung

Tim ANKO Penelitian Pemecahan Masalah atau Pengiriman Solusi

Solusi 1. Bagaimana cara memproduksi Rol Telur yang terbentuk sempurna dengan otomatisasi?

Klien ini menggunakan berbagai resep kulit Egg Roll untuk uji coba mesin dan produksi sebenarnya; hasil produk akhir mereka adalah bahwa kulit tersebut tidak terbentuk dengan baik. ANKO membantu klien ini dengan menyesuaikan resep mereka, suhu pemanggangan, dan pengaturan parameter. Perubahan ini menciptakan formula kulit Egg Roll yang sukses untuk produksi otomatis mereka. Kami juga menemukan lokasi terbaik pada kulit untuk menempatkan bahan isian memastikan bahwa Egg Roll terbentuk dengan baik… (Silakan hubungi ANKO untuk detail produksi lebih lanjut)

Klien mencoba sendiri untuk mengubah formula kulit Egg Roll mereka, tetapi produk yang dihasilkan tidak sesuai dengan yang mereka inginkan.

Insinyur ANKO melakukan penyesuaian dan dengan demikian menyempurnakan produksi Egg Roll.

Egg Roll digoreng hingga sempurna, dan rasanya sangat lezat.

Solusi 2. Bagaimana cara menyesuaikan proses produksi untuk memenuhi persyaratan produk klien?

Klien ini mampu memproduksi Egg Rolls yang lezat setelah ANKO membantu mereka menyelesaikan masalah sebelumnya; dan mereka berhasil menghasilkan penjualan dan pendapatan tambahan. Kemudian, mereka ingin menciptakan diferensiasi pasar dengan membuat Egg Rolls dalam ukuran yang berbeda, dan dengan bantuan ANKO serta penggunaan ER-24; dan mereka berhasil…(Silakan hubungi ANKO untuk informasi produksi lebih lanjut)

ANKO membantu klien kami untuk memproduksi Egg Roll 3oz yang berbentuk sempurna

Ukuran pembungkus disesuaikan dengan kotak 7,5 x 7,5 inci

Egg Roll digoreng hingga sempurna, bahkan saat sebelumnya dibekukan

Pengenalan Peralatan Makanan

• Gunakan mixer komersial untuk membentuk adonan
• Mesin Pembuat Sabuk Adonan Otomatis milik ANKO digunakan untuk membuat lembaran pembungkus Egg Roll
• Pembungkus dibagi menjadi porsi individu
• Isian diekstrusi di atas pembungkus
• Pembungkus melipat bahan isian dari semua sisi
• Membentuk Rol Telur
• Mengencangkan Egg Rolls melalui jaring logam

Memproduksi pembungkus untuk Lumpia Kustom

ANKO menerima banyak permintaan untuk mesin Egg Roll dan sebagian besar klien menggunakan mesin semi-otomatis dengan kulit Egg Roll siap pakai untuk produksi Egg Roll mereka; ini membatasi volume output mereka. Dalam hal ini, klien ANKO meminta mesin pembungkus Egg Roll otomatis untuk produksi mereka; dan Mesin Egg Roll Otomatis ER-24 dari ANKO dirancang untuk memproduksi 2.400 Egg Roll per jam. Dengan Mesin Pembuat Sabuk Adonan ANKO, jalur produksi dapat menyesuaikan berat dan ketebalan pembungkus dari 1-1,3oz per potong.

Menggunakan empat drum berbeda untuk memproduksi lembaran pembungkus yang tebalnya 1mm (0,04 inci)

Isian secara otomatis diekstrusi ke atas pembungkus

Produk akhir dikencangkan melalui jaring kawat stainless steel

Usulan Solusi

Solusi Produksi Rol Telur Satu Atap Memenuhi Semua Kebutuhan Anda

ANKO melakukan

Apakah Anda mempertimbangkan untuk mengalihkan produksi Egg Roll Anda dari manual ke manufaktur yang sepenuhnya otomatis? Kekurangan tenaga kerja global telah menjadikan produksi makanan yang sepenuhnya otomatis sebagai kebutuhan pasar yang baru. Mesin Egg Roll ER-24 dari ANKO dapat sangat mengurangi biaya tenaga kerja Anda. Tidak hanya membantu Anda memproduksi Egg Roll Berkualitas, tetapi juga menyelesaikan masalah produksi dan mengoptimalkan resep asli.

