パイ食品加工機器ソリューション

生地、フィリング、テクスチャのアップグレード: ANKOがオランダの自動バン生産を推進

クライアントはオランダに移住した中国の起業家で、薄い皮とたっぷりの具が特徴の本格的な餃子を専門とするレストランを始めました。これは地元の中国コミュニティとオランダの顧客の両方に人気があります。レストランが成長し、拡張計画が浮上する中で、クライアントは市場の需要をテストするために、手作業でバンズを製造する実験を行いました。ポジティブなフィードバックは大規模生産を促しました。増加する注文と限られた人手に直面し、クライアントはANKOのHLT-700XL機の経験を活かし、SD-97W自動成形機を導入しました。これにより、効率的に生産量を増やし、一貫した品質を維持し、店内飲食や小売向けにより多様な製品を提供できるようになりました。

革新的なビジネスチャンスを変革！ANKOが南アフリカの製造業者に鶏肉パイの自動化と製品の差別化を実現させます。

このクライアントは南アフリカで30年以上にわたり、サモサ、ロールアップ、ワッフルなどの高品質な冷凍食品を専門とする食品工場を運営しています。地元市場での強力なブランド認知を持つクライアントは、最初の相談のためにIBA展示会でANKOのブースを訪れました。その時、彼らは自動化の即時の必要性を感じておらず、さらなる接触を追求しませんでした。 1年後、既存の製品の販売が安定したため、彼らは新しい製品の開発を決定しました。市場調査を行った結果、ミートパイがこの地域で非常に人気があることがわかりました。これにより、彼らは自動化ソリューションを探るためにANKOと再接続することになりました。私たちの専門的な支援により、彼らのチキンパイのためにユニークなパターンをカスタマイズし、市場での製品の差別化に成功し、ブランドアイデンティティを強化しました。

自動エンパナーダ生産ラインのブレークスルー – 生産労働を最大7人から8人削減

ANKOは、アメリカのクライアントの要件に基づいて、高容量のEMP-3000エンパナーダ製造機を開発しました。私たちのチームは、クライアントの施設での業務を徹底的に分析し、エンパナーダの生産における課題を理解しました。このクライアントは「市場の需要に迅速に適応しながら、高品質な製品出力を維持できる機械」を必要としていました。複数回のテストと改良を経て、ANKO EMP-3000エンパナーダ製造機が発売されました。このモデルは、クライアントの生産性を向上させ、労働コストを削減するために、1時間あたり3,000個のエンパナーダを生産する能力があります。簡単に取り外せる充填システムは、継続的な生産を可能にし、品質管理を改善し、食品製造における競争優位性を提供します。

超高生産能力で多層パイを製造！ANKOはバングラデシュのクライアント向けに「トリプルライン高容量パラータ製造ソリューション」を開発しました

このANKOクライアントは、バングラデシュでよく知られた食品メーカーであり、その事業範囲には複数の食品分野が含まれています。彼らは、国内市場の需要を満たすために、パラータを生産するために半自動装置を使用しています。パラータの販売を国際的に拡大するため、このクライアントは1日に約10万個生産するためにANKOの完全自動食品機を購入し、世界市場の需要に対応しました。このANKOリターン顧客は、私たちの高品質な機械性能と提供する専門的なサポートサービスに自信を持っています。当社のチームは、この企業のためにトリプルライン高容量パラータ製造ラインをカスタマイズしました。バングラデシュの ANKO 地元の販売代理店の支援を受けて、このクライアントは台湾の本社を訪れて試験機の操作を行い、その結果、クライアントの必要な生産要件と食品仕様を満たすことに成功しました。

