Filipino 
Ang customized Spring Roll Production Line ng ANKO ay nakapag-master ng kalidad ng wrapper para sa isang kliyente na nakabase sa Estados Unidos.
Ang kumpanya ay nagbebenta ng mga produktong pagkain na pang-aquatic sa lahat ng uri ng supermarket sa mga kanlurang bansa. Matatagpuan ang kanilang punong tanggapan sa Estados Unidos ngunit nagpapatakbo ng isang pabrika sa Sumatra, Indonesia para sa maginhawang pagkolekta ng mga yaman mula sa tubig. Tungkol sa pag-import ng wrapper ng lumpiang shanghai, ang mataas na gastos at pagkasira ng kalidad na dulot ng pagtaas ng temperatura habang nagdadala ay nag-udyok sa kanila na bumili ng makina upang gumawa ng mga wrapper sa kanilang sarili. Matapos ang paghahanap, nagpasya silang bumili ng Automatic Spring Roll Wrapper Machine ng ANKO dahil sa aming mga taon ng karanasan sa makina ng spring roll wrapper, nagagawa naming i-adjust ang mga sangkap ng isang recipe ayon sa katangian ng harina ng customer, at i-customize ang aming makina upang makagawa ng iba't ibang sukat ng spring roll wrappers, shrimp spring roll pastries, at samosa pastries, napaka-ekonomiko at praktikal.
Wrapper ng Spring Roll (para sa shrimp spring roll)
ANKO Pagsasaliksik sa Problema ng Koponan o Paghahatid ng Solusyon
Ang harina ay madaling nagbuo na nakaapekto sa pagkakapare-pareho ng batter.
Sa lugar na iyon, may ilang uri ng tatak ng harina na maaaring pagpilian. Ang halumigmig ay nakakaapekto rin sa kalidad ng harina. Ang harina na ginamit sa kaso ay may malalaki at maliliit na butil, kaya't sinala namin ang harina at inalis ang mga butil bago gamitin. Matapos itong haluin sa tubig, napansin naming may mga butil pa ring 0.5-2 cm sa batter; ang kanilang labas ay naging malambot ngunit may harina sa loob. Sinubukan din naming pabilisin ang panghalo, ngunit walang nagbago, kahit na hinirang pa ito ng isa pang 50 minuto. Bagaman nakatulong ang pagsasala ng batter bago ibuhos sa tangke ng batter, ang hindi matatag na batter na may hindi matatag na pagkakapare-pareho ay nakaapekto sa kalidad ng wrapper ng spring roll sa bawat pagkakataon. Upang malutas ang problema, bahagya naming hinalo ang batter, pagkatapos…(Mangyaring makipag-ugnayan sa amin upang makakuha ng karagdagang impormasyon)
Ang mga piraso ng harina ay nabuo bago ang mga pagsasaayos ng ANKO
Ang mga piraso ng harina ay nabuo sa batter bago ang mga pagsasaayos ng ANKO
Ang batter ay naging mas makinis pagkatapos ng mga pagsasaayos ng ANKO
Perpektong nabuo at piniritong Shrimp Spring Rolls
Ang mga wrapper ay kulay gintong kayumanggi, at magaan at malutong
Panimula sa Kagamitan sa Pagkain
- Magdagdag ng harina, tubig, langis, at asin sa mixer, haluin ang mga ito upang maging batter.
- Balatan ang mga hipon at alisin ang kanilang mga ulo, pagkatapos ay timplahan ang mga ito.
- Matapos haluin nang mabuti ang batter, ibuhos ito sa tangke ng batter.
- Itakda ang temperatura sa control panel.
- Spray ng makina ang batter at simulan ang pagluluto.
- Ang pastry belt ay pinalamig gamit ang mga bentilador.
- Gupitin ang pastry belt sa 10-sentimetro kuwadradong wrapper ng spring roll.
- Balutin ang tinimplahang hipon gamit ang wrapper ng spring roll.
- Iprito ang mga spring roll na hipon sa 160-180 degree C na langis sa loob ng 6-8 minuto hanggang sa maging ginintuang kayumanggi.
