Yumurta Rulosu / Gıda İşleme Ekipmanları Çözümleri

ANKO'nun ER-24 Yumurta Rulosu Yapma Makinesi, Yumurta Rulosu eksikliğini çözebilir ve ürün hattı çıktısını ve iş verimini artırabilir / Gıda ve Ekmek İşleme Anahtar Teslim Proje Sağlayıcısı


ANKO'nın Son Derece Verimli ER-24 Yumurta Rulo Makinesi – Kuzey Amerika'daki Tüketici Pazarlarının hızlı büyümesi için tasarlanmıştır

Los Angeles merkezli bir ANKO müşterisi, Shanghainese Spring Rolls, etler, Baos, konserve ürünler, soslar ve baharatları toptancılara ve restoranlara tedarik etme konusunda 35 yıllık ticari gıda satış deneyimine sahiptir. Son zamanlarda, Yumurta Sarma talebinin arttığını gördüler, bu nedenle otomatik bir Yumurta Sarma üretim hattı kurmaya karar verdiler. ANKO'nun ER-24 Otomatik Yumurta Rulo Makinesi, bu müşteri için mükemmel bir makineydi ve birkaç ürün test çalışması ve tarif ayarlamalarından sonra, ANKO bu müşteriye yeni bir gıda üretim hattı oluşturmada başarılı bir şekilde yardımcı oldu ve böylece onlar için yeni bir iş fırsatı yarattı.

Case-ID: US-006

Yumurta Rulosu

ANKO Takımı Araştırma Problemi Çözme veya Çözüm Sunma

Çözüm 1. Otomasyon ile mükemmel şekilli Yumurta Ruloları nasıl üretilir?

Bu müşteri, makine test çalışmaları ve gerçek üretim için farklı Yumurta Rulosu hamuru tarifleri kullandı; son ürünlerinin oluşumu düzgün olmadığı sonucuna varıldı. ANKO, bu müşteriye tariflerini, pişirme sıcaklığını ve parametre ayarlarını düzenleyerek yardımcı oldu. Bu değişiklikler, otomatik üretimleri için başarılı bir Yumurta Rulosu hamuru formülü oluşturulmasını sağladı. Ayrıca, dolgu malzemelerini yerleştirmek için hamurun en uygun noktasını bulduk ve böylece Yumurta Rulolarının düzgün bir şekilde oluşmasını sağladık... (Daha fazla üretim detayı için lütfen ANKO ile iletişime geçiniz)

Müşteri, kendi başlarına Yumurta Rulo sarıcı formülünü değiştirmeye çalıştı, ancak ürünler istedikleri gibi olmadı
Müşteri, kendi başlarına Yumurta Rulo sarıcı formülünü değiştirmeye çalıştı, ancak ürünler istedikleri gibi olmadı
ANKO'nun mühendisleri ayarlamalar yaparak Yumurta Rulo üretimini mükemmelleştirdi
ANKO'nun mühendisleri ayarlamalar yaparak Yumurta Rulo üretimini mükemmelleştirdi
Yumurta Ruloları mükemmelliğe kadar kızartılır ve lezzetlidir
Yumurta Ruloları mükemmelliğe kadar kızartılır ve lezzetlidir
Çözüm 2. Üretim sürecini nasıl ayarlayarak müşterinin ürün gereksinimlerini karşılamak?

Bu müşteri, önceki sorunlarını çözmelerine yardımcı olan ANKO sayesinde lezzetli Egg Roll'lar üretebildi ve başarılı bir şekilde ek satış ve gelir elde etti. Ardından, Egg Roll'ları farklı boyutlarda yaparak pazar farklılaşması yaratma isteği duydular ve ANKO'nun yardımı ve ER-24'ün kullanımıyla başardılar...(Daha fazla üretim bilgisi için lütfen ANKO ile iletişime geçin)

