চাই খাবার প্রসেসিং যন্ত্রপাতি সমাধান

ন্যাচুরালি ডাইড গ্লুটেন-ফ্রি হার গো! ANKO অস্ট্রেলিয়ান স্টাইল চাইনিজ খাবারে নতুনত্ব আনে

একটি ANKO ক্লায়েন্ট অস্ট্রেলিয়ায় রেস্টুরেন্ট এবং টেকআউট শপ চালায়; তারা একটি খাদ্য কারখানা ও তাদের পণ্যগুলি সুপারমার্কেটে বিক্রি করে। তাদের খাবারের আইটেমগুলি হলো হার গো (চিংড়ি মোমো), ট্যাং বাওস, মোমো এবং বানস. সাম্প্রতিকতঃ অস্ট্রেলিয়ায় শ্রম অভাবের কারণে অনেক খাদ্য ব্যবসায়ী স্বয়ংক্রিয় উত্পাদন যন্ত্রপাতি ব্যবহার করছে। এই ক্লায়েন্টটি একটি অসাধারণ উদাহরণ। তারা ANKO এর HLT-700XL বহুমুখী ভরণ ও ফর্মিং মেশিন, EA-100KA ফর্মিং মেশিন, SD-97SS স্বয়ংক্রিয় এনক্রাস্টিং ও ফর্মিং মেশিন এবং অন্যান্য ANKO মেশিন কিনে বিভিন্ন পণ্য তৈরি করতেছেন। তারা সফলভাবে স্বয়ংক্রিয় খাদ্য উত্পাদনে অবসরপ্রাপ্ত হয়েছে, উৎপাদনশীলতা বৃদ্ধি করেছে এবং শ্রম সমস্যাগুলি সমাধান করেছে। ANKO এর প্রকৌশলীরা ক্লায়েন্টকে যন্ত্রপাতি রক্ষণাবেক্ষণ এবং নতুন হার গাও স্বাদ উন্নত করতে সহায়তা করে।

ANKO স্মার্ট মেশিন - স্বয়ংক্রিয় খাদ্য উত্পাদনে ইন্টারনেট অফ থিংস [আইওটি] এর সংযোজনে প্রথমবারের মতো

ANKO আইওটি সিস্টেমকে নতুন স্বয়ংক্রিয় উত্পাদন লাইনের ভিত্তি হিসাবে বিবেচনা করে যখন ইন্টেলিজেন্ট ফ্যাক্টরি হয়ে উঠে, যা ইন্ডাস্ট্রি 4.0 চলাচলের প্রভাবে পরিবর্তিত হয়েছে। আমাদের নতুন IoT সিস্টেমটি সিস্টেম ইন্টিগ্রেশন কোম্পানিগুলি এবং বিভিন্ন সম্ভাব্যতা পরীক্ষাগুলির সাথে তিন বছরের বেশি সময় অনুশীলনের পর ডিসেম্বর ২০২২ সালে সরাসরি প্রদর্শিত হয়েছে। ANKO আমাদের আইওটি সিস্টেমটি এইচএলটি-৭০০ইউ মাল্টিপারপাস ফিলিং এবং ফর্মিং মেশিনের সাথে পরিচয় করিয়েছে, যাতে আমাদের গ্রাহকরা বিশ্বব্যাপী বিভিন্ন মমো এবং অনুরূপ খাবার পণ্যের বৃদ্ধি করার বৃদ্ধিশীল বাজার চাহিদা পূরণ করতে পারে। উন্নয়ন পর্যায়ে, একটি তাইওয়ানের ক্লায়েন্ট ANKO এর HLT-700U ব্যবহার করে মোমো তৈরি করতে এবং তাদের প্রতিক্রিয়ার উপর ভিত্তি করে, আমাদের প্রকৌশলীরা আমাদের IoT সিস্টেম সংশোধন করতে চালিয়েছেন। একাধিক ব্যবহারকারী পরীক্ষা এবং যাচাইকরণের পরে, এই ক্লায়েন্টটি তাদের উৎপাদন প্রয়োজনগুলির জন্য ANKO এর আইওটি সিস্টেম দ্বারা প্রদানকৃত সুবিধাগুলির সাথে খুব সন্তুষ্ট হয়েছে। ANKO ব্যবসার স্মার্ট উদ্যোগে সাহায্য করতে পারে এবং আমরা স্মার্ট মেশিন উদ্ভাবন এবং খাদ্য উৎপাদন প্রক্রিয়ায় নতুন লক্ষ্য অর্জন করার জন্য গর্বিত।