Nagluluto ng mga Spring Roll wrapper gamit ang baking drum
Ang mga wrapper ay pinalamig gamit ang mga bentilador
Awtomatikong mekanismo ng paghiwa at pag-stack
Ang maraming gamit na disenyo ng panggupit ay maaaring magputol ng pambalot sa iba't ibang sukat. Ang mga pambalot ay maaaring ipunin sa mga tumpok nang may dami, na nakakatipid ng oras at pagsisikap.
Para sa produksyon ng 10-sentimetro kuwadradong maliit na pambalot, ang paghahati ng spray nozzle sa dalawang outlet ay isang karaniwang pamamaraan. Gayunpaman, ang maliliit na wrapper ng spring roll ay hindi madaling maipon ng makina, kailangan ng mga operator na ipunin ang mga ito nang manu-mano, na nag-aaksaya ng oras at pagsisikap. Samakatuwid, ang ANKO ay nagdidisenyo ng isang rotary cutting unit na ikakabit sa baking drum upang putulin ang medium baked pastry belt na may mga hiwa. Habang ang mga pambalot ay naka-stack sa mga tumpok, madali silang maihihiwalay sa pamamagitan ng kamay. Ang disenyo na nakakatipid sa oras at pagsisikap na ito ay hindi lamang nalulutas ang problema sa pag-stack, kundi tumutulong din sa mga operator na madaling paghiwalayin ang mga pambalot sa kinakailangang maliliit.
Gumagamit ng rolling cutter upang hiwain ang mga wrapper
Ang mga wrapper ay hiniwa sa mga piraso na L 20cm x W 10cm
Hinahati ang tambak ng mga wrapper sa kalahati upang maging 10cm x 10cm na mga parisukat
Ang mga wrapper ay maaaring pantay na hatiin sa tatlong piraso gamit ang set ng rolling cutters
Hinahati ang tambak ng mga wrapper gamit ang kamay sa tatlong hugis-parihaba na wrapper
Ang mga hugis-parihaba na wrapper ay binuo upang maging Samosas
- Panukala sa Solusyon
Ang mga solusyon sa produksyon ng Spring Roll Wrapper ay bumubuo ng isang napaka-epektibong awtomatikong linya ng produksyon.
ANKO ginawa
ANKO ay nag-configure ng SRP Automatic Spring Roll at Samosa Pastry Sheet Machine sa partikular na kasong ito upang lumikha ng isang napaka-epektibong linya ng produksyon para sa aming kliyente. Tiniyak nito na ang aming kliyente ay may kumpletong kontrol sa kalidad ng kanilang Spring Roll wrappers, at inalis ang pangangailangan na bumili ng mga pre-made wrappers.
ANKO ay makakatulong sa iyo ng higit pa
Kung ang kliyente ay may mga plano na magbenta ng mga produkto sa mga retail o wholesale na channel, ANKO ay maaari ring mag-alok ng Food Packaging Machine at Food X-Ray Inspection Machine na maaaring makakita ng mga banyagang bagay sa panahon ng produksyon upang mapataas ang kaligtasan at kalidad ng pagkain.
Para sa karagdagang impormasyon, mangyaring i-click ang Matuto Nang Higit Pa o punan ang form ng pagtatanong sa ibaba.
- Makina
-
Serye ng SRP
Ang karaniwang lapad ng balat ng lumpiang shanghai sa pagitan ng 14 cm at 22 cm ay maaaring gawin gamit ang SRP Automatic Spring Roll at Samosa Pastry Sheet Machine. Depende sa indibidwal na kagustuhan, ang kapal ng pastry ay maaaring ayusin sa pagitan ng 0.4 mm at 0.7 mm. Gamitin ang produksyon ng 20-sentimetro kuwadradong pastry bilang halimbawa, ang kapasidad ay 2,400 piraso bawat oras. Kung kinakailangan ng higit pang mga function, maaaring i-install ang kagamitan para sa semi/ganap na awtomatikong produksyon ng spring roll upang ipagpatuloy ang mga proseso ng paglalagay ng palaman at pagbalot ng mga roll. Mayroon ding isang cutting device na dapat i-install sa baking unit upang makagawa ng samosa pastry. Para sa mas makapal na pastry, maaaring magdagdag ng infrared heater sa baking drum upang mabilis na painitin ang pastry mula sa itaas. Sa kabuuan, ang SRP ay hindi lamang isang nakatayong makina para sa paggawa ng pastry, kundi maaari ring idagdag ang iba pang yunit upang palawakin ang kakayahan nito.
