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ANKO थाईलैंड में एक ग्राहक के लिए अस्थिर स्प्रिंग रोल व्रैपर उत्पादन को हल करने के लिए उच्च गुणवत्ता वाले स्प्रिंग रोल व्रैपर समाधान प्रदान करता है
ग्राहक के पास बेकरी और जातीय भोजन की लाइनें हैं, जिनमें बाओज़ी, सियोमय, हार्गाओ, ब्रेड आदि शामिल हैं। ग्राहकों को सबसे ताजगी और सर्वोत्तम गुणवत्ता वाला भोजन प्रदान करने के लिए, उनके पास खाद्य कारख़ाने, केंद्रीय रसोई, पैकेजिंग उत्पादन लाइन, ठंडा और जमा होने वाली सुविधाएं हैं। क्योंकि उनके मौजूदा उत्पाद नियमित रूप से लाभ कमा रहे हैं, इसलिए वे योजना बना रहे हैं कि वे चाइनीज डिम सम उत्पादन लाइन को विस्तारित करें और स्प्रिंग रोल उत्पादित करें। आशा है कि यह एक नया बाजार बना सकता है। इस विस्तार से पहले, ग्राहक ने बाओज़ी बनाने के लिए कई मशीनें ANKO से खरीदी थी और मशीन की गुणवत्ता और ANKO की बाद में बिक्री सेवा से संतुष्ट थे, इसलिए ANKO स्प्रिंग रोल व्रैपर मशीन, जिसकी उत्पादन क्षमता उच्च और स्थिर है, वही है जो उन्हें चाहिए। इसलिए, हमें उनके साथ सहयोग करने और उनकी आवश्यकताओं को पूरा करने का आनंद है।
स्प्रिंग रोल रैपर
ANKO टीम अनुसंधान समस्या समाधान या समाधान वितरण
स्प्रिंग रोल व्रैपर उत्पादन को स्थिर कैसे करें।
अच्छी गुणवत्ता वाले स्प्रिंग रोल रैपर्स को मुलायम, नाजुक बनावट, समतल सतह और जीवंत रंग होना चाहिए। हालांकि, इस ग्राहक ने उत्पादन के बाद अपने स्प्रिंग रोल रैपर्स पर तेल के दाग देखे और सहायता के लिए ANKO से संपर्क किया। तकनीकी जांच के बाद, ANKO ने जांचा कि बेकिंग व्हील में एक धब्बेदार सतह थी जिसके कारण स्प्रिंग रोल रैपर्स के उत्पादन में अस्थिर गुणवत्ता हुई। ANKO के पेशेवर परामर्श के साथ, बेकिंग व्हील को सतह उपचार किया गया, और... (अधिक जानकारी के लिए ANKO से संपर्क करें)
व्रैपर्स पर अनचाहे तेल के दाग और रेखा अंकित हो गए
ANKO के इंजीनियरों ने उत्पादन प्रक्रिया को संशोधित किया है और स्प्रिंग रोल व्रैपर्स में तेल के दाग नहीं हैं
स्प्रिंग रोल व्रैपर्स अब परिष्कृत बनावट के साथ बनाए जाते हैं, जो क्लाइंट की उत्पादन समस्याओं को हल करता है
खाद्य उपकरण परिचय
- अच्छी तरह से मिश्रण बनाएं और फिर इसे बैटर हॉपर में डालें।
- नियंत्रण पैनल को समायोजित करें, तापमान और बेकिंग ड्रम की स्थिति की जांच करें।
- पेस्ट्री पकाएं।
- पेस्ट्री को पंखों से ठंडा करें।
- उचित आकार में काटें।
- कटे हुए पेस्ट्री को स्टैक में रखें।
बैटर बैटर मिक्सर और बैटर स्टोरिंग, कूलिंग और आराम करने वाले टैंक का उपयोग करके हॉपर में लोड किया जाता है।
एसआरपी मॉडल को व्रैपर को ठंडा करने के लिए पंखों के साथ डिज़ाइन किया गया है।
व्रैपर स्टैक किए जाते हैं और पैकेजिंग के लिए तैयार होते हैं।
डिज़ाइन की मौलिक बातें