ANKO, müşterimize mükemmel şekilli 3oz Yumurta Rulosu üretiminde yardımcı oldu
ANKO, müşterimize mükemmel şekilli 3oz Yumurta Rulosu üretiminde yardımcı oldu
Hamurun boyutu 7.5 x 7.5 inç kareye ayarlanır
Hamurun boyutu 7.5 x 7.5 inç kareye ayarlanır
Yumurta Rulosu, daha önceden dondurulmuş olsa bile mükemmel bir şekilde kızartılır
Yumurta Rulosu, daha önceden dondurulmuş olsa bile mükemmel bir şekilde kızartılır

ANKO, müşterilerimize, malzemeleri, tarifleri ve ürün boyutlarını ayarlayarak Yumurta Rulosu üretimlerini özelleştirmelerine yardımcı olabilir. Ürünler, kalite ve tat testi güvenceleri için üretim öncesi yerinde laboratuvarımızda yapılabilir. ANKO'nun Los Angeles'taki yan kuruluş ofisi, yerinde ürün testi hizmetleri sunmaktadır ve deneyimli mühendislerimiz ürünlerinizi nasıl geliştireceğiniz konusunda size profesyonel tavsiyelerde bulunabilir. Daha fazla bilgi için bize ulaşmaktan veya randevu ayarlamaktan memnuniyet duyarız.



Gıda Ekipmanı Tanıtımı

  • Hamur oluşturmak için ticari karıştırıcı kullanılır
  • ANKO'nun Otomatik Hamur Bant Yapma Makinesi, Yumurta Rulosu kaplama levhaları yapmak için kullanılır
  • Kaplamalar bireysel porsiyonlara bölünür
  • Doldurma kaplamaya çıkarılır
  • Kaplama içeriği tüm taraflardan katlanır
  • Yumurta Ruloları Oluşturma
  • Metal ağlar aracılığıyla Yumurta Ruloları sıkıştırılır
Özel Yumurtalı Rulo için kaplamalar üretmek

ANKO, Türkçe'de 'ANKO' olarak çevrilebilir. Bu durumda, ANKO'nun müşterisi üretimleri için otomatik bir Yumurta Rulo sarma makinesi talep etti; ve ANKO'nun ER-24 Otomatik Yumurta Rulo Makinesi saatte 2.400 Yumurta Rulo üretmek üzere tasarlanmıştır. ANKO'nun Hamur Bantlı Makinesi ile üretim hattı, her bir parçanın ağırlığını ve kalınlığını 1-1.3 ons arasında ayarlayabilir.

1mm (0.04 inç) kalınlığında kaplama levhaları üretmek için dört farklı tambur kullanılır
1mm (0.04 inç) kalınlığında kaplama levhaları üretmek için dört farklı tambur kullanılır
Doldurma otomatik olarak kaplamaya çıkarılır
Doldurma otomatik olarak kaplamaya çıkarılır
Son ürünler paslanmaz çelik tel örgü ile sıkıştırılır
Son ürünler paslanmaz çelik tel örgü ile sıkıştırılır
Çözüm Teklifi

Tüm İhtiyaçlarınızı Karşılayan Tek Durak Yumurta Rulo Üretim Çözümü

ANKO yaptı

Egg Roll üretiminizi manuelden tam otomatik üretime geçirmeyi düşünüyor musunuz? Küresel işçi kıtlığı, tam otomatik gıda üretimini yeni bir pazar gerekliliği haline getirmiştir. ANKO'nun ER-24 Egg Roll Makinesi, işçilik maliyetlerinizi büyük ölçüde azaltabilir. Sadece Kaliteli Egg Roll'ler üretmenize yardımcı olmakla kalmaz, aynı zamanda üretim sorunlarını çözer ve orijinal tarifi optimize eder.

ANKO, size daha fazla yardımcı olabilir

Dahası, ANKO, hamur yapma makinesinden, rulo makinesine, paketleme ve gıda X-ışını kontrol makinesine kadar farklı işleme makineleri sunabilir ve size kapsamlı bir otomatik yumurta rulosu üretim hattı kurma konusunda arama ve soruşturma zamanı kazandırabilir.

