---

Kirim Kirim Masukkan ke keranjang

Mesin Gulungan Telur ER-24 ANKO yang Sangat Efisien – Dirancang untuk pertumbuhan pesat Pasar Konsumen di Amerika Utara

Seorang klien ANKO yang berbasis di Los Angeles memiliki pengalaman penjualan makanan komersial selama 35 tahun dalam menyediakan Spring Rolls, daging, Baos, makanan kaleng, saus, dan bumbu-bumbu Shanghai kepada pedagang grosir dan restoran. Baru-baru ini, mereka melihat permintaan yang meningkat untuk Egg Rolls, oleh karena itu mereka memutuskan untuk mendirikan garis produksi Egg Roll otomatis. Mesin Telur Gulung Otomatis ER-24 dari ANKO adalah mesin yang sempurna untuk klien ini, dan setelah beberapa kali uji coba produk dan penyesuaian resep, ANKO berhasil membantu klien ini dalam menciptakan garis produksi makanan baru, dan dengan demikian, menciptakan peluang bisnis baru bagi mereka.

Case-ID: US-006

Egg Roll

Tim Penelitian Masalah atau Pengiriman Solusi ANKO

Solusi 1. Bagaimana cara menghasilkan Egg Roll yang terbentuk sempurna dengan otomatisasi?

Klien ini menggunakan resep kulit Egg Roll yang berbeda untuk uji coba mesin dan produksi sebenarnya; hasil produk akhir mereka adalah bahwa tidak terbentuk dengan baik. ANKO membantu klien ini dengan menyesuaikan resep mereka, suhu pemanggangan, dan pengaturan parameter. Perubahan ini menciptakan formula kulit Egg Roll yang sukses untuk produksi otomatis mereka. Kami juga menemukan lokasi terbaik pada kulit untuk meletakkan bahan isian yang memastikan Egg Roll terbentuk dengan baik... (Silakan hubungi ANKO untuk detail produksi lebih lanjut)

Klien mencoba sendiri untuk mengubah formula pembungkus Egg Roll mereka, tetapi produk tidak sesuai dengan yang mereka inginkan

Insinyur-insinyur ANKO melakukan penyesuaian dan dengan demikian memperbaiki produksi Egg Roll

Egg Roll digoreng dengan sempurna, dan rasanya lezat

Solusi 2. Bagaimana cara menyesuaikan proses produksi untuk memenuhi persyaratan produk klien?

Klien ini berhasil menghasilkan Egg Rolls yang lezat setelah ANKO membantu mereka menyelesaikan masalah sebelumnya; dan mereka berhasil menghasilkan penjualan dan pendapatan tambahan. Kemudian, mereka ingin menciptakan diferensiasi pasar dengan membuat Egg Rolls dalam berbagai ukuran, dan dengan bantuan ANKO dan penggunaan ER-24; dan mereka berhasil... (Silakan hubungi ANKO untuk informasi produksi lebih lanjut)

ANKO membantu klien kami untuk membuat Egg Roll 3oz yang sempurna

Ukuran bungkus disesuaikan menjadi persegi 7,5 x 7,5 inci

Egg Roll digoreng hingga sempurna, meskipun sebelumnya dibekukan

Pengenalan Peralatan Makanan

• Menggunakan mixer komersial untuk membentuk adonan
• Mesin Pembuat Lembaran Pembungkus Otomatis ANKO digunakan untuk membuat lembaran pembungkus Egg Roll
• Pembungkus dibagi menjadi bagian-bagian individu
• Isian diekstrusi pada pembungkus
• Pembungkus melipat bahan isian dari semua sisi
• Membentuk Lumpia Telur
• Mengencangkan Egg Rolls melalui jaring logam

Menghasilkan pembungkus untuk Egg Rolls yang disesuaikan

ANKO menerima banyak pertanyaan untuk mesin Egg Roll dan sebagian besar klien menggunakan mesin semi-otomatis dengan pembungkus Egg Roll siap pakai untuk produksi Egg Roll mereka; hal ini membatasi volume produksi mereka. Dalam kasus ini, klien ANKO meminta mesin pembungkus Egg Roll otomatis untuk produksi mereka; dan Mesin Egg Roll Otomatis ER-24 dari ANKO dirancang untuk menghasilkan 2.400 Egg Roll per jam. Dengan Mesin Pembuat Sabuk Adonan ANKO, garis produksi dapat menyesuaikan berat dan ketebalan pembungkus dari 1-1,3 ons per potong.

