Filipino 
Ang Kagamitan sa Awtomatikong Produksyon ng Kubba ng ANKO ay Naglutas ng Problema sa Produksyon ng isang Kliyente mula Ehipto na may Malagkit na Kubba Dough
Ang kumpanya ay nagbibigay ng mga nakabing food para sa maraming mga hotel at mga baryo sa Cairo, Egypt. Ang mga mamimili ay maaari ring bumili ng kanilang mga produkto online, sa mga supermarket o deli. Ang pagbebenta ng mga produkto sa iba't ibang mga channel ng pagbebenta ay nagresulta sa pagtaas ng demand, kaya ang may-ari ng kumpanya, sa pamamagitan ng isang dealer, ay naghahanap ng isang supplier na maaaring mag-alok ng isang automated production solution para sa paggawa ng kubba. Laging isang hamon na gawing maayos ang isang makina sa isang bagong resipe. Sa kasong ito, may problema kami sa pagbuo ng kubba dahil sobrang dikit ng balat. Ang bago pa lang nabubuong kubba ay dumidikit sa shutter unit at nababasag kapag binubuksan ang shutter unit. Sa pamamagitan ng pag-aayos ng resipe at temperatura, matagumpay na nalutas ng ANKO team ang problema.
Kubba
Pagsasaliksik ng Koponan ng ANKO sa Paglutas ng Problema o Paghahatid ng Solusyon
Paano malulutas ang problema na hindi maishape ang kubba dahil sa malagkit na halo ng kubba crust?
Karaniwan, ang maliliit na bulgur at giniling na karne ang nagiging sanhi ng pagkadikit. Bagaman ang ANKO team ay gumawa ng higit sa limang uri ng kubba gamit ang makina, hindi masyadong nagtatagumpay ang makina sa recipe ng kliyente mula sa Ehipto. Ito ay dahil ang halo ng kubba ay sobrang dikit. Upang malutas ang problema, ang simpleng solusyon ay bawasan ang laman ng tubig, ngunit maaaring masira ang orihinal na lasa. Kaya, ang paraan upang maiwasan ang pagkadikit nang hindi binabago ang recipe ay ang...... (Mangyaring makipag-ugnayan sa amin upang makakuha ng karagdagang impormasyon)
Ang halo ng Kubba ay dumikit sa makina
Hindi maayos na nabuo ang Kubba
Matapos ang mga pag-aayos ng ANKO, maayos na nabuo ang Kubba nang walang problema sa pagkadikit
Sa dalawang simpleng hakbang, unang ilagay ang stuffing at crust mixture sa mga hoppers ng stuffing at dough; pangalawa, i-press ang start button, ang SD-97W ng ANKO ay magagawang mag-form ng rugby-shaped kubba nang awtomatiko. I-click ang video upang mapanood ang produksyon ng rugby-shaped kubba.
Bukod sa paggawa ng kubba na hugis rugby, sa pamamagitan ng pagbabago ng yunit ng shutter, maaari rin itong magbuo ng iba pang mga hugis ng kubba at lahat ng uri ng mga pagkain ng iba't ibang etniko. Sa kasong ito, ang customer ay sa wakas ay pumili ng kubba na hugis patak ng tubig. I-click ang video sa ibaba upang makita ang mga proseso at mga huling produkto.
Pakilala sa Kagamitan sa Pagkain
- Ilagay ang palaman sa palamanan.
- Ilagay ang halo ng crust sa dough hopper.
- Ang makina ay nag-eextrude ng halo ng crust sa isang tube.
- Ang makina ay naglalagay ng palaman sa loob ng tube.
- Ang encrusted stuffing cylinder ay hinahati ng shutter unit at binubuo bilang kubba.
Bakit hindi makapag-form ng mga produkto ang mga shutter ng ilang mga encrusting at forming machines?
Mayroong maraming mga makina sa merkado na nag-eencrust at nagpaporma. Maaaring magkamukhang magkamukha sila ngunit magkaiba ang kalidad. Madalas nating naririnig ang mga tao na nagsasabing hindi nila maayos na nabubuo ang kanilang mga shutter, ibig sabihin, ang mga huling produkto ay patuloy na nakakonekta sa isa't isa. Kahit na lahat ng mga bahagi ng makina ay ginawa na katulad ng makina ng ANKO, hindi nila maunawaan ang mga problemang iyon. Ang sikreto ay ang bilis ng pagbukas at pagsara ng shutter pati na rin ang disenyo ng kanyang materyal at aksyon.
