Lachha paratha / Qida İşləmə Təchizat Həlləri

ANKO Paratha İstehsal Xətti, dolu paratha, laccha paratha və müxtəlif növ paratha məhsulları yaratmaq üçün məşhurdur. / Yemək və Çörək İşləmə Turnkey Proyekt Təminatçısı


Yeni bir Lachha Paratha İstehsal Xətti Qurmaqda Nələri Nəzərə Almaq Lazımdır

Kapasiteti artırmaq və məhsul keyfiyyətini yaxşılaşdırmaq üçün, əl ilə avtomatik istehsalı keçirmə fikri ağlınızda dolaşır, amma haradan başlamaq lazım olduğunu bilmirsiniz. Sonra, İnternetdə axtarışa başlayırsınız. Bir çox məsləhət şirkətləri tapa bilərsiniz; ANKO daxil olmaqla bir çox qida maşın şirkətləri tapa bilərsiniz. Hangi növ şirkəti çağırmanız lazım olduğunu düşünürsünüz. Bizim öz fabrikamız var, bu yüzden verimliliği artırmak için tam bir fabrika planı yapmanın önemli olduğunu biliyoruz. Bu nedenle, sadece bir makine değil, aynı zamanda danışmanlık hizmetleri de sunuyoruz. Talebiniz geldiğinde ve satış ekibimiz devreye girdiğinde, ihtiyaçlarınıza uygun bir şekillendirme makinesine sahip olmanızı ve ön ve arka uç ekipmanı, tarifleri, makine denemelerini, eğitimi ve satış sonrası hizmetleri takip edebileceğinizi garanti ediyoruz.

Case-ID: IN-009

Laccha paratha

ANKO Komandasının Tədqiqat Problemi Həll Etmiş və ya Həll Təqdimatı

Həlli 1. Lachha paratha fabrikası layihəsi necə planlaşdırılır?

Fabrika planlaşdırma üzrə təcrübəniz yoxdursa, yalnız .DWG (AutoCAD fayl formatında) 2D çərçivə layihəsi təqdim etməlisiniz, biz isə fabrikanızı yerləşdirmək üçün istehsal prosesi, istehsal xətti və binanın imkanlarını nəzərə alaraq layihəni hazırlayacağıq.

Və burada ANKO'nun Lacha Paratha & Green Scallion Pie İstehsal Xətti (LAP-5000) haqqında biləcəyiniz bəzi məlumatlar var.

Məkan tələbi

Lachha paratha istehsal xətti, qida fabrikası üçün uyğun olan böyük miqyaslı bir istehsal xəttidir. Ümumi uzunluğu 22 metrdir, lakin sizə 22 metrlik bir fabrika lazım deyil. Xətti düzəltmək üçün I-xəttindən L-xəttinə və ya U-xəttinə uyğunlaşdırma edə bilərik.

Fabrika dizaynı

Hamurun istirahət etməsi üçün bir otaq və ya yağın qaynaması üçün bir otaq olması məsləhət görülür.

Yağ qaynatma otağı

Makina dizayneri nefti bir sıvı halda saxlamaq üçün bir neft eritmə tankı ilə istehsal xətti təchiz edir. Eğer tank istehsal xəttinin yanına qoyularsa, düşən neft zəminin pis olmasına və işçilərin sürəklənib düşməsinə səbəb olur. Çevrə mühafizəsi və təhlükəsizlik göz önündə tutularaq, sizə istehsal xəttinin yanında bir neft eritmə otağı qurmağı tövsiyə edirik. Və ya sizə istehsal xətti ilə eritmə otağı arasında bir boru qoymağa kömək edə bilərik.

Testo istirahət otağı

Döyülmüş lachha paratha testosu toxdan sonra çəkilməməsi üçün bir istirahət otağına ehtiyac duyur. Bu səbəbdən, temperatur nəzarəti olan bir testo istirahət otağı çox vacibdir.

Yuxarıda qeyd olunan otaqların əlavə olaraq, digər ümumi imkanlar arasında hammadde anbarı, hammadde hazırlama sahəsi, bulaşıq yuyan sahəsi, paketləmə otağı, yürüyən soyuducu, kanalizasiya və s. yer alır, hamısı sizin ehtiyaclarınıza bağlıdır.

Maşın quraşdırma və qabloların quraşdırılması təlimatı

Maşın quraşdırılması və digər tələblər əvvəlcədən təqdim ediləcək. Məsələn, ANKO'nun LAP-5000-i elektrik quraşdırması və/və ya neft boruları tələb edir. ANKO'nun PP-2 kimi arxa maşın da sifariş edirsinizsə, o zaman elektrik quraşdırması və hava kompressoru lazımdır.

Lachha paratha fabrikası düzəni (yalnız referans üçün)
Lachha paratha fabrikası düzəni (yalnız referans üçün)
Həll 2. Hansı avadanlıqlara ehtiyacım var?

