Rozwiązania w zakresie sprzętu do przetwórstwa żywności
Zobacz nasze nowe maszyny do przetwarzania żywności i rozwiązania typu turnkey
Polska
English
日本語
Português
Français
Español
한국어
Deutsch
العربية
فارسی
Türkçe
Indonesia
Polska
ไทย
Việt
українська
Русский
Suomen
Nederlands
Azərbaycan
Беларуская
Български
বাঙ্গালী
česky
Dansk
Ελληνικά
Eesti
Gaeilge
हिन्दी
Hrvatska
Magyar
Italiano
Lietuviškai
Latviešu
Bahasa Melayu
Română
slovenčina
Svenska
Filipino
Klient prowadzi centralną kuchnię i sieć restauracji w Australii, popularną zarówno wśród mieszkańców, jak i turystów. W miarę jak sprzedaż rosła, a produkcja ręczna osiągnęła swoje granice, przyjęli HLT-700U od ANKO Wielofunkcyjna maszyna do napełniania i formowania w celu poprawy wydajności. Aby sprostać zapotrzebowaniu na nowe smaki i zdrowsze opcje, klient współpracował z ANKO, aby opracować niestandardowe formy i pierogi bezglutenowe. Wykorzystując bazę przepisów i wiedzę R&D firmy ANKO, zapewniliśmy stabilną produkcję, przyspieszyliśmy wprowadzenie produktu na rynek oraz obniżyliśmy koszty rozwoju, co pomogło klientowi rozszerzyć linię produktów i wyróżnić się na rynku.
Klient, znana turecka marka z ponad 60-letnim doświadczeniem w tureckich i bliskowschodnich deserach, obsługuje rynki w Turcji, ZEA, Rosji, Niemczech i Francji. Aby rozszerzyć swoją linię produktów, przyjęli maszyny spożywcze z pomocą tureckiego agenta ANKO, osiągając silne wyniki na rynku. Imponowani wysokowydajną maszyną do sajgonek SR-27 firmy ANKO, zorganizowali próbę w siedzibie głównej ANKO na Tajwanie. Zadowoleni z procesu, zamówili dwie maszyny. Trzy miesiące później, ANKO dostarczyło i przeprowadziło szkolenie na miejscu, pomagając klientowi pomyślnie uruchomić zautomatyzowaną linię produkcyjną spring rolli i zwiększyć konkurencyjność na rynku.
Klient, chiński przedsiębiorca, który przeprowadził się do Holandii, otworzył restaurację specjalizującą się w autentycznych pierożkach, znaną z cienkiego ciasta i obfitych nadzień, które przyciągają zarówno lokalną chińską społeczność, jak i holenderskich klientów. W miarę jak restauracja rosła i pojawiały się plany ekspansji, klient eksperymentował z bułkami, produkując je ręcznie, aby sprawdzić popyt na rynku. Pozytywne opinie zachęcały do produkcji na większą skalę. W obliczu rosnącej liczby zamówień i ograniczonej siły roboczej, klient wykorzystał swoje doświadczenie z maszyną HLT-700XL firmy ANKO i wprowadził automatyczną maszynę do enkrustacji i formowania SD-97W, co efektywnie zwiększyło wydajność, utrzymując jednocześnie stałą jakość i oferując szerszą gamę produktów do spożycia w sklepie i sprzedaży detalicznej.
Ten klient jest amerykańskim Chińczykiem trzeciej generacji, który odziedziczył hurtownię żywności po swoim dziadku w Stanach Zjednoczonych. Kilka lat temu jego firma musiała dostosować się do zmian na ogólnym rynku i skupiła się na produkcji oraz dystrybucji kuchni chińskiej. Po dokładnym badaniu rynku klient zakupił wielofunkcyjną maszynę do napełniania i formowania HLT-700U firmy ANKO, aby produkować autentyczne chińskie pierożki. Po prawie roku testów rynkowych, które wykazały obiecujące wyniki sprzedaży, klient zainwestował dalej w linię produkcyjną ER-24 do automatycznego wytwarzania jajek w rolkach oraz frytkownicę taśmową AF-589 rok później. Wysokiej jakości i trwałe maszyny do żywności firmy ANKO pomogły klientom odnieść sukces w produkcji autentycznej chińskiej żywności i stać się liderami na rynku.