HLT-700U x Wave Edge মোল্ড: ANKO পোলিশ ক্লায়েন্টের জন্য সফল পিয়েরোগি উৎপাদন সমাধান সরবরাহ করেছে

একটি ANKO ক্লায়েন্ট পোল্যান্ডে একটি খাদ্য কারখানা চালায় যা হিমজমিত খাবার উৎপাদনে বিশেষজ্ঞ। পিরোগি পোল্যান্ডের জাতীয় খাদ্যপণ্যের মধ্যে একটি। এই ক্লায়েন্ট প্রাথমিকভাবে পিরোগি তৈরি করতে অত্যন্ত ব্যবহার করতেছিল, তারপরে একটি পৃথক প্রস্তুতকারক প্রযুক্তি ব্যবহার করে স্বয়ংক্রিয়ভাবে উৎপাদন করতে শিফট করেছেন এবং অসমাধানিত উৎপাদন সমস্যাগুলির সম্মুখীন হয়েছেন। তারপর তারা আবিষ্কার করেছিল ANKO-র HLT-700U মাল্টিপারপাস ফিলিং এবং ফর্মিং মেশিন, যা পিয়েরোগিস তৈরি করতে সম্পূর্ণ উপযুক্ত, এবং এটি পোল্যান্ডের ANKO এর স্থানীয় এজেন্ট দ্বারা সরবরাহ করা হয়েছে; এটির সাথে সিই মার্কিং আছে এবং এটি আর্টিজানাল ফর্মিং মোল্ড সহ আসে, যা ঐতিহাসিক হাতে তৈরি পিয়েরোগিসের মতো দাম্পত্য তৈরি করতে পারে। আমাদের ক্লায়েন্ট ANKO এর মেশিন, উত্পাদন সমাধান এবং আমাদের স্থানীয় এজেন্টও খুব সমর্থনশীল ছিলেন এবং আমাদের ক্লায়েন্টকে বর্তমান বাজারের তথ্য সরবরাহ করেছিলেন।

ANKO এর অত্যন্ত দক্ষ ER-24 ডিম রোল মেশিন - উত্তেজনাপূর্ণ উত্পাদক বাজারের দ্রুত বৃদ্ধির জন্য উত্তোলন করা হয়েছে উত্তর আমেরিকায়

লস এঞ্জেলেসে অবস্থিত একটি ANKO ক্লায়েন্ট এর কমার্শিয়াল খাদ্য বিক্রয় অভিজ্ঞতা 35 বছর ধরে শানহাইনিজ স্প্রিং রোল, মিট, বাও, ক্যানড পণ্য, সস এবং মসলা সরবরাহ করে যা হোটেল ও রেস্টুরেন্টগুলিতে বিক্রয় করে। সাম্প্রতিকতঃ, তারা ডিম রোলের বৃদ্ধির বেড়ে দেখেছেন, তাই তারা একটি স্বয়ংক্রিয় ডিম রোল উৎপাদন লাইন স্থাপন করার সিদ্ধান্ত নিল। ANKO এর ER-24 স্বয়ংক্রিয় ডিম রোল মেশিনটি এই গ্রাহকের জন্য একটি সম্পূর্ণ মেশিন ছিল, এবং কিছু পণ্য পরীক্ষা চালানো এবং রেসিপি সংশোধনের পরে, ANKO সফলভাবে এই গ্রাহককে নতুন খাদ্য উত্পাদন লাইন তৈরি করতে সহায়তা করেছে, এবং এর মাধ্যমে তাদের জন্য একটি নতুন ব্যবসায়িক সুযোগ সৃষ্টি করেছে।

ANKO এনডিএল-১০০ বাণিজ্যিক নুডল মেশিন লঞ্চ করে নুডল উত্পাদকদের জন্য নতুনত্বপূর্ণ পণ্য তৈরি করুন

