Azərbaycan 
ANKO-nun Yüksək Effektli ER-24 Yumurta Rulon Maşını - Şimali Amerika İstehlakçı Bazarının tez inkişafı üçün nəzərdə tutulmuşdur
Los-Ancelesdə yerləşən bir ANKO müştərisi, Şanxay Spring Rolls, ət məhsulları, Baos, konserve məhsullar, souslar və baharatlar təchizatçıları və restoranlara 35 il ərzində ticari qida satış təcrübəsinə malikdir. Son zamanlarda, Yumurta Rulolarına olan talebin arttığını gördüler, bu nedenle otomatik bir Yumurta Rulosu üretim hattı kurmaya karar verdiler. ANKOnin ER-24 Avtomatik Yumurta Rulonu Aparatı bu müştəri üçün mükəmməl bir maşındı və bir neçə məhsul testi və resept düzəlişləri ardından, ANKO bu müştəriyə yeni bir yemək istehsal xətti yaratmaqda uğurlu oldu və bunu edərək, onlar üçün yeni bir iş imkanı yaratdı.
Yumurta Rollu
ANKO Komandasının Tədqiqat Problemi Həll Etmiş və ya Həll Təqdimatı
Həll 1. Avtomatla mükəmməl şəkildə Yumurta Rulonları necə hazırlanır?
Bu müştəri maşın testləri üçün fərqli Yumurta Rulonu əriyicisi reseptləri istifadə edirdi və nəticə olaraq, nihai məhsulunun düzgün formalaşmadığı görüldü. ANKO bu müştəriyə reseptini, pişirme temperaturunu və parametr ayarlarını tənzimləyərək kömək etdi. Bu dəyişikliklər onların avtomatlaşdırılmış istehsal üçün uğurlu bir Yumurta Rulonu əriyicisi formulu yaratdı. Həmçinin, əriyicinin içərisinə doldurma elementlərini düzgün formalaşdırmaq üçün ən yaxşı yerini tapdıq... (Əlavə istehsal detalları üçün ANKO ilə əlaqə saxlayın)
Müştəri öz başına Yumurta Roll qabığı formulunu dəyişməyə çalışdı, lakin məhsullar istədikləri kimi çıxmamışdı
ANKO mühəndisləri tənzimləmələr edərək Yumurta Roll istehsalını mükəmməlləşdirdi
Yumurta Rollar mükəmməl şəkildə qızartılır və dadlıdır
Həll 2. Məhsul tələblərinə uyğun istehsal prosesini necə tənzimləmək?
Bu müştəri, əvvəlki problemlərini həll etmək üçün ANKO-nun köməyi ilə dadlı Yumurta Ruloları istehsal edə bildi və uğurla əlavə satış və gəlir yaratdı. Sonra, Yumurta Rulolarını fərqli ölçülərdə və ANKO-nun köməyi ilə ER-24 istifadəsi ilə fərqli məhsul fərqləndirmə yaratmaq istədi və uğurla başardı... (Əlavə istehsal məlumatı üçün ANKO ilə əlaqə saxlayın)
ANKO müştərimizə tövsiyə edildi və mükəmməl şəkildə formalaşdırılmış 3 unsiyəlik Yumurta Rollu istehsal etməyə kömək etdi
Qabığın ölçüsü 7.5 x 7.5 düymə kvadrat olaraq tənzimlənir
Yumurta Rollu mükəmməl şəkildə qızartılır, hətta əvvəlcədən dondurulmuş olsa belə
ANKO müştərilərimizin Yumurta Rulonu istehsalını tənzimləmələri üçün malzemələri, reseptləri və məhsul ölçülərini dəyişdirərək kömək edə bilər. Məhsulların keyfiyyət və dad sınaqları üçün istehsalatdan əvvəl yerləşən laboratoriyamızda hazırlanması mümkündür. ANKOnin Los Angelesdakı yan şirkəti yerində məhsul sınaqdan keçirmə xidmətləri təklif edir və təcrübəli mühəndislərimiz məhsullarınızı necə yaxşılaşdırmaq haqqında sizə professional məsləhətlər verə bilər. Daha çox məlumat üçün bizimlə əlaqə saxlamaq və ya görüş təyin etmək üçün sizi içtenliklə qarşılayırıq.