Ang makina ng 'ANKO' ay maaari rin mag-produce ng mga produkto na may dalawang kulay na masa
Char Siu Bao na ginawa gamit ang espesyal na mga molde sa pagkakarving
Mga bilog na produkto na ginawa gamit ang simpleng mga molde
- Panukalang Solusyon
Ang Solusyon sa Produksyon ng Custom-Made Kubba ay nag-aalok ng eksaktong mga kagamitan para sa iyong negosyo
ANKO ay nagawa
Ang Kubba Production Line ay kasama ang mga makina para sa paghahanda, pagpuno, pagporma, pagluluto, pag-iimpake at pagsusuri ng kalidad upang mapabilis ang proseso at mabilis na maipadala sa mga channel para sa pagbebenta. Ayon sa inyong aktuwal na pangangailangan, ang propesyonal na konsultant ng ANKO ay maaaring mag-alok ng pinakamahusay na solusyon.
ANKO ay maaaring makatulong sa iyo nang higit pa
Sa partikular na kaso na ito, ANKO ay tumulong sa kliyente na malutas ang mga problema sa pagdikit at ang Kubba ay perpektong nabuo. Bukod sa paglutas ng mga isyu sa produksyon, maaari rin naming tulungan kayo sa pananaliksik at pagpapaunlad ng bagong produkto, upang makabuo ng matagumpay at natatanging produkto sa merkado.
Para sa karagdagang impormasyon, mangyaring mag-click sa Alamin Pa o punan ang form ng pagtatanong sa ibaba.
- Mga Makina
-
SD-97W
Ang SD-97W ay isang multi-purpose na automatic encrusting at forming machine na espesyal na dinisenyo upang gumawa ng mga produkto na may fluffy stuffing sa loob at malutong na crust sa labas. May dalawang hoppers para sa dalawang uri ng masa, ito ay kayang gumawa ng mga stuffed na produkto na may dalawang kulay na balot. Maaaring mag-save ng 9 set ng mga parameter upang maalala ang mga setting kasama ang dough at extruding amount, shutter speed at conveyor speed para sa madaling produksyon. Bukod dito, kasama rin nito ang isang nakabuilt-in na sistema ng IoT na matalinong nag-iintegrate ng mga linya ng produksyon ng pagkain. Sa pamamagitan ng mga mobile device, maaaring masubaybayan ang status ng produksyon sa malayong lugar. Bukod dito, ang IoT system ng ANKO ay nagmamanman sa mga pagyanig ng makina upang maiwasan ang di-inaasahang mga problema sa mekanikal, na lubos na nagpapababa ng downtime ng makina. Ito rin ay nagpapababa ng mga panganib at gastos sa pagkumpuni habang nagbibigay ng mas maraming oras sa aming mga kliyente upang magtuon sa produksyon ng pagkain.
- Bideo
Ang Automatic Encrusting at Forming Machine ay maaaring gumawa ng mga produkto na may mga disenyo o walang disenyo sa pamamagitan ng simpleng pagpapalit ng mga shutter; maaari rin itong gumawa ng mga produkto na may dalawang kulay o isang kulay lamang. Hindi lamang ang mga produkto na may red bean paste, meat stuffing, o sesame paste kundi pati rin ang mga simpleng produkto ay maaaring maipagawa. Sa kongklusyon, ang SD-97W ay maaaring gumawa ng dose-dosenang etnikong pagkain tulad ng siopao na may karne, siopao na may iba't ibang palaman, kubba, maamoul, empanada na may karne, siopao na prinito, mochi, siomai na may malinaw na balat, at iba pa. Ang kanilang hitsura at lasa ay kaya ihambing sa mga gawang kamay.