তাইওয়ানে, অধিকাংশ ঐতিহাসিক নুডল মেশিনগুলির উত্পাদনশীলতা ভাল হয়, কিন্তু মেশিনগুলি যে নুডলগুলি তৈরি করতে পারে তাদের ধরনে সীমিত থাকে। তাই, ANKO এর দল তাইওয়ানের খাদ্য শিল্প গবেষণা ও উন্নয়ন প্রতিষ্ঠানের সঙ্গে সহযোগিতা করে একটি উদ্ভাবনী নুডল এক্সট্রুডিং মেশিন পরীক্ষা এবং সহযোগিতার মাধ্যমে সৃজনশীল হয়েছে। একটি ক্লায়েন্ট যে একটি নুডল ফ্যাক্টরি মালিক, তারা বিশেষ নুডল তৈরি করতে পারে এমন যন্ত্রপাতির জন্য ANKO এর দিকে আসল। এবং এই কোম্পানিটি ছিল প্রথম যে পরীক্ষা করেছিল ANKO এর NDL-100 নুডল এক্সট্রুডার। ক্লায়েন্ট পায় ANKO এর মেশিনটি অত্যন্ত উপকারী মনে করেছেন যা বিভিন্ন প্রকারের নুডলস তৈরি করতে সক্ষম এবং তাদের উৎপাদন চাহিদা পূরণ করে এবং তাই তারা মেশিনটি কিনেছেন।

সিঙ্গাপুরীয় কোম্পানির জন্য যোগ করণ মুক্ত মশলা ছাড়া মোমো যন্ত্র ডিজাইন

একজন ক্লায়েন্ট এবং তার সহযোগীরা সিঙ্গাপুরে একটি ব্যবসা শুরু করেছেন। এই উদ্যোক্তারা পরে ২০১৯ সালে চীনা ডিম সাম ব্যবসায়ে বিনিয়োগ করার সিদ্ধান্ত নিলেন। প্রাথমিকভাবে তারা চীনের একটি সরবরাহকারী থেকে সরঞ্জাম কিনলেন, কিন্তু সরঞ্জামটি ব্যবহারকারী বন্ধুত্বপূর্ণ না ছিল এবং এটি চালানোর জন্য একাধিক কর্মীর প্রয়োজন ছিল। এছাড়াও, তারা তাদের উৎপাদন প্রক্রিয়ায় অনেকগুলি কঠিনাই এবং সমস্যাগুলি মুখোমুখি হয়েছে। ভাগ্যবানভাবে, এই অভিযানটি একই ক্লায়েন্ট এর কাছে ANKO পাওয়া গেল। ANKO একটি কোম্পানি যা গুণমান এবং উৎপাদনশীলতায় প্রতিষ্ঠিত এবং বিভিন্ন খাদ্য পণ্যের জন্য কাস্টমাইজড উৎপাদন সমাধান সরবরাহ করে এবং প্রতিটি ক্লায়েন্টের অনন্য প্রয়োজনীয়তা পূরণ করে। এই ক্লায়েন্ট নেন ANKO এর HLT-700XL এবং EA-100KA যা মোমো এবং শিয়ালোং সুপ মোমো তৈরি করতে ব্যবহৃত হয়েছে। এই কোম্পানি অনেক স্কুলে মোমো সরবরাহ করে এবং তারা অনেক কেন্দ্রীয় রান্নাঘরের সাথেও কাজ করছে। ANKO এর সরঞ্জাম দ্বারা এই ক্লায়েন্ট তাদের নিজস্ব ব্র্যান্ড স্থাপন করতে পারেন এবং অত্যাধিক সাফল্য অর্জন করেছেন।

ANKO FOOD ল্যাব: তাইওয়ানেস কোম্পানির জন্য প্রস্তুত খাদ্যপণ্য তাপিয়োকা পার্ল রেসিপি উন্নয়ন