Automatyzacja produkcji jest nieunikniona w przemyśle spożywczym, a ANKO ma na celu "pomoc producentom w osiąganiu wysokich celów automatyzacji produkcji." W 2024 roku uruchomiliśmy "Zintegrowaną Linię Produkcyjną Xiao Long Bao" jako koncepcję integracji, aby połączyć różne powiązane części produkcyjne. W ciągu roku, ANKO pomyślnie uruchomiło pierwszą na świecie linię produkcyjną Xiao Long Bao, wspieraną przez nasz system "automatycznych rozwiązań produkcji żywności", aby zwiększyć efektywność produkcji żywności i zmniejszyć ogólne wymagania dotyczące pracy. ANKO zapewnia, że inteligentna technologia jest stosowana w procesie produkcji żywności, aby zwiększyć jakość produktu, spójność i smak, co zapewnia przewagi konkurencyjne.
Klient ANKO prowadzi restauracje i punkty gastronomiczne w Australii; posiada również fabrykę żywności i sprzedaje swoje produkty w supermarketach. Ich jedzenie obejmuje Har Gow (krewetkowe pierożki), Tang Baos, pierożki i bułeczki. Ostatnio wiele firm spożywczych zaczęło korzystać z zautomatyzowanego sprzętu produkcyjnego z powodu niedoboru pracowników w Australii. Ten klient jest doskonałym przykładem. Zakupili maszyny ANKO HLT-700XL do napełniania i formowania, EA-100KA do formowania, SD-97SS do automatycznego otaczania i formowania oraz inne maszyny ANKO, aby produkować szeroką gamę produktów. Sukcesywnie przeszli na zautomatyzowaną produkcję żywności, zwiększyli wydajność i rozwiązali problemy z pracownikami. Inżynierowie ANKO pomogli klientowi w utrzymaniu maszyn i pomyślnym opracowaniu nowych smaków Har Gow.
Klient ANKO z Filipin miał fabrykę sajgonek, zanim przeprowadził się do USA. Po przeprowadzce do USA, ten klient rozpoczął kolejną działalność produkcyjną z półautomatycznymi maszynami do produkcji sajgonek i zaczął sprzedawać swoje produkty. W miarę rosnącej sprzedaży i popytu na rynku, ten klient zwrócił się do ANKO o pomoc w budowie linii produkcyjnej, która mogłaby sprostać ich zwiększonym wymaganiom produkcyjnym. Po intensywnej komunikacji zespół R&D ANKO opracował automatyczną linię produkcyjną SR-27 do wiosenek, która ma zdolność produkcji od 2400 do 2700 sztuk na godzinę oraz nowo zaprojektowany system napełniania, który może przetwarzać szeroką gamę składników. W końcowych etapach tego projektu, ANKO oferowało zdalne testowanie produktów i wirtualne spotkania, aby zapewnić, że klient jest zadowolony z wyników. Ten klient był bardzo zadowolony z zautomatyzowanej maszyny do żywności ANKO, spersonalizowanych usług doradczych oraz zwiększonej produkcji.
Ten klient jest pionierem w wprowadzaniu chińskiego Dim Sum na rynki europejskie; zaczęli produkować i sprzedawać gotowe mrożone produkty Dim Sum do wielu różnych hurtowni i sklepów detalicznych w Europie, osiągając dużą rozpoznawalność marki. Jednak biorąc pod uwagę wysokie koszty pracy w większości krajów europejskich, ten klient zwrócił się do ANKO o ocenę automatyzacji produkcji. Aby ich firma mogła się poprawić i rozwijać, postanowili zakupić HSM-600 firmy ANKO Maszyna Siumai; wkrótce po tym zakupie klient wrócił do ANKO i zakupił wielofunkcyjną maszynę napełniającą i formującą HLT-700XL od ANKO do produkcji Har Gow (pierogi krewetkowe). Zakup obu maszyn ANKO pomógł im zrealizować wymagania produkcyjne i sprostać wymaganiom rynku.
