ANKO Bahar Roll Xəmir Qida emalı avadanlığı həlləri


ANKO Avtomatik Bahar Çarxı və Samosa Şirniyyat Masası Maşın - Tayland şirkəti üçün maşın dizaynı

Müştərinin çörək və etnik yeməklər üçün istehsal xətləri, o cümlədən baozi, siomay, hargao, çörək və s. Müştərilərə ən təzə və keyfiyyətli yemək təqdim etmək üçün onların qida fabrikləri, mərkəzi mətbəxləri, qablaşdırma istehsal xətti, soyutma və s. donmuş obyektlər. Hazırkı məhsulları sabit qazanc gətirdiyinə görə, bahar rulonları istehsal etmək üçün digər Çin ölçüsündə istehsal xəttini genişləndirməyi planlaşdırırlar. Ümid edirəm ki, yeni bir bazar yarada bilər. Bu genişlənmədən əvvəl müştəri baozi hazırlamaq üçün ANKO dan bir neçə maşın aldı və maşının keyfiyyətindən və ANKO nun satış sonrası xidmətindən razı qaldı, beləliklə istehsal gücü yüksək və dayanıqlı olan ANKO yaylı pasta maşını istədikləri kimi oldu . Buna görə də onlarla əməkdaşlıq etmək və tələblərini yerinə yetirmək çox xoşdur.

Case-ID: TH-001

Bahar Roll Xəmir

Qida Tərkibi

  • Un
  • Su
  • Buz Kubu
  • Duz
  • Yağ
  • Qırmızı Şəkər
  • Kərə yağı
  • Süd
  • Yumurta

Qida mədəniyyəti

Lumpia sarğısı olaraq da bilinən bahar yay pastası, Çin restoranlarında sifariş edilən ən məşhur yeməklərdən biridir. Dünyadakı Çin mühacirəti ilə bahar rulosunun mətbəxi bir çox ölkəyə gətirilir. Yerli maddələrin və aşpazlığın bir qaynaşması ilə ənənəvi Çin bahar rulonu yeganə ləzzət deyil. Şirin bahar rulonu qəlyanaltı olaraq verilir, halbuki ləzzətli yemək bir yeməkdə əsas yemək ola bilər. Fərqli bölgələrdə, insanların yay süfrələrini necə bişirməsi yerli yemək mədəniyyətlərini göstərir. Ən ümumi yol dərin qızartmaqdır. Vyetnam bahar rulonu olaraq, doldurmaları xüsusi buxarda hazırlanmış düyü kağızı ilə sarır və sonra təzə və ya dərin qızartma qabına aparırlar.

Əl istehsalı yemək resepti

  • Bahar rulosu xəmiri yüksək qlütenli un və sudan hazırlanır. Un və suyu yapışdırıb qarışdırın, sonra əl ilə tutun və yuvarlaq bir plaka üzərinə sürtün. Bahar rulonlu xəmirin incə bir təbəqəsi tez əmələ gəlir. Fransız krepləri bənzər bir şəkildə hazırlanır, lakin daha zəngin və qaymaqlı olan süd, yumurta və undan hazırlanır.

ANKO Komandası Araşdırma Problemləri və ya Həll Çatdırılması

Yaxşı olmayan pasta görünüşünü necə yaxşılaşdırmaq olar?
Bahar rulon xəmirlərinin yumşaq və incə olması lazım idi. Ancaq müştəri orada səthdə yağ ləkələri olduğunu tapdı. Problemləri həll etmək üçün ANKO komandası bir sıra testlər etdi. Sonda ANKO R&D komandası çörək barabanının kobud səthinin yağ ləkələrinə səbəb olduğunu başa düşdü.

Yağ ləkələri olan xəmirlər

Yağ ləkələri olan pastalar - 2
Zərif toxuması olan pastalar
Sonra ... (Daha çox məlumat almaq üçün bizimlə əlaqə saxlayın)

Qida avadanlığı Giriş

  • Yaxşı meyilli qarışdırın və sonra meyilli hopperə tökün.
  • İdarəetmə panelini tənzimləyin, temperaturu və çörək barabanının vəziyyətini yoxlayın.
  • Xəmir bişirin.
  • Tərəvəzləri sərinləyin.
  • Düzgün ölçüdə kəsin.
  • Kəsilmiş xəmiri yığınlara yığın.