Qida Təchizatı Təqdimatı
- Hamuru formalaşdırmaq üçün ticari mikser istifadə edin
- ANKOnin Avtomatik Hamur Qablaq Hazırlama Aparatı Yumurta Rulonu qablaq yapraqları üçün istifadə edilir
- Qablaqlar müstəqil hissələrə bölünür
- Doldurma qablağa çıxarılır
- Qablaq doldurma elementini hər tərəfdən qaplayır
- Yumurta Ruloları Hazırlama
- Yumurta Rulolarını metal şəbəkələrlə sıxmaq
Xüsusi tənzimlənmiş Yumurta Ruloları üçün qablar istehsalı
ANKO çox sayda sual alır, yumurta rolü maşınları üçün və əksər müştərilər yumurta rolü istehsalı üçün istifadə edilən yarı-avtomatik maşınlarla, hazır yumurta rolü qabları ilə istifadə edirlər; bu onların çıxış həcmində məhdudiyyət yaradır. Bu halda, ANKO müştərisi üçün avtomatik Yumurta Rulonu qablaşdırma maşını tələb olunub; və ANKO-nun ER-24 Avtomatik Yumurta Rulonu Maşını saatda 2,400 Yumurta Rulonu istehsal etmək üçün hazırlanmışdır. ANKOnin Un Şirəsi Hazırlama Aparatı ilə istehsal xətti 1-1.3 unluq çək və qalınlığını tənzimləyə bilər.
Dörd fərqli davul istifadə edərək 1 mm (0.04 düym) qalınlığında qablaq yapraqları istehsal edir
Doldurma avtomatik olaraq qablağa çıxarılır
Nəticədən çıxan məhsullar paslanmayan çərəzli şəbəkə vasitəsilə sıxılır
- Həll Təklifi
Bütün ehtiyaclarınıza cavab verən birbaşa Yumurta Rulonu İstehsal Həlli
ANKO etdi
Yumurtalı Rulonunuzun üretimini manuelden tam otomatik üretime geçirmeyi düşünüyor musunuz? Küresel işçi kıtlığı, tam otomatik gıda üretimini yeni bir pazar gerekliliği haline getirmiştir. ANKO'nun ER-24 Yumurtalı Rulo Makinesi, işçilik maliyetlerinizi büyük ölçüde azaltabilir. Sadece kaliteli yumurtalı rulo üretmenize yardımcı olmakla kalmaz, aynı zamanda üretim sorunlarını çözer ve orijinal tarifi optimize eder.
ANKO sizi daha çox köməkləyə bilər
Əlavə olaraq, ANKO müxtəlif emalat maşınları təklif edə bilər, çörək hazırlayıcı, yuvarlaq maşın, paketləmə və qida X-ray yoxlama maşınları kimi, ən mükəmməl avtomatik yumurta rolü istehsal xətti qurmağa kömək edərək axtarış və sorğu etmə vaxtınızı qurtarmağa kömək edir.
Əgər daha çox məlumat almaq istəyirsinizsə, xahiş edirik Daha Çox Öyrənin və ya aşağıdakı formanı doldurun.
- Mashinlar
-
ER-24
ANKOnin ER-24 Avtomatik Yumurta Rulonu Aparatı saatə əsasən 2,400 parça yüksək keyfiyyətli Yumurta Rulonları istehsal edə bilir. ANKO sizin istehsal tələblərinizə uyğun Yumurta Ruloları yaratmaq üçün test istehsal xidmətləri və məhsul resepti tənzimləməsi təmin edir. Nəticələr əl ilə hazırlanmış kimi görünən və dadı olan Yumurta Rulolarıdır. ANKOnin Los Angelesdəki yan şirkəti, reseptə toxunma və yerli məhsul testləri daxil olmaqla, professional istehsal planlaması və digər məsləhət xidmətləri təklif edir.
- Video
ANKOnin ER-24 modeli, çeşitli türde et ve sebze dolgu karışımlarını işleyebilen bir doldurma sistemi içermektedir. Ayrıca lahana, soya filizi, havuç gibi lifli içerikler ve iri çekilmiş etler gibi daha lifli malzemeleri de işleyebilir. Sadəcə əriyik və doldurma elementlərini ayrı hoperlərə qoyun. ER-24 avtomatik olaraq Yumurta Rulolarını üretmek üzere programlanabilir ve ardından otomatik ekipmanlarla paketlenebilir veya manuel olarak toplanmak üzere konveyöre yerleştirilebilir.
- Ölkə
Birləşmiş Ştatlar
Birləşmiş Ştatlar Etnoqrafik Qida Maşını və Qida Emalı Avadanlıqları Həlləri
ANKO ABŞ-dakı müştərilərimizə Dumpling, Yumurta Ruloları, Empanadalar, Yay Ruloları, Burrito, Moçi, Quesadilla və Yay Ruloları üçün qabaqcıl avtomatlaşdırılmış qida istehsalı texnologiyası təqdim edir. Biz həmçinin Samosa, Momo, Pierogi, Tortilla, Shumai, Tapioka İncisi və daha çox kimi məşhur qidalar üçün inteqrasiya olunmuş həllər təklif edirik. Peşəkar komandamız müştərilərə əl istehsalından avtomatlaşdırılmış istehsala keçid prosesində kömək edir ki, bu da onların istehsal səmərəliliyini və davamlılığını artırır. Hər bir ANKO uğur hekayəsi, müştərilərimizi avtomatlaşdırılmış qida istehsalı biznesində necə dəstəklədiyimizi, qida hazırlığından və maşın satın alınmasından tutmuş istehsal xəttinin dizaynına, problemlərin həllinə və satış sonrası xidmətə qədər nümayiş etdirir. Qida istehsalınızı optimallaşdırmaq üçün birgə necə işləyə biləcəyimizi öyrənmək üçün aşağıdakı uğurlu iş nümunələrinə klikləməkdən çəkinməyin.