Klientka i jej partnerzy założyli firmę w Singapurze. Ci przedsiębiorcy postanowili później zainwestować w chiński biznes Dim Sum w 2019 roku. Początkowo zakupili sprzęt od dostawcy w Chinach, ale sprzęt nie był tak przyjazny dla użytkownika i wymagał wielu pracowników do obsługi. Dodatkowo napotkali wiele trudności i problemów podczas swoich procesów produkcyjnych. Na szczęście ten sam klient znalazł ANKO. ANKO to firma, która koncentruje się na jakości i wydajności, oferując dostosowane rozwiązania produkcyjne dla różnych produktów spożywczych i dostosowując się do unikalnych wymagań każdego z naszych klientów. Ten klient zakupił HLT-700XL i EA-100KA od ANKO do produkcji pierogów i zupnych pierożków Xiaolong. Firma dostarcza wiele pierogów do szkół i współpracuje z wieloma centralnymi kuchniami. Dzięki sprzętowi od ANKO ten klient był w stanie założyć własną markę, ponieważ odniósł wielki sukces.
Klient używał gotowych arkuszy ciasta na sajgonki do produkcji organicznych smażonych sajgonek. Chociaż musi poświęcić dodatkowy czas na ponowne przetwarzanie każdej kartki przed użyciem i osiągnięcie grubości z uczuciem sytości. Aby zwiększyć ogólną wydajność, w jego umyśle zrodziła się inicjatywa wdrożenia własnej linii produkcyjnej arkuszy ciasta. Następnie znalazł tajwańskiego producenta maszyn do żywności o nazwie ANKO, który ma wieloletnie doświadczenie w badaniach i rozwoju maszyn spożywczych. Nie tylko mogą zmodyfikować przepis zgodnie z dostępnymi lokalnymi składnikami, ale co najważniejsze, rozwiązać problemy produkcyjne, z którymi borykał się klient. Celem jest wyprodukowanie dodatkowo grubego ciasta na sajgonki, które waży 35 gramów i ma grubość 0,9 mm.
Klient dostarcza ciasta duńskie, chapati, mille-feuille i bułeczki cynamonowe, a chciał zwiększyć swoją pojemność produkcyjną, aby zwiększyć sprzedaż w sieciach fast food.
W restauracji widzisz tłumy ludzi jedzących swoje tradycyjne chińskie jedzenie, dim sum, w Hongkongu. Dim sum jest głównym posiłkiem dla mieszkańców Hongkongu. W miarę jak rośnie biznes restauracyjny, właściciel restauracji dim sum chciałby zwiększyć swoją zdolność produkcyjną w ograniczonej przestrzeni kuchennej. Oferty od wielu dostawców maszyn do żywności były wyższe niż budżet właściciela. Tylko ANKO oferowało rozsądne ceny i doskonałą jakość. ANKO jest dostawcą maszyn do produkcji żywności z ponad 48-letnim doświadczeniem, a ich solidna reputacja przyciąga właścicieli do korzystania z ich kompleksowych rozwiązań projektowych.
Kibe (Kibbeh) jest jedną z podstawowych potraw na Bliskim Wschodzie, więc duże zapotrzebowanie sprawiło, że biznes klienta kwitnie. Jednak jego pracownicy nie mogli sprostać wymaganiom produkcyjnym, a jakość była niestabilna. Aby rozwiązać problem, klient skontaktował się z ANKO w celu uzyskania rozwiązań dotyczących sprzętu do przetwarzania żywności.
Ta firma posiada piekarnię, sprzedającą różne bułki i chleb. Cukier brązowy jest powszechnym składnikiem w kuchni azjatyckiej, a wiele osób uważa go za zdrową żywność. Klient opracowuje nadziewaną bułkę, do której ciasta dodaje się brązowy cukier i która waży tylko 12-15g. Od momentu, gdy zaczęli sprzedawać bułki na parze z brązowym cukrem, ich ogromna popularność sprawiła, że trudno jest obsłużyć tak wiele zamówień. Wiedząc, że ANKO jest ekspertem w projektowaniu sprzętu do przetwarzania żywności, skontaktowali się z nami w celu znalezienia rozwiązań.
Firmy klienta, które zakładają działalność w Południowej Afryce, obejmują produkcję żywności mrożonej, pieczywa oraz usługi centralnej kuchni i cateringu. Wraz z rosnącą popularnością wykwintnych sajgonek, niewystarczająca liczba pracowników nie mogła sprostać wyższym wymaganiom. W tamtym czasie klient aktywnie poszukiwał dostawcy maszyn spożywczych posiadającego maszyny wysokiej jakości oraz profesjonalne usługi. Słyszeli, że ANKO produkuje stabilne i wydajne maszyny do wiosennych rolek. W końcu postanowili polegać na ANKO, aby zwiększyć wydajność.