Menggunakan empat drum yang berbeda untuk menghasilkan lembaran pembungkus dengan ketebalan 1mm (0,04 inci)

Isian secara otomatis diekstrusi ke atas pembungkus

Produk akhir dikencangkan melalui jaring kawat stainless steel

Usulan Solusi

Solusi Produksi Egg Roll Satu Atap Memuaskan Semua Kebutuhan Anda

ANKO melakukannya

Apakah Anda sedang mempertimbangkan untuk beralih dari produksi Egg Roll secara manual ke produksi yang sepenuhnya otomatis? Kelangkaan tenaga kerja global telah membuat produksi makanan yang sepenuhnya otomatis menjadi kebutuhan pasar baru. Mesin ER-24 Egg Roll dari ANKO dapat sangat mengurangi biaya tenaga kerja Anda. Tidak hanya membantu Anda menghasilkan Egg Roll berkualitas, tetapi juga menyelesaikan masalah produksi dan mengoptimalkan resep asli.

ANKO dapat membantu Anda lebih banyak

Selain itu, ANKO dapat menawarkan berbagai mesin pengolahan, mulai dari pembuat adonan, mesin penggulung, hingga mesin kemasan dan inspeksi sinar-X makanan untuk membangun garis produksi rol telur otomatis yang komprehensif, untuk membantu Anda menghemat waktu dalam mencari dan menanyakan.

Jika Anda tertarik dengan informasi lebih lanjut, silakan klikBelajarlah lagiatau lengkapi formulir di bawah ini.

 

Mesin-mesin

ER-24

Mesin Egg Roll Otomatis ER-24 dari ANKO dapat menghasilkan Egg Roll berkualitas tinggi dengan kecepatan efisien hingga 2.400 buah per jam. ANKO menyediakan layanan produksi uji coba dan kustomisasi resep produk untuk menciptakan Egg Rolls yang sesuai dengan persyaratan produksi Anda. Hasilnya adalah Egg Rolls yang terlihat dan terasa seperti buatan tangan. Kantor anak perusahaan ANKO di Los Angeles menawarkan layanan perencanaan produksi profesional dan konsultasi lainnya, termasuk penyesuaian resep dan uji produk di lokasi.

Video

ER-24 dari ANKO memiliki sistem pengisian yang dapat mengolah berbagai jenis campuran daging dan sayuran, bahkan bahan yang berserat seperti kubis, tauge, dan wortel, serta daging yang digiling kasar. Cukup letakkan adonan dan bahan isi ke dalam hopper yang terpisah. ER-24 dapat diprogram untuk menghasilkan Egg Rolls secara otomatis, dan kemudian dapat dikemas dengan peralatan otomatis atau ditempatkan di atas konveyor untuk dikumpulkan secara manual.

Negara

• 

  Amerika Serikat

  Mesin Makanan Etnis dan Solusi Peralatan Pengolahan Makanan Amerika Serikat

  ---

  Solusi peralatan makanan kami untuk klien dari lebih dari 114 negara. Anda dapat mengklik kategori-kategori berikut untuk melihat kasus-kasus. Setiap kasus menunjukkan bagaimana ANKO melakukan solusi mesin makanan - mulai dari persiapan bahan baku, desain dan pembuatan mesin, pemecahan masalah, hingga layanan purna jual.

