ER-24 automatizuota kiaušinių ritinėlių gamybos sprendimas komerciniam maisto gamybai.

Aukštos efektyvumo kiaušinių ritinėlių gaminimo mašina su pilna pakuotės gamybos galimybe, receptų pritaikymu ir technine pagalba vietoje Šiaurės Amerikos šaldytų maisto produktų rinkai.


ANKO labai efektyvi ER-24 kiaušinių ritinėlių mašina – sukurta greitam vartotojų rinkų augimui Šiaurės Amerikoje

Los Andžele įsikūręs ANKO klientas turi 35 metų komercinės maisto pardavimo patirtį, tiekdamas Šanchajaus spring rolls, mėsą, baos, konservus, padažus ir prieskonius didmenininkams ir restoranams. Neseniai jie pastebėjo didėjantį kiaušinių ritinėlių paklausą, todėl nusprendė įsteigti automatizuotą kiaušinių ritinėlių gamybos liniją. ANKO ER-24 automatinė kiaušinių ritinėlių mašina buvo puiki mašina šiam klientui, ir po kelių produktų bandymų ir receptų koregavimų, ANKO sėkmingai padėjo šiam klientui sukurti naują maisto gamybos liniją, taip sukurdama naują verslo galimybę jiems.

Case-ID: US-006

Kiaušinių ritinėlė

ANKO komandos tyrimų problemų sprendimas arba sprendimų teikimas

Sprendimas 1. Kaip automatiškai pagaminti tobulai suformuotus kiaušinių ritinėlius?

Šis klientas naudojo skirtingus kiaušinių ritinėlių receptus mašinos bandymams ir tikram gamybai; galutinis jų produkto rezultatas buvo tas, kad jis nesiformavo tinkamai. ANKO padėjo šiam klientui koreguodama jų receptą, kepimo temperatūrą ir parametrų nustatymus. Šie pakeitimai sukūrė sėkmingą kiaušinių ritinėlių receptą jų automatizuotai gamybai. Taip pat radome geriausią vietą ant ritinėlio, kur dėti įdarą, užtikrinant, kad kiaušinių ritinėliai būtų formuojami tinkamai… (Prašome susisiekti su ANKO dėl daugiau gamybos detalių)

Klientas pats bandė pakeisti savo kiaušinių ritinėlių apvalkalo formulę, tačiau produktai neišėjo tokie, kokių jie norėjo.
Klientas pats bandė pakeisti savo kiaušinių ritinėlių apvalkalo formulę, tačiau produktai neišėjo tokie, kokių jie norėjo.
ANKO inžinieriai atliko korekcijas ir taip tobulino kiaušinių ritinėlių gamybą.
ANKO inžinieriai atliko korekcijas ir taip tobulino kiaušinių ritinėlių gamybą.
Kiaušinių ritinėliai yra iškepti iki tobulumo, ir jie skanūs.
Kiaušinių ritinėliai yra iškepti iki tobulumo, ir jie skanūs.
Sprendimas 2. Kaip pritaikyti gamybos procesą, kad atitiktų kliento produkto reikalavimus?

Šis klientas sugebėjo pagaminti skanius kiaušinių ritinėlius po to, kai ANKO padėjo jiems išspręsti ankstesnes problemas; ir jie sėkmingai generavo papildomas pardavimus ir pajamas. Tada jie norėjo sukurti rinkos diferenciaciją gamindami kiaušinių ritinėlius skirtingų dydžių, ir su ANKO pagalba bei ER-24 naudojimu; ir jiems pavyko…(Prašome susisiekti su ANKO dėl daugiau informacijos apie gamybą)

ANKO padėjo mūsų klientui pagaminti tobulai suformuotą 3oz kiaušinių ritinėlį
ANKO padėjo mūsų klientui pagaminti tobulai suformuotą 3oz kiaušinių ritinėlį
Pakuotės dydis pritaikytas 7.5 x 7.5 colių kvadratams
Pakuotės dydis pritaikytas 7.5 x 7.5 colių kvadratams
Kiaušinių ritinėlė yra iškepta iki tobulumo, net ir anksčiau užšaldyta
Kiaušinių ritinėlė yra iškepta iki tobulumo, net ir anksčiau užšaldyta

ANKO gali padėti mūsų klientams pritaikyti jų Kiaušinių Ritinių gamybą, koreguojant ingredientus, receptus ir produktų dydžius. Produktai gali būti pagaminti prieš gamybą mūsų vietiniame laboratorijoje, siekiant užtikrinti kokybės ir skonio testavimą. ANKO dukterinė biuras Los Andžele siūlo produktų testavimo paslaugas vietoje, o mūsų patyrę inžinieriai gali suteikti jums profesionalių patarimų, kaip patobulinti savo produktus. Nuoširdžiai kviečiame susisiekti su mumis dėl daugiau informacijos arba norint susitarti dėl susitikimo.



