Рішення для обладнання для обробки харчових продуктів
Перегляньте наші нові обробні машини та комплексні рішення для харчової продукції
Мусульмани є основною національною групою на Близькому Сході, що визначає їх культуру харчування, халяльну їжу. Також, в швидкому темпі життя, заморожена їжа стає одним з улюблених продуктів у списку покупок. Клієнт також займається бізнесом замороженою їжею, такою як кубба, самоса, курячі пальчики. Коли кожен виробник прагне розвивати диференціацію продукту за розміром або новим продуктом, вони потребують постачальника машин, який зможе швидко налаштувати машину, щоб задовольнити індивідуальні вимоги. 'ANKO' - це професійна команда; більше половини співробітників - це досвідчені інженери, серед яких є понад 20 інженерів з дослідно-конструкторською роботою. Через внутрішню інтеграцію ми швидко реагуємо на зміни машини за потребою. Отже, клієнт попросив ANKO налаштувати для нього великі машини для зйомки та пресування.
Компанія є відомою в Європі, переважно продає китайську їжу. Вони завжди ставлять здоров'я клієнта на перше місце, тому наголошують, що в їхніх продуктах немає штучних ароматизаторів і барвників, жодних добавок тощо, і мають філософію строго та уважно контролювати свою продукцію для своїх споживачів. У зв'язку з розширенням бізнесу, клієнт бажав збільшити продуктивність та знайти постачальника харчового обладнання з високоякісними машинами та професійним сервісом. У 2006 році вони почули, що ANKO надає високоякісну, професійну та стабільну техніку, філософія проектування машин полегшує клієнта. Після цього вони надали деталі своїх вимог до продуктивності та місцевих правил безпеки харчування. Для ANKO ми вважаємо своїм обов'язком задовольнити їх потреби і надати комплексну підготовку та післяпродажні сервіси, щоб їх споживачі завжди могли насолоджуватися безпечною, гігієнічною та смачною їжею.
Клієнт - оптовик заморожених продуктів. Він хоче зекономити витрати на робочу силу та збільшити продуктивність. Він звернувся до ANKO для пошуку найкращого рішення. ANKO акцентує увагу на збереженні ручного смаку, коли клієнт перетворює ручне виробництво в машинне виробництво. Наприклад, клієнт виробляє зелений пиріг з цибулевими перьями, який складно робити вручну. Коли він спробував виробляти свою продукцію машинним способом, замість ручного, одна з труднощів полягає в тому, що машина не може повторно розкатувати тісто в круг. Тому ми доклали багато зусиль, щоб усунути цей вид відмінностей між ручним процесом і машинним процесом. (Примітка: LAP-2200 більше не доступний. Оновлена модель - LAP-5000. Будь ласка, зв'яжіться з нами для отримання додаткової інформації.)
Клієнт - виробник хлібобулочних виробів, який експортує свою продукцію в багато країн Європи, включаючи Люксембург, Францію, Німеччину, Англію і т.д. Вони розвивали пекарський бізнес протягом багатьох років і поступово розширюють свою діяльність на ринок димсамів. Для підвищення продуктивності вони шукали високоякісне обладнання для переробки харчових продуктів. Вони почули, що машини для формування har gow, виготовлені компанією ANKO, можуть виробляти 2 500 штук на годину, в результаті чого вони вирішили співпрацювати з нами для покращення продуктивності.
Клієнт займався переробкою водних продуктів харчування на початку свого бізнесу і став лідером в місцевій харчовій промисловості. Потім клієнт відкрив новий завод для виробництва борошна та випічки. Бангладеш - це щільно заселена область, в якій існують великі можливості на ринку замороженої їжі. Оскільки парата є поширеною їжею в цьому регіоні, а клієнт має фабрику борошна, він вирішив запустити лінію по виробництву парати. За словами людей, вони схвалили здатність ANKO планувати проект 'під ключ'. Крім того, нашою перевагою є гнучкість планування лінії виробництва та встановлення обладнання, залежно від простору клієнта. Тому вони вірять у наші машини та послуги, купуючи повну лінію виробництва від замісувача тіста до упаковки їжі від ANKO.
Продукція клієнта - це халяльна їжа, включаючи весняні рулети з овочевим начинкою, начинкою з курки та цибулі, начинкою з сиром, а також начинкою з яловичини, дозволеною для мусульман. В кінці Рамадану не було обов'язкового посту. Це був час, коли люди ходили по магазинах і купували їжу; в результаті клієнт отримав велику кількість замовлень на весняні рулети (цигаркові рулети). Він використовує три напівавтоматичні машини для виготовлення весняних рулетів, для яких потрібні працівники, щоб обгорнути рулети вручну. Машини ANKO задовольняють його потреби. З цієї причини клієнт розглядає можливість замовлення нової машини для виготовлення весняних рулетів зі спеціальним пристроєм для складання та скручування, щоб зменшити витрати на робочу силу., збільшити потужність та контролювати якість стандартизації. (Модель SR-24 більше не доступна. Нова модель - машина SR-27.)
