ANKO lumpia gulung Solusi Peralatan Pengolahan Makanan


ANKO Mesin lembar samosa pastry dan spring roll secara otomatis - Desain Mesin untuk Perusahaan Thailand

Klien memiliki lini produksi untuk roti dan makanan etnis, termasuk baozi, siomay, Hakao , Roti , dll. Untuk menyediakan makanan yang paling segar dan kualitas terbaik kepada pelanggan, mereka memiliki pabrik makanan, dapur pusat, lini produksi pengemasan, pendinginan dan fasilitas beku. Karena produk mereka saat ini secara stabil menghasilkan keuntungan, mereka berencana untuk memperluas lini produksi Dinsum Cina lainnya untuk menghasilkan lumpia . Semoga bisa menciptakan pasar baru. Sebelum ekspansi ini, klien membeli beberapa mesin dari ANKO untuk membuat baozi dan puas dengan kualitas mesin dan layanan purna jual ANKO , sehingga mesin lumpia gulung ANKO , yang kapasitas produksinya tinggi dan stabil, adalah apa yang mereka inginkan . Karena itu, kami senang bekerja sama dengan mereka dan memenuhi persyaratan mereka.

Case-ID: TH-001

lumpia gulung

Bahan makanan

  • Tepung
  • air
  • Es batu
  • Garam
  • Minyak
  • Gula Merah
  • mentega
  • susu
  • telur

Budaya Pangan

lumpia gulung , juga dikenal sebagai lumpia wrapper, adalah pembungkus lumpia yang merupakan salah satu makanan paling populer yang dipesan di restoran Cina. Dengan imigrasi Cina di seluruh dunia, masakan lumpia dibawa ke banyak negara. Melalui perpaduan bahan-bahan lokal dan masakan, lumpia tradisional Cina bukanlah satu-satunya rasa. Lumpia manis disajikan sebagai makanan ringan sementara yang gurih bisa menjadi hidangan utama dalam makanan. Di berbagai daerah, cara orang memasak lumpia menunjukkan budaya makanan setempat. Cara paling umum adalah menggoreng. Sebagai Lumpia Vietnam , mereka membungkus isian dengan kertas nasi khusus yang dikukus dan kemudian membawanya dalam bentuk segar atau digoreng.

Resep Makanan Buatan Tangan

  • Kue-kue lumpia terbuat dari tepung dan air gluten tinggi. Campur tepung dan air ke dalam pasta, lalu pegang dengan tangan dan oleskan di atas piring bundar. Lapisan tipis lumpia gulung dibentuk dengan cepat. Crepes Prancis dibuat dengan cara yang sama, tetapi terbuat dari susu, telur, dan tepung, yang lebih kaya dan lembut.

ANKO Team Problem Solving atau Solusi Pengiriman

Bagaimana cara memperbaiki tampilan pastry yang tidak bagus?
Kue-kue lumpia seharusnya memiliki tekstur yang lembut dan halus. Namun, klien menemukan ada noda minyak di permukaan. Untuk menyelesaikan masalah, tim ANKO membuat serangkaian tes. Akhirnya, tim R&D ANKO menyadari bahwa permukaan drum yang kasar adalah alasan untuk menyebabkan noda minyak.

Kue kering dengan noda minyak

Kue kering dengan noda minyak - 2
Kue kering dengan tekstur halus
Setelah ... (Silakan hubungi kami untuk mendapatkan informasi lebih lanjut)

Pendahuluan Peralatan Makanan

  • Aduk adonan, lalu tuang ke adonan hopper.
  • Sesuaikan panel kontrol, periksa suhu dan kondisi baking drum.
  • Panggang kue.
  • Kue kering keren dengan penggemar.
  • Dipotong menjadi ukuran yang tepat.
  • Tumpukan pastry yang dipotong dalam tumpukan.