Klient posiada linie produkcyjne dla piekarni i żywności etnicznej, w tym baozi, siomay, hargao, chleb itp. Aby zapewnić klientom najświeższe i najwyższej jakości jedzenie, mają fabryki żywności, centralne kuchnie, linie produkcyjne do pakowania oraz chłodnie i zamrażarki. Ponieważ ich obecne produkty stabilnie przynoszą zyski, planują rozszerzyć inną linię produkcyjną chińskich dim sum, aby produkować sajgonki. Mam nadzieję, że może stworzyć nowy rynek. Przed tą ekspansją klient kupił kilka maszyn od ANKO do produkcji baozi i był zadowolony z jakości maszyn oraz serwisu posprzedażowego ANKO, dlatego maszyna do produkcji naleśników wiosennych ANKO, która ma wysoką i stabilną wydajność, jest dokładnie tym, czego chcą. Dlatego z przyjemnością współpracujemy z nimi i spełniamy ich wymagania.
Ten klient ANKO posiada międzynarodową korporację spożywczą, założyli swoją firmę, oferując hodowlę zwierząt i przetwórstwo żywności. Prowadzą wiele zakładów przetwórstwa drobiu w Indonezji i zdywersyfikowali swoją działalność, aby obejmowała handel detaliczny żywnością. Kiedy ich biznes Siomay zaczął się rozwijać, popyt na rynku przekroczył ich zdolności produkcyjne, dlatego zaczęli badać w pełni zautomatyzowane i wysoce wydajne maszyny Siomay do rozbudowy swojej fabryki. ANKO jest wiodącą firmą w produkcji profesjonalnych zautomatyzowanych maszyn do żywności, a my zaoferowaliśmy temu klientowi testy produkcyjne, aby upewnić się, że nasze maszyny mogą spełnić ich wymagania produkcyjne. Ten klient był bardzo zadowolony z maszyn i możliwości produkcyjnych ANKO. Na koniec zakupili dwie automatyczne maszyny do siomay HSM-600.
Firma jest dobrze znana w Europie, głównie sprzedając chińskie jedzenie. Zawsze stawiają zdrowie klienta na pierwszym miejscu, dlatego podkreślają, że nie ma sztucznych aromatów i barwników, żadnych dodatków itp. i mają filozofię ścisłej i starannej kontroli swoich produktów dla swoich konsumentów. Z powodu rozszerzenia działalności, klient chciał zwiększyć wydajność i znaleźć dostawcę maszyn spożywczych z wysokiej jakości maszynami i profesjonalną obsługą. W 2006 roku usłyszeli, że ANKO dostarcza wysokiej jakości, profesjonalne i stabilne maszyny, a filozofia projektowania maszyn przynosi ulgę klientowi. Po tym podali szczegóły swoich wymagań dotyczących wydajności oraz lokalnych zasad bezpieczeństwa żywności. Dla ANKO uznaliśmy, że naszym zadaniem jest spełnienie ich potrzeb oraz zapewnienie kompleksowego szkolenia i serwisu posprzedażowego, aby ich konsumenci zawsze mogli cieszyć się bezpiecznym, higienicznym i smacznym jedzeniem.
Klient ANKO prowadzi fabrykę piekarską w Holandii i eksportuje swoje wypieki do różnych krajów europejskich, w tym do Wielkiej Brytanii, Francji, Niemiec i Luksemburga. Ostatnio ten klient zajął się produkcją chińskiego Dim Sum i dowiedział się o ANKO dzięki lokalnym kontaktom w branży spożywczej. Dzięki naszej doskonałej reputacji, profesjonalnej wiedzy i jakości usług w branży, z powodzeniem stworzyliśmy zautomatyzowaną linię produkcyjną Har Gow do wytwarzania wysokiej jakości Har Gow, która spełniała oczekiwania klienta.
Klient już posiada maszynę do przetwarzania sajgonek od innej firmy. Ponieważ jego biznes się rozwija, chciałby zwiększyć wydajność i poprawić wygląd produktów. Szukał lepszego rozwiązania, również w akceptowalnej cenie. Ostatecznie, ANKO zyskało uznanie klienta. To nie tylko z powodu samej maszyny, ale także naszego kompetentnego zespołu. Mamy bogatą wiedzę na temat składników żywności i przepisów; mamy wieloletnie doświadczenie w określaniu wpływu wszelkich warunków, takich jak temperatura, temperatura wody, sprzęt pneumatyczny czy elektryczny na maszyny i żywność; i co najważniejsze, nasi inżynierowie są pełni pasji, aby znaleźć każde możliwe rozwiązanie. (Model SR-24 nie jest już dostępny. Nowym modelem jest maszyna SR-27.)
