Penyelesaian Pengeluaran Gulung Telur Automatik ER-24 untuk Pembuatan Makanan Komersial

Mesin pembuatan gulung telur berkecekapan tinggi dengan kemampuan pengeluaran pembungkus yang lengkap, penyesuaian resipi, dan sokongan teknikal di lokasi untuk pasaran makanan beku di Amerika Utara


Mesin Gulung Telur ER-24 yang Sangat Efisien dari ANKO – Direka untuk pertumbuhan pesat Pasaran Pengguna di Amerika Utara

Seorang pelanggan ANKO yang berpangkalan di Los Angeles mempunyai 35 tahun pengalaman dalam penjualan makanan komersial dalam membekalkan Spring Rolls Shanghai, Daging, Baos, barangan dalam tin, sos dan perasa kepada pemborong dan restoran. Baru-baru ini, mereka melihat permintaan yang semakin meningkat untuk Gulung Telur, oleh itu mereka memutuskan untuk menubuhkan barisan pengeluaran Gulung Telur automatik. Mesin Gulung Telur Automatik ER-24 milik ANKO adalah mesin yang sempurna untuk pelanggan ini, dan selepas beberapa ujian produk dan penyesuaian resipi, ANKO berjaya membantu pelanggan ini dalam mencipta barisan pengeluaran makanan baru, dan dengan itu, mencipta peluang perniagaan baru untuk mereka.

Case-ID: US-006

Gulung Telur

Penyelesaian Masalah Penyelidikan Pasukan ANKO atau Penyampaian Penyelesaian

Penyelesaian 1. Bagaimana untuk menghasilkan Gulung Telur yang terbentuk dengan sempurna dengan automasi?

Pelanggan ini menggunakan resipi pembungkus Egg Roll yang berbeza untuk ujian mesin dan pengeluaran sebenar; hasil produk akhir mereka adalah ia tidak terbentuk dengan betul. ANKO membantu pelanggan ini dengan menyesuaikan resipi, suhu pembakaran, dan tetapan parameter. Perubahan ini mencipta formula pembungkus Egg Roll yang berjaya untuk pengeluaran automatik mereka. Kami juga menemui lokasi terbaik pada pembungkus untuk meletakkan bahan pengisian bagi memastikan Egg Rolls terbentuk dengan betul… (Sila hubungi ANKO untuk maklumat pengeluaran lanjut)

Pelanggan cuba sendiri untuk mengubah formula pembungkus Egg Roll mereka, tetapi produk yang dihasilkan tidak seperti yang mereka inginkan.
Pelanggan cuba sendiri untuk mengubah formula pembungkus Egg Roll mereka, tetapi produk yang dihasilkan tidak seperti yang mereka inginkan.
Jurutera ANKO membuat penyesuaian dan dengan itu menyempurnakan pengeluaran Egg Roll.
Jurutera ANKO membuat penyesuaian dan dengan itu menyempurnakan pengeluaran Egg Roll.
Egg Roll digoreng hingga sempurna, dan rasanya sangat sedap.
Egg Roll digoreng hingga sempurna, dan rasanya sangat sedap.
Penyelesaian 2. Bagaimana untuk menyesuaikan proses pengeluaran bagi memenuhi keperluan produk pelanggan?

Pelanggan ini dapat menghasilkan Egg Rolls yang lazat setelah ANKO membantu mereka menyelesaikan masalah sebelumnya; dan mereka berjaya menjana jualan dan pendapatan tambahan. Kemudian, mereka ingin mencipta perbezaan pasaran dengan membuat Egg Rolls dalam saiz yang berbeza, dan dengan bantuan ANKO serta penggunaan ER-24; dan mereka berjaya…(Sila hubungi ANKO untuk maklumat pengeluaran lanjut)

ANKO membantu pelanggan kami untuk menghasilkan Gulung Telur 3oz yang sempurna
ANKO membantu pelanggan kami untuk menghasilkan Gulung Telur 3oz yang sempurna
Saiz pembungkus disesuaikan kepada 7.5 x 7.5 inci persegi
Saiz pembungkus disesuaikan kepada 7.5 x 7.5 inci persegi
Gulung Telur digoreng dengan sempurna, walaupun setelah dibekukan sebelum ini
Gulung Telur digoreng dengan sempurna, walaupun setelah dibekukan sebelum ini

ANKO boleh membantu pelanggan kami menyesuaikan pengeluaran Gulung Telur mereka dengan menyesuaikan bahan, resipi, dan saiz produk. Produk boleh dibuat sebelum pengeluaran di makmal kami di lokasi untuk jaminan kualiti dan ujian rasa. Pejabat anak syarikat ANKO di Los Angeles menawarkan perkhidmatan ujian produk di lokasi, dan jurutera kami yang berpengalaman boleh memberikan nasihat profesional tentang cara untuk meningkatkan produk anda. Kami dengan ikhlas mengalu-alukan anda untuk menghubungi kami untuk maklumat lanjut atau untuk menjadualkan temujanji.