Kue kering keren dengan penggemar

Tumpukan kue kering dalam tumpukan

Dasar-dasar Desain

  • Klien memiliki persyaratan untuk meningkatkan kapasitas produksi. Oleh karena itu, ANKO sangat merekomendasikan Mesin lembar samosa pastry dan spring roll secara otomatis Seri SRP, yang laju produksi per jamnya adalah 2.700 lembar.
  • Bagian-bagian mesin dan data fleksibel untuk memodifikasi ukuran lumpia gulung . Selanjutnya, ukuran kue-kue buatan mesin identik dari yang buatan tangan.
  • Mesin susun otomatis menumpuk sejumlah pasties potong dan mengirimkannya untuk pengepakan.
  • Mesin SRP Series dirancang dengan tujuan, yaitu tekstur dan rasa produk akhir harus serupa dengan buatan tangan. Klien sangat memperhatikan tidak hanya kualitas makanan, tetapi juga proses produksi yang stabil. Oleh karena itu, Seri SRP adalah yang membuatnya menyediakan makanan yang paling aman dan terbaik bagi pelanggan.

Mesin pembuat lumpia gulung fundamental

Perencanaan Jalur Pemrosesan

  • Percampuran
  • Makanan
  • Pembakaran
  • Pendinginan
  • Pemotongan
  • Menghitung dan menumpuk
Mesin
Seri SRP Mesin lembar samosa pastry dan spring roll secara otomatis
ANKO merancang Mesin lembar samosa pastry dan spring roll secara otomatis , yang bertujuan untuk membantu klien kami menghasilkan lumpia gulung berkualitas tinggi, pada saat yang sama, meningkatkan kapasitas produksi. Seri SRP dilengkapi dengan drum untuk memanggang kue lumpia gulung dalam suhu tinggi, dan kemudian sabuk kue segera didinginkan dan dipotong menjadi potongan-potongan kecil sesuai kebutuhan Anda. Dengan mengubah beberapa bagian atau pengaturan data, lebar, panjang, atau ketebalan pastri dapat disesuaikan. Kapasitas produksi hingga 2700 lembar per jam dalam ukuran dan kualitas yang seragam.

lumpia gulung

lumpia gulung
Seri SRP Mesin lembar samosa pastry dan spring roll secara otomatis
Unit pemotong mesin Seri SRP dapat secara otomatis memotong lumpia gulung . Untuk memenuhi kebutuhan klien, ukuran lumpia gulung dapat disesuaikan dengan hanya mengubah bagian mesin dan pengaturan data.

Kue kering lumpia dalam berbagai ukuran

Kue kering lumpia dalam berbagai ukuran
Mesin Crepes Otomatis Seri SRP
Kami menyadari diversifikasi di pasar makanan sehingga kami fokus pada merancang mesin multifungsi, yaitu, perubahan bagian-bagian mesin dan pengaturan dapat menghasilkan berbagai makanan yang mereka tidak hanya lumpia gulung , tetapi juga Crepes pastry, Samosa Pastry , Blini , blitz, nalesniki, dll.

Blini dari Mesin Crepes Otomatis

Millie Crepes dari Mesin Crepes Otomatis
Video

Automatic Spring Roll and Samosa Pastry Sheet Machine Video - ANKO Automatic Spring Roll and Samosa Pastry Sheet Machine (SRP Series) is unique and it is stable as well as high productivity. It is capable of producing not only spring roll pastry, samosa pastry, but also crepe, crepe with brown pattern, Blini, etc.



Negara
  • Thailand
    Thailand
    Mesin Makanan Etnik Thailand Dan Solusi Peralatan Pengolahan Makanan

    Solusi peralatan makanan kami untuk klien dari lebih dari 108 negara. Anda dapat mengklik pada kategori berikut untuk melihat kasus. Setiap kasing menunjukkan bagaimana ANKO melakukan solusi mesin makanan - dari awal persiapan bahan, desain dan pembuatan mesin, pemecahan masalah dan setelah layanan.



Area Solusi
Kategori

Unduhan


Cari berdasarkan Kebutuhan

Cari berdasarkan kondisi:

Recommandation

ANKO lumpia gulung Equipment Solutions

ANKO FOOD MACHINE CO., LTD. adalah pemasok dan produsen peralatan pemrosesan makanan Taiwan. Mereka telah menawarkan mesin makanan profesional di pasar mesin pengisian dan pembentukan serbaguna sejak 1978. Dengan pengalaman 38 tahun, ANKO memastikan bahwa mesin makanan mereka memenuhi permintaan setiap pelanggan.