Tərəvəzləri sərinləyin

Kəsilmiş xəmirləri yığınlara yığın

Dizayn əsasları

  • Müştərinin istehsal gücünün artırılması tələbi var idi. Buna görə ANKO , SRP Series avtomatik istehsal yayı və saatda istehsal sürəti 2700 ədəd olan samosa pastası hesabatı maşınını tövsiyə etdi.
  • Dəzgah hissələri və məlumatları yay rulon pastasının ölçüsünü dəyişdirmək üçün çevikdir. Əlavə olaraq, maşın istehsalı ilə hazırlanan pastaların ölçüsü əl ilə hazırlanmış xörəklərdən daha eynidir.
  • Avtomatik yığma maşını müəyyən sayda kəsilmiş pasties yığır və qablaşdırma üçün çatdırır.
  • SRP Series maşınları, son məhsulların toxuması və dadı əl istehsalı bənzər bir məqsədəuyğun olaraq hazırlanmışdır. Müştəri yalnız qida keyfiyyətindən deyil, həm də sabit istehsal prosesindən çox narahatdır. Buna görə, SRP Series onu müştərilərə ən təhlükəsiz və ən yaxşı qida ilə təmin etməyə imkan verən biridir.

Təməl yay rulo xəmir istehsalı maşını

Qenerasiya xətlərinin planlaşdırılması

  • Qarışıq
  • Qidalanma
  • Pişirmə
  • Soyutma
  • Kəsmə
  • Saymaq və yığma
Maşınlar
SRP seriyası Avtomatik Bahar Roll və Samosa Xəmir Sac Maşın
ANKO müştərilərimizə yüksək keyfiyyətli bahar yay pastası istehsal etməyə kömək etmək, eyni zamanda istehsal gücünü artırmaq məqsədi ilə avtomatik bahar rulonu və samosa şirniyyat vərəqi maşınını hazırlayır. SRP seriyası, yay temperaturlu xəmiri yüksək temperaturda bişirmək üçün bir çörək barabanı ilə təchiz olunur və sonra xəmir kəməri dərhal soyudulur və tələb olunduğu kimi kiçik parçalara kəsilir. Bəzi hissələri və ya məlumat parametrlərini dəyişdirərək, xəmirin eni, uzunluğu və ya qalınlığı tənzimlənir. İstehsal gücü saatda 2700 ədəd qədər vahid ölçüdə və keyfiyyətdə olur.

Bahar rulonu xəmiri

Bahar rulonu xəmiri
SRP seriyası Avtomatik Bahar Roll və Samosa Xəmir Sac Maşın
SRP Series maşınının kəsici qurğusu bahar rulon pastasını avtomatik olaraq kəsməyə qadirdir. Müştərilərin yemlərini qarşılamaq üçün, bahar rulonlu xəmirin ölçüsü sadəcə maşın hissələri və məlumat parametrlərini dəyişdirərək tənzimlənir.

Fərqli ölçülərdə bahar rulon xəmirləri

Fərqli ölçülərdə bahar rulon xəmirləri
SRP Seriyası Avtomatik Krep Maşın
Qida bazarlarında diversifikasiyanın fərqindəyik ki, çoxfunksiyalı maşının dizaynına diqqət yetirək, yəni maşın hissələri və parametrlərinin dəyişməsi müxtəlif məhsullar istehsal edə bilər ki, bunlar təkcə bahar yay pastası deyil, həm də krep pastası, samosa pastası, blini olsun , blits, nalesniki və s.

Avtomatik krep maşınından Blini

Avtomatik krep maşınından Millie Crepes
Video

Automatic Spring Roll and Samosa Pastry Sheet Machine Video - ANKO Automatic Spring Roll and Samosa Pastry Sheet Machine (SRP Series) is unique and it is stable as well as high productivity. It is capable of producing not only spring roll pastry, samosa pastry, but also crepe, crepe with brown pattern, Blini, etc.



Ölkə
  • Tayland
    Tayland
    Tayland Etnik Qida Maşınları və Qida Emalı Avadanlıqları Həllləri

    108-dən çox ölkədən olan müştərilər üçün ərzaq avadanlıqlarımızın həlləri. İşlərə baxmaq üçün aşağıdakı kateqoriyalara vura bilərsiniz. Hər bir vəziyyət ANKO -nun qida maşınları həllini necə apardığını göstərir - tərkib hissələrinin hazırlanması, maşın dizaynı və istehsalı, problemlərin aradan qaldırılması və servisdən sonra.



Həll sahəsi
Kateqoriya

Yükləmələr


Ehtiyaclara görə axtarış

Şərait Axtar:

Tövsiyə

ANKO Bahar Roll Xəmir avadanlığı üçün həllər

ANKO FOOD MACHINE CO., LTD. Tayvanın qida emalı avadanlığı tədarükçüsü və istehsalçısıdır. 1978-ci ildən bəri çox məqsədli doldurma və maşın bazarlarını formalaşdırmaqda peşəkar qida maşınları təklif edirlər. 38 illik təcrübə toplayaraq ANKO , ərzaq maşınlarının hər bir müştərinin tələblərinə cavab verdiyinə əmin olur.