Mga Solusyon sa Kagamitan sa Pagproseso ng Pagkain
Tingnan ang aming bagong makina sa pagproseso ng pagkain at mga solusyon sa turnkey
Ang Kibe (Kibbeh) ay isa sa mga pangunahing lutuin sa Gitnang Silangan, kaya't ang mataas na demand ay nagpapalago sa negosyo ng kliyente. Gayunpaman, hindi kayang matugunan ng kanyang mga empleyado ang pangangailangan sa produksyon at hindi rin stable ang kalidad. Upang malutas ang problemang ito, nakipag-ugnayan ang kliyente sa ANKO para sa mga solusyon sa kagamitan sa pagproseso ng pagkain.
Ang kumpanya ay nagbibigay ng mga nakabing food para sa maraming mga hotel at mga baryo sa Cairo, Egypt. Ang mga mamimili ay maaari ring bumili ng kanilang mga produkto online, sa mga supermarket o deli. Ang pagbebenta ng mga produkto sa iba't ibang mga channel ng pagbebenta ay nagresulta sa pagtaas ng demand, kaya ang may-ari ng kumpanya, sa pamamagitan ng isang dealer, ay naghahanap ng isang supplier na maaaring mag-alok ng isang automated production solution para sa paggawa ng kubba. Laging isang hamon na gawing maayos ang isang makina sa isang bagong resipe. Sa kasong ito, may problema kami sa pagbuo ng kubba dahil sobrang dikit ng balat. Ang bago pa lang nabubuong kubba ay dumidikit sa shutter unit at nababasag kapag binubuksan ang shutter unit. Sa pamamagitan ng pag-aayos ng resipe at temperatura, matagumpay na nalutas ng ANKO team ang problema.