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Soluzioni per Attrezzature di Lavorazione Alimentare
Scopri la nostra nuova macchina per la lavorazione degli alimenti e le soluzioni chiavi in mano
Figi
Figi Soluzioni per Macchine per Cibo Etnico e Attrezzature per Lavorazione degli Alimenti
ANKO fornisce ai nostri clienti nelle Fiji tecnologie avanzate di produzione alimentare automatizzata per la preparazione di ravioli e torte all'ananas. Offriamo anche soluzioni integrate per cibi popolari come samosa, roti, naan, chapati, paratha, palline di manioca e altro ancora. Il nostro team professionale assiste i clienti in una transizione fluida dalla produzione manuale a quella automatizzata per migliorare l'efficienza e la coerenza della loro produzione.
Ogni storia di successo di ANKO mostra come supportiamo i nostri clienti nel loro business di produzione alimentare automatizzata, dalla preparazione degli alimenti e approvvigionamento delle macchine alla progettazione della linea di produzione, alla risoluzione dei problemi e al servizio post-vendita.
Sentiti libero di cliccare sui seguenti casi studio di successo per scoprire come possiamo lavorare insieme per ottimizzare la tua produzione alimentare.
- Solutions
La linea di produzione automatica di torte di ananas di ANKO è stata allestita per un lancio di nuovo prodotto per un cliente delle Figi.
È un'azienda di alimenti e bevande, che produce cibi surgelati e freschi, e possiede oltre 30 ristoranti informali. La maggior parte dei materiali dei prodotti dell'azienda proviene dalle proprie fattorie. Con il concetto di fornire cibo biologico e prodotti privi di additivi ai consumatori, il proprietario insiste sulla coltivazione delle piante con agricoltura biologica. Il proprietario ha scoperto che la torta di ananas taiwanese è molto popolare e deliziosa, quindi ha deciso di produrre torte di ananas e venderle nei suoi negozi al dettaglio. Tuttavia, non aveva esperienza nella preparazione delle torte di ananas. Dopo aver avuto una discussione, gli abbiamo proposto una soluzione totale su misura per la torta di ananas, inclusa la ricetta della torta di ananas, l'attrezzatura e la formazione. Alla fine, ha affidato a ANKO la nuova linea di prodotti.
L'attrezzatura per la produzione di ravioli aiuta ad aumentare la capacità e a standardizzare i prodotti
Aumentare la capacità e standardizzare i prodotti sono le principali questioni che spingono i produttori alimentari e i proprietari di ristoranti, incluso questo cliente, a passare dalla produzione manuale a quella automatica. I ravioli serviti nelle catene di ristoranti dell'azienda erano fatti a mano nella propria cucina centrale. Ai consumatori piacevano molto i ravioli fatti a mano, ma "esaurito" era il problema più importante con cui l'azienda doveva confrontarsi. Inoltre, la dimensione, il peso e il gusto dei ravioli fatti a mano potevano variare da un lotto all'altro. Utilizzare un maker di ravioli può migliorare sia la capacità che raggiungere la standardizzazione. Pertanto, ci ha scelto come fornitore di soluzioni per la produzione automatica di ravioli. Voleva anche servire ravioli fritti e ravioli al vapore per soddisfare l'appetito dei clienti dopo aver aumentato la capacità.