- यह क्लाइंट ने अपनी स्प्रिंग रोल उत्पादन को बढ़ाने के तरीकों के बारे में पूछताछ की। ANKO ने SRP ऑटोमैटिक स्प्रिंग रोल रैपर मशीन की सिफारिश की। इसकी क्षमता है 2,700 शीट स्प्रिंग रोल रैपर्स प्रति घंटे बनाने की, जिसमें उत्पादन की गुणवत्ता और संगतता होती है।
- रोलर कटर सटीकता और कुशलता से व्रैपर को काटते हैं, और इन्हें समायोजित किया जा सकता है ताकि स्प्रिंग रोल व्रैपर का आकार विभिन्न उत्पाद आवश्यकताओं को पूरा करने के लिए बदला जा सके।
- एक स्वचालित स्टैकिंग मेकेनिज्म स्थापित किया गया है जो व्रैपर को 15, 20 या 25 शीट प्रति स्टैक में गिनती और स्टैक करता है, पैकेजिंग प्रक्रिया की गति बढ़ाता है।
- ANKO केवल उपयोगकर्ता अनुभव में महानतम परिणाम देने वाली मशीनों के डिजाइन पर ध्यान केंद्रित करता है और हम अपने पेशेवर "फ़ूड लैब" का उपयोग करके विभिन्न स्प्रिंग रोल व्रैपर रेसिपी को अनुकूलित करने में सक्षम होते हैं। हम स्थानीय स्रोतित सामग्री का उपयोग करके अनुकूलित रेसिपी विकसित करते हैं, और हमारे ग्राहकों के उत्पादन उपकरण और उनकी उत्पाद विनिर्देशिका आवश्यकताओं का सावधानीपूर्वक ध्यान रखते हैं।
रोलर कटर अनुरोध पर स्थापित किए जा सकते हैं
स्टैक किए गए व्रैपर शीट्स की संख्या प्रोग्राम की जा सकती है और समायोजित की जा सकती है
ANKO के पेशेवर रेसिपी शोधकर्ता सही ऑटोमेटेड उत्पादन के लिए अनुकूलित स्प्रिंग रोल व्रैपर रेसिपी बनाते हैं
- समाधान प्रस्ताव
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स्वचालित स्प्रिंग रोल रैपर उत्पादन समाधान उच्च उत्पादन और श्रम लागत को कम करने की अनुमति देता है
ANKO ने किया
इस मामले में, ANKO ने एसआरपी स्वचालित स्प्रिंग रोल रैपर प्रोडक्शन लाइन को लागू किया है ताकि ग्राहकों की उत्पादन क्षमता मैनुअल उत्पादन की तुलना में काफी बढ़ जाए। यह प्रोडक्शन लाइन स्प्रिंग रोल रैपर को स्थिर मोटाई, आकार और बनावट के साथ निरंतर उत्पादन सुनिश्चित करती है। यह समाधान खाद्य उत्पादकों, जमे हुए खाद्य कंपनियों और स्प्रिंग रोल रैपर की उच्च मांग वाले खाद्य सेवा प्रदाताओं के लिए सिफारिश किया जाता है।
ANKO आपकी मदद कर सकता है
ANKO के स्प्रिंग रोल रैपर प्रोडक्शन लाइन के साथ, आपको केवल तैयार किया हुआ बैटर टैंक में रखना है और पूरी प्रक्रिया शुरू करने के लिए स्टार्ट बटन दबाना है। इसके अलावा, ANKO द्वारा कस्टम-मेड वन-स्टॉप समाधान भी प्रदान किए जाते हैं जो फ्रंट-एंड से बैक-एंड उपकरण योजना को कवर करते हैं। इसमें उत्पादन प्रवाह को अनुकूलित करना, फैक्टरी लेआउट की योजना बनाना, कर्मचारी वितरण और अन्य संबंधित सेवाएं शामिल हैं जो आपके खाद्य व्यवसाय का समर्थन करती हैं।
अधिक जानकारी के लिए, कृपया और अधिक जानें पर क्लिक करें या नीचे जांच पत्र भरें।
- मशीनें
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एसआरपी श्रृंखला
