Solutions d'équipement alimentaire professionnel pour les hôtels et les restaurants

Des machines de transformation alimentaire compactes et automatisées conçues pour aider les hôtels et les restaurants à maximiser l'efficacité, réduire les coûts de main-d'œuvre et maintenir une qualité de produit constante avec des solutions de production personnalisables.

Hôtel et restaurant

Solutions alimentaires pour hôtels et restaurants
Solutions alimentaires pour hôtels et restaurants

Certains de nos clients gèrent des petites entreprises telles que des restaurants et des chambres d'hôtes. Afin de gagner du temps et maximiser leurs profits, ils aimeraient avoir une machine alimentaire comme aide. Par exemple, l'un de nos clients, propriétaire d'un restaurant, a acheté une petite machine à dumplings pour servir des dumplings frais à ses clients tous les jours.
 
Avec la croissance de la demande, la valeur de ANKO est d'aider les clients à augmenter leur efficacité et à saisir les opportunités commerciales dans le secteur alimentaire grâce à nos solutions de production alimentaire.
 
Vous pouvez trouver ci-dessous plus de cas de réussite qui contiennent les informations sur les solutions alimentaires dont vous avez besoin, ou nous envoyer une demande dès maintenant!

QUE POUVONS-NOUS FAIRE

  • Fournir des équipements alimentaires compacts, conviviaux et faciles à nettoyer.
  • Vous pouvez effectuer un test de fonctionnement de la machine alimentaire avec votre recette. Nous disposons d'un laboratoire alimentaire bien équipé, de chercheurs en alimentation et d'une riche expérience pour garantir que les aliments fabriqués par la machine satisfont vos papilles gustatives.
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  • La machine à rouleaux de printemps de ANKO résout les problèmes d'une entreprise britannique avec des produits contenant une garniture très visqueuse
    La machine à rouleaux de printemps de ANKO résout les problèmes d'une entreprise britannique avec des produits contenant une garniture très visqueuse

    Le client gère des restaurants, des magasins de vente au détail de produits alimentaires indiens et des usines alimentaires dans la plus grande communauté indienne de Birmingham, au Royaume-Uni. Leurs principaux consommateurs sont les Indiens au Royaume-Uni. Il y a des années, le client a acheté une machine alimentaire chez ANKO. Sans essai de la machine avant l'achat, sa conception conviviale, son fonctionnement intuitif, sa production stable et les services de ANKO lui ont donné une excellente impression. Par conséquent, il a passé une nouvelle commande pour une ligne de production de rouleaux de printemps cette fois-ci car il pense que ANKO est fiable. (Le modèle SR-24 n'est plus disponible. Le nouveau modèle est la machine SR-27.)

    Demande de proposition
  • Des professionnels expérimentés offrent une consultation d'expert : Configuration d'une ligne de production de raviolis à la soupe pour résoudre les problèmes
    Des professionnels expérimentés offrent une consultation d'expert : Configuration d'une ligne de production de raviolis à la soupe pour résoudre les problèmes

    L'entreprise possède un restaurant cantonais servant des dim sum faits à la main. Avec la croissance de l'activité, un manque d'approvisionnement et des problèmes de gestion du personnel sont apparus. Il fallait en moyenne trois mois à un nouvel employé pour devenir pleinement productif. Par conséquent, le client a commencé à chercher une solution automatique. Au départ, le client a découvert ANKO en effectuant une recherche sur Internet et en visitant IBA Munich, un salon professionnel qui se tient en Allemagne tous les deux ans, mais il ne nous a pas contactés avant le prochain IBA Munich. Il a passé une commande sans effectuer d'essai de machine car il pensait que ANKO avait une expérience considérable dans les machines alimentaires. Il a acheté une machine de remplissage et de formage polyvalente HLT-700XL et une machine de formage EA-100KA. Avec ces deux machines, il pourrait réaliser une grande variété de plats, tels que des dumplings, des dumplings à la vapeur, des dumplings cristal, des fun guo, des dumplings à la soupe, augmentant ainsi la capacité de production et réduisant les coûts de main-d'œuvre. De plus, lorsque l'ingénieur de ANKO a effectué la mise en service sur place, notre ingénieur l'a aidé à résoudre son problème de raviolis à la soupe sans soupe.

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Recommandation

Avez-vous du mal à répondre à la demande croissante avec une production manuelle et des coûts de main-d'œuvre en hausse?

Transition de la production alimentaire manuelle à la production automatisée avec les solutions éprouvées dANKO qui ont aidé des restaurants dans 114 pays à tripler leurs revenus tout en résolvant les problèmes de pénurie de main-d'œuvre. Nos machines automatiques d'enrobage et de formation, notre équipement de remplissage polyvalent et nos lignes de production spécialisées permettent une qualité constante, une efficacité accrue et une capacité évolutive tant pour la restauration sur place que pour la distribution au détail. Planifiez un essai de machine avec votre propre recette pour découvrir comment l'automatisation peut transformer vos opérations commerciales et votre rentabilité.

Qu'est-ce qui distingue ANKO En tant que partenaire de votre équipement alimentaire, notre engagement est de garantir que les produits fabriqués par machine répondent à vos spécifications exactes et à vos exigences gustatives. Nous offrons un accès à notre laboratoire alimentaire bien équipé où vous pouvez effectuer des tests complets de machines en utilisant vos propres recettes, soutenus par nos chercheurs alimentaires expérimentés qui travaillent en étroite collaboration avec vous pour perfectionner la texture de la pâte, les ratios de garniture et l'apparence du produit final. Notre équipement est spécialement conçu pour être suffisamment compact pour les cuisines de restaurant tout en étant assez puissant pour répondre à la demande croissante, facile à nettoyer pour maintenir les normes d'hygiène, et intuitif à utiliser pour une formation rapide du personnel. Que vous cherchiez à élargir vos offres de menu, à augmenter la capacité de production pour les services de plats à emporter, à établir une cuisine centrale pour plusieurs emplacements, ou à passer d'une production manuelle à une production automatisée, ANKO fournit des solutions clés en main personnalisées qui évoluent avec votre entreprise et vous aident à saisir des opportunités dans le secteur alimentaire sur des marchés compétitifs.