Pengenalan Peralatan Makanan

  • Gunakan pengadun komersial untuk membentuk doh
  • Mesin Pembuatan Jalur Doh Automatik ANKO digunakan untuk membuat lembaran pembalut Gulung Telur
  • Pembalut dibahagikan kepada bahagian individu
  • Isian diekstrud pada pembalut
  • Pembalut melipat bahan isian dari semua sisi
  • Membentuk Gulungan Telur
  • Mengikat Gulung Telur melalui jaring logam
Menghasilkan pembungkus untuk Gulung Telur yang disesuaikan

ANKO menerima banyak pertanyaan untuk mesin Gulung Telur dan kebanyakan pelanggan menggunakan mesin separa automatik dengan pembungkus Gulung Telur sedia untuk digunakan untuk pengeluaran Gulung Telur mereka; ini mengehadkan jumlah pengeluaran mereka. Dalam kes ini, pelanggan ANKO meminta mesin pembungkus Egg Roll automatik untuk pengeluaran mereka; dan Mesin Egg Roll Automatik ER-24 milik ANKO direka untuk menghasilkan 2,400 Egg Rolls setiap jam. Dengan Mesin Pembuatan Jalur Doh ANKO, barisan pengeluaran dapat menyesuaikan berat dan ketebalan pembungkus dari 1-1.3oz setiap keping.

Menggunakan empat dram yang berbeza untuk menghasilkan lembaran pembalut yang tebal 1mm (0.04 inci)
Menggunakan empat dram yang berbeza untuk menghasilkan lembaran pembalut yang tebal 1mm (0.04 inci)
Isian secara automatik diekstrud ke atas pembalut
Isian secara automatik diekstrud ke atas pembalut
Produk akhir diketatkan melalui jaring keluli tahan karat
Produk akhir diketatkan melalui jaring keluli tahan karat
Cadangan Penyelesaian

Penyelesaian Pengeluaran Gulung Telur Satu Henti Memuaskan Semua Keperluan Anda

ANKO dilakukan

Adakah anda mempertimbangkan untuk mengalihkan pengeluaran Gulung Telur anda dari manual kepada pembuatan sepenuhnya automatik? Kekurangan tenaga kerja global telah menjadikan pengeluaran makanan sepenuhnya automatik sebagai keperluan pasaran yang baru. Mesin Gulung Telur ER-24 dari ANKO dapat mengurangkan kos tenaga kerja anda dengan ketara. Ia bukan sahaja membantu anda menghasilkan Gulung Telur Berkualiti, tetapi juga menyelesaikan masalah pengeluaran dan mengoptimumkan resipi asal.

ANKO boleh membantu anda lebih

Lebih lagi, ANKO boleh menawarkan pelbagai mesin pemprosesan, dari mesin pengadun adunan, mesin penggulung, hingga mesin pembungkusan dan pemeriksaan X-ray makanan untuk menubuhkan barisan pengeluaran gulung telur automatik yang komprehensif, untuk membantu anda menjimatkan masa mencari dan bertanya.

Jika anda berminat untuk mendapatkan maklumat lanjut, sila klik Ketahui Lebih Lanjut atau lengkapkan borang di bawah.

 ANKO Mesin Gulung Telur Dan Penyelesaian Pengeluaran

Mesin
ER-24

Mesin Gulung Telur Automatik ER-24 milik ANKO boleh menghasilkan Gulung Telur berkualiti tinggi pada kadar yang efisien sebanyak 2,400 keping sejam. ANKO menyediakan perkhidmatan pengeluaran ujian dan penyesuaian resipi produk untuk mencipta Gulung Telur yang memenuhi keperluan pengeluaran anda. Hasilnya adalah Gulung Telur yang kelihatan dan rasa seperti buatan tangan. Pejabat anak syarikat ANKO di Los Angeles menawarkan perancangan pengeluaran profesional dan perkhidmatan konsultasi lain termasuk penyesuaian resipi dan ujian produk di lokasi.