ANKO डिज़ाइन्स ऑटोमैटिक स्प्रिंग रोल और समोसा पेस्ट्री शीट मशीन, हमारे ग्राहकों को उच्च गुणवत्ता वाली स्प्रिंग रोल पेस्ट्री उत्पादित करने में मदद करने का लक्ष्य रखती है, इसी साथ ही, उत्पादन क्षमता बढ़ाने का। एसआरपी श्रृंगार ध्रुव से लगातार उच्च तापमान में स्प्रिंग रोल पेस्ट्री को बेक करने के लिए एक बेकिंग ड्रम के साथ संपन्न होता है, और फिर पेस्ट्री बेल्ट को तत्काल ठंडा कर छोटे टुकड़ों में काट दिया जाता है जैसा आपकी आवश्यकता हो। कुछ हिस्सों या डेटा सेटिंग को बदलकर, पेस्ट्री की चौड़ाई, लंबाई या मोटाई समायोज्य है। यह उत्पादन क्षमता समान आकार और गुणवत्ता में घटियों के लिए 2700 टुकड़ों प्रति घंटे तक है। इसके अलावा, एसआरपी श्रृंग रोल पेस्ट्री को स्वचालित रूप से काटने की कटर यूनिट की क्षमता होती है। ग्राहकों की आवश्यकताओं को पूरा करने के लिए, स्प्रिंग रोल पेस्ट्री का आकार मशीन के भाग और डेटा सेटिंग्स को सरलता से बदलकर समायोज्य है। हम भोजन बाजार में विविधता के बारे में भी जागरूक हैं इसलिए हम मल्टीफंक्शनल मशीन के डिज़ाइन पर ध्यान केंद्रित करते हैं, अर्थात मशीन के भागों और सेटिंग्स के बदलाव से विभिन्न आहार उत्पन्न किए जा सकते हैं जो कि स्प्रिंग रोल पेस्ट्री ही नहीं हैं, बल्कि क्रेप पेस्ट्री, समोसा पेस्ट्री, ब्लिनी, ब्लिट्ज़, नालेस्निकी, आदि भी हैं।
स्प्रिंग रोल रैपर्स एक लोकप्रिय उत्पाद है जो ANKO के ग्राहकों द्वारा उत्पादित किया जाता है
स्प्रिंग रोल रैपर्स को तीन समोसा रैपर्स में विभाजित किया जा सकता है
ANKO एसआरपी क्रेप्स और कई पतले रैप्स उत्पन्न कर सकता है - वीडियो
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स्वचालित स्प्रिंग रोल और समोसा पेस्ट्री शीट मशीन वीडियो - ANKO स्वचालित स्प्रिंग रोल और समोसा पेस्ट्री शीट मशीन (SRP श्रृंखला) अद्वितीय है और यह स्थिर और उच्च उत्पादकता वाला है। यह स्प्रिंग रोल पेस्ट्री, समोसा पेस्ट्री के साथ-साथ क्रेप, ब्राउन पैटर्न के साथ क्रेप, ब्लिनी आदि उत्पन्न करने की क्षमता रखता है।
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थाईलैंड
थाईलैंड जातीय भोजन मशीन और खाद्य प्रोसेसिंग उपकरण समाधान
ANKO थाईलैंड में हमारे ग्राहकों को स्प्रिंग रोल रैपर बनाने के लिए उन्नत स्वचालित खाद्य उत्पादन तकनीक प्रदान करता है। हम डंपलिंग, स्प्रिंग रोल, नूडल्स, डिम सम, फिशबॉल और अन्य लोकप्रिय खाद्य पदार्थों के लिए एकीकृत समाधान भी प्रदान करते हैं। हमारी पेशेवर टीम ग्राहकों को मैनुअल से स्वचालित निर्माण में सुगम संक्रमण में सहायता करती है ताकि उनकी उत्पादन दक्षता और स्थिरता में सुधार हो सके। हर ANKO सफलता की कहानी यह दर्शाती है कि हम अपने ग्राहकों का कैसे समर्थन करते हैं उनके स्वचालित खाद्य व्यवसाय में, खाद्य तैयारी और मशीन खरीद से लेकर उत्पादन लाइन डिजाइन, समस्या समाधान और बिक्री के बाद सेवा तक। कृपया निम्नलिखित सफल केस स्टडीज़ पर क्लिक करने में संकोच न करें ताकि आप जान सकें कि हम आपके खाद्य उत्पादन को अनुकूलित करने के लिए कैसे मिलकर काम कर सकते हैं।