- Kateqoriya
- Qida Mədəniyyəti
Yumurtalı Rulolar çoğu Amerikan Çin restoranında popüler bir başlangıç yemeğidir. Onlar Çin İlkbahar Rulolarına benzer, ancak hamurlar yumurta içerir ve İlkbahar Rulo hamurlarından iki kat veya 2.5 kat daha kalındır, bu yüzden adı Yumurta Ruloları. Dərin yağda qızartılmış Yumurta Ruloları qabarıq və qatıq torpaqlarının üzərində formalaşır; bu yemək Çin mənbəlidir, amma Nyu-Yorkda təqdim edildikdə ABŞ-da məşhur oldu. Hər ilin 10 iyunu Amerika Birləşmiş Ştatlarında Milli Yumurta Rulonu Günüdür və bir çox restoran bu günü xüsusi tədbirlər və promosiyalarla qeyd edir. Paytaxt Yumurtalı Rulonlar kimi xüsusi məhsullar paylaşmaq üçün yaradılır və bəzi iş sahibləri bu dadlı yeməyə olan sevgilərini paylaşmaq və qeyd etmək məqsədilə Yemək Banklarına Yumurtalı Rulonlar hədiyyə edir.
Yumurtalı Rulolar genellikle hazır Yumurta Rulo hamuru ve lahana ve domuz eti dolgusuyla yapılır. Yumurtalı Rulolar doldurulur, sarılır, kızartılır ve dip soslar ile servis edilir. Ən populyar hazır yemək olan Yumurta Ruloları ya dana eti, toyuq eti, vejetaryan doldurma və ya qozbalığı ilə doldurulur; onlar ərzaq olaraq, rahat bir yemək olaraq və ya atıştırmalıq kimi zövq alınır. Dünya Kubokunda, Philly Cheesesteak Yumurta Ruloları ABŞ-da ən populyar əvvəlcərdir. ABŞ'da başqa bir bölgə məhsulu olan “Cənub Qayırmaq Ruloları” tortillalarla hazırlanır və dənizkənarı, fasulyə, qırmızı bibər, mısır, pomidor, avokado və pendir ilə doldurulur. Vegan Yumurtasız Roladır vegan qabları ilə hazırlanır və bitki əsaslı dolgularla doldurulur. Yuxarıda qeyd olunan əks rol adlarının əksəriyyəti supermarketlarda, hipermarketlarda və çox sayda dondurulmuş qida mağazalarında satın alına bilər. Bu eğilim, gıda üreticileri için büyük iş fırsatları yaratıyor.- Əl işi resepti
-
Yemək İngrediyenti
Yumurta Rulonu Qabığı/Döşəməli Dənələr/Kəsmik Kələm/Doğranmış Sarımsaq/Doğranmış Zəncəfil/Doğranmış Yaş Soğan/Yağ/Tuz/Bibər/Soya Sousu/Qızarmış Susam Yağı/Un
Yumurta Rulonu Doldurması Hazırlanması
(1) Isıtılmış bir tavada kıymayı sıvı yağ ile kavurun, tuz ve karabiberle tatlandırın (2) Kıymaya ezilmiş sarımsak ve ezilmiş zencefil ekleyin (3) Ardından doğranmış lahana ve ezilmiş zencefili tavaya ekleyin ve karıştırarak kavurun (4) Lahana tamamen piştiğinde, karışıma soya sosu ve kavrulmuş susam yağı ekleyin, ardından tavayı ocaktan alın
Yumurta Ruloları Hazırlama
(1) Unu su ilə bir pasta halına gətirin (2) Rulonun iç malzemelerini yumurta rulonun üzərinə qoyun (3) Rulonun üzərini iç malzemelerin üzərinə qatlayın və yanlarından sarın (4) Yumurta Rulonu formalaşdırın və kenarlarını un pastası ilə bağlayın
Yumurta Rulolarını kızartma
(1) Kızartma qabında yağı qızdırın (2) Yağın temperaturu 375°F-yə çatdığında Yumurta Rulolarını yağa qoyun, sonra 3-5 dəqiqə qızartın (3) Yumurta Ruloları qızarmış sarı rəngə çevrildikdə, dəmələr ilə servis edilə bilər
Yumurta Rulonun üzərinə iç malzemeleri qoyun
İç malzemeleri Yumurta Rulonun üzərinə qatlayın
Yumurta Rulolarını bağlamaq üçün az qədər un pastası istifadə edin - Yükləmələr
Qida Emalı Avadanlıqları Həlləri
Yeni yemək işləmə maşını və hazır həllərimizi baxın