Daha fazla bilgiyle ilgileniyorsanız, lütfen tıklayınDaha fazla bilgi edinveya aşağıdaki formu doldurun.

 ANKO Yumurta Rulo Makinesi ve Üretim Çözümü

Makinalar
ER-24

ANKO'nun ER-24 Otomatik Yumurta Rulo Makinesi, saatte 2.400 adet yüksek kaliteli Yumurta Rulosu üretebilir. ANKO, üretim gereksinimlerinize uygun Yumurta Ruloları oluşturmak için test üretim hizmetleri ve ürün tarifi özelleştirme sağlar. Sonuçlar, el yapımı gibi görünen ve tadı olan Yumurta Rulolarıdır. ANKO'nun Los Angeles'taki yan kuruluş ofisi, profesyonel üretim planlaması ve diğer danışmanlık hizmetleri sunmaktadır. Bu hizmetler arasında tarif ayarlama ve yerinde ürün testleri de bulunmaktadır.

Video

ANKO'nun ER-24'ü, çeşitli türde et ve sebze dolgu karışımlarını işleyebilen bir doldurma sistemi içerir. Ayrıca lahana, soya filizi ve havuç gibi daha lifli malzemeleri ve iri çekilmiş etleri bile işleyebilir. Sadece hamur ve doldurma malzemelerini ayrı haznelere yerleştirin. ER-24, otomatik olarak Yumurta Sarma yapmak için programlanabilir ve ardından otomatik ekipmanlarla paketlenebilir veya konveyöre yerleştirilerek manuel olarak toplanabilir.



Ülke
  • Amerika Birleşik Devletleri
    Amerika Birleşik Devletleri
    Amerika Birleşik Devletleri Etnik Gıda Makinesi ve Gıda İşleme Ekipmanı Çözümleri

    ANKO, Amerika Birleşik Devletleri'ndeki müşterilerimize Dumpling, Yumurta Rulosu, Empanada, Bahar Rulosu, Burrito, Mochi, Quesadilla ve Bahar Rulosu Sarma için gelişmiş otomatik gıda üretim teknolojisi sunmaktadır. Ayrıca Samosa, Momo, Pierogi, Tortilla, Shumai, Tapioca İnci ve daha fazlası gibi popüler yiyecekler için entegre çözümler sunuyoruz. Profesyonel ekibimiz, müşterilere manuel üretimden otomatik üretime sorunsuz bir geçişte yardımcı olarak üretim verimliliğini ve tutarlılığını artırmaktadır.   Her ANKO başarı hikayesi, gıda hazırlığı ve makine temininden üretim hattı tasarımına, sorun giderme ve satış sonrası hizmete kadar otomatik gıda üretim işlerinde müşterilerimizi nasıl desteklediğimizi sergilemektedir.   Gıda üretiminizi optimize etmek için birlikte nasıl çalışabileceğimizi keşfetmek için lütfen aşağıdaki başarılı vaka çalışmalarına tıklamaktan çekinmeyin.



Kategori

Yiyecek Kültürü

Egg Rolls, Amerikan Çin restoranlarında popüler bir başlangıç yemeğidir. Çin Böreklerine benzerler, ancak hamurda yumurta bulunur ve Börek hamurları, Börek hamurlarından iki kat veya 2.5 kat daha kalındır, bu yüzden adı Yumurta Börekleri olarak bilinir. Derin yağda kızartılan Egg Rolls, hamurların üzerinde çıtır ve küçük hava boşlukları oluşur; bu yemek Çin kökenli olabilir, ancak New York'ta tanıtıldıklarında ABD'de popüler hale geldi. Her 10 Haziran Ulusal Yumurta Sarma Günü'dür Amerika Birleşik Devletleri'nde ve birçok restoran bu günü özel etkinlikler ve promosyonlarla kutlar. Paylaşmak için yapılan Dev Yumurta Sarma gibi özel ürünler oluşturulur ve bazı işletme sahipleri, bu lezzetli yiyeceği paylaşmak ve kutlamak için Yumurta Sarma'yı Gıda Bankalarına bağışlar.
 
