Lösningar för livsmedelsbearbetningsutrustning
Se våra nya livsmedelsbearbetningsmaskiner och nyckelfärdiga lösningar
ANKO erbjuder våra kunder i Fiji avancerad automatiserad livsmedelsproduktionsteknik för att tillverka dumplings och ananaskakor. Vi erbjuder också integrerade lösningar för populära livsmedel som samosas, rotis, naans, chapatis, parathas, kassavabollar och mer. Vårt professionella team hjälper kunderna med en smidig övergång från manuell till automatiserad tillverkning för att förbättra deras produktions effektivitet och konsekvens.
Varje ANKO framgångshistoria visar hur vi stödjer våra kunder i deras automatiserade livsmedelsproduktion, från livsmedelsberedning och maskinupphandling till produktionslinjedesign, felsökning och eftermarknadsservice.
Tveka inte att klicka på följande framgångsrika fallstudier för att upptäcka hur vi kan samarbeta för att optimera din livsmedelsproduktion.
Det är ett livsmedels- och dryckesföretag som producerar fryst och färsk mat och äger över 30 restauranger med avslappnad atmosfär. De flesta materialen till företagets produkter kommer från deras egna gårdar. Med konceptet att erbjuda ekologisk mat och produkter utan tillsatser till konsumenterna, insisterar ägaren på att odla växter med ekologiskt jordbruk. Ägaren upptäckte att taiwanesisk ananaskaka är mycket populär och läcker, så han bestämde sig för att tillverka ananaskakor och sälja dem i sina detaljhandelsbutiker. Dock hade han ingen erfarenhet av att göra ananaskakor. Efter att ha diskuterat föreslog vi en total lösning skräddarsydd för ananaskaka till honom, inklusive recept på ananaskaka, utrustning och utbildning. Slutligen anförtrodde han ANKO med den nya produktlinjen.
För att öka kapaciteten och standardisera produkterna är de huvudsakliga problemen som driver livsmedelstillverkare och restaurangägare, inklusive denna klient, att byta från manuell till automatisk produktion. Dumplingsna som serveras i företagets restaurangkedjor tillverkades för hand i det egna centrala köket. Konsumenterna gillade verkligen de handgjorda dumplingsna, men 'slut på' var det viktigaste problemet som företaget var tvunget att hantera. Dessutom kan storlek, vikt och smak på handgjorda dumplings variera från sats till sats. Att använda en dumplingsmaskin kan både öka kapaciteten och uppnå standardisering. Därför valde han oss som lösningsspecialist för automatisk produktion av dumplings. Han ville också kunna servera stekta dumplings och ångkokta dumplings för att tillfredsställa kundernas aptit efter att ha ökat kapaciteten.