Клієнт вже має машину для виготовлення ролів зі спринг-ролами від іншої компанії. Оскільки його бізнес зростає, він хотів би збільшити продуктивність та покращити вигляд продукції. Він шукав краще рішення за прийнятну ціну. Нарешті, ANKO здобув симпатію клієнта. Це не тільки через саму машину, але й нашу компетентну команду. У нас є величезні знання про продукти харчування та рецепти; У нас є роки досвіду у визначенні впливу будь-яких умов, таких як температура, температура води, пневматичне обладнання або електричне обладнання на машини та їжу; і останнє, але не менш важливе, наші інженери повні ентузіазму, щоб знайти кожне можливе рішення. (Модель SR-24 більше не доступна. Нова модель - машина SR-27.)
Канадський ринок замороженої їжі зазнає жорсткої конкуренції. Місцеві жителі віддають перевагу замовленню їжі з доставкою або забиранню, щоб заощадити час. Готова їжа також є вибором для багатьох сімей. У ланцюгах ресторанів клієнта вонтон-суп є одним з найпопулярніших поєднань. Зі зростанням кількості філіалів магазинів, їм доводиться готувати все більше і більше шматків вонтону щодня. Отже, вони починають використовувати машину для виготовлення вонтонів від ANKO, щоб автоматично виробляти вонтони, а потім заморожують готові вонтони і доставляють до кожного ресторану, що дозволяє швидко реагувати на зростаючий попит.
Клієнт виробляє широкий асортимент продуктів, від молочних продуктів та заморожених готових страв до випічки. Вони також присвячені налаштуванню інноваційних продуктів харчування. Різноманітні смаки та ніжні вигляди переважають над продуктами конкурентів. Однак, ринок замороженої їжі постійно змінюється. Як компанія може строго контролювати витрати, гарантуючи при цьому потужність та якість? Майстерність полягає в поєднанні машинного та ручного процесів. Вони не просто продають незмінні продукти, але прикрашають їжу та змінюють смаки, щоб здивувати споживачів. Поєднані процеси не тільки економлять час і кошти, але й змінюють враження про непривабливі продукти, виготовлені машинами. Ми раді, що машини ANKO були обрані для формування їх основних продуктів, що свідчить про те, що наші ефективні та високоякісні машини здобули симпатію клієнта.
Клієнт розпочинає бізнес з виробництва приправ. До цього часу компанія існує вже понад сто років, надаючи смачну, здорову та безпечну їжу для гурманів. З моменту, коли їхні продукти дим сум з'явилися на ринку у 1990 році, вони використовують апарати для смаження ANKO (серія SF), машини для виготовлення пельменів (серія HLT-700), лінію для виробництва весняних рулетів (SR-24), напівавтоматичну лінію для виробництва весняних рулетів (серія SRPF) для виробництва та продажу заморожених продуктів, включаючи китайський смажений рис/локшина та різноманітні види дим суму, у багатьох країнах. Зі зростанням попиту постачання Har Gow (креветкові пельмені), виготовлених вручну, не змогло задовольнити велику кількість замовлень. Цей клієнт все ще придбав автоматичну машину для виготовлення пельменів з пристроєм для формування Har Gow (пельмені з креветками) від ANKO, оскільки вони вірять у якість нашої машини, яка відповідає ідеям клієнта щодо строгої збереження санітарного середовища, контролю кожного виробничого процесу та надання найбезпечнішої їжі споживачам.
Цей клієнт ANKO є відомим виробником і постачальником харчових продуктів в Індії, їх заморожені продукти та випічка широко поширені по всій країні. Самоса є популярною основою; їх можна подавати як закуски на вулиці, а також вони є ключовою частиною святкових святкувань. Іслам є другою найбільшою релігією в Індії, а самоси завжди пользуються великим попитом під час Рамадану. Отже, цей клієнт потребував професійних комерційних харчових машин, які можуть виробляти високоякісну продукцію у великих кількостях, щоб задовольнити попит на ринку. Місцеві машини не відповідали їх вимогам до продукції, тому вони звернулися до ANKO. Пізніше вони відвідали головний офіс ANKO в Тайвані. Після тестування машини ANKO на виробничих випробуваннях наші професійні команди надали багато виробничих рішень, і клієнт був дуже задоволений нашими машинами для виготовлення тіста для самос.