Klient produkuje szeroką gamę produktów, od nabiału, przez mrożone dania gotowe, po pieczywo. Są również zaangażowani w dostosowywanie innowacyjnych produktów spożywczych. Różnorodne smaki i delikatne wyglądy są lepsze od produktów innych konkurentów. Jednak rynek żywności mrożonej zmienia się cały czas. Jak firma może ściśle kontrolować koszty, jednocześnie gwarantując zdolność i jakość? Sztuka polega na połączeniu procesów maszynowych i ręcznych. Nie sprzedają tylko niezmienionych produktów, ale dekorują potrawy i różnicują smaki, aby zaskoczyć konsumentów. Połączone procesy nie tylko oszczędzają czas i koszty, ale także zmieniają wrażenie o nieciekawych produktach wytwarzanych przez maszyny. Z przyjemnością informujemy, że maszyny ANKO zostały wybrane do formowania ich podstawowych produktów, co oznacza, że nasze wydajne i wysokiej jakości maszyny zyskują uznanie klienta.
Klient rozpoczyna działalność od produkcji przypraw. Do tej pory firma istnieje od ponad stu lat, dostarczając smakowite, zdrowe i bezpieczne jedzenie dla smakoszy. Od momentu wprowadzenia ich produktów dim sum na rynek w 1990 roku, zastosowali ANKO's frytownice (seria SF), maszyny do produkcji pierogów (seria HLT-700), linię produkcyjną do sajgonek (SR-24), półautomatyczną linię produkcyjną do sajgonek (seria SRPF) do produkcji i sprzedaży mrożonych produktów spożywczych, w tym chińskiego ryżu smażonego/nudli oraz różnych rodzajów dim sum, w wielu krajach. Wraz ze wzrostem popytu, podaż Har Gow (pierogi krewetkowe), robionych ręcznie, nie była w stanie zaspokoić dużej liczby zamówień. Ten klient nadal zakupił automatyczną maszynę do pierogów z urządzeniem do formowania Har Gow (pierogi krewetkowe) od ANKO, ponieważ wierzy w jakość naszych maszyn, które realizują pomysły klienta dotyczące ściśle utrzymywanego środowiska sanitarnego, kontrolowania każdego procesu produkcji i zapewniania najbezpieczniejszej żywności dla konsumentów.
Ten klient ANKO jest znanym producentem i dostawcą żywności w Indiach, ich mrożona żywność i wypieki są szeroko dystrybuowane w całym kraju. Samosa to popularny przysmak; można go podawać jako przekąskę uliczną, a także jest kluczowym elementem świątecznych celebracji. Islam jest drugą co do wielkości religią w Indiach, a samosy zawsze cieszą się dużym zainteresowaniem podczas Ramadanu. Dlatego ten klient potrzebował profesjonalnych maszyn do żywności komercyjnej, które mogą produkować wysokiej jakości produkty w dużych ilościach, aby zaspokoić popyt rynkowy. Maszyny, które znaleźli lokalnie, nie mogły spełnić ich wymagań dotyczących produktu, więc skontaktowali się z ANKO. Następnie odwiedzili siedzibę główną ANKO na Tajwanie. Po przetestowaniu maszyny ANKO w próbach produkcyjnych, nasze profesjonalne zespoły zaproponowały wiele rozwiązań produkcyjnych, a klient był bardzo zadowolony z naszych maszyn do ciasta samosa.
Serowy sajgon firmy charakteryzuje się cienkim ciastem z ciasta. W porównaniu do chińskiego sajgona, są dość podobne w ręcznej produkcji i chrupiącym smaku. Ta współpraca nie jest pierwsza. Klient kupił nasze inne typy maszyn i był zadowolony z ich jakości i wydajności. Tym razem, dzięki naszym spersonalizowanym usługom i próbom, podążaliśmy za jego przepisem i sukcesywnie produkowaliśmy rolki serowe za pomocą naszej linii produkcyjnej do serowych rolek. Dlatego nadal kupił naszą maszynę bez wahania, aby sprostać rosnącym wymaganiom. (Model SR-24 nie jest już dostępny. Nowym modelem jest maszyna SR-27.)