- Video
- Bansa
Estados Unidos
Mga Solusyon sa Makina ng Etnikong Pagkain at Kagamitan sa Pagproseso ng Pagkain ng Estados Unidos
Nagbibigay ang ANKO sa aming mga kliyente sa Estados Unidos na may advanced na awtomatikong teknolohiya ng paggawa ng pagkain para sa paggawa ng mga dumplings, egg roll, empanadas, spring roll, burritos, mochi, quesadillas, at spring roll wrappers. Nag-aalok din kami ng mga pinagsamang solusyon para sa mga tanyag na pagkain tulad ng Samosas, Momo, Pierogi, Tortillas, Shumai, Tapioca Pearls, at iba pa. Ang aming propesyonal na koponan ay tumutulong sa mga kliyente sa maayos na paglipat mula sa manu-manong paggawa patungo sa awtomatikong paggawa upang mapabuti ang kanilang kahusayan at pagkakapare-pareho Upang makapagbigay ng napapanahon at lokal na serbisyo, ang ANKO ay nagtatag ng isang sangay sa Estados Unidos. Sa isang dedikadong koponan na nakabase sa lokal, nagagawa naming mag-alok ng personal na konsultasyon, mga demonstrasyon ng makina, at tumutugon na suporta pagkatapos ng benta na naaayon sa mga tiyak na pangangailangan ng aming mga kliyenteng Amerikano. Ang bawat kuwento ng tagumpay ng ANKO ay nagpapakita kung paano namin sinusuportahan ang aming mga kliyente sa kanilang automated na pagmamanupaktura ng negosyong pagkain, mula sa paghahanda ng pagkain at pagkuha ng makina hanggang sa disenyo ng linya ng produksyon hanggang sa pag-troubleshoot at after-sales service. Mangyaring huwag mag-atubiling i-click ang mga sumusunod na matagumpay na case studies upang matuklasan kung paano kami makikipagtulungan upang i-optimize ang iyong produksyon ng pagkain.
- Kategorya
- Kultura ng Pagkain
Ang shrimp spring roll ay naglalaman ng isang nakalutong hipon, walang balat at walang ulo, ngunit ang buntot ay naiwan. Ang tinapay ay pinirito hanggang sa maging ginintuang kayumanggi. Ang uri ng produktong ito ay pangunahing ibinibenta sa mga supermarket o restawran sa mga kanlurang bansa. Sa buong hipon na nakabalot sa spring roll pastry, bawat kagat ng shrimp spring roll ay maaaring tamasahin ang parehong tamis at chewiness mula sa sariwang hipon at ang lutong mula sa wrapper. Ang pagkakaroon nito kasama ang Thai sweet chili sauce ay nagiging dahilan upang ang mga gourmet ay kumain ng isa pagkatapos ng isa.
- Gawang Kamay na Recipe
-
Sangkap ng Pagkain
All Purpose Flour/Arina ng Mais/Itlog/Tubig/Salt
Paano gumawa
(1) Batihin ang itlog at haluin ito sa kaunting tubig. (2) Magdagdag ng harina, starch, at asin sa isang malaking mangkok at haluin nang mabuti hanggang matunaw. (3) Magbuhos ng kaunting batter sa isang non-stick na kawali. (4) I-spin ang kawali hanggang sa matakpan ng batter ang ibabaw. (5) Kapag unti-unting natutuyo ang batter, ang gilid ng pastry ay humihiwalay, oras na upang kumuha ng spatula upang baligtarin ang wrapper. (6) Lutuin ang kabilang bahagi sa loob ng ilang segundo, at pagkatapos ay ilagay ito sa isang plato.
- Mga Download
Mga Solusyon sa Kagamitan sa Pagpoproseso ng Pagkain
Tingnan ang aming bagong makina sa pagproseso ng pagkain at turnkey na solusyon
