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식품 가공 장비 솔루션
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다른 비즈니스 유형을 위한 식품 솔루션
ANKO의 식품 기계는 레스토랑, 중앙 주방, 클라우드 주방 및 식품 공장에 적합합니다. 긴 유통 기한을 위해 음식을 냉동하거나 따뜻하게 제공하는 것 외에도, 음식은 전자레인지 식사를 위해 조리 후 냉각되거나 뷔페 식품 보온기에 보관될 수 있습니다. ANKO의 식품 기계로 만든 음식이 맛있게 되도록, 귀사의 비즈니스 유형에 따라 ANKO의 영업 엔지니어가 가장 적합한 식품 생산 솔루션을 제공해 드릴 것입니다.
수요의 증가와 함께, ANKO의 가치는 고객들이 식품 생산 솔루션을 통해 효율성을 높이고 식품 사업 기회를 잡을 수 있도록 도와주는 것입니다.
아래에서 필요한 식품 솔루션 정보를 가진 더 많은 성공 사례를 찾아보거나 지금 문의를 보내주세요!
우리는 무엇을 할 수 있을까요
- 귀하의 요구를 충족시킬 수 있는 맞춤형 식품 생산 솔루션을 제공합니다.
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ANKO는 태국의 고객을 위해 안정되지 않은 군만두 껍질 생산 문제를 해결하기 위한 고품질의 군만두 껍질 솔루션을 제공합니다.
고객은 빵과 민족 음식을 위한 제조 라인을 갖고 있으며, 바오지, 시오마이, 하르가오, 빵 등이 포함됩니다. 고객에게 가장 신선하고 최고 품질의 음식을 제공하기 위해, 그들은 식품 공장, 중앙 주방, 포장 생산 라인, 냉각 및 냉동 시설을 갖추고 있습니다. 현재 제품들이 안정적으로 이익을 창출하고 있어, 그들은 다른 중국식 딤섬 생산 라인을 확장하여 군만두를 생산할 계획입니다. 새로운 시장을 창출할 수 있기를 바랍니다. 이 확장 이전에, 고객은 ANKO에서 만두를 만들기 위해 여러 대의 기계를 구매하였으며, 기계의 품질과 ANKO의 애프터 서비스에 만족하여, 고객은 고성능이며 안정적인 ANKO의 군만두 껍질 기계가 바로 원하는 제품입니다. 그러므로, 그들과 협력하고 그들의 요구를 만족시키는 것은 우리의 기쁨입니다.
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인도네시아 회사를 위한 다용도 충전 및 형성 기계-기계 설계
고객은 매일 6톤의 어획을 처리하기 위해 두 개의 어선과 두 개의 어류 가공 공장을 보유하고 있습니다. 한 공장은 생선을 생선 페이스트로 갈기 위해 전용되어 있으며, 다른 공장은 생선볼과 생선 제품을 생산하기 위한 것입니다. 그는 ANKO에서 HLT-700XL 다용도 충전 및 형성 기계와 SD-97W 자동 코팅 및 형성 기계를 구입했습니다. HLT-700XL은 탱탱한 어묵 페이스트와 바삭한 포장지로 만든 새로운 딥 프라이드 어류 스낵을 생산하는 데 사용됩니다. SD-97W는 속이 든 어묵을 만드는 데 사용됩니다. 고객의 새로운 공장은 10,000 평방 미터를 차지하며 약 50명의 직원을 고용합니다. 그들의 제품은 주로 인도네시아의 대형 슈퍼마켓인 카르푸르에 판매됩니다.
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ANKO의 자동 파인애플 케이크 생산 라인은 피지 고객을 위한 새로운 제품 출시를 위해 설치되었습니다.