এই তাইওয়ানেস ক্লায়েন্টটি তাদের ব্যবসায় শুরু করেছিল ক্যানড খাদ্য উত্পাদনে, প্রধানত উত্তর আমেরিকা, অস্ট্রেলিয়া এবং নিউজিল্যান্ডে বিক্রির জন্য, কিন্তু সাম্প্রতিকে তারা বিশ্বব্যাপী টাপিওকা পার্লের চাহিদা বাড়ছে এবং ক্লায়েন্টের অনেকগুলি বিদ্যমান গ্রাহক আছে যারা শেভ আইস এবং চা / পানীয় দোকানের মালিক। এই তাইওয়ানি ক্লায়েন্টের তাপিওকা মুক্তা উৎপাদনে কোনও অভিজ্ঞতা ছিল না এবং মৌলিকভাবে একটি OEM খুঁজতে ছিল, তবে OEM কোম্পানি তাকে ANKO সাথে পরামর্শ করার জন্য প্রেরণ করল। ANKO দলের সফলভাবে তাপিওকা মুক্তা পণ্য উন্নত করার পর ক্লায়েন্টটি যে পণ্যগুলি উৎপাদন করতে চায় তা কিনেছিল, এবং এখন তারা ANKO এর GD-18B স্বয়ংক্রিয় কাটিং এবং গোলাকার মেশিন কিনেছে যা বর্তমানে উৎপাদন করা হচ্ছে।

পানামানিয়ান কোম্পানির জন্য ফ্রাইড আপেল পাই তৈরি মেশিন - যন্ত্র ডিজাইন

ক্লায়েন্টটি পানামায় কোরিয়ান রেস্তোরাঁ চালানো হয়েছে, যেখানে স্থানীয় মানুষরা আপনার স্বাদ ও পেটের জন্য একটি ভাল জায়গা হিসাবে মনে করে। ঐ সময়ে, মালিকটি তার রেস্তোরাঁগুলিতে আরও খাবার পরিবেশন করতে এবং অন্যান্য চ্যানেলে বিক্রয় করতে চাইতেছিলেন। লক্ষ্য অর্জন করতে, তার কেন্দ্রীয় রান্নাঘরটি বিভিন্ন ধরনের খাবার সরবরাহ করতে হবে এবং উৎপাদন ক্ষমতা বৃদ্ধি করতে হবে। তথাপিত, সরকারের অভিভাবকতামূলক নীতিসমূহের সাথে, তিনি মেশিন কেনার মাধ্যমে ভাল বিনিয়োগ করা যাবে মনে করেন। তারপর, কেউ একজন ANKO এবং আমাদের HLT সিরিজ মাল্টিপারপাস ফিলিং এবং ফর্মিং মেশিনটি মালিকের সামনে পরিচিত করল। মেশিন পরীক্ষার জন্য ANKO ভিজিট করার সময়ে, তিনি সম্পূর্ণ সন্তুষ্ট হয়ে উঠলেন এবং ব্যক্তিগতকরণ এবং টার্নকি সেবা প্রদানে সক্ষম হয়েছে এমন বোঝায়। শেষবারে, তিনি তাদের সঙ্গে বিপণিতে বাড়তি করার জন্য ANKO নির্বাচন করেছেন।

শুমাই সরবরাহের অভাব সমাধান করার জন্য স্বয়ংক্রিয় শুমাই মেশিন ডিজাইন করা হয়েছে

ক্লায়েন্টটি একটি কো-প্যাকার, যিনি অনেক খাদ্য কোম্পানিদের সাথে চীনা খাবার এবং ডিম সাম উত্পাদনের জন্য চুক্তি স্বাক্ষর করেছেন। তিনি বছরের বেশি সময় ধরে ANKO এর ডাবল-লাইন শুমাই মেশিন ব্যবহার করছেন এবং উচ্চ মানের মেশিনের জন্য ANKO কে শ্রদ্ধা দেন। সাম্প্রতিকতঃ COVID-19 লকডাউনের কারণে, মানুষরা রেস্তোরাঁতে খাবার খেতে অক্ষম বা কম ইচ্ছুক হওয়ার সময়ে জমে উঠছে ফ্রোজেন খাবার এবং রেডি-টু-খাওয়ার খাবারের চাহিদা। তাই, একটি চেইন রেস্তোরাঁ, যা তার শুমাইর জন্য পরিচিত, নতুন সুযোগ খুঁজছিল। কোম্পানিটি চাইলো কনভেনিয়েন্স স্টোর এবং সুপারমার্কেটে রেডি-টু-হিট শুমাই বিক্রয় করতে। তারপরে তিনি আমাদের ক্লায়েন্টের সাথে চুলায় শুমাই তৈরি করার জন্য চুক্তি করেছিলেন। ফলাফলে, আমাদের ক্লায়েন্ট আরেকটি শুমাই মেশিন কিনতে পরিকল্পনা করেছিলেন। তিনি বলেছিলেন, "আপনার তিনটি লাইন শুমাই মেশিন থাকলে, আমরা নিশ্চিতভাবে একটি কিনব। এটি একটি সম্পূর্ণ হবে।"

