العربية 
تصميم آلات لفائف الربيع الأوتوماتيكية لحل نقص العمالة لشركة جنوب أفريقية
تتوسع أعمال العميل، التي تُؤسس في جنوب أفريقيا، من إنتاج المواد الغذائية المجمدة، ومنتجات الخبز إلى المطبخ المركزي وخدمات التموين. مع تزايد شعبية لفائف الربيع الفاخرة، لم يكن هناك عدد كافٍ من الموظفين لتلبية الطلبات المتزايدة. في ذلك الوقت، كان العميل يبحث بنشاط عن مورد آلات غذائية يمتلك آلات عالية الجودة وخدمات احترافية. لقد سمعوا أن ANKO أنتجت آلة لفائف الربيع ذات إنتاجية مستقرة وعالية. أخيراً، قرروا الاعتماد على ANKO لزيادة الإنتاجية.
آلة تغليف لفائف الربيع
حل مشكلة فريق ANKO أو تقديم الحل
بعد القلي العميق، أصبحت غلاف لفائف الربيع غير مرضية شبه شفافة.
يجب أن تكون أغلفة لفائف الربيع ناعمة ورقيقة من حيث الملمس وكذلك ذات لون جميل. ومع ذلك، في هذه الحالة، كانت الأغلفة رقيقة جداً بحيث لا يمكن قليها. في الاختبار الأول، لاحظ مهندس ANKO أنها أصبحت ذات قوام شبه شفاف غير مرضٍ. حاول مهندسنا حلين:
1. تقليل نسبة ...(يرجى الاتصال بنا للحصول على مزيد من المعلومات)
2. زيادة سمك ...(يرجى الاتصال بنا للحصول على مزيد من المعلومات)
أخيرًا، نلبي متطلبات العميل بشأن المظهر والطعم.
غلاف بملمس شبه شفاف
أغلفة بألوان جميلة
مقدمة في معدات الطعام
- صب الخليط المختلط جيدًا في خزان العجين.
- قم بضبط لوحة التحكم وتأكد من درجة الحرارة وحالة أسطوانة الخبز.
- اخبز العجين في حزام التغليف.
- برّد حزام التغليف عبر المراوح.
- قم بقص حزام التغليف إلى الحجم المفضل.
- تكديس الأغلفة المقطوعة.
حزام التغليف المبرد عبر المراوح
تكديس الأغلفة
أساسيات التصميم
- زيادة إنتاجية لفائف الربيع. توصي ANKO بآلة أوتوماتيكية لصنع غلاف لفائف الربيع والساموسا، مستقرة ومنتجة، حيث تصل إنتاجيتها إلى 2700 قطعة في الساعة، مما يلبي متطلبات العميل.
- تحسين جودة المنتج. آلة ANKO لا تمنع فقط جودة الطعام غير المستقرة التي تنتج يدويًا، بل توفر أيضًا وظيفة قيمة لضبط حجم الغلاف كما تريد.
- توحيد كل ورقة. يتم إنتاج أوراق أكثر استقرارًا ومعيارية من تلك المصنوعة يدويًا، ويتم تجميعها تلقائيًا ونقلها إلى أيدي الموظفين.
- يرى العميل أن جودة الطعام هي أولوية قصوى ويصر على تقديم الطعام الأكثر أمانًا وموثوقية للعملاء. من أول إجراء، تحمل فريق ANKO هذه الفكرة في الاعتبار وكرسنا أنفسنا لتصميم آلة سلسلة SRP. إنها قادرة على إنتاج منتجات تشبه اليدوية من حيث القوام والطعم وتثبيت الإنتاجية.
آلة معالجة غلاف لفائف الربيع
تخطيط خط المعالجة
- غربلة
- خلط
- معدات لف الربيع
- إغلاق
- اقتراح الحل
-
قم بتحسين عمليات التصنيع الخاصة بك باستخدام حل إنتاج غلاف لفائف الربيع من ANKO
قامت ANKO بذلك
ANKO تتكون من خط إنتاج شامل لغطاء لفائف الربيع الأوتوماتيكي والذي يشمل خلاط، آلة تشكيل، وآلات التعبئة وفحص الطعام لتوفير وقتك في البحث والاستفسار عن الآلات واحدة تلو الأخرى. لضمان أن اقتراح الحل مناسب لك، نقدم تجربة تشغيل للآلة لاختبار وصفتك.
يمكن أن تساعدك ANKO أكثر
إذا كانت وصفتك لا تتناسب مع حل إنتاج غلاف لفائف الربيع من ANKO، يمكن لباحث الطعام لدينا مساعدتك في نسبة غلاف لفائف الربيع، وتعديل الوصفة، ونهج حفظ الطعام، وما إلى ذلك. علاوة على ذلك، هناك مختبر طعام داخلي تم بناؤه لإجراء اختبارات متنوعة تتعلق بالطعام، مثل القلي أو الخبز، لزيادة دقة نتائج الاختبارات.
