Gaeilge 
Líne Táirgthe Uathoibríoch Croquetas (Croquette) do Chuideachta in Indinéis
Tá cliant ANKO a bhí ag baint tairbhe as gnó bia rathúil ina raibh sé ag díol croquetas (croquette) do chasáin agus díoltóirí eile i gColóimbia ag lorg deis fábrica folamh in Indinéise a chur ina ghnó bia atá in ann airgead a dhéanamh. Mar gheall ar an gcliant seo a bhí tar éis ceannach roimhe seo HLT-700XL, SR-24 agus oigheann díospóireach tráchtála ANKO, bhí cinneadh déanta acu tacaíocht ANKO a lorg chun trealamh líne táirgthe gairmiúil a sholáthar dóibh agus tacú leo le croquetas (croquette) a dhíol in Indinéisia.
Croquetas (Croquette)
Fadhb Réitigh nó Seachadadh Réitigh Foirne ANKO
Réiteach 1. Réitigh chun Briseadh agus Pléascadh Táirge a Sheachaint tar éis Tóstaíl
Chun briseadh nó pléascadh táirge a sheachaint i rith an phróisis táirgthe nó tóstaíl, bhí foireann ANKO tar éis réitigh cruthaitheacha agus éifeachtacha a fhorbairt do dhá fhadhb seo.
Nuair a bhíonn Croquetas (Croquette) á dhéanamh le batair coirce, is féidir le hóstáil oíche agus athrú teocht córas a chur in iúl agus fachtóirí breise sa batair. Is féidir leis an scéal seo an viscosité agus an cothromaíocht bunaidh a athrú agus tionchar a imirt ar an táirge deiridh. Trí thaighde, fuair foireann réitigh ANKO an bealach is fearr chun an fhadhb seo a sheachaint ná... (Déan teagmháil linn chun tuilleadh eolais a fháil)
Bhí an leagan Croquetas den chliaint ag coimeád ró-mhór uisce
Ní raibh na Croquetas foirmiúil go ceart
Roimh na hathruithe ó ANKO, bhí tenda ag na Croquetas le búrú tar éis an t-anlú
Tar éis na hathruithe ó ANKO, bhí na Croquetas le h-anlú go foirfe
Croquetas foirfe foirmiúla
Bhain an líonraíocht den líonraíocht Croqueta le súil an chliaint
Réiteach 2. Córas Corrthóirí Leathnaithe chun Táirgí a Sholáthar isteach sa Deighlí
Chun táirgeadh níos éifeachtaí a dhéanamh, moladh ANKO bealach trasnála leathnaithe le cinséirí chun na Croquetas (Croquette) a scaipeadh go cothrom san olaí domhain. Cinntíonn sé seo go bhfuil gach táirge friochta ag an teocht agus am céanna agus go mbeidh an chomhthéacs agus an cothú céanna orthu. Chomh maith leis sin, chosc an córas trasnála seo táirgí a chur ina gcionta agus a sheasamh le chéile.
Réiteach 3. Socrú Líne Táirgthe ón tús
Úsáideann spás an ghnóthaí seo in Indinéise fostaíocht áitiúil agus saineolas ANKO. ANKO stiúrtha pleanáil, suiteáil agus socruithe an líne táirgthe nua atómaíochta, lena n-áirítear soláthar trealamh meascála, Meaisín Ullmhúcháin agus Foirmiúcháin SD-97W, agus oigheann domhanda tráchtála. Chomh maith leis sin, chuir ANKO seirbhísí leideanna táirgthe agus fíneáil táirgthe ar fáil chun a chinntiú go ndéantar an bata mais chun an comhoiriúnacht ceart a bhaint amach le haghaidh cótaíocht agus foirmiú, agus mar sin a chinntiú go bhfanann na Croquetas (Croquette) ina n-iomláine tar éis oigheann domhanda. Is é aidhm ANKO cuidiú leis na cliantachtaí againn éirí as táirgeadh maslach éasca agus rathúil le ráta laghdaithe lochtanna íseal a bhaint amach.
Réiteach 4. Ceangal Sábháilteachta do Réigiúin le Soláthar Cumhacht Neamhghníomhach
Tá an monarcha Indinéise seo suite i gceantar tuaithe ina bhfuil soláthar cumhachta míchothrom agus tagann laghduithe cumhachta agus dúnta cumhachta go minic, go háirithe i rith an tsamhraidh agus tar éis stoirm thóinnte. Tá innealtóirí ANKO tar éis ciorcal sábháilteachta a chur leis an líne táirgthe seo chun a chinntiú go gcuirfear na meaisíní táirgthe as láimh láithreach nuair a tharlaíonn laghdú cumhachta nó dúnta cumhachta go tobann. Ní dhéanfaidh na meaisíní atosú go huathoibríoch, ach amháin le hionchurí lámhleabhartha chun a chinntiú go bhfuil sábháilteacht oibriúcháin ceart agus fianaise daonna ann.