ANKO dapat membantu Anda lebih banyak

Selain itu, ANKO dapat menawarkan berbagai mesin pengolahan, mulai dari pembuat adonan, mesin penggulung, hingga mesin pengepakan dan inspeksi makanan dengan sinar-X untuk menyiapkan lini produksi telur gulung otomatis yang komprehensif, untuk membantu Anda menghemat waktu dalam mencari dan menanyakan.

Jika Anda tertarik untuk informasi lebih lanjut, silakan klik Pelajari Lebih Lanjut atau lengkapi formulir di bawah ini.

 

Mesin

ER-24

Mesin Gulung Telur Otomatis ER-24 milik ANKO dapat memproduksi Gulungan Telur berkualitas tinggi dengan laju efisien 2.400 potong per jam. ANKO menyediakan layanan produksi uji dan kustomisasi resep produk untuk membuat Rol Telur yang memenuhi kebutuhan produksi Anda. Hasilnya adalah Egg Rolls yang terlihat dan terasa buatan tangan. Kantor anak perusahaan ANKO di Los Angeles menawarkan perencanaan produksi profesional dan layanan konsultasi lainnya termasuk penyempurnaan resep dan pengujian produk di lokasi.

Video

Sistem pengisian ER-24 dari ANKO dapat memproses berbagai jenis campuran isian daging dan sayuran, serta bahan-bahan berserat lebih seperti kol, tauge, dan wortel, serta daging yang digiling kasar. Cukup tempatkan adonan dan bahan isian ke dalam corong yang terpisah. ER-24 dapat diprogram untuk memproduksi Egg Rolls secara otomatis, dan kemudian dapat dikemas dengan peralatan otomatis atau diletakkan di atas konveyor untuk diambil secara manual.

Negara

• 

  Amerika Serikat

  Solusi Mesin Makanan dan Peralatan Pengolahan Makanan Etnis Amerika Serikat

  ---

  ANKO menyediakan teknologi produksi makanan otomatis yang canggih bagi klien kami di Amerika Serikat untuk membuat Dumpling, Egg Roll, Empanada, Spring Roll, Burrito, Mochi, Quesadilla, dan Pembungkus Spring Roll. Kami juga menawarkan solusi terintegrasi untuk makanan populer seperti Samosa, Momo, Pierogi, Tortilla, Shumai, Bola Tapioka, dan lainnya. Tim profesional kami membantu klien dalam transisi yang lancar dari manufaktur manual ke otomatis untuk meningkatkan efisiensi dan konsistensi produksi mereka.   Untuk memberikan layanan yang tepat waktu dan terlokalisasi, ANKO telah mendirikan kantor cabang di Amerika Serikat. Dengan tim yang berdedikasi yang berbasis lokal, kami dapat menawarkan konsultasi tatap muka, demonstrasi mesin, dan dukungan purna jual yang responsif yang disesuaikan dengan kebutuhan spesifik klien kami di Amerika.   Setiap cerita sukses ANKO menunjukkan bagaimana kami mendukung klien kami dalam bisnis makanan manufaktur otomatis mereka, mulai dari persiapan makanan dan pengadaan mesin hingga desain jalur produksi, pemecahan masalah, dan layanan purna jual.   Silakan klik pada studi kasus sukses berikut untuk menemukan bagaimana kami dapat bekerja sama untuk mengoptimalkan produksi makanan Anda.