天然染料を使用したグルテンフリーのハーゴウ！ANKOがオーストラリア風中国料理に革新をもたらす

ANKOクライアントは、オーストラリアでレストランやテイクアウト店を運営しており、また食品工場も所有しており、その製品をスーパーマーケットで販売しています。彼らの食べ物にはハーガウ（エビの餃子）、タンバオ、餃子、そしてパンが含まれています。最近、オーストラリアでは労働力不足のため、多くの食品業界が自動化生産設備を導入し始めています。このクライアントは素晴らしい例です。彼らはANKOのHLT-700XL多目的充填成形機、EA-100KA成形機、SD-97SS自動包み込み成形機、および他のANKOの機械を購入し、さまざまな製品を生産しています。自動化された食品生産への移行に成功し、生産性を向上させ、労働問題を解決しました。 ANKOのエンジニアは、クライアントが機械のメンテナンスを行い、新しいハーゴウのフレーバーを開発するのを成功裏にサポートしました。

ANKOは、アメリカのクライアントのために新しい甘い春巻きを開発し、フィリングの生産問題を解決しました

この顧客の工場はカリフォルニアにあり、アメリカで最も中国人の多い州です。彼らは中国料理の製造と卸売りに特化しており、餃子、ハーガウ、包子、春巻き、焼売などを取り扱っています。彼らは地元のエリアに配送センターを持ち、消費者はスーパーマーケット、直接卸売り、他の流通業者から彼らの製品を購入することができます。このお客様はANKOのHLT-700XL多機能充填成形機、SD-97W自動餃子製造機、HSM-600自動シュウマイ製造機、およびSRP自動春巻きパイシート製造機を所有しています。春巻きの需要が増え続けているため、お客様はANKOの最新のSR-27春巻き製造機について知り、すぐにデモンストレーションの手配のために私たちに連絡しました。野菜と豚肉の春巻きに加えて、お客様は元々製造していたものに加えて、チーズとりんごシナモンの具材を使用したテストランを依頼しました。革新的な新しい春巻き製品を開発し、成長するスイート春巻き市場を活用するための希望からです。

HLT-700U x Wave Edge Mold: ANKOはポーランドのクライアントに対して成功したピエロギ生産ソリューションを提供しました

ポーランドにあるANKOのクライアントは、冷凍食品の製造に特化した食品工場を運営しています。ピエロギはポーランドの国民的な食べ物の一つです。このクライアントは最初は手作りのピエロギに頼っていましたが、後に別のメーカーの機械を使用した自動生産に切り替え、未解決の生産問題に直面しました。それから彼らはANKOを発見しました HLT-700U ANKOの現地代理店から供給された、ピエロギを生産するのに最適な多目的充填・成形機です。CEマーキングがあり、伝統的な手作りピエロギによく似た形状のアルティザン成形型が付属しています。私たちのクライアントは、ANKOの機械、生産ソリューションに満足しており、また、私たちの現地代理店もクライアントに最新の市場情報を提供することでサポートしてくれました。

ANKOは、オランダのクライアントのためにコンパクトで高効率なロティ製造機を成功裏に設計しました

ANKOクライアントは、さまざまな高品質のロティ（インド風のフラットブレッド）を製造し、卸売り、小売り、スーパーマーケットでの流通システムを確立しています。 COVID-19パンデミックの間、オランダの地元の食品市場では、家庭で料理をする人々が増えたため、冷凍ロティの需要が急増しました。会社の生産能力は新たな需要に対応できなかったが、彼らはANKOに連絡を取り、自動化生産への移行を支援してもらうよう依頼しました。パンデミックと旅行制限のため、このクライアントは材料を台湾に郵送し、ANKOはリモートで製造試験を開始し、このクライアントとコミュニケーションを取りました。 ANKOのエンジニアは、ANKOのSD-97W自動エンクラスティング・フォーミングマシンとAPBプレッシング・ヒーティングマシンを使用した自動ロティ生産のための生産ソリューションをカスタマイズしました。この生産ラインはコンパクトで非常に効率的であり、クライアントの期待を超えています。