Tá ANKO tar éis líne táirgthe Croquetas (Croquette) Indinéise a chríochnú ó phleanáil go dtí shuiteáil agus ansin ar aghaidh go dtí táirgíocht. Chuir ANKO gnó táirgthe bia uathúil agus rathúil ar fáil dár gcustaiméir le haghaidh ghnó táirgthe bia uathúil agus rathúil.
Iontráil um Threalamh Bia
- Hopa luchtú le meascán líonadh
- Hopa luchtú le dé-éadach réamh-mheascadh
- Líonadh agus Foirmiú táirgí le SD-97W
- Táirge á aistriú ar bhealach coimeádach
- Táirge a dhíol isteach sa tóstaíl fada
- Próiseas tóstaíl iomlán
Is féidir leis an ANKO SD-97W próiseáil a dhéanamh ar réimse leathan de na béilí traidisiúnta atá déanta go lámhach.
Tá an SD-97W Meaisín Ullmhúcháin agus Foirmiúcháin Uathoibríoch in ann raon leathan de chomhábhair bia a phróiseáil a bhfuil difríocht i mbreisluach fuisce, leachtacht, agus teicstúr orthu. Áirítear anseo rís leántach, feola mionaithe, agus cineálacha éagsúla de chóiriúcháin agus líonáin lena n-áirítear prátaí piobar tirim a chuirtear le feola mionaithe leachtach. Tá na socruithe pramata iomlán athraonta agus is féidir iad a fíneáil do gach béile.
I gcás an chuideachta Indinéise, baintear úsáid as púdar arbhair cócaráilte (grits) chun líonadh rísí viscos agus prátaí. Tá éachtaí rathúla faighte ag an SD-97W leis an mheicníocht éadrom speisialta a chuireann táirgí blasta ar fáil a shárú súil ár gcustaiméirí.
Is féidir dhá dhúbh a chur isteach i hopar tóin an SD-97W chun táirgí dá-dath a dhéanamh
Is féidir im dhéanta de rís stickach a úsáid le haghaidh éadachadh
Is féidir an bulgur agus an t-uan mionaithe a chur isteach i mbun kibbeh a úsáid
Tá an SD-97W oiriúnach do chineálacha éagsúla de chomhábhair líonadh, cosúil le feoil le glasraí
Is féidir fillings cáis viscous a úsáid freisin
Is féidir fillings milis a phróiseáil agus a gcuid blas bunaidh a chaomhnú
- Tairiscint Réitigh
Réiteach Táirgeadh Croquetas (Croquette) One-stop do Ghnó Bia Meaisíníochta Inneallach Folláin
rinne ANKO
Sa chás sonrach seo, chabhraigh ANKO leis an gcliant Líne Táirgthe Croquetas iomlán a bhunú, ón gceann tosaigh go dtí an trealamh cúil, chun freastal ar a éileamh sa mhargadh. Ní hamháin go sábhálann sé seo do chuid ama ag cuardach agus ag fiosrú meaisíní Uathoibríoch Croquetas ach ligeann sé duit an trealamh go léir a fháil ó fhoinse amháin.
ANKO is féidir cabhrú leat níos mó
Chomh maith leis sin, cuireann ANKO comhairle ar fáil maidir le do chleachtais Croquetas, táirgíocht, agus straitéisí do mhargadh sprioc bunaithe ar ár eolas ginearálta. Ag brath ar do riachtanais, is féidir le ár saineolaithe bia athrú teasa an chlúdaigh Croquetas, méid an líonáin, agus an teicstúr. Is féidir linn freisin cabhrú le pleanáil do leagan amach an mhonarcha, bainistíocht foirne, agus an próiseas táirgthe a fheabhsú.
Chun tuilleadh eolais a fháil, cliceáil ar Níos mó a fhoghlaim nó déan iarratas go díreach.
- Meaisíní
-
SD-97W
Tá an Meaisín Encrusting agus Foirmiúcháin SD-97W ó ANKO deartha chun réimse leathan táirgí bia a chur ar fáil. Tá go leor meallta caighdeánacha agus patrúnaithe ann a d'fhéadfadh a bheith in úsáid chun táirgí a fhoirmiú i bhfoirmeacha agus méidanna éagsúla, mar shampla Baozi (brioscaí líonta), brioscaí agus falafel. Is féidir leis na paraiméadair ar an gceannóg seo a bheith iomlán athraonta agus is féidir suas le 5 socruithe táirgí cuimhnithe a shábháil. Ag an gcuideachta Indinéise, úsáidtear meilte caighdeánacha chun líonadh rís a chur isteach sa phúdar coirce agus a fhoirmiú ina Chroquetas (Croquette).
Tá córas Idirlín na n-Thinganna (IoT) suiteáilte ann chomh maith chun a chinntiú go bhféadfaí an táirgeacht a bhreithniú i bhfad ón áit lena bhféadfaí gléas soghluaiste a úsáid. Chomh maith leis sin, tá clár cuimhneacháin coimeádach suiteáilte chun cinntiú go bhfuil fás cothrom agus leanúnach ann. Déanann an córas na píosaí a bhfuil cothabháil ag teastáil uathu a aithint go huathoibríoch agus fógraí a sheoladh; is féidir seo an costas agus an baol a laghdú agus níos mó ama a thabhairt dár gcustaiméirí chun aird a dhíriú ar tháirgí bia.