LAP-5000 istehsal xətti, əkmə və lachha paratha testi toxumlarını sıxma və ləvələmə ilə başlayır və nəticədə test lachha paratha toxumlarına çevrilir. Bu səbəbdən, hamur hazırlamaq üçün bir neçə mikserə (mikserin sayı sizin ehtiyaclarınıza və mikserin kapasitetinə bağlıdır) ehtiyacınız olacaq. Lachha paratha testi toplarının istirahət etdikdən sonra, PP-2 ideal bir maşındır ki, sıxma və plastik film ilə paketləmə proseslərini tamamlaya bilər. LAP-5000-in maksimum effektivliyini əldə etmək üçün, üç ədəd Filming və Pressing Maşını LAP-5000 ilə birlikdə işlətmək məsləhət görülür.

ANKO təklif etdiyi cihazlarla yalnızca formalaşdırma maşınları deyil, aynı zamanda ön və arxa təminat avadanlıqları da təklif edir ki, bu sizə planlaşdırma zamanından və çatdırılma məsafələrindən qənaət etməyinizə kömək edir.

Həll 3. Maşını almaq yaxşı bir investisiya olub-olmadığını necə bilmək olar?

Yatırımın iyi bir yatırım olup olmadığını belirlemek için, yatırımınızın geri dönüşünün ne kadar sürdüğünü ve yatırımınızdan ne tür getiriler bekleyebileceğinizi de bilmek isteyebilirsiniz. Makinenin fiyatına, üretim kapasitesine ve ürünlerinizin fiyatına göre yaklaşık bir tahmin yapabiliriz. Ayrıca, elektrik maliyetleri ve hammadde maliyetleri hakkında daha fazla bilgi sağlayabilirseniz, size ROI'yi ölçebiliriz ve bu yatırımda daha fazla güvene sahip olmanızı sağlayabiliriz.

Həll 4. LAP-5000 lachha parathamı teksturunu və dadını dəyişdirmədən hazırlaya bilərmi?

Yalnız maşın vasitəsilə məhsullar hazırlayaraq, məhsulların texniki və dadı tələbləri qarşıladığından əmin ola bilərsiniz. Bu səbəbdən, ANKO yemək hazırlama və dadlıq üçün bir maşın sınaq xidməti və yaxşı təchiz olunmuş yemək laboratoriyası təklif edir. Əgər dad və konsistensiya xoşunuza gəlmirsə, təcrübəli qida tədqiqatçımız sizə onları daha yaxşı etmək üçün kömək edə bilər. Siz şəxsi olaraq Tayvan mərkəzimizi ziyarət edə bilərsiniz və ya uzaqdan sınaq keçirə bilərsiniz. Məsələn, istehsal xətti və lachha paratha nümunəsini götürün, un dadı təsir edən əsas elementdir. Təklif edirik ki, adi olaraq istifadə etdiyiniz unu gətirin və ya göndərin, beləliklə həqiqi dadını biləsiniz.

Həll 5. Satışdan sonra hansı növ xidmət təklif edirsiniz?

Məşğul olduğunuz zaman, bir maşının normal işləmədiyi və ya dayandığı zaman kömək üçün nəyə dönməyinizin olmadığından narahat ola bilərsiniz. ANKO maşınları bir illik zəmanət daşıyır. ANKO, maşının zədələnməsinin istifadəçilərin səhv istifadəsi tərəfindən yaradılmadığı müddətdə yeni komponentlər təqdim edəcəkdir. Maşın zəmanət müddətini keçdikdən sonra, hələ də bizdən ehtiyat hissələr və komponentlər ala bilərsiniz.

Təmir və ya əvəzləmə üçün, ehtiyaclarınıza əsasən, sizə "necə əvəzləmək" videoları təqdim edə bilərik və ya sizi ziyarət etmək üçün bir mühəndis təşkil edə bilərik.

Ani arızanı qarşısını almaq üçün, maşın hissələrinin düzgün şəkildə saxlanıldığı və əvəzləndiyi təmin etmək üçün düzgün maşın yoxlamasının təşkil edilməsini tövsiyə edirik.

Qida Təchizatı Təqdimatı

  • Yemləmə
  • Sıxma və yayma
  • Uzatma
  • Neft damcılama
  • Serpmə
  • Rulonlaşdırma
  • Hamur istirahət edir və yağ sərtləşir
  • Sıxma və bölüşmə
  • Rulonlaşdırma
Yayma
Yayma
Uzatma
Uzatma
Neft damcılama
Neft damcılama
Soğan serpmə
Soğan serpmə
Rulonlaşdırma
Rulonlaşdırma
Hamur istirahət edir və yağ sərtləşir
Hamur istirahət edir və yağ sərtləşir
Rulonlaşdırma
Rulonlaşdırma
Daha effektiv hamur yükləyici

Hamur besleyici iş masası, taşıyıcı ve sensörden oluşur ve manuel hamur beslemeyi değiştirerek personelin daha esnek ve etkili bir şekilde görevlendirilmesini sağlar. Uygun yükseklikteki iş masası, işçilerin hamuru hazırlamasına ve taşıyıcıya kolayca taşımasına yardımcı olur. Eğimli taşıyıcı sayesinde işçiler, kilolarca hamuru sıkma cihazının üstündeki girişe taşımakta zorlanmazlar. Ve girişte, besleme hızını kontrol etmek için bir sensör bulunur.