  ---

---

Kategori

Makanan Beku

Lebih

Pabrik Makanan

Lebih

---

Budaya Makanan

Egg Rolls adalah hidangan pembuka populer di sebagian besar restoran Tionghoa Amerika. Mereka mirip dengan Lumpia Cina, tetapi kulitnya mengandung telur dan dua kali atau 2,5 kali lebih tebal daripada kulit Lumpia, oleh karena itu disebut Egg Rolls. Egg Rolls yang digoreng dalam minyak panas menjadi renyah dan membentuk gelembung udara kecil pada kulitnya; hidangan ini mungkin berasal dari China, tetapi menjadi populer di Amerika Serikat ketika diperkenalkan di New York. Setiap tanggal 10 Juni adalah Hari National Egg Roll di Amerika Serikat, dan banyak restoran merayakan hari ini dengan acara dan promosi khusus. Item khusus seperti Giant Egg Rolls yang dibuat untuk berbagi diciptakan, dan beberapa pemilik bisnis menyumbangkan Egg Rolls ke Food Banks untuk berbagi dan merayakan cinta mereka terhadap makanan lezat ini.
 
Lumpia umumnya dibuat dengan kulit Lumpia yang dibeli di toko, dan diisi dengan kombinasi kol dan daging babi. Egg Rolls diisi, digulung, digoreng dalam minyak, dan disajikan dengan saus celup. Egg Rolls siap makan yang paling populer diisi dengan daging babi, ayam, isian vegetarian, atau udang; mereka dinikmati sebagai makanan pembuka, makanan ringan, atau camilan. Selama Piala Dunia Sepak Bola, Philly Cheesesteak Egg Rolls menjadi salah satu makanan pembuka yang paling populer di Amerika Serikat. “Southwestern Egg Rolls” adalah spesialisasi regional lain di Amerika Serikat, mereka terbuat dari tortilla, dan diisi dengan daging ayam, kacang, paprika merah, jagung, tomat, alpukat, dan keju. Vegan Egg Rolls dibuat dengan kulit pembungkus vegan (tanpa telur) dan diisi dengan bahan berbasis tanaman. Sebagian besar Egg Rolls yang disebutkan di atas dapat dibeli di supermarket, hipermarket, dan sebagian besar toko makanan beku. Tren ini menciptakan peluang bisnis yang besar bagi produsen makanan.

Resep Buatan Tangan

Bahan Makanan

Pembungkus Rol Telur/Daging Babi Cincang/Kubis Cincang/Bawang Putih Cincang/Bawang Merah Cincang/Daun Bawang Cincang/Minyak/Garam/Merica/Kecap/Biji Wijen Panggang/Tepung

Membuat Isian Rol Telur

(1) Tumis daging babi cincang di wajan yang dipanaskan dengan minyak goreng, beri garam dan merica (2) Tambahkan bawang putih cincang dan jahe cincang ke daging babi cincang (3) Kemudian tambahkan kol cincang dan jahe cincang ke wajan dan tumis (4) Setelah kol matang sempurna, tambahkan kecap dan minyak wijen sangrai ke campuran tersebut, lalu angkat wajan dari api

Membentuk Lumpia Telur

(1) Campurkan tepung dengan air hingga menjadi adonan (2) Letakkan bahan isi di atas kulit lumpia telur (3) Lipat kulit lumpia di atas isi dan bungkus dari sisi-sisinya (4) Bentuk lumpia telur dan rekatkan tepi-tepinya dengan adonan tepung

Menggoreng Lumpia Telur

(1) Panaskan minyak goreng dalam panci (2) Letakkan lumpia telur dalam minyak goreng saat suhu mencapai 375°F, kemudian goreng dalam minyak panas selama 3-5 menit (3) Ketika lumpia telur berwarna kecokelatan, bisa disajikan dengan saus celup

Letakkan bahan isi di atas kulit lumpia telur

Lipat bahan isi ke dalam kulit lumpia telur

Gunakan sedikit adonan tepung untuk merekatkan lumpia telur

Unduhan

• 

  Catalog of ER-24

  ---

---