- Bansa
Ehipto
Mga Solusyon sa Makina ng Ethnic na Pagkain at Kagamitan sa Pagproseso ng Pagkain ng Ehipto
ANKO ay nagbibigay sa aming mga kliyente sa Egypt ng advanced automated food production technology para sa paggawa ng Kibbeh, Sambousek at Kofta. Nag-aalok din kami ng integrated solutions para sa mga sikat na pagkain tulad ng Samosas, Falafels, Tortillas, Spring Rolls, Maamouls, at iba pa. Ang aming propesyonal na koponan ay tumutulong sa mga kliyente para sa maayos na paglipat mula sa manu-manong paggawa patungo sa automated manufacturing upang mapabuti ang kanilang kahusayan at pagkakapare-pareho sa produksyon. Bawat kwento ng tagumpay ng ANKO ay nagpapakita kung paano namin sinusuportahan ang aming mga kliyente sa kanilang awtomatikong negosyo sa paggawa ng pagkain, mula sa paghahanda ng pagkain at pagbili ng makina hanggang sa disenyo ng linya ng produksyon, pagsasaayos ng problema, at serbisyo pagkatapos ng benta. Mangyaring huwag mag-atubiling i-click ang mga sumusunod na matagumpay na pag-aaral ng kaso upang matuklasan kung paano kami makikipagtulungan upang i-optimize ang iyong produksyon ng pagkain.
- Kategorya
- Kultura ng Pagkain
Ang Kubba ay nagmula sa salitang Classic Arabic na "kubbah", na nangangahulugang "bola". Ang pagkain na katulad ng itlog ay ginawa gamit ang malambot na bulgur wheat, hiniwang sibuyas, giniling na karne, at mga Middle Eastern spices. Ang Kubba ay isang sikat na putahe sa Gitnang Silangan; gayunpaman, mayroong maraming pagkakaiba-iba sa iba't ibang bansa, tulad ng kubba na may sopas na may kamatis, kubba na may krim at keso, at kubba na gawa sa bigas o patatas. Bawat ina ay may kanyang sariling homemade kubba na may mga lihim na sangkap na namimiss ng maraming mga biyahero nang labis.
- Gawang Kamay na Resipe
-
Sangkap sa Pagkain
Para sa balat - Pinong Bulgur/Tubig/Onion/Ground Lamb/Ground Allspice/Ground Coriander/Itim na Paminta/Salt, Para sa palaman - Onion/Ground Lamb/Pine Nuts/Ground Allspice/Ground Cinnamon/Salt/Itim na Paminta
Para sa balat
(1) Ibabad ang malambot na bulgur sa tubig ng 10 minuto at itapon ang tubig. (2) Hatiin ang sibuyas. (3) Ilagay ang hiniwang sibuyas, giniling na karne ng tupa, allspice, coriander, paminta, at asin sa food processor. I-process hanggang maging malambot na pasta. (4) Ilipat ang halo sa isang mangkok at takpan ng cling film. Ilagay sa ref.
Para sa pagpuno
(1) Magpainit ng mantika sa isang kawali. (2) Ilagay ang hiniwang sibuyas at giniling na karne ng tupa sa kawali at lutuin hanggang maging kayumanggi. (3) Lagyan ng ground allspice, cinnamon, paminta, at isang kurot ng asin. Haluin ng mabuti. (4) Itabi upang lumamig at idagdag ang pinya.
Pagbabalot
(1) Kunin ang halo ng crust mula sa ref. (2) Pampalamig ng mga kamay bago magbuo ng kubba. (3) Kunin ang konting pasta at pormahin ito ng pabilog. (4) Gumawa ng butas sa gitna. (5) Maglagay ng konting palaman sa butas. (6) Isara ang tuktok at pormahin ito bilang isang kubba na hugis rugby.
Gawang-kamay na kubba
Ipakita ng video kung paano ginagawa ang kubba gamit ang kamay. Una, kunin ang halo ng crust at gawing hugis tatsulok. Lagyan ng sibuyas at giniling na karne ang crust. Pagkatapos, isara at ibalot ang kubba.
- Mga Pag-download
Mga Solusyon sa Kagamitan sa Pagpoproseso ng Pagkain
Tingnan ang aming bagong makina sa pagproseso ng pagkain at mga solusyon sa turnkey