ANKO চাইনিজ দাম্প্লিং শিল্প উৎপাদন লাইন - একটি অস্ট্রেলিয়ান কোম্পানির জন্য যন্ত্রপাতি ডিজাইন

উচ্চ শ্রম খরচ এবং কর্মচারী ব্যবস্থাপনা সমস্যার কারণে, চীনা খাবার তৈরি করার বিশেষজ্ঞ ক্লায়েন্টটি ফ্রাইড এবং ভাপ দিয়ে মোমো তৈরির জন্য একটি খাদ্য প্রসেসিং লাইন খুঁজছিল। একজন বন্ধু ক্লায়েন্টকে ANKO FOOD MACHINE কোম্পানিটি সুপারিশ করেছিলেন। মোমো তৈরির যন্ত্রপাতি স্বয়ংক্রিয়ভাবে চালিত হয়, যার ফলে ক্লায়েন্টটি পরিচালনায় উন্নত হয়েছে। ছাড়াও, সিই সনদপত্র সহিত AFD-888 ক্লায়েন্টের প্রয়োজনীয় আবশ্যকতা পূরণ করে- খাদ্য নিরাপত্তা এবং স্বাস্থ্য। এটি হলো ক্লায়েন্টের জন্য সবচেয়ে গুরুত্বপূর্ণ কারণ যে ক্লায়েন্ট ANKO নির্বাচন করে। (AFD-888 আর পাওয়া যায় না। প্রতিস্থাপন মডেলটি HLT-700U মেশিন।)

ANKO চাইনিজ শুমাই প্রোডাকশন লাইন - একটি হংকং কোম্পানির জন্য যন্ত্রপাতি ডিজাইন

রেস্তোঁরায়, আপনি দেখতেন মানুষের গুচ্ছ চাইনিজ খাবার, ডিম সাম, খাওয়ানো হয় হংকংয়ে। ডিম সাম হলো হংকং এর মানুষের জন্য একটি প্রধান খাবার। রেস্তোঁরা ব্যবসায় বৃদ্ধি পেয়ে একটি ডিম সাম রেস্তোঁরার মালিক তার সঙ্কীর্ণ রান্নাঘর স্থানের সাথে তার উৎপাদন ক্ষমতা বিস্তার করতে চান। খাবার যন্ত্র সরবরাহকারীদের অনেক উদ্যোগের মধ্যে মালিকের বাজেটের চেয়ে বেশি ছিল। শুধুমাত্র ANKO সঠিক মূল্য এবং অত্যন্ত উত্কৃষ্ট মান সরবরাহ করে। 'ANKO' হল একটি খাবার তৈরি করার যন্ত্র সরবরাহকারী, যার অধিকাংশ অভিজ্ঞতা 46 বছরের বেশি এবং তাদের দৃঢ় সন্মান মালিককে তাদের টার্ন-কী প্রকল্প সমাধানের জন্য আগ্রহী করে।

জাপানি মাঞ্জু উৎপাদন লাইনের জন্য 'এনকো' - একটি জাপানি কোম্পানির জন্য বৃহত্তর ক্রয় আদেশ পূরণ

এই কোম্পানিটি একটি বেকারি মালিকানাধীন, বিভিন্ন বান এবং রুটি বিক্রি করে। ব্রাউন শুগার এশিয়ান রান্নায় একটি সাধারণ উপকরণ এবং অনেকে এটা স্বাস্থ্যকর খাবার মনে করে। ক্লায়েন্টটি একটি স্টাফড বান ডেভেলপ করে যা ডো তে ব্রাউন শুগার যুক্ত এবং যা কেবলমাত্র 12-15 গ্রাম ওজনের। ব্রাউন শুগার স্টিমড বান বিক্রয় শুরু করার পর থেকে, অত্যন্ত জনপ্রিয়তা তাদেরকে এতগুলি অর্ডার হ্যান্ডেল করতে কঠিন করেছে। খাদ্য প্রসেসিং যন্ত্রপাতি ডিজাইনে বিশেষজ্ঞ হিসাবে ANKO জানলে, তারা সমাধানের জন্য আমাদের সাথে যোগাযোগ করেছেন।