Процес виробництва тіста для самоси починається з повторного розкатування тіста, потім складання в стопку, розділення по одному, смужкування тіста. Складний процес вимагає багато часу та витрат на працю. Машина для листков сомси ANKO може щогодини виробляти 16 200 штук сомси зі стандартним розміром тіста і автоматично складати їх в стопки. Також, товщина регулюється за бажанням. Це призводить до значних економій у витратах на працю. Крім того, машина може виробляти як тісто для весняних рулетів, так і тісто для самоси, що допомагає клієнту розробити нову лінію продуктів і знайти нові бізнес-можливості. Інвестиція має велику вартість, відносно.
Клієнт - виробник замороженої їжі, який виробляє індійську їжу та продає її у продуктові магазини та супермаркети. Зростання попиту на парату змушує клієнта шукати автоматичну лінію виробництва, щоб знизити витрати на робочу силу та збільшити продуктивність. Текстура та смак лачха парати шаруваті та хрусткі, що команда досліджень та розробок ANKO розуміє та зберігає в машинному виготовленні продуктів. Наша машина здатна розтягувати тісто, щоб воно було проникним до світла, а також виробляти продукти до 2000 штук за годину. Клієнт задоволений цими перевагами машини, тому вони вирішили співпрацювати з ANKO. (Примітка: модель LAP-2200 більше не доступна. Оновлена модель - LAP-5000. Будь ласка, зв'яжіться з нами для отримання додаткової інформації.)
Клієнт керує групою пекарень, чиї підрозділи присутні в багатьох країнах Близького Сходу та Азії. Вони утворюють повний ланцюг постачання, включаючи ферми для постачання сировини, промислові пекарні для переробки продуктів харчування, а також численні роздрібні пекарні та агенти. Вони строго дотримуються контролю якості, щоб забезпечити, що продукти залишаються найкращою якістю при доставці споживачам в будь-який час. З розширенням бізнесу клієнт був активним у пошуку постачальника харчового обладнання, який надає не тільки машини високої якості, але й професійні послуги післяпродажного обслуговування. У 2000 році вони отримали інформацію про пружинний прес-машину ANKO, яка може виробляти якісне тісто для самоси. Така багатофункціональна та економічна машина була причиною, чому вони вирішили співпрацювати з ANKO. Після використання машини ANKO протягом 10 років, завдяки стабільності машини, ми здобули їхню довіру. Вони мають ANKO на увазі і вірять, що ми можемо допомогти їм подальшому розширенню інших нових ліній продуктів.
Вегетаріанська їжа є основними продуктами клієнта. Ручне виробництво вже не відповідає зростаючим потребам. Тому автоматизація - те, що їм потрібно для збільшення потужності та прибутків.
Клієнт має центральну кухню для виробництва та продажу шумаї роздрібним торговцям та забірникам. Зростаючий попит та витрати на працю змусили його знайти автоматизоване рішення. Через знайомого він дізнався, що ANKO є професійним виробником харчових машин. Коли він відвідав нас для тестування машини, ми використовували терті редиску замість тертого касави, оскільки касава не поширена в Тайвані. Це також безпрецедентна спроба для нас. Нарешті, ми були раді здобути успіх у виробництві радісних шумаїв за допомогою нашої машини для шумаїв і заробили визнання від клієнта.
Вручну виготовлення випічки Кубба Мосул ґрунтується на великій кількості праці. Інгредієнти для приготування тіста та начинки повинні бути готові окремо; крім того, формування плоского кола вимагає складних кроків. Багато близькосхідних іммігрантів у західних країнах не можуть забути смак рідного міста. Отже, на ринку не тільки на Близькому Сході, але й у західних країнах, відзначається зростаюча потреба у виробництві багатьох продуктів Кубба Мосул. Багато клієнтів сподівалися мати автоматичну машину для виготовлення Кубба Мосул, тому ANKO врахувала це і розпочала розробку нового проекту.
Клієнт, один з наших старих клієнтів, придбав машину для формування харгао та машину для рибних кульок від ANKO. Він не тільки є ОБМ заморожених продуктів харчування, але також надає послуги ОЕМ. На іспанському ринку замороженої їжі, гьоза була досить новою для місцевих жителів. Однак клієнт був відважним, розширюючи абсолютно нову лінію виробництва на основі відомого бренду, який він створив. Він сподівався, що гьоза, страва, що символізує японську культуру, може бути подана на столах в Іспанії. Для розробки повноцінного нового проекту вибір постачальника обладнання повинен бути більш обережним. Клієнт мав приємний досвід співпраці з нами, тому він був впевнений, що ми зможемо спланувати цілу лінію виробництва, включаючи машини для підготовки інгредієнтів та приготування продуктів, таких як пароварка і т.д. Щодо машини для виготовлення гьози, ми рекомендували йому модель AFD-888, яка має пристрій для закриття форми, що дозволяє отримати більш пружні, але стійкі на смак і більш витончені на вигляд вироби. Весь проект був добре підготовлений і готовий до виходу на ринок. (Модель AFD-888 більше не доступна. Замінююча модель - машина HLT-700U.)