Maisto įrangos pristatymas

  • Naudokite komercinį maišytuvą tešlai formuoti
  • ANKO automatinė tešlos juostos gaminimo mašina naudojama kiaušinių ritinėlių apvalkalų lapams gaminti
  • Apvalkalai padalijami į atskiras porcijas
  • Įdaras išspaudžiamas ant apvalkalo
  • Apvalkalas įtraukia įdarą iš visų pusių
  • Kiaušinių ritinėlių formavimas
  • Kiaušinių ritinėliai suveržiami per metalinius tinklus
Individualizuotų kiaušinių ritinėlių pakuočių gamyba

ANKO gauna daug užklausų dėl kiaušinių ritinėlių mašinų, o dauguma klientų naudoja pusiau automatinės mašinas su paruoštais kiaušinių ritinėlių apvalkalais savo kiaušinių ritinėlių gamybai; tai riboja jų gamybos apimtį. Šiuo atveju, ANKO kliento paprašyta automatizuotos kiaušinių ritinėlių apvyniojimo mašinos jų gamybai; o ANKO ER-24 automatinė kiaušinių ritinėlių mašina skirta pagaminti 2,400 kiaušinių ritinėlių per valandą. Su ANKO tešlos juostos gamybos mašina, gamybos linija gali reguliuoti pakuotės svorį ir storį nuo 1-1.3oz už vienetą.

Naudojant keturis skirtingus būgnus gaminamos 1 mm (0,04 colio) storio apvalkalų lapai
Naudojant keturis skirtingus būgnus gaminamos 1 mm (0,04 colio) storio apvalkalų lapai
Įdaras automatiškai išspaudžiamas ant apvalkalo
Įdaras automatiškai išspaudžiamas ant apvalkalo
Galutiniai produktai yra suveržiami per nerūdijančio plieno vielos tinklą
Galutiniai produktai yra suveržiami per nerūdijančio plieno vielos tinklą
Sprendimo pasiūlymas

Vieno langelio kiaušinių ritinėlių gamybos sprendimas tenkina visus jūsų poreikius

ANKO padarė

Ar svarstote pereiti nuo rankinės iki visiškai automatizuotos kiaušinių ritinėlių gamybos? Pasaulinis darbo jėgos trūkumas padarė visiškai automatizuotą maisto gamybą nauja rinkos būtinybe. ANKO ER-24 kiaušinių ritinėlių mašina gali žymiai sumažinti jūsų darbo sąnaudas. Ji ne tik padės jums gaminti kokybiškus kiaušinių ritinėlius, bet ir išspręs gamybos problemas bei optimizuos originalų receptą.

ANKO gali jums padėti daugiau

Be to, ANKO gali pasiūlyti įvairias apdorojimo mašinas, nuo tešlos gaminimo, ritinimo mašinos iki pakavimo ir maisto rentgeno inspekcijos mašinų, kad sukurtumėte išsamią automatinę kiaušinių ritinėlių gamybos liniją, padedančią jums sutaupyti laiko ieškant ir teiraujantis.

Jei norite gauti daugiau informacijos, spustelėkite Sužinoti daugiau arba užpildykite žemiau esančią formą.

 ANKO Kiaušinių Vyniojimo Mašina Ir Gamybos Sprendimas

Mašinos
ER-24

ANKO ER-24 automatinė kiaušinių ritinėlių mašina gali pagaminti aukštos kokybės kiaušinių ritinėlius efektyviu 2,400 vnt. per valandą greičiu. ANKO teikia testavimo gamybos paslaugas ir produktų receptų pritaikymą, kad sukurtų kiaušinių ritinėlius, atitinkančius jūsų gamybos reikalavimus. Rezultatai yra kiaušinių ritinėliai, kurie atrodo ir skonis kaip pagaminti rankomis. ANKO dukterinė įmonė Los Andžele siūlo profesionalaus gamybos planavimo ir kitas konsultavimo paslaugas, įskaitant receptų tobulinimą ir produktų testavimą vietoje.