Egg Rolls genellikle hazır Egg Roll hamuru ve lahana ve domuz eti dolgusuyla yapılır. Egg Rolls, içi doldurulmuş, sarılmış, kızartılmış ve dip soslar ile servis edilir. En popüler hazır yemek Yumurta Sarma, ya domuz eti, tavuk, vejetaryen dolgu veya karides ile doldurulur; atıştırmalık olarak, rahat bir öğün olarak veya atıştırmalık olarak keyifle tüketilir. Dünya Kupası Futbolu sırasında, Philly Cheesesteak Yumurta Ruloları ABD'deki en popüler başlangıçlardan biridir. Amerika Birleşik Devletleri'nde "Güneybatı Yumurta Ruloları" başka bir bölgesel özelliğidir, tortilla ile yapılır ve tavuk, fasulye, kırmızı biber, mısır, domates, avokado ve peynirlerle doldurulur. Vegan Yumurtasız Börekler, vegan hamurlarla yapılmış ve bitkisel bazlı iç malzemelerle doldurulmuştur. Yukarıda bahsedilen çoğu Yumurta Sarma, süpermarketlerde, hiper marketlerde ve çoğu dondurulmuş gıda perakende mağazasında satın alınabilir. Bu trend, gıda üreticileri için büyük iş fırsatları yaratıyor.

El Yapımı Tarif
Yiyecek İçeriği

Yumurta Rulosu Kağıdı/Kıyma Domuz Eti/Doğranmış Lahana/Doğranmış Sarımsak/Doğranmış Zencefil/Doğranmış Yeşil Soğan/Yağ/Tuz/Biber/Soya Sosu/Tostlanmış Susam Yağı/Un

Yumurta Rulosu İçi Yapma

(1) Bir tavada kıymayı sıvı yağ ile kavurun, tuz ve karabiberle tatlandırın (2) Kıymaya ezilmiş sarımsak ve ezilmiş zencefili ekleyin (3) Ardından doğranmış lahanayı ve ezilmiş zencefili tavaya ekleyin ve karıştırarak kavurun (4) Lahanalar tamamen piştiğinde, karışıma soya sosu ve kavrulmuş susam yağı ekleyin, ardından tavayı ocaktan alın

Yumurta Ruloları Oluşturma

(1) Unu suyla karıştırarak hamur yapın (2) Rulo hamurun üzerine doldurma malzemelerini yerleştirin (3) Hamuru doldurun ve kenarlarından sarın (4) Ruloyu oluşturun ve kenarlarını un hamuruyla kapatın

Yumurta Rulolarını Kızartma

(1) Kızartma tenceresinde yağı ısıtın (2) Yumurta Rulolarını yağa yerleştirin, sıcaklık 375°F'ye ulaştığında, 3-5 dakika kadar kızartın (3) Yumurta Rulosu altın rengini aldığında, soslarla servis yapılabilir

Doldurma malzemelerini yumurta rulo hamurunun üzerine yerleştirin
Doldurma malzemelerini yumurta rulo hamurunun üzerine yerleştirin
Doldurma malzemelerini yumurta rulo hamuruna katlayın
Doldurma malzemelerini yumurta rulo hamuruna katlayın
Yumurta Rulolarını kapatmak için biraz un hamuru kullanın
Yumurta Rulolarını kapatmak için biraz un hamuru kullanın
İndirmeler


İhtiyaçlara Göre Arama

Koşullara göre ara:

Tavsiye

ANKO Yumurta Rulosu Ekipman Çözümleri

'ANKO FOOD MACHINE CO., LTD.' gıda yapma makinesi üreticisi ve gıda üretim çözümü sağlayıcısıdır. 1978 yılından beri profesyonel gıda ekipmanları sunuyoruz. ANKO, gıda makinesi pazarındaki yılların deneyimiyle, gıda ekipmanlarımızın müşterilerin taleplerini karşıladığından emin olur.