Meaisín Meascachta
Tá an meascánóir spioradálta seo nó meascánóir tóige siorcáin deartha chun bheith sábháilte don bia, éasca le húsáid, agus an-éifeachtach. Casann an bhabhla meascánach cruach ina dhiaidh agus í ag meascadh na hábhar chun táirgí a bhogadh cosúil le lámhá a chnagadh. Sa chás seo leis an gcuideachta Indinéise, baintear úsáid as chun púdar arbhair cócaráilte a mheascadh go dtí go bhfaigheann sé an viscosité a bhfuil géarán air agus go bhfuil sé réidh le táirgeadh.
Córas Conveyer Leathnaithe
Tá an córas crios trasnálaíochta seo le haghaidh crios trasnálaíochta neamhspleách agus is féidir fad an chonvéara a athrú do chuspóirí éagsúla soláthair bia. Sa chás seo, úsáidtear é chun Croquetas (Croquette) crua a soláthar isteach sa bhfriochadán, ag ligean don táirgí a chócaireacht go cothrom.
Téigh i bhfeidhm
Déantar an t-anraith seo le sábháilteacht i gcuimhne agus is éasca é a oibriú. Tá sé deartha le dhá leibhéal de bheiltí comhfhreagrasa laistigh den t-anraith chun táirgí a mhaoirsiú agus iad a chócaireacht i n-ola te. Cuireann an córas rialaithe teochta digiteach cosc ar thriomú te a chothabháil agus tá córas Cosaint Frith-Ghortaithe innealtóireachta ann chun na lámhálaí a chosaint.
- Tír
Indinéisia
Feidhm Meaisín Bia Ceilteach na hIndinéise agus Léirsitheoirí Trealaimh Bia
Tugann ANKO teicneolaíocht táirgthe bia uathoibríoch chun cinn do chliaint in Indinéis le haghaidh Croquetas (Croquette), Siomay (Shumai) agus Liathróidí Iasc. Cuireann muid réitigh chomhtháite ar fáil do bhia coitianta cosúil le Rollaí Earrach, Dumplings, Mochi, Liathróidí Feola, agus níos mó. Cuireann ár bhfoireann ghairmiúil tacaíocht ar fáil do chliaint le haghaidh aistriú réidh ó tháirgeadh láimhe go táirgeadh uathoibríoch chun a n-éifeachtúlacht táirgthe agus a comhoiriúnacht a fheabhsú. Taispeánann gach scéal rath ANKO conas a thacaímid lenár gcliaint ina ngnó bia déanta uathoibríoch, ó ullmhúchán bia agus soláthar meaisíní go dearadh líne táirgeachta, go réiteach fadhbanna agus seirbhís iar-díola. Bain triail as na staidéir chás rathúla seo a chliceáil chun a fháil amach conas is féidir linn oibriú le chéile chun do tháirgeadh bia a bharrfheabhsú.
- Catagóir
- Cultúr Bia
Tháinig Croquetas (Croquette) ón Fhrainc agus cuireadh isteach i nDroichead na hIndinéise ag na hOllaindigh. Mar thoradh air sin, úsáid na hIndinéiseach an t-ainm Ollainnis “Kroket” in ionad Croquetas (Croquette). I nGonaindéisia, is ceann de na sneaiceanna milis is mó a itear go forleathan iad na Krokets. Is é an blas Croquetas (Croquette) is mó a bhfuil tóir air ná sicín, ar a dtugtar freisin “Kroket Ragout Ayam” a dhéantar le sicín agus craiceann práta, ansin clúdaítear le cruimíní agus déantar cócaireacht domhain orthu. Is breá an criospháiste práta agus an líonán sicín bog agus is fearr ar fud na tíre. Sa lá atá inniu ann, tá níos mó blasanna cruthaitheacha Croquetas (Croquette) sa Indinéise, mar shampla “Kroket Rendang”.
- Leite Beartaithe
-
Iniúchadh Bia
Do Chrusta Croquette-Cré ceorn (grits) / Uisce, Do líonadh-Craith ríse/Práta/ Cáis Parmesan/Séasúr/Síol Gairleoige
Cruthú Crusta Croquette
Bain na cré ceorn tirim agus folúsghaigh le huisce, ansin sileadh agus milleadh na cré ceorn go cré mill coir agus bain úsáid as an meaisín meascóraigh díreach chun an cré ceorn a mheascadh go dtí go mbíonn an teicstúr salach.
Cruthú an Líonaithe
(1) Cumaisc anraith ríse, díceáil prátaí bruite agus measc le seasoineanna. (2) Cruthaigh an líonadh ríse agus prátaí ina mbuill, clúdaigh le bata ceorn iad agus ansin déan gach croquette a fhriochadh go dtí go mbeidh sé donn órga agus crisp.
- Íoslódálacha
Réitigh Trealamh Próiseála Bia
Féach ar ár meaisín próiseála bia nua agus réitigh gach rud