لمزيد من المعلومات، يرجى النقر على تعلم المزيد أو إكمال النموذج أدناه.
- آلات
-
آلة ورقة العجين التلقائية لفطائر الربيع والساموسا من سلسلة SRP
عند صب العجينة في خزان العجينة، يمكن خبزها على الفور عند درجة حرارة عالية من خلال آلة الخبز، التي صممها فريق البحث والتطوير في ANKO. ثم سيتم تبريد حزام الغلاف المخبوز على الفور، جاهزاً ليتم قطعه وتكديسه. آلة القطع أوتوماتيكية ومرنة؛ ببساطة تغيير أجزاء الآلة وضبط البيانات يمكن أن ينتج حجم الغلاف المفضل. تضمن المنتجات ذات الإنتاجية العالية بحجم موحد 2700 قطعة في الساعة أكبر فائدة للعميل بالإضافة إلى حل مشكلة نقص الموظفين.
آلة الكريب الأوتوماتيكية من سلسلة SRP
فريق البحث والتطوير في ANKO يعتزم تصميم آلة أوتوماتيكية لصنع ورق الربيع لمتابعة التطور المتنوع في سوق المواد الغذائية. هذه الآلة قادرة على إنتاج أنواع مختلفة من أغلفة الطعام من خلال تغيير أجزاء الآلة وإعدادات البيانات. مع آلة واحدة فقط، تتنوع المنتجات النهائية من لفائف الربيع إلى ورق الكريب، ورق الساموسا، بليني، بلينتس، ناليسنيكي، وغيرها.
ميل كريب من آلة الكريب الأوتوماتيكية
ميل كريب من آلة الكريب الأوتوماتيكية
- فيديو
- بلد
-
-
جنوب أفريقيا
حلول معدات معالجة الطعام وآلات الطعام العرقية في جنوب أفريقيا
ANKO تقدم لعملائنا في جنوب أفريقيا تكنولوجيا إنتاج غذائي آلي متقدمة لصنع لفائف الربيع. كما نقدم حلولاً متكاملة للأطعمة الشهيرة مثل السمبوسة، ولفائف الربيع، والروتي، والزلابية، والمزيد. يساعد فريقنا المحترف العملاء في الانتقال السلس من التصنيع اليدوي إلى التصنيع الآلي لتعزيز كفاءة الإنتاج والاتساق. تظهر كل قصة نجاح من ANKO كيف ندعم عملائنا في أعمال تصنيع المواد الغذائية الآلية، بدءًا من إعداد الطعام وشراء الآلات إلى تصميم خطوط الإنتاج وحل المشكلات وخدمة ما بعد البيع. لا تتردد في النقر على دراسات الحالة الناجحة التالية لاكتشاف كيف يمكننا العمل معًا لتحسين إنتاجك الغذائي.
-
- فئة
-
- ثقافة الطعام
-
نظرًا لأن لفائف الربيع أصبحت تقليدًا، فقد ورثت تدريجيًا التغييرات مع مرور الوقت وتطورت مع التاريخ الصيني. وبناءً على المناطق والتقاليد، طور الصينيون العديد من الطرق لتحضير لفائف الربيع للاستمتاع بها بلمسة جديدة. على سبيل المثال، يمكن أن تكون لفائف الربيع الحلوة وجبات خفيفة مثالية في وقت الشاي أو حلويات؛ بينما تعتبر هذه اللفائف المالحة طعامًا ممتعًا للأصابع أو يمكن أن تكون طبقًا رئيسيًا في الوجبة.
القلي العميق هو الطريقة الأكثر شعبية لتحضير لفائف الربيع. من خلال لف مكونات متنوعة في طبقة رقيقة من فطيرة الدقيق، ثم قليها حتى تصبح ذهبية اللون ومقرمشة؛ فهي تقريبًا لا تقاوم ومن الصعب عدم وضع أصابعك عليها للمزيد. لذلك، فإن الدول المجاورة مثل كوريا واليابان قد تكيفت أيضًا مع هذه delicacy التقليدية، وقد أصبحت تقريبًا عنصرًا أساسيًا وطبقًا مفضلًا في معظم المطاعم الصينية في العالم. - وصفة يدوية
-
مكونات الطعام
دقيق متعدد الاستخدامات/ملح/ماء
كيفية التحضير
(1) أضف الدقيق والملح في وعاء كبير ثم اسكب الماء. حرك حتى يذوب. (2) قم بتصفية العجينة لإزالة أي كتل. (3) ادهن مقلاة بالزيت. (4) ادهن العجينة على المقلاة. (5) اطبخ حتى تتجعد الحواف قليلاً ثم اتركها جانباً.
- التنزيلات
-
حلول معدات معالجة الطعام
عرض آلات معالجة الطعام الجديدة وحلول المشاريع الجاهزة