Vaizdo įrašas

ANKO ER-24 turi įdėjimo sistemą, kuri gali apdoroti įvairių tipų mėsos ir daržovių įdarų mišinius, taip pat dar labiau skaidulinius ingredientus, tokius kaip kopūstai, pupelių daigai ir morkos, taip pat šiurkščiai malta mėsa. Tiesiog įdėkite tešlą ir įdarą į atskirus bunkerius. ER-24 gali būti programuojamas automatiškai gaminti kiaušinių ritinėlius, o vėliau jie gali būti supakuoti su automatizuota įranga arba padėti ant konvejerio, kad būtų surinkti rankiniu būdu.



Šalis
  • Jungtinės Amerikos Valstijos
    Jungtinės Amerikos Valstijos
    Jungtinių Valstijų etninių maisto mašinų ir maisto apdorojimo įrangos sprendimai

    ANKO teikia mūsų klientams Jungtinėse Valstijose pažangią automatizuotą maisto gamybos technologiją, skirta gaminti koldūnus, kiaušinių ritinius, empanadas, spring rolls, burritus, mochi, quesadillas ir spring roll apvalkalus. Mes taip pat siūlome integruotus sprendimus populiariems maisto produktams, tokiems kaip Samosos, Momo, Pierogi, Tortilijos, Shumai, Tapiokos perliukai ir kt. Mūsų profesionali komanda padeda klientams sklandžiai pereiti nuo rankinės prie automatizuotos gamybos, kad pagerintų jų gamybos efektyvumą ir nuoseklumą.   Norėdami teikti laiku ir lokalizuotą paslaugą, ANKO įsteigė filialą Jungtinėse Valstijose. Turėdami vietinę komandą, galime pasiūlyti asmenines konsultacijas, mašinų demonstracijas ir greitą aptarnavimą po pardavimo, pritaikytą specifiniams mūsų Amerikos klientų poreikiams.   Kiekviena ANKO sėkmės istorija parodo, kaip mes remiame savo klientus automatizuoto maisto gamybos versle, nuo maisto paruošimo ir mašinų įsigijimo iki gamybos linijos projektavimo, gedimų šalinimo ir aptarnavimo po pardavimo.   Prašome drąsiai paspausti ant šių sėkmingų atvejų studijų, kad sužinotumėte, kaip galime dirbti kartu, kad optimizuotume jūsų maisto gamybą.



Kategorija

Maisto kultūra

Kiaušinių ritinėliai yra populiarus užkandis daugelyje amerikiečių kinų restoranų. Jie panašūs į kinų pavasario ritinėlius, tačiau jų apvalkalai turi kiaušinių ir yra du ar 2,5 karto storesni nei pavasario ritinėlių apvalkalai, todėl jie vadinami kiaušinių ritinėliais. Giliai kepti kiaušinių ritinėliai yra traškūs, o ant apvalkalo susidaro maži oro burbuliukai; šis patiekalas gali turėti kinų kilmę, tačiau jis tapo populiarus JAV, kai buvo pristatytas Niujorke. Kiekviena birželio 10-oji yra Nacionalinė kiaušinių ritinėlių diena Jungtinėse Valstijose, o daugelis restoranų šią dieną švenčia specialiais renginiais ir akcijomis. Specialūs produktai, tokie kaip milžiniški kiaušinių ritinėliai, skirti dalijimuisi, yra kuriami, o kai kurie verslo savininkai dovanoja kiaušinių ritinėlius maisto bankams, kad galėtų dalintis ir švęsti savo meilę šiam skaniam maistui.
 
Kiaušinių ritinėliai dažniausiai gaminami naudojant parduotuvėje pirktus kiaušinių ritinėlių apvalkalus ir kopūstų bei kiaulienos įdarą. Kiaušinių ritinėliai yra įdaryti, suktiniai, kepti aliejuje ir patiekiami su padažais. Populiariausi paruošti valgyti kiaušinių ritinėliai yra užpildyti arba kiauliena, vištiena, vegetarišku įdaru, arba krevetėmis; jie mėgstami kaip užkandžiai, atsitiktinis patiekalas ar užkandis. Pasaulio futbolo čempionato metu Filadelfijos sūrio kepsnių kiaušinių ritinėliai yra vieni populiariausių užkandžių JAV. „Pietvakarių kiaušinių ritinėliai“ yra dar viena regioninė specialybė JAV, jie gaminami iš tortilijų ir įdaromi vištiena, pupelėmis, raudonaisiais pipirais, kukurūzais, pomidorais, avokadu ir sūriais. Veganiniai kiaušinių ritinėliai gaminami iš veganiškų apvalkalų (be kiaušinių) ir užpildomi augaliniais įdarais. Daugumą aukščiau paminėtų kiaušinių ritinėlių galima įsigyti prekybos centruose, hiperprekybos centruose ir daugelyje šaldytų maisto produktų parduotuvių. Ši tendencija sukuria puikias verslo galimybes maisto gamintojams.