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- खाद्य संस्कृति
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स्प्रिंग रोल रैपर्स बहुत उपयोगी होते हैं और आमतौर पर थोक विक्रेताओं, सुपरमार्केट, विशेष खाद्य संग्रहालय या ऑनलाइन मंचों के माध्यम से खरीदे जा सकते हैं। इन रैपर्स का उपयोग सभी के पसंदीदा चाइनीज स्प्रिंग रोल, चीज़ रोल, श्रिम्प रोल, समोसा या फिर फल और मिठाई से भरकर मिठाई वाले स्प्रिंग रोल बनाने के लिए किया जा सकता है।
खाद्य परंपराएं लोगों के साथ यात्रा करते समय भी यात्रा करती हैं जिससे व्यंजनों में परिवर्तन होता है, और स्थानीय सामग्री को शामिल करने वाले नए भोजनों का निर्माण होता है। उदाहरण के रूप में, स्प्रिंग रोल्स लें, फिलीपींस में इन्हें लुम्पिया के रूप में जाना जाता है, और इनमें मिंस्ड मीट और कटे हुए सब्जियां भरी होती हैं। अमेरिका में, रोल्स मोटे व्रैपर्स के साथ बनाए जाते हैं जो बड़े टुकड़ों में होते हैं (प्रति टुकड़ा 3-4 आउंस/85-115 ग्राम) और उन्हें एग रोल्स के रूप में जाना जाता है। लोम्पिया डच संस्करण है जो आमतौर पर मूंग के बीज से भरे जाते हैं; ये नीदरलैंड और बेल्जियम में पाए जाने वाले एक साधारण सड़क भोजन स्नैक हैं। दूसरी ओर, वियतनामी समर रोल्स ताजगी भरपूर विश्रामदायक गरमा नहीं किए गए रोल्स हैं जो चावल के व्रैपर्स के साथ बनाए जाते हैं, जिनमें ताजा सब्जियाँ, पके हुए झींगा भरे जाते हैं, और मसालेदार डिपिंग सॉस के साथ परोसे जाते हैं।
अधिकांश स्प्रिंग रोल तले हुए होते हैं जिससे वे बाहर से कुरकुरे होते हैं; लेकिन हाल ही में एयर फ्रायर्स ने स्प्रिंग रोल्स पकाने का एक लोकप्रिय और स्वस्थ तरीका बना लिया है। आजकल अधिक से अधिक स्वास्थ्यवादी उपभोक्ताओं को हाई फाइबर, वीगन या शाकाहारी भराव के साथ स्प्रिंग रोल्स पसंद हैं। प्लांट-आधारित मीट के विकल्प भी स्प्रिंग रोल्स में पारंपरिक मांस भराव को बदलने के लिए एक प्रचलित विकल्प बन गए हैं। - हाथ से बनाया गया व्यंजन
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खाद्य सामग्री
नमक/सभी उद्देश्य आटा/पानी
कैसे बनाएं
(1) एक बड़े बाउल में आटा और नमक डालें और फिर पानी डालें। घुलने तक मिलाएं। (2) बैटर में कोई गांठ न रहने देने के लिए इसे छानें। (3) एक पैन में तेल लगाएं। (4) पैन पर बैटर लगाएं। (5) कुछ ही समय तक पकाएं जब तक कि किनारे हल्की तरह से मुड़ जाएं और अलग रखें।
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खाद्य प्रसंस्करण उपकरण समाधान
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