フィジー民族の食品およびパン加工機器ソリューション

フィジー

フィジーの民族料理機械と食品加工機器ソリューション

ANKOはフィジーのお客様に、餃子やパイナップルケーキを作るための高度な自動食品生産技術を提供しています。また、サモサ、ロティ、ナン、チャパティ、パラタ、キャッサバボールなどの人気食品のための統合ソリューションも提供しています。私たちのプロフェッショナルチームは、手動から自動製造へのスムーズな移行をサポートし、生産効率と一貫性を向上させます。

すべてのANKOの成功事例は、食品準備、機械調達、生産ライン設計、トラブルシューティング、アフターサービスに至るまで、私たちがクライアントの自動化された食品製造ビジネスをどのようにサポートしているかを示しています。

以下の成功事例をクリックして、私たちがどのように協力して食品生産を最適化できるかをぜひご覧ください。

Solutions

ANKOの自動パイナップルケーキ生産ラインがフィジーの顧客の新製品発売のために設置されました。

食品および飲料会社であり、冷凍および新鮮な食品を製造し、30以上のカジュアルダイニングレストランを所有しています。同社の製品のほとんどの原料は自社農場から供給されています。オーナーは有機農業で植物を育てることを主張し、消費者に有機食品や無添加製品を提供するというコンセプトを持っています。台湾のパイナップルケーキが非常に人気で美味しいということをオーナーは知りましたので、彼はパイナップルケーキを製造し、小売店で販売することを決めました。しかし、彼はパイナップルケーキの作り方に経験がありませんでした。話し合いの後、私たちは彼にパイナップルケーキのための完全なソリューションを提案しました。それには、パイナップルケーキのレシピ、設備、トレーニングが含まれています。最終的に、彼は新しい製品ラインをANKOに委託しました。

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餃子製造設備は生産能力を向上させ、製品の標準化に役立ちます

容量を増やし、製品を標準化することは、このクライアントを含む食品メーカーやレストランオーナーが手動から自動生産に切り替える主な課題です。会社のレストランチェーンで提供される餃子は、独自の中央キッチンで手作りされています。消費者は手作りの餃子が本当に好きですが、「売り切れ」が会社が取り組まなければならない最も重要な問題です。さらに、手作りの餃子のサイズ、重さ、味は、バッチごとに異なる場合があります。餃子製造機を使用することで、生産能力を向上させ、標準化を実現することができます。そのため、彼は私たちを餃子の自動生産のソリューションプロバイダーとして選びました。また、生産能力を増やした後に、揚げ餃子や蒸し餃子を提供して、お客様の食欲を満たしたいと考えています。

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