Rankų darbo receptas
Maisto ingredientas

Kiaušinių ritinėlių apvalkalas/Maltas kiauliena/Pjaustyta kopūstai/Maltas česnakas/Maltas imbieras/Pjaustytas žalias svogūnas/Aliejus/Suola/Pipirai/Soy padažas/Keptų sezamų aliejus/Miltai

Kiaušinių ritinėlių įdaras

(1) Apkepkite maltą kiaulieną įkaitintoje wok keptuvėje su aliejumi, pagardinkite druska ir pipirais (2) Į maltą kiaulieną įdėkite smulkintų česnakų ir imbiero (3) Tada į wok keptuvę įdėkite smulkintą kopūstą ir smulkintą imbierą, ir apkepkite (4) Kai kopūstas bus visiškai išvirtas, į mišinį įpilkite sojos padažo ir skrudintų sezamų aliejaus, tada nuimkite wok keptuvę nuo ugnies.

Kiaušinių ritinėlių formavimas

(1) Sumaišykite miltus su vandeniu į tešlą (2) Ant kiaušinių ritinėlio apvalkalo dėkite įdarus (3) Perlenkite apvalkalą per įdarą ir apvyniokite jį iš šonų (4) Suformuokite kiaušinių ritinėlį ir užklijuokite kraštus miltų pasta

Kiaušinių ritinėlių kepimas

(1) Įkaitinkite aliejų kepimo puode (2) Įdėkite kiaušinių ritinėlius į aliejų, kai temperatūra pasiekia 375°F, tada kepkite 3-5 minutes (3) Kai kiaušinių ritinėlis tampa auksinės spalvos, jį galima patiekti su padažais

Ant kiaušinių ritinėlio apvalkalo dėkite įdarus
Ant kiaušinių ritinėlio apvalkalo dėkite įdarus
Įdarų sulankstymas į kiaušinių ritinėlio apvalkalą
Įdarų sulankstymas į kiaušinių ritinėlio apvalkalą
Naudokite šiek tiek miltų pastos, kad užklijuotumėte kiaušinių ritinėlius
Naudokite šiek tiek miltų pastos, kad užklijuotumėte kiaušinių ritinėlius
Atsisiuntimai


Paieška pagal Poreikius

Paieška pagal sąlygas:

Rekomendacija

Kaip galite padidinti kiaušinių ritinėlių gamybą nuo rankinio iki 2,400 vnt. per valandą, sumažinant darbo sąnaudas?

Pasaulinis darbo jėgos trūkumas verčia maisto gamintojus automatizuoti procesus arba atsilikti. ANKO ER-24 automatinė kiaušinių ritinėlių mašina pašalina rankinį pakuočių tvarkymą ir formavimą, gamindama 2,400 nuosekliai tobulų kiaušinių ritinėlių per valandą su minimaliu operatoriaus įsikišimu. Mūsų Los Andžele įsikūręs klientas, turintis 35 metų patirtį, sėkmingai perėjo prie automatizuotos gamybos, sukūręs naujas pajamų srautus ir rinkos galimybes. Susisiekite su mumis šiandien ir sužinokite, kaip mūsų raktų į rankas sprendimas gali transformuoti jūsų gamybos pajėgumus, tuo pačiu drastiškai sumažinant darbo išlaidas ir gerinant

Remiantis ANKO 47 metų maisto apdorojimo įrangos patirtimi ir 70% rinkos dalimi Taivano šaldytų maisto produktų įrangos sektoriuje, ER-24 sprendimas sprendžia kritinius gamybos iššūkius, su kuriais susiduria maisto gamintojai 114 šalių. Sistema apima išsamią palaikymo paslaugą per ANKO Los Andželo dukterinę įmonę, siūlančią vietinį produktų testavimą, receptų optimizavimą, parametrų reguliavimą ir profesionalias konsultacijas, kad būtų užtikrintas tobulas kiaušinių ritinėlių formavimas. Ar gaminant tradicinius kinų kiaušinių ritinėlius, pietvakarių variacijas, veganiškas galimybes ar specializuotus produktus, tokius kaip Filadelfijos sūrio ritinėliai, ši raktų sprendimo sistema dramatiškai sumažina darbo sąnaudas, išlaikydama aukštą produktų nuoseklumą ir atitinkant augančią paklausą Šiaurės Amerikos vartotojų rinkose dėl aukštos kokybės šaldytų ir paruoštų vartoti k