ANKOのEMP-900エンパナーダ製造機 - 高脂肪含有生地で作られたエンパナーダを生産するために設計されています

ANKOは世界市場でエンパナダの需要が増加していることを発見しました。 ANKOの調査によれば、この現象はスペインやラテンアメリカ諸国だけでなく、アメリカ、カナダ、オーストラリア、フィリピンでも存在していることがわかりました。その結果、自動エンパナーダマシンへの需要が非常に高まっています。 ANKOは、エンパナーダを作るためにパフパイ生地のような高脂肪含有量の生地を処理できる機械を求める多くの企業や顧客からのアプローチを受けています。現在、ANKOのHLT-700多目的充填成形機は、さまざまな成形金型を使用して、スペイン風のエンパナーダを1時間に千個以上の製品を生産することができます。 ANKOの新しいEMP-900エンパナーダ製造機は、高脂肪含有パイ生地でエンパナーダを作るための最新デザインです。 ANKOのチームは、セミオートクランピング金型装置の研究開発に多くの時間を費やしました。そして、それはANKOのクライアントであるアメリカのレシピを使用してテストされました。この機械は、ANKOのクライアントの製品仕様に合致する、焼いたり揚げたりできるエンパナーダを成功裏に製造しました。

ケニアの企業向けにカスタマイズされた東アフリカのチャパティ（パラータ）生産ラインの設計

ANKOクライアントはケニアの主要な食品メーカーであり、ケニアの地元の食品ビジネスにおいて市場シェアと収益を増やすための事業拡大計画を持っています。それが彼らが新しい製品、東アフリカのチャパティ（パラータ）の開発に投資したいと思った理由でした。クライアントはGulfood ExpoでANKOについて知り、さまざまなサプライヤーを比較した結果、ANKOの製品とサービスが最も優れていると判断しました。注文を初期化したとき、ANKO は熱心にカスタマイズされた生産ラインと成功した実装のために必要なすべてのサポートを提供するために努力しました！

インドネシア企業向けのクロケット（コロッケ）自動生産ライン設計

コロンビアでクロケット（コロケット）をカジノや他の小売業者に販売しているANKOのクライアントは、利益を上げるためにインドネシアの空き工場を自動化された食品事業に変える機会を探していました。このクライアントは以前にANKOのHLT-700XL、SR-24、およびANKOの商業用ディープフライヤーを購入していたため、彼らはインドネシアでクロケット（コロッケ）を販売するために、ANKOの専門の自動化生産ライン機器とサポートを提供するためにANKOの協力を求めることに決めました。

ANKOは、薄いレディメイドの包みを解決するために、ドイツの企業のために特厚の春巻きの皮を作成しました。

クライアントは、オーガニックの揚げ春巻きを作るために、市販の春巻きの皮を使用していました。使用する前に各シートを再処理し、満足感のある厚さに達するために追加の時間を費やさなければなりませんが。全体的な効率を向上させるために、彼自身のパイシート製造ラインを導入することを実現するための始動が彼の心に根付いていました。彼はその後、台湾の食品機械メーカーであるANKOを見つけました。ANKOは長年にわたり食品機械の研究開発に取り組んできた経験があります。クライアントが直面している生産上の問題を解決するだけでなく、彼らは利用可能な地元の食材に合わせてレシピを変更することができます。重さ35グラム、厚さ0.9mmの特厚春巻きの皮を製造することです。

パナマの企業のための揚げリンゴパイ製造機 - 機械設計

クライアントはパナマで韓国料理店を経営しており、地元の人々からは味覚と胃袋を満たす良い場所として評価されています。その時、オーナーは自分のレストランでより多くの料理を提供し、他のチャネルでも販売したいと考えていました。目標を達成するために、彼の中央キッチンはさまざまな種類の食品を供給し、生産能力を増やさなければなりませんでした。また、政府の保護主義的な政策により、彼は機械を購入することが良い投資だと考えました。その後、誰かがANKOと私たちのHLTシリーズ多目的充填成形機をオーナーに紹介しました。 ANKOの機械試験テストのための訪問中、彼はANKOが信頼性があり、カスタマイズとターンキーサービスを提供できることに気付きました。最終的に、彼は成長するためのビジネスパートナーとしてANKOを選びました。