Video

Sistem pengisian ER-24 milik ANKO boleh memproses pelbagai jenis campuran pengisian daging dan sayur-sayuran, serta bahan-bahan berserat lebih seperti kubis, tauge, dan lobak, serta daging yang dikisar kasar. Cuma letakkan doh dan bahan isian ke dalam hopper yang berasingan. ER-24 boleh diprogram untuk menghasilkan Gulung Telur secara automatik, dan kemudian ia boleh dibungkus dengan peralatan automatik atau diletakkan di atas tali pinggang untuk dikumpul secara manual.



Negara
  • Amerika Syarikat
    Amerika Syarikat
    Penyelesaian Mesin Makanan dan Peralatan Pemprosesan Makanan Etnik Amerika Syarikat

    ANKO menyediakan teknologi pengeluaran makanan automatik yang canggih kepada pelanggan kami di Amerika Syarikat untuk membuat Dumpling, Gulung Telur, Empanada, Gulung Musim Bunga, Burrito, Mochi, Quesadilla, dan Pembalut Gulung Musim Bunga. Kami juga menawarkan penyelesaian terintegrasi untuk makanan popular seperti Samosa, Momo, Pierogi, Tortilla, Shumai, Bola Tapioka, dan banyak lagi. Pasukan profesional kami membantu pelanggan dengan peralihan yang lancar dari pembuatan manual ke pembuatan automatik untuk meningkatkan kecekapan dan konsistensi pengeluaran mereka.   Untuk memberikan perkhidmatan yang tepat pada masanya dan disesuaikan, ANKO telah menubuhkan pejabat cawangan di Amerika Syarikat. Dengan pasukan yang berdedikasi yang beroperasi secara tempatan, kami dapat menawarkan konsultasi secara peribadi, demonstrasi mesin, dan sokongan selepas jualan yang responsif yang disesuaikan dengan keperluan khusus pelanggan kami di Amerika.   Setiap kisah kejayaan ANKO menunjukkan bagaimana kami menyokong pelanggan kami dalam perniagaan pembuatan makanan automatik mereka, dari penyediaan makanan dan pengadaan mesin hingga reka bentuk barisan pengeluaran, penyelesaian masalah, dan perkhidmatan selepas jualan.   Sila klik pada kajian kes kejayaan berikut untuk mengetahui bagaimana kami boleh bekerjasama untuk mengoptimumkan pengeluaran makanan anda.



Kategori

Budaya Makanan

Egg Rolls adalah pembuka selera yang popular di kebanyakan restoran Cina Amerika. Mereka serupa dengan Popia Cina, tetapi kulitnya mengandungi telur dan adalah dua kali atau 2.5 kali lebih tebal daripada kulit Popia, oleh itu nama Gulung Telur. Lumpia goreng dalam adalah rangup dan terdapat poket udara kecil yang terbentuk pada pembalut; hidangan ini mungkin berasal dari China, tetapi ia menjadi popular di AS apabila diperkenalkan di New York. Setiap 10 Jun adalah Hari Gulung Telur Kebangsaan di Amerika Syarikat, dan banyak restoran meraikan hari ini dengan acara dan promosi khas. Barangan khas seperti Gulung Telur Gergasi yang dibuat untuk dikongsi dicipta, dan beberapa pemilik perniagaan menyumbangkan Gulung Telur kepada Bank Makanan untuk dikongsi dan meraikan cinta mereka terhadap makanan yang lazat ini.
 
Lumpia biasanya dibuat dengan kulit Lumpia yang dibeli di kedai, dan gabungan isi kubis dan daging babi. Lumpia diisi, digulung, digoreng dalam minyak, dan disajikan dengan sos pencicah. Egg Rolls siap makan yang paling popular diisi dengan sama ada daging babi, ayam, isian vegetarian, atau udang; ia dinikmati sebagai pembuka selera, hidangan santai, atau snek. Semasa Piala Dunia Bola Sepak, Gulung Telur Philly Cheesesteak adalah salah satu pembuka selera yang paling popular di AS. “Gulung Telur Barat Daya” adalah satu lagi hidangan khas di AS, ia dibuat dengan tortilla, dan diisi dengan ayam, kacang, lada merah, jagung, tomato, avokado, dan keju. Vegan Egg Rolls dibuat dengan pembungkus vegan (tanpa telur) dan diisi dengan isian berasaskan tumbuhan. Kebanyakan Egg Rolls yang disebutkan di atas boleh dibeli di pasar raya, hyper mart, dan kebanyakan kedai runcit makanan beku. Trend ini menghasilkan peluang perniagaan yang besar untuk pengeluar makanan.

