Soluções de Equipamentos para Processamento de Alimentos
Veja nossa nova máquina de processamento de alimentos e soluções turnkey
ANKO fornece aos nossos clientes em Fiji tecnologia avançada de produção de alimentos automatizada para fazer Bolinhos e Bolos de Abacaxi. Também oferecemos soluções integradas para alimentos populares, como Samosas, Rotis, Naans, Chapatis, Parathas, Bolas de Mandioca e mais. Nossa equipe profissional ajuda os clientes a fazer uma transição suave da fabricação manual para a automatizada, a fim de aumentar a eficiência e a consistência da produção.
Cada história de sucesso da ANKO demonstra como apoiamos nossos clientes em seus negócios de fabricação automatizada de alimentos, desde a preparação de alimentos e aquisição de máquinas até o design da linha de produção, solução de problemas e serviço pós-venda.
Sinta-se à vontade para clicar nos seguintes estudos de caso de sucesso para descobrir como podemos trabalhar juntos para otimizar sua produção de alimentos.
É uma empresa de alimentos e bebidas, produzindo alimentos congelados e frescos, e possuindo mais de 30 restaurantes informais. A maioria dos materiais dos produtos da empresa vem de suas próprias fazendas. Com o conceito de fornecer alimentos orgânicos e produtos sem aditivos aos consumidores, o proprietário insiste em cultivar plantas com agricultura orgânica. O proprietário descobriu que o bolo de abacaxi taiwanês é muito popular e delicioso, então decidiu produzir bolos de abacaxi e vendê-los em suas lojas de varejo. No entanto, ele não tinha experiência em fazer bolos de abacaxi. Após uma discussão, propusemos a ele uma solução total sob medida para bolos de abacaxi, incluindo receita de bolo de abacaxi, equipamentos e treinamento. Finalmente, ele confiou à ANKO a nova linha de produtos.
Aumentar a capacidade e padronizar produtos são as principais questões que levam fabricantes de alimentos e proprietários de restaurantes, incluindo este cliente, a mudar da produção manual para a automática. Os bolinhos servidos nas cadeias de restaurantes da empresa eram feitos à mão em sua própria cozinha central. Os consumidores realmente gostaram dos bolinhos feitos à mão, mas "esgotado" era a questão mais importante com a qual a empresa tinha que lidar. Além disso, o tamanho, peso e sabor dos bolinhos feitos à mão podem variar de lote para lote. Usar uma máquina de fazer bolinhos pode tanto melhorar a capacidade quanto alcançar a padronização. Portanto, ele nos escolheu como o fornecedor de soluções para a produção automática de bolinhos. Ele também queria servir bolinhos fritos e bolinhos no vapor para satisfazer o apetite dos clientes após aumentar a capacidade.