ANKOデンマークパストリー産業生産ライン-インドの企業向けの機械設計

クライアントはデンマークパストリー、チャパティ、ミルフィーユ、シナモンロールを供給しており、ファストフードチェーンでの販売を増やすために生産能力を向上させたいと考えています。

ANKO 中国の餃子工業生産ライン - オーストラリアの会社のための機械設計

高い労働コストと従業員管理の問題により、中華料理を専門とするクライアントは、揚げ餃子と蒸し餃子を作るための食品加工ラインを探し始めました。友人がクライアントにANKO FOOD MACHINE社を推薦しました。自動的に動作する餃子製造機を使用することで、クライアントは生産量を増やし、より良い管理ができるようになりました。さらに、CE認証を取得したAFD-888は、クライアントの必要な要件である食品の安全性と衛生を満たしています。それがクライアントがANKOを選ぶ最も重要な理由です。（AFD-888はもはや利用できません。代替機種はHLT-700Uです。）

ANKOの日本の饅頭生産ライン – 日本企業の大口注文を満たす

この会社はベーカリーを所有しており、さまざまなパンやパンを販売しています。黒糖はアジア料理によく使われる一般的な食材であり、多くの人々が健康食品と考えています。クライアントは、生地に黒糖を加え、重さがわずか12-15gの肉まんを開発しています。黒糖蒸しパンの販売を始めて以来、大人気で多くの注文を処理するのが困難になっています。 ANKOは食品加工機器の設計のエキスパートであることを知っているため、彼らは解決策を求めて私たちに連絡しました。

南アフリカの企業の労働力不足を解消するための自動春巻き包装機の設計

クライアントの事業は、南アフリカでの設立から、冷凍食品、ベーキング製品、中央キッチン、ケータリングサービスまで広がっています。グルメ春巻きがますます人気を集める中、不足している従業員は高まる需要に対応できませんでした。その時、クライアントは高品質な機械とプロのサービスを持つ食品機械サプライヤーを積極的に探していました。彼らはANKOが安定した高い生産性の春巻き製造機を生産していると聞いた。最終的に、彼らは生産性を向上させるためにANKOに頼ることを決めました。

ANKOは、タイのクライアントのために高品質な春巻きの皮のソリューションを提供し、不安定な春巻きの皮の生産を解決します。

クライアントは、包子、シュウマイ、ハルガオ、パンなど、ベーカリーやエスニックフードの生産ラインを持っています。お客様に最も新鮮で最高品質の食品を提供するために、彼らは食品工場、中央キッチン、包装生産ライン、冷却および冷凍設備を持っています。彼らの現在の製品は安定した利益を上げているため、春巻きを生産するために他の中国の点心生産ラインを拡大する予定です。新しい市場を創造できることを願っています。この拡張の前に、クライアントはANKOから複数の包子製造機を購入し、機械の品質とANKOのアフターサービスに満足していました。そのため、生産能力が高く安定しているANKOの春巻きの皮製造機は、まさに彼らが求めているものです。したがって、彼らと協力し、彼らの要求を満たすことは私たちの喜びです。

カナダの顧客のために、ANKOが自動春巻き製造機を設定し、クリスピーな野菜春巻きを正常に製造しました。

カナダでは、冷凍食品市場は激しい競争の中にあります。地元の人々は時間を節約するためにテイクアウトやインスタント食品を購入することを好みます。クライアントはチェーンレストランを運営し、スーパーマーケットから冷凍食品の注文を受けています。需要の増加により、ANKOから購入したワンタン、揚げ餃子、シューマイなどを作るための元々の機械以外にも、生春巻きの製造ラインを拡大するためにスプリングロールの機械を購入したいと考えています。（SR-24はもはや利用できません。新しいモデルはSR-27機です。）