식품 및 음료 회사로, 냉동 및 신선한 식품을 생산하며 30개 이상의 캐주얼 다이닝 레스토랑을 소유하고 있습니다. 회사의 제품 대부분은 자체 농장에서 생산됩니다. 소비자에게 유기농 식품과 첨가물이 없는 제품을 제공하는 컨셉으로, 소유자는 유기농 농업으로 식물을 재배하는 것을 주장합니다. 소유자는 대만 파인애플 케이크가 매우 인기 있고 맛있는 것을 발견하여 소매점에서 파인애플 케이크를 생산하고 판매하기로 결정했습니다. 그러나 파인애플 케이크 제작에 대한 경험이 없었습니다. 토론 후, 우리는 그에게 파인애플 케이크 맞춤형 총 솔루션을 제안했습니다. 이에는 파인애플 케이크 레시피, 장비 및 훈련이 포함되었습니다. 마침내, 그는 ANKO에 새로운 제품 라인을 맡겼습니다.
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만두 생산 장비는 생산 능력을 향상시키고 제품 표준화에 도움이 됩니다.
용량을 증가시키고 제품을 표준화하는 것은 이 고객을 포함한 식품 제조업체와 음식점 소유자들이 수동 생산에서 자동 생산으로 전환하는 주요 이슈입니다. 회사의 레스토랑 체인에서 제공되는 만두는 자사의 중앙 주방에서 손으로 만들어졌습니다. 소비자들은 손으로 만든 만두를 정말 좋아했지만, '매진'은 회사가 다뤄야 할 가장 중요한 문제였습니다. 게다가, 손으로 만든 만두의 크기, 무게, 맛은 일괄 생산별로 다를 수 있습니다. 만두 제작기를 사용하면 생산 능력을 향상시키고 표준화를 달성할 수 있습니다. 따라서 그는 우리를 만두의 자동 생산을 위한 솔루션 제공 업체로 선택했습니다. 그는 또한 생산 능력을 높인 후에 고객들의 입맛을 만족시키기 위해 튀김 만두와 찜 만두를 제공하고 싶었습니다.
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노동력 부족 해결을 위한 상하이 완탕 자동 생산 기계 설계
20년 전에 중국 레스토랑이 열렸으며, 상하이 스타일 딤섬을 제공하여 지역 주민들에게 인기를 끌었습니다. 그러나 노동 인력 부족, 제한된 용량 및 작업 부담으로 인해 소유자는 변화를 주도하게 되었습니다. ANKO 방문 중에 ANKO의 기계 시험 서비스로 좋은 경험을 했습니다. 방문 동안 우리 둘 다 서로에 대해 더 잘 이해할 수 있었습니다. 그의 아이디어, 우려 사항 및 요구 사항을 기반으로, 우리는 손으로 접기 어려운 상하이 완탄을 대량 생산하기 위해 두 개의 성형 금형을 맞춤 제작했습니다. ANKO의 HLT-700XL을 사용하면 이제 소유자는 요리사를 고용하고 훈련시킬 필요가 없으며 수요를 충족하기 위해 생산 능력을 높일 수 있습니다.
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수요가 공급을 초과하는 문제를 해결하기 위해 설계된 콤피아 생산 라인
주인의 콤피아는 맛이 너무 좋아서 사람들이 시골에 있는 그의 가게까지 멀리서 찾아오는 정도입니다. 그러나 하루에 다섯 명이 만드는 1,000-1,200개의 콤피아는 수요를 충족시키지 못했습니다. 이로 인해 사람들은 실망을 느끼고 때로는 고객들과 갈등을 일으키기도 했습니다. 고객은 ANKO의 말레이시아 유통업체에 SD-97SS에 대해 문의했지만, ANKO의 엔지니어는 기계 시험 후, 산들기 콤피아를 만들기 위해 더 단단한 도우를 사용하는 HLT-700XL과 EA-100KA가 더 적합하다고 판단했습니다. 한편, SD-97SS는 부드러운 발효 도우로 푹신한 질감을 만들기에 적합합니다. 그래서 우리 엔지니어는 즉시 HLT-700XL과 EA-100KA를 사용하여 몇 가지 샘플을 만들기로 결정했습니다. 샘플과 ANKO의 식품 및 재료의 소프트 파워로 인해 고객은 우리에게 완전한 신뢰를 가지고 주문을 하였습니다.
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