Solutions d'équipement alimentaire professionnel pour les hôtels et les restaurants

Des machines de transformation alimentaire compactes et automatisées conçues pour aider les hôtels et les restaurants à maximiser l'efficacité, réduire les coûts de main-d'œuvre et maintenir une qualité de produit constante avec des solutions de production personnalisables.

Hôtel et restaurant

Solutions alimentaires pour hôtels et restaurants
Solutions alimentaires pour hôtels et restaurants

Certains de nos clients gèrent des petites entreprises telles que des restaurants et des chambres d'hôtes. Afin de gagner du temps et de maximiser les profits, ils souhaiteraient avoir une machine à nourriture comme aide. Par exemple, l'un de nos clients, un propriétaire de restaurant, a acheté une petite machine à raviolis pour servir des raviolis frais à ses clients chaque jour.
 
Avec la croissance de la demande, la valeur de ANKO est d'aider les clients à augmenter leur efficacité et à saisir les opportunités dans le secteur alimentaire grâce à nos solutions de production alimentaire.
 
Vous pouvez trouver ci-dessous d'autres cas réussis qui contiennent des informations utiles sur les solutions alimentaires dont vous avez besoin ou nous envoyer une demande dès maintenant !

QUE POUVONS-NOUS FAIRE

  • Fournir des équipements alimentaires compacts, conviviaux et faciles à nettoyer.
  • Vous pouvez effectuer un essai de machine alimentaire avec votre recette. Nous disposons d'un laboratoire alimentaire bien équipé, d'un chercheur en alimentation et d'une riche expérience pour garantir que les aliments fabriqués par la machine satisfont vos papilles.
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  • La machine à rouleaux de printemps d'ANKO résout les difficultés d'une entreprise britannique avec des produits contenant une garniture très visqueuse.
    La machine à rouleaux de printemps d'ANKO résout les difficultés d'une entreprise britannique avec des produits contenant une garniture très visqueuse.

    Le client gère des restaurants, des magasins de vente au détail de nourriture indienne et des usines alimentaires dans la plus grande communauté indienne de Birmingham, au Royaume-Uni. Leurs principaux consommateurs sont les Indiens au Royaume-Uni. Il y a des années, le client a acheté une machine alimentaire de ANKO. Sans essai de la machine avant l'achat, son design convivial, son fonctionnement intuitif et sa production stable ainsi que les services de ANKO lui ont laissé une excellente impression. Par conséquent, il a passé une nouvelle commande pour une ligne de production de rouleaux de printemps cette fois-ci car il pense que ANKO est fiable. (Le modèle SR-24 n'est plus disponible. Le nouveau modèle est la machine SR-27.)

    Demande de proposition
  • Des professionnels expérimentés fournissent une consultation d'experts : Configurer une ligne de production de soupes de boulettes pour résoudre des problèmes
    Des professionnels expérimentés fournissent une consultation d'experts : Configurer une ligne de production de soupes de boulettes pour résoudre des problèmes

    L'entreprise possède un restaurant cantonnais servant des dim sum faits maison. Avec la croissance de l'entreprise, un manque d'approvisionnement et des problèmes de gestion du personnel sont apparus. Il fallait en moyenne trois mois à un nouvel employé pour devenir pleinement productif. Par conséquent, le client a commencé à chercher une solution automatique. Au départ, le client a connu ANKO en cherchant sur Internet et en visitant l'IBA de Munich, qui est un salon professionnel organisé en Allemagne tous les deux ans, mais il ne nous a pas contactés avant le prochain IBA de Munich. Il a passé une commande sans avoir essayé la machine car il pensait que ANKO avait une expérience considérable dans le domaine des machines alimentaires. Il a acheté une machine de remplissage et de formation polyvalente HLT-700XL et une machine de formation EA-100KA. Avec ces deux machines, il pouvait préparer une grande variété de plats, tels que des raviolis, des raviolis à la vapeur, des raviolis en cristal, des fun guo, des raviolis en soupe, augmenter la capacité de production et réduire les coûts de main-d'œuvre. De plus, lorsque l'ingénieur dANKO a effectué la mise en service sur site, notre ingénieur a aidé à résoudre son problème selon lequel les raviolis à la soupe n'avaient pas de soupe.

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Recommandations

Avez-vous du mal à répondre à la demande croissante avec une production manuelle et des coûts de main-d'œuvre en hausse?

Transition de la production alimentaire manuelle à la production automatisée avec les solutions éprouvées dANKO qui ont aidé des restaurants dans 114 pays à tripler leurs revenus tout en résolvant les problèmes de pénurie de main-d'œuvre. Nos machines automatiques d'enrobage et de formation, notre équipement de remplissage polyvalent et nos lignes de production spécialisées permettent une qualité constante, une efficacité accrue et une capacité évolutive tant pour la restauration sur place que pour la distribution au détail. Planifiez un essai de machine avec votre propre recette pour découvrir comment l'automatisation peut transformer vos opérations commerciales et votre rentabilité.

Qu'est-ce qui distingue ANKO En tant que partenaire de votre équipement alimentaire, notre engagement est de garantir que les produits fabriqués par machine répondent à vos spécifications exactes et à vos exigences gustatives. Nous offrons un accès à notre laboratoire alimentaire bien équipé où vous pouvez effectuer des tests complets de machines en utilisant vos propres recettes, soutenus par nos chercheurs alimentaires expérimentés qui travaillent en étroite collaboration avec vous pour perfectionner la texture de la pâte, les ratios de garniture et l'apparence du produit final. Notre équipement est spécialement conçu pour être suffisamment compact pour les cuisines de restaurant tout en étant assez puissant pour répondre à la demande croissante, facile à nettoyer pour maintenir les normes d'hygiène, et intuitif à utiliser pour une formation rapide du personnel. Que vous cherchiez à élargir vos offres de menu, à augmenter la capacité de production pour les services de plats à emporter, à établir une cuisine centrale pour plusieurs emplacements, ou à passer d'une production manuelle à une production automatisée, ANKO fournit des solutions clés en main personnalisées qui évoluent avec votre entreprise et vous aident à saisir des opportunités dans le secteur alimentaire sur des marchés compétitifs.