İşçilər iş masasında əkmək toxuya bilərlər
İşçilər iş masasında əkmək toxuya bilərlər
Eğimli konveyer toxunu girişə çatdırır və sensor tərəfindən idarə olunur
Eğimli konveyer toxunu girişə çatdırır və sensor tərəfindən idarə olunur
Çox incə qat

Toxunu bir şəbəkəyə açmaq, şəbəkəni bir şərtdə büküb, sonra şərtdən rul etmək, qat-qat və qarışıq düz çörək hazırlama prosesidir.

LAP-5000 dizaynı prosesi izləyir. 0.8 millimetr incə bir şəbəkəyə toxunmaq üçün xüsusi çəkmə cihazı var, beləliklə sizə və aşpazlarınıza müxtəlif dəfələr test topu çıxarmaqdan qurtarır. Sonra, son dərəcə incə şəbəkə şəkilləndirilir və yumşaq qıvrımlarla test topuna çevrilir, bu da lachha paratha və ya scallion pancake-lərinizə dənə dənə qatıq texnologiyası verir.

Yumurtalıq topu ilə incə qıvrımlar
Yumurtalıq topu ilə incə qıvrımlar
Temperatur nəzarətli avtomatik yağ besləyici

Neft qatıq düzülmüş düyüşün əlçatmaz bir elementidir. LAP-5000 istehsal xətti, 40℃ temperaturada nefti sıvı halda saxlamaq və besləyici bloklaşmasını qarşısını almaq üçün avtomatik neft təchizatçısı ilə təchiz edilib. Həmçinin, ayrıca nəzarət edilən neft nozulları sizə neft həcmi ayarlamağa imkan verir.

Neft həcmi ayarlanabilir
Neft həcmi ayarlanabilir
Həll Təklifi

ANKO'nin Yüksək Effektiv Lachha Paratha İstehsal Həlli Gəlir Artımını Sürükləyir

ANKO etdi

'ANKO' müştərilərinə dünya miqyasında 114-dən çox ölkədə Təkmilləşmiş İstehsal Planlaşdırma, Professional Məsləhət və Rəhbərlik təklif edərək Lachha Paratha qida bazarında uğurlu işlərə və bir çox yüksək keyfiyyətli qida istehsal həllərinin, qida fabriklərinin və mərkəzi mətbəxlərin qurulmasına gətirib çıxarmağa kömək edir.

ANKO sizi daha çox köməkləyə bilər

ANKO LAP-5000 Lachha Paratha İstehsal Xətti ilə birlikdə, birbaşa Lachha Paratha İstehsal Həlli də təqdim edir. Bu həll əlavə olaraq, əkmə qarışdırıcıları, ləvən və sarğı maşınları, paketləmə avadanlıqları və qida x-ray yoxlama maşınları da əhatə edir və gəlirin maksimuma çıxarılması üçün birləşdirilmiş, çox effektiv bir istehsal xətti yaradır.

Ətraflı məlumat üçün xahiş edirik Daha çox öyrənin və ya aşağıdakı formanı doldurun.

 ANKO Lachha Paratha üçün yalnız yüksək keyfiyyətli yemək maşınları təmin etmir, həm də professional resept məsləhətləşməsi edir

Mashinlar
LAP-5000

LAP-5000 Lacha Paratha & Green Scallion Pie İstehsal Xətti, lachha parathaları və soğanlı pankekleri son dərəcə yüngül qatlarla istehsal etmək üçün dizayn edilmişdir. Saatda 2,100 - 6,300 ədəd hazırlaya bilər, yalnız 3 nəfərə ehtiyac duyulur. Bir nəfər hamur və əlavələri təmin edir, iki nəfər isə məhsulları toplayır.

Video

Lachha paratha istehsal xətti necə işləyir? Video, lachha parathaların sıxma və yayma, yağ damlatma, soğan serpmə, yuvarlama, istirahət, sıxma və kəsmədən yuvarlama proseslərindən necə hazırlandığını göstərir.



Kateqoriya

Yükləmələr


Tələblərə görə axtarış

Şərait Axtar:

Tövsiyə

ANKO Lachha paratha Təchizat Həlləri

ANKO FOOD MACHINE CO., LTD. yemək hazırlama maşınları istehsalçısı və yemək istehsalı həll təklifçisidir. 1978-ci ildən bəri peşəkar yemək avadanlığı təklif edirik. Yemək maşınları bazarında illərə səbəb olan ANKO, yemək avadanlığımızın müştərilərin tələblərini qarşıladığından əmin olur.