Resipi Buatan Tangan
Bahan Makanan

Kulit Gulung Telur/Daging Babi Cincang/Kubis Cincang/Bawang Putih Cincang/Jahe Cincang/Bawang Hijau Cincang/Minyak/Garam/Lada/Sos Kedelai/Minyak Wijen Sangrai/Tepung

Membuat Isian Gulung Telur

(1) Tumis daging babi kisar dalam kuali yang dipanaskan dengan minyak masak, perasakan dengan garam dan lada (2) Tambah bawang putih cincang dan halia cincang ke dalam daging babi kisar (3) Kemudian tambah kubis yang dicincang dan halia cincang ke dalam kuali dan goreng (4) Apabila kubis telah masak sepenuhnya, tambah kicap dan minyak bijan yang dipanggang ke dalam campuran, kemudian angkat kuali dari api

Membentuk Gulungan Telur

(1) Campurkan tepung dengan air menjadi pes (2) Letakkan bahan isian di atas kulit Gulungan Telur (3) Lipat kulit ke atas isian dan bungkus dari sisi (4) Bentuk Gulungan Telur dan tutup tepinya dengan pes tepung

Menggoreng Gulungan Telur

(1) Panaskan minyak masak dalam periuk penggorengan (2) Letakkan Gulungan Telur dalam minyak penggorengan apabila suhu mencapai 375°F, kemudian goreng dalam minyak selama 3-5 min (3) Apabila Gulungan Telur berwarna coklat keemasan, ia boleh dihidangkan dengan sos celup

Letakkan bahan isian di atas kulit Gulungan Telur
Letakkan bahan isian di atas kulit Gulungan Telur
Melipat bahan isian ke dalam kulit Gulungan Telur
Melipat bahan isian ke dalam kulit Gulungan Telur
Gunakan sedikit pes tepung untuk menutup Gulungan Telur
Gunakan sedikit pes tepung untuk menutup Gulungan Telur
Muat Turun


Cari mengikut Keperluan

Search by conditions:

Cadangan

Bagaimana Anda Boleh Meningkatkan Pengeluaran Gulung Telur dari Manual ke 2,400 Keping Per Jam Sambil Mengurangkan Kos Buruh?

Kekurangan tenaga kerja global memaksa pengeluar makanan untuk mengautomasikan atau ketinggalan. Mesin gulung telur automatik ER-24 milik ANKO menghapuskan pengendalian dan pembentukan pembungkus secara manual, menghasilkan 2,400 gulungan telur yang sempurna secara konsisten setiap jam dengan campur tangan operator yang minimum. Pelanggan kami yang berpusat di Los Angeles dengan 35 tahun pengalaman telah berjaya beralih kepada pengeluaran automatik, mencipta aliran pendapatan baru dan peluang pasaran. Hubungi kami hari ini untuk mengetahui bagaimana penyelesaian turnkey kami dapat mengubah kapasiti pengeluaran anda sambil mengurangkan kos buruh dengan ketara dan meningkatkan konsistensi produk.

Didukung oleh kepakaran peralatan pemprosesan makanan selama 47 tahun dari ANKO dan pegangan pasaran dominan 70% dalam sektor peralatan makanan beku di Taiwan, penyelesaian ER-24 menangani cabaran pengeluaran kritikal yang dihadapi oleh pengeluar makanan di 114 negara. Sistem ini termasuk perkhidmatan sokongan yang komprehensif melalui pejabat anak syarikat ANKO di Los Angeles, menawarkan ujian produk di lokasi, pengoptimuman resipi, penyesuaian parameter, dan konsultasi profesional untuk memastikan pembentukan gulungan telur yang sempurna. Sama ada menghasilkan gulung telur Cina tradisional, variasi barat daya, pilihan vegan, atau item khas seperti gulung telur cheesesteak Philly, penyelesaian siap ini secara dramatik mengurangkan kos buruh sambil mengekalkan konsistensi produk yang unggul dan memenuhi permintaan yang semakin meningkat di pasaran pengguna Amerika Utara untuk produk gulung telur beku dan sedia untuk dimakan yang berkualiti tinggi.