  ---

---

Kategori

Makanan Beku

Lebih

Pabrik Makanan

Lebih

---

Budaya Makanan

Egg Rolls adalah makanan pembuka yang populer di sebagian besar restoran Cina Amerika. Mereka mirip dengan Lumpia Cina, tetapi kulitnya mengandung telur dan dua kali atau 2,5 kali lebih tebal daripada kulit Lumpia, sehingga disebut Egg Rolls. Lumpia goreng dalam minyak dalam adalah renyah dan membentuk kantong udara kecil pada kulitnya; hidangan ini mungkin berasal dari Tiongkok, tetapi menjadi populer di AS ketika diperkenalkan di New York. Setiap 10 Juni adalah Hari Gulungan Telur Nasional di Amerika Serikat, dan banyak restoran merayakan hari ini dengan acara dan promosi khusus. Barang-barang khusus seperti Gulungan Telur Raksasa yang dibuat untuk dibagikan diciptakan, dan beberapa pemilik bisnis menyumbangkan Gulungan Telur ke Bank Makanan untuk berbagi dan merayakan cinta mereka terhadap makanan lezat ini.
 
Egg Rolls umumnya dibuat dengan kulit Egg Roll yang dibeli di toko, dan kombinasi isian kol dan daging babi. Lumpia diisi, digulung, digoreng dalam minyak dalam, dan disajikan dengan saus celup. Egg Roll siap saji yang paling populer diisi dengan daging babi, ayam, isian vegetarian, atau udang; mereka dinikmati sebagai makanan pembuka, makanan santai, atau camilan. Selama Piala Dunia Sepak Bola, Egg Rolls Philly Cheesesteak adalah salah satu makanan pembuka yang paling populer di AS. “Gulung Telur Barat Daya” adalah spesialisasi regional lainnya di AS, mereka terbuat dari tortilla, dan diisi dengan ayam, kacang, paprika merah, jagung, tomat, alpukat, dan keju. Roti Gulung Vegan terbuat dari kulit vegan (tanpa telur) dan diisi dengan isian berbasis tanaman. Sebagian besar Egg Roll yang disebutkan di atas dapat dibeli di supermarket, hyper mart, dan sebagian besar toko ritel makanan beku. Tren ini menciptakan peluang bisnis yang besar bagi produsen makanan.

Resep Buatan Tangan

Bahan Makanan

Kulit Lumpia/Telur Giling/Kubis Cincang/Bawang Putih Cincang/Jeniper Cincang/Bawang Hijau Cincang/Minyak/Garam/Merica/Kecap Minyak Wijen Sangrai/Tepung

Membuat Isian Lumpia

(1) Tumis daging babi cincang dalam wajan yang dipanaskan dengan minyak goreng, bumbui dengan garam dan merica (2) Tambahkan bawang putih cincang dan jahe cincang ke dalam daging babi cincang (3) Kemudian tambahkan kol cincang dan jahe cincang ke dalam wajan dan tumis (4) Ketika kol sudah matang sepenuhnya, tambahkan kecap dan minyak wijen sangrai ke dalam campuran, lalu angkat wajan dari api

Membentuk Rol Telur

(1) Campurkan tepung dengan air menjadi pasta (2) Letakkan bahan isian di atas kulit Rol Telur (3) Lipat kulit di atas isian dan bungkus dari sisi-sisinya (4) Bentuk Rol Telur dan rapatkan tepinya dengan pasta tepung

Menggoreng Rol Telur

(1) Panaskan minyak goreng dalam panci penggorengan (2) Masukkan Rol Telur ke dalam minyak goreng saat suhu mencapai 375°F, lalu goreng dalam minyak selama 3-5 menit (3) Ketika Rol Telur berwarna cokelat keemasan, dapat disajikan dengan saus celup

Letakkan bahan isian di atas kulit Rol Telur

Melipat bahan isian ke dalam kulit Rol Telur

Gunakan sedikit pasta tepung untuk menutup Rol Telur

Unduhan

• 

  Catalog of ER-24

  ---

---