Soluciones de Equipos de Alimentos Profesionales para Hoteles y Restaurantes

Máquinas de procesamiento de alimentos compactas y automatizadas diseñadas para ayudar a hoteles y restaurantes a maximizar la eficiencia, reducir costos laborales y mantener una calidad de producto consistente con soluciones de producción personalizables.

Hotel y Restaurante

Soluciones Alimentarias para Hoteles y Restaurantes
Soluciones Alimentarias para Hoteles y Restaurantes

Algunos de nuestros clientes dirigen negocios a pequeña escala, como restaurantes y B&B. Para ahorrar tiempo y maximizar ganancias, les gustaría tener una máquina de alimentos como sus ayudantes. Por ejemplo, uno de nuestros clientes, un propietario de un restaurante, compró una pequeña máquina de empanadillas para servir empanadillas frescas a sus clientes todos los días.
 
Con el crecimiento de la demanda, el valor de ANKO es ayudar a los clientes a aumentar la eficiencia y aprovechar las oportunidades en el negocio de alimentos a través de nuestras soluciones de producción alimentaria.
 
Puedes encontrar más casos de éxito que tienen la información útil sobre soluciones alimentarias que necesitas a continuación o ¡envíanos una consulta ahora!

¿QUÉ PODEMOS HACER?

  • Proporcionar equipos de alimentos compactos, fáciles de usar y de limpiar.
  • Puedes realizar una prueba de funcionamiento de la máquina de alimentos con tu receta. Contamos con un laboratorio de alimentos bien equipado, un investigador de alimentos y una rica experiencia para garantizar que la comida hecha por la máquina satisfaga tus papilas gustativas.
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  • La máquina de rollos primavera de ANKO resuelve las dificultades de una empresa británica con productos que contienen un relleno altamente viscoso.
    La máquina de rollos primavera de ANKO resuelve las dificultades de una empresa británica con productos que contienen un relleno altamente viscoso.

    El cliente opera restaurantes, tiendas de alimentos indios y fábricas de alimentos en la mayor comunidad india en Birmingham, Reino Unido. Sus principales consumidores son los indios en el Reino Unido. Hace años, el cliente compró una máquina de alimentos de ANKO. Sin una prueba de la máquina antes de la compra, su diseño fácil de usar, operación intuitiva y producción estable, junto con los servicios de ANKO, le dejaron una gran impresión. Por lo tanto, realizó otro pedido para la línea de producción de rollos de primavera esta vez porque piensa que ANKO es confiable. (El modelo SR-24 ya no está disponible. El nuevo modelo es la máquina SR-27.)


    Solicitud de propuesta
  • Profesionales experimentados brindan consulta experta: Configuración de una línea de producción de dumplings de sopa para resolver problemas
    Profesionales experimentados brindan consulta experta: Configuración de una línea de producción de dumplings de sopa para resolver problemas

    La empresa posee un restaurante cantonés que sirve dim sum hecho a mano. Con el crecimiento del negocio, surgieron problemas de suministro y de gestión del personal. En promedio, un nuevo empleado tardaba tres meses en ser completamente productivo. Por lo tanto, el cliente comenzó a buscar una solución automática. Al principio, el cliente conoció ANKO buscando en Internet y visitando la IBA de Múnich, que es una feria comercial que se celebra en Alemania cada dos años, pero no se puso en contacto con nosotros hasta la siguiente IBA de Múnich. Hizo un pedido sin haber probado la máquina porque pensaba que ANKO tenía una experiencia considerable en maquinaria alimentaria. Compró una máquina de llenado y formación multipropósito HLT-700XL y una máquina de formación EA-100KA. Con estas dos máquinas, podría hacer una amplia variedad de platos, como empanadillas, empanadillas al vapor, empanadillas de cristal, fun guo, empanadillas de sopa, aumentar la capacidad de producción y disminuir los costos laborales. Además, cuando el ingeniero de ANKO realizó la puesta en marcha en el sitio, nuestro ingeniero ayudó a resolver su problema de que los dumplings de sopa no tenían sopa.


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¿Luchando por Satisfacer la Creciente Demanda con Producción Manual y Aumentos en los Costos Laborales?

Transición de la producción de alimentos manual a automatizada con las soluciones probadas de ANKO que han ayudado a restaurantes en 114 países a triplicar sus ingresos mientras resuelven problemas de escasez de mano de obra. Nuestras máquinas automáticas de encrustado y formado, equipos de llenado multipropósito y líneas de producción especializadas permiten una calidad constante, mayor eficiencia y capacidad escalable tanto para la comida en el lugar como para la distribución al por menor. Programa una prueba de máquina con tu propia receta para experimentar cómo la automatización puede transformar las operaciones y la rentabilidad de tu negocio.

¿Qué distingue a ANKO? Separados como su socio en equipos de alimentación, nuestro compromiso es garantizar que los productos fabricados por máquinas satisfagan sus especificaciones exactas y requisitos de sabor. Proporcionamos acceso a nuestro laboratorio de alimentos bien equipado donde puedes realizar pruebas exhaustivas de máquinas utilizando tus propias recetas, apoyado por nuestros experimentados investigadores de alimentos que trabajan estrechamente contigo para perfeccionar la textura de la masa, las proporciones de relleno y la apariencia del producto final. Nuestro equipo está específicamente diseñado para ser lo suficientemente compacto para las cocinas de los restaurantes, pero lo suficientemente potente para manejar la creciente demanda, fácil de limpiar para mantener los estándares de higiene y intuitivo para operar, lo que permite una rápida capacitación del personal. Ya sea que esté buscando expandir su oferta de menú, aumentar la capacidad de producción para servicios para llevar, establecer una cocina central para múltiples ubicaciones o hacer la transición de la producción manual a la automatizada, ANKO ofrece soluciones llave en mano personalizadas que crecen con su negocio y le ayudan a aprovechar las oportunidades en el sector alimentario en mercados competitivos.