Ελληνικά 
Λύσεις Εξοπλισμού Επεξεργασίας Τροφίμων
Δείτε τις νέες μας μηχανές επεξεργασίας τροφίμων και ολοκληρωμένες λύσεις
Φίτζι
Φίτζι Εθνική Μηχανή Τροφίμων και Λύσεις Εξοπλισμού Τροφίμων
Οι λύσεις εξοπλισμού μας για τρόφιμα για πελάτες από πάνω από 114 χώρες. Μπορείτε να κάνετε κλικ στις παρακάτω κατηγορίες για να δείτε περιπτώσεις. Κάθε περίπτωση δείχνει πώς η ANKO πραγματοποιεί λύσεις μηχανών τροφίμων - από την αρχή της προετοιμασίας των συστατικών, το σχεδιασμό και την κατασκευή της μηχανής, την επίλυση προβλημάτων και τη μετέπειτα εξυπηρέτηση.
- Solutions
-
-
Η Αυτόματη Γραμμή Παραγωγής Παγκακίων Ανανά της ANKO εγκαθίσταται για την Έναρξη Νέου Προϊόντος για Έναν Πελάτη από τις Φίτζι.
Είναι μια εταιρεία τροφίμων και ποτών, παράγοντας κατεψυγμένα και φρέσκα τρόφιμα και διαθέτοντας πάνω από 30 εστιατόρια casual dining. Τα περισσότερα υλικά των προϊόντων της εταιρείας προέρχονται από τις ίδιες τις φάρμες της. Με την έννοια να παρέχει οργανικά τρόφιμα και προϊόντα χωρίς πρόσθετα στους καταναλωτές, ο ιδιοκτήτης επιμένει στην καλλιέργεια φυτών με οργανική γεωργία. Ο ιδιοκτήτης ανακάλυψε ότι το ταϊβανέζικο παγκάκι ανανά είναι πολύ δημοφιλές και νόστιμο, οπότε αποφάσισε να παράγει παγκάκια ανανά και να τα πωλεί στα καταστήματα λιανικής του. Ωστόσο, δεν είχε εμπειρία στην παρασκευή παγκακίων ανανά. Μετά από συζήτηση, του προτείναμε μια εξατομικευμένη λύση για παγκάκια ανανά, περιλαμβανομένης της συνταγής, του εξοπλισμού και της εκπαίδευσης. Τελικά, εμπιστεύτηκε την ANKO με τη νέα γραμμή προϊόντων.
-
Ο εξοπλισμός παραγωγής γιαγιάς βοηθά στην αύξηση της χωρητικότητας και την τυποποίηση των προϊόντων
Η αύξηση της χωρητικότητας και η τυποποίηση των προϊόντων είναι τα κύρια ζητήματα που ωθούν τους κατασκευαστές τροφίμων και τους ιδιοκτήτες εστιατορίων, συμπεριλαμβανομένου αυτού του πελάτη, να μεταβούν από τη χειροκίνητη στην αυτόματη παραγωγή. Τα νταμπλινγκς που σερβίρονται στις αλυσίδες εστιατορίων της εταιρείας ήταν φτιαγμένα χειροποίητα στην ίδια κεντρική κουζίνα της. Οι καταναλωτές πραγματικά τα αγάπησαν, αλλά το πρόβλημα της 'εξάντλησης' ήταν το πιο σημαντικό ζήτημα με το οποίο η εταιρεία έπρεπε να ασχοληθεί. Επιπλέον, το μέγεθος, το βάρος και η γεύση των χειροποίητων νταμπλινγκς μπορεί να διαφέρουν από παρτίδα σε παρτίδα. Η χρήση ενός κατασκευαστή νταμπλίνγκ μπορεί να βελτιώσει την χωρητικότητα και να επιτύχει την τυποποίηση. Για αυτόν τον λόγο, μας επέλεξε ως τον πάροχο λύσεων για την αυτόματη παραγωγή νταμπλίνγκ. Επιπλέον, ήθελε να προσφέρει τηγανητά νταμπλίνγκ και ατμιστά νταμπλίνγκ για να ικανοποιήσει την όρεξη των πελατών μετά την αύξηση της χωρητικότητας.
-
