العربية 
حلول معدات معالجة الطعام
عرض آلات معالجة الطعام الجديدة وحلول المشاريع الجاهزة
فيجي
فيجي لحلول آلات الطعام العرقي ومعدات معالجة الطعام
ANKO تقدم لعملائنا في فيجي تكنولوجيا متقدمة لإنتاج الطعام الآلي لصنع الزلابية وكعك الأناناس. كما نقدم حلولاً متكاملة للأطعمة الشعبية مثل السمبوسة، الروتي، النان، الشاباتي، البراتا، كرات الكسافا والمزيد. يساعد فريقنا المحترف العملاء في الانتقال السلس من التصنيع اليدوي إلى التصنيع الآلي لتعزيز كفاءة الإنتاج والاتساق.
تظهر كل قصة نجاح من ANKO كيف ندعم عملائنا في أعمال تصنيع المواد الغذائية الآلية، بدءًا من إعداد الطعام وشراء الآلات إلى تصميم خطوط الإنتاج وحل المشكلات وخدمات ما بعد البيع.
لا تتردد في النقر على دراسات الحالة الناجحة التالية لاكتشاف كيف يمكننا العمل معًا لتحسين إنتاجك الغذائي.
- Solutions
خط إنتاج كعكة الأناناس الأوتوماتيكي من ANKO تم إعداده لإطلاق منتج جديد لعميل فيجي.
إنها شركة غذائية ومشروبات، تنتج الأطعمة المجمدة والطازجة، وتملك أكثر من 30 مطعمًا غير رسمي. معظم مواد منتجات الشركة تأتي من مزارعها الخاصة. مع مفهوم توفير الطعام العضوي والمنتجات الخالية من الإضافات للمستهلكين، يصر المالك على زراعة النباتات باستخدام الزراعة العضوية. وجد المالك أن كعكة الأناناس التايوانية شائعة جداً ولذيذة، لذا قرر إنتاج كعكات الأناناس وبيعها في متاجره. ومع ذلك، لم يكن لديه خبرة في صنع كعكات الأناناس. بعد مناقشة، اقترحنا عليه حلاً شاملاً مصممًا خصيصًا لكعكة الأناناس، بما في ذلك وصفة كعكة الأناناس، والمعدات، والتدريب. أخيرًا، عهد إلى ANKO بخط الإنتاج الجديد.
معدات إنتاج الزلابية تساعد على زيادة السعة وتوحيد المنتجات
زيادة السعة وتوحيد المنتجات هي القضايا الرئيسية التي تدفع مصنعي المواد الغذائية ومالكي المطاعم، بما في ذلك هذا العميل، للانتقال من الإنتاج اليدوي إلى الإنتاج الآلي. كانت الزلابية المقدمة في سلاسل مطاعم الشركة مصنوعة يدويًا في مطبخها المركزي. أحب المستهلكون الزلابية المصنوعة يدويًا، لكن "نفدت الكمية" كانت القضية الأكثر أهمية التي كان على الشركة التعامل معها. علاوة على ذلك، قد يختلف حجم ووزن وطعم الزلابية المصنوعة يدويًا من دفعة إلى أخرى. يمكن أن يؤدي استخدام صانع الزلابية إلى تحسين القدرة وتحقيق التوحيد القياسي. لذلك، اختارنا كمزود للحل لإنتاج الزلابية تلقائيًا. كما أراد تقديم الزلابية المقلية والزلابية المطبوخة على البخار لإرضاء شهية العملاء بعد زيادة القدرة.