Клієнт керує фабрикою з переробки вегетаріанської їжі з сертифікатами HACCP та Halal. Компанія виробляє сотні вегетаріанських продуктів харчування та експортує їх в Сінгапур, Австралію та інші країни. З новим інтернет-магазином вони отримали більше замовлень, ніж раніше, тому вони планують замінити високовартісне та низькоефективне ручне виробництво автоматизацією. Клієнт вже має машину для автоматичного виготовлення тіста для весняних рулетів та самос, від ANKO, яка працює бездоганно і без затримок, тому вони довіряють якості нашої машини. У цьому випадку клієнт хотів би виготовляти два види сью маї за допомогою однієї машини. Один - це обгортка з тіста; інший - шкіра тофу. Як вони, так і ми дивувалися, чи можна було б виготовити інноваційні сіу май з тофу шкірки за допомогою тієї ж самої машини. Клієнт хотів би спробувати, оскільки ми єдині, хто пропонує послуги тестування.
Клієнт займається компанією з повітряним кейтерингом. Вони пропонують авіакомпаніям страви для багатьох рейсів, обслуговуючи десятки тисяч пасажирів, які подорожують в із Китаю. Креветковий пельмень - це вишукана страва, яка доступна лише для пасажирів бізнес-класу та першого класу. Через складну процедуру, зростання заробітної плати в Китаї та зростаючий попит, вони вирішили автоматизувати виробництво креветкових пельменів. Машина для автоматичного формування Har Gow від ANKO виробляє 2 000 штук на годину і забезпечує стандартизований контроль якості, стабільне виробництво, просте обслуговування та догляд. Це ключові фактори, які сприяють співпраці.
Клієнт веде заклад харчування поруч зі школою. Загалом, двоє людей повинні бути відповідальні за всі роботи. У зв'язку з тим, що все більше людей стали відвідувати заклад, нестача робочої сили змусила його розробити машинне виробництво. Однак, висока продуктивність не була його пріоритетом, тому він замовив комплект серії HLT-660, який вписується в бюджет і достатній для досягнення годинної потужності приблизно 5000 штук. Після придбання машини, вони готують інгредієнти вранці, а потім організовують виробництво близько обіду, готуючи після отримання замовлення, що може задовольнити великий попит під час пік-годин. (Примітка: серія HLT-660 більше не доступна. Зверніться до нас для отримання оновленої серії HLT-700.)
Власник придбав нашу серію HLT, PP-2, SD-97, SRP та автоматичну лінію виробництва Maammoul та Moon Cake, повністю довіряючи машинам ANKO. Після цього він вирішив купити одразу дві лінії виробництва весняних рулетів (SR-24), оскільки вона виробляє високоякісні та рівномірні продукти і може використовуватися в поєднанні з існуючою серією SRP для виготовлення пісочного тіста або весняних рулетів. Це величезна та розумна інвестиція. (SR-24 більше недоступний. Нова модель - машина SR-27.)
Група ресторанів пропонує кантонські ресторани, буфети з гарячим горщиком та японські буфети для задоволення різних споживачів. Вони раніше виготовляли свою продукцію вручну. З відкриттям все більше та більше ресторанів, постійний ріст попиту на парові кремові булочки у всіх типах їх ресторанів змусив компанію інвестувати в нову машину, щоб розширити свої можливості. настав час перетворити ручну роботу на автоматичне виробництво. Шефи сподівалися зберегти якість їжі, знижуючи витрати, тому вони знайшли ANKO. Ми маємо найбільшу частку ринку в індустрії харчових машин на Тайвані, і наша машина може допомогти їм задовольнити зростаючий попит. Після тестування нашої SD-97W вони задоволені багатофункціональною машинкою для формування та обкладання, яка надає їм гнучкість у виробництві. Крім згаданої вище парової булочки з кремом, вони також використовують машину для виготовлення кунжутних кульок.
Клієнт розпочав свій бізнес з ведення ресторану дім-сум, вводячи смак китайської кухні в Голландію та розробляючи меню, орієнтоване на здоров'я. Зі зростанням бізнесу вони створили фабрику з переробки харчових продуктів. При пошуку обладнання вони виявили, що ANKO має роки досвіду в галузі харчового обладнання та налаштовує машини з урахуванням індивідуальних потреб та простору фабрики. Тому він вирішив співпрацювати з нами. (Модель AFD-888 більше не доступна. Замінююча модель - машина HLT-700U.)