ANKOのカスタマイズされたパラータフィルムとプレス機は、アラブ首長国連邦のクライアントのために特注されました

中東ではムスリムが主要な人口を占めており、彼らの食文化を形作るハラルフードがあります。また、忙しい環境では、冷凍食品が買い物リストのお気に入りアイテムの1つになります。クライアントはクッバ、サモサ、チキンフィンガーなどの冷凍食品に関するビジネスも展開しています。すべての製造業者がサイズや新製品の製品差別化を進める際には、個々の要件に合わせてマシンを迅速にカスタマイズできるマシンサプライヤーが必要です。 ANKOはプロのチームであり、従業員の半数以上が経験豊富なエンジニアであり、その中には20人以上の研究開発エンジニアがいます。内部統合により、必要に応じて機械を迅速に変更することができます。したがって、クライアントはANKOに大型の撮影および圧縮機をカスタマイズしてもらうよう依頼しました。

ANKOは、スペインのクライアントが食品安全認証を取得した春巻きの皮生産ラインを立ち上げるのを支援しました

会社はヨーロッパでよく知られており、主に中国料理を販売しています。彼らは常に顧客の健康を最優先に考えており、人工的な風味や着色料、添加物などは一切使用していないことを強調しています。また、消費者のために製品を厳格かつ注意深く管理するという哲学を持っています。ビジネスの拡大に伴い、クライアントは生産性を向上させ、高品質な機械とプロフェッショナルなサービスを提供する食品機械サプライヤーを見つけたいと希望しました。 2006年、彼らはANKOが高品質でプロフェッショナルで安定した機械を提供しており、機械設計の哲学がクライアントを安心させると聞きました。その後、彼らは生産性の要件と食品安全の現地規則の詳細を提供しました。 ANKOについては、彼らのニーズに応え、常に安全で衛生的で美味しい食品を楽しんでいただけるよう、包括的なトレーニングとアフターサービスを提供することが私たちの仕事だと考えています。

ANKO グリーンネギパイ製造ライン - 台湾企業の機械設計

クライアントは冷凍食品卸売業者です。労働コストを節約し、生産性を向上させたいと考えています。最適なソリューションを求めてANKOを見つけました。クライアントが手作り生産から機械生産に移行する際に、ANKOは手作りの味を保つことに重点を置いています。例えば、クライアントは手作りで複雑な緑ネギパイを製造しています。しかし、製品を機械で作ろうとすると、手作りとは異なり、機械は生地を繰り返し円形にすることができません。そのため、手作りプロセスと機械製造プロセスの違いをなくすために、多くの努力をしてきました。（注：LAP-2200はもはや利用できません。最新モデルはLAP-5000です。詳細についてはお気軽にお問い合わせください。）

ANKO バングラデシュ企業向けの多層パラタ生産ラインをカスタマイズ

クライアントはビジネスの初めから水産食品の加工を行い、地元の食品業界でリーダーとなっていました。その後、クライアントは小麦粉とパンを生産するために新しい工場を設立しました。バングラデシュは凍結食品市場において非常に大きな機会がある密集地域です。この地域ではパラータが一般的な食べ物であり、クライアントは小麦粉工場を持っているため、彼はパラータの生産ラインを運営することを決めました。 ANKOの口コミによると、彼らはANKOの能力を認めて、一括計画を承認しました。さらに、私たちの利点は、クライアントのスペースに応じて生産ラインの計画と機械の設置の柔軟性です。そのため、彼らは私たちの機械とサービスを信頼し、ANKOからの生産ライン全体、生地ミキサーから食品包装までを購入しています。

ANKOのSR-24春巻き生産ラインは、北米市場において非常に効率的でコスト効果が高いです。

クライアントはすでに他社から春巻き加工機を持っています。彼のビジネスが成長したため、生産性を向上させ、製品の外観を改善したいと考えています。彼はより良い解決策、そして受け入れ可能な価格を探していました。最終的に、ANKOがクライアントの好意を得ました。それは単に機械自体だけでなく、私たちの有能なチームのおかげです。私たちは食品の材料やレシピに関する豊富な知識を持っています。また、温度、水温、空気圧装置、電気装置などの条件が機械や食品に与える影響を判断するための数年の経験があります。そして最後に、私たちのエンジニアたちはあらゆる可能な解決策を見つける情熱に満ちています。（SR-24はもはや利用できません。新しいモデルはSR-27機です。）