Həll 1. Lachha paratha fabriki planını necə hazırlamaq olar?

Əgər fabrikin planlaşdırılması ilə bağlı təcrübəniz yoxdursa, sizə yalnız .DWG (AutoCAD fayl formatı) formatında 2D çəkmə planı təqdim etməyiniz kifayətdir, biz istehsal prosesi, istehsal xətti və bina imkanlarını nəzərə alaraq fabrikinizi planlaşdıracağıq.

Və burada ANKO-nun Lachha Paratha & Yaşıl Soğan Piroqu İstehsal Xətası (LAP-5000) haqqında bilməli olduğunuz bəzi məlumatlar var.

Məkan tələbi

Lachha paratha istehsal xətti qida fabriki üçün uyğun olan genişmiqyaslı istehsal xəttidir. Ümumi uzunluğu 22 metrdir, lakin sizə 22 metr uzunluğunda bir fabrika lazım deyil. Biz xəttin planını I-xəttindən L-xəttinə və ya U-xəttinə uyğunlaşdıra bilərik.

Fabrikin dizaynı

Xəmiri istirahət etdirmək üçün bir otaq və yağ əridici tank üçün bir otaq olması tövsiyə olunur.

Yağ əridici otaq

Makina dizayneri nefti bir sıvı halda saxlamaq üçün bir neft eritmə tankı ilə istehsal xətti təchiz edir. Eğer tank istehsal xəttinin yanına qoyularsa, düşən neft zəminin pis olmasına və işçilərin sürəklənib düşməsinə səbəb olur. Çevrə mühafizəsi və təhlükəsizlik göz önündə tutularaq, sizə istehsal xəttinin yanında bir neft eritmə otağı qurmağı tövsiyə edirik. Və ya sizə istehsal xətti ilə eritmə otağı arasında bir boru qoymağa kömək edə bilərik.

Testo istirahət otağı

Döyülmüş lachha paratha testosu toxdan sonra çəkilməməsi üçün bir istirahət otağına ehtiyac duyur. Bu səbəbdən, temperatur nəzarəti olan bir testo istirahət otağı çox vacibdir.

Yuxarıda qeyd olunan otaqların əlavə olaraq, digər ümumi imkanlar arasında hammadde anbarı, hammadde hazırlama sahəsi, bulaşıq yuyan sahəsi, paketləmə otağı, yürüyən soyuducu, kanalizasiya və s. yer alır, hamısı sizin ehtiyaclarınıza bağlıdır.

Maşın quraşdırma və qabloların quraşdırılması təlimatı

Maşın quraşdırılması və digər tələblər əvvəlcədən təqdim ediləcək. Məsələn, ANKO'nun LAP-5000-i elektrik quraşdırması və/və ya neft boruları tələb edir. ANKO'nun PP-2 kimi arxa maşın da sifariş edirsinizsə, o zaman elektrik quraşdırması və hava kompressoru lazımdır.

Həll 2. Hansı avadanlıqlara ehtiyacım var?

LAP-5000 istehsal xətti, əkmə və lachha paratha testi toxumlarını sıxma və ləvələmə ilə başlayır və nəticədə test lachha paratha toxumlarına çevrilir. Bu səbəbdən, hamur hazırlamaq üçün bir neçə mikserə (mikserin sayı sizin ehtiyaclarınıza və mikserin kapasitetinə bağlıdır) ehtiyacınız olacaq. Lachha paratha testi toplarının istirahət etdikdən sonra, PP-2 ideal bir maşındır ki, sıxma və plastik film ilə paketləmə proseslərini tamamlaya bilər. LAP-5000-in maksimum effektivliyini əldə etmək üçün, üç ədəd Filming və Pressing Maşını LAP-5000 ilə birlikdə işlətmək məsləhət görülür.

ANKO təklif etdiyi cihazlarla yalnızca formalaşdırma maşınları deyil, aynı zamanda ön və arxa təminat avadanlıqları da təklif edir ki, bu sizə planlaşdırma zamanından və çatdırılma məsafələrindən qənaət etməyinizə kömək edir.

Həll 3. Maşını almaq yaxşı bir investisiya olub-olmadığını necə bilmək olar?

Yatırımın iyi bir yatırım olup olmadığını belirlemek için, yatırımınızın geri dönüşünün ne kadar sürdüğünü ve yatırımınızdan ne tür getiriler bekleyebileceğinizi de bilmek isteyebilirsiniz. Makinenin fiyatına, üretim kapasitesine ve ürünlerinizin fiyatına göre yaklaşık bir tahmin yapabiliriz. Ayrıca, elektrik maliyetleri ve hammadde maliyetleri hakkında daha fazla bilgi sağlayabilirseniz, size ROI'yi ölçebiliriz ve bu yatırımda daha fazla güvene sahip olmanızı sağlayabiliriz.

Həll 4. LAP-5000 lachha parathamı teksturunu və dadını dəyişdirmədən hazırlaya bilərmi?

Yalnız maşın vasitəsilə məhsullar hazırlayaraq, məhsulların texniki və dadı tələbləri qarşıladığından əmin ola bilərsiniz. Bu səbəbdən, ANKO yemək hazırlama və dadlıq üçün bir maşın sınaq xidməti və yaxşı təchiz olunmuş yemək laboratoriyası təklif edir. Əgər dad və konsistensiya xoşunuza gəlmirsə, təcrübəli qida tədqiqatçımız sizə onları daha yaxşı etmək üçün kömək edə bilər. Siz şəxsi olaraq Tayvan mərkəzimizi ziyarət edə bilərsiniz və ya uzaqdan sınaq keçirə bilərsiniz. Məsələn, istehsal xətti və lachha paratha nümunəsini götürün, un dadı təsir edən əsas elementdir. Təklif edirik ki, adi olaraq istifadə etdiyiniz unu gətirin və ya göndərin, beləliklə həqiqi dadını biləsiniz.

Həll 5. Satışdan sonra hansı növ xidmət təklif edirsiniz?

Məşğul olduğunuz zaman, bir maşının normal işləmədiyi və ya dayandığı zaman kömək üçün nəyə dönməyinizin olmadığından narahat ola bilərsiniz. ANKO maşınları bir illik zəmanət daşıyır. ANKO, maşının zədələnməsinin istifadəçilərin səhv istifadəsi tərəfindən yaradılmadığı müddətdə yeni komponentlər təqdim edəcəkdir. Maşın zəmanət müddətini keçdikdən sonra, hələ də bizdən ehtiyat hissələr və komponentlər ala bilərsiniz.

Təmir və ya əvəzləmə üçün, ehtiyaclarınıza əsasən, sizə "necə əvəzləmək" videoları təqdim edə bilərik və ya sizi ziyarət etmək üçün bir mühəndis təşkil edə bilərik.

Ani arızanı qarşısını almaq üçün, maşın hissələrinin düzgün şəkildə saxlanıldığı və əvəzləndiyi təmin etmək üçün düzgün maşın yoxlamasının təşkil edilməsini tövsiyə edirik.