ANKO গ্রীন পেয়াজ পাই উত্পাদন লাইন - একটি তাইওয়ানি কোম্পানির জন্য যন্ত্রপাতি ডিজাইন

ক্লায়েন্টটি একটি জমিন খাদ্য পার্চুয়ালার। তিনি শ্রম খরচ সংরক্ষণ এবং উৎপাদনশীলতা বাড়াতে চান। সে সেরা সমাধান খুঁজতে ANKO পেয়েছিলেন। ANKO ক্লায়েন্ট ম্যানুয়াল উৎপাদন পরিবর্তন করলে মেশিন উৎপাদনে ম্যানুয়াল স্বাদ বজায় রাখার উপর মনোনিবেশ করে। উদাহরণস্বরূপ, ক্লায়েন্টটি সবুজ পেয়াজের পাই তৈরি করেছেন, যা হাতে তৈরি করা কঠিন। যখন তিনি তাঁর পণ্যগুলি মেশিনের মাধ্যমে তৈরি করতে চেষ্টা করেন, তখন একটি সমস্যা হল যে মেশিনটি পার্শ্ববর্তীভাবে ডো গোলাকার করতে পারে না। তাই, আমরা হাতে তৈরি প্রক্রিয়া এবং মেশিন তৈরি প্রক্রিয়ার মধ্যে এই ধরনের পার্থক্যগুলি সরানোর জন্য অনেক চেষ্টা করেছি। (নোট: LAP-2200 আর পাওয়া যায় না। আপডেট মডেলটি LAP-5000। আরও তথ্যের জন্য আমাদের সাথে যোগাযোগ করুন।)

ANKO হংকংের একটি ক্লায়েন্টের জন্য একটি হার গাও মেশিন কাস্টমাইজ করে এবং উত্পাদন সমাধান সরবরাহ করেছে

ক্লায়েন্ট মসলা তৈরি করে ব্যবসা শুরু করে। এখন পর্যন্ত, কোম্পানিটি একশ বছরের বেশি সময় ধরে প্রতিষ্ঠিত হয়েছে, যেখানে সুস্বাদু, স্বাস্থ্যকর এবং নিরাপদ খাদ্য গুরুত্বপূর্ণ ব্যক্তিদের সরবরাহ করা হয়। তাদের ডিম সাম পণ্যগুলি মার্কেটে আসার পর থেকে ১৯৯০ সাল থেকে, তারা ANKO এর স্টার ফ্রাইয়ার (এসএফ সিরিজ), ডাম্পলিং মেকিং মেশিন (এইচএলটি-৭০০ সিরিজ), স্প্রিং রোল প্রোডাকশন লাইন (এসআর-২৪), সেমি-অটোমেটিক স্প্রিং রোল প্রোডাকশন লাইন (এসআরপিএফ সিরিজ) ব্যবহার করে বিভিন্ন দেশে চাইনিজ ফ্রাইড রাইস/নুডল এবং বিভিন্ন প্রকারের ডিম সাম সহ ফ্রোজেন খাবার উৎপাদন এবং বিক্রয় করে। চাহিদার বৃদ্ধির সাথে সাথে, হাতে তৈরি করা হার গাও (চিংড়ি মোমো), বড় সংখ্যক অর্ডার পূরণে অক্ষম হয়ে গিয়েছে। এই ক্লায়েন্টটি আমাদের মেশিনের মান বিশ্বাস করে এখনও হার গো (চিংড়ি মোমো) ফর্মিং ডিভাইস সহ একটি স্বয়ংক্রিয় মোমো মেশিন কিনেছেন, যা ক্লায়েন্টের ধারণাগুলি পূরণ করে, যার মধ্যে সারাদিন স্বাস্থ্যসংক্রান্ত পরিবেশ সংরক্ষণ করা, প্রতিটি উৎপাদন প্রক্রিয়া নিয়ন্ত্রণ করা এবং উপভোগকারীদের সবচেয়ে নিরাপদ খাবার সরবরাহ করা হয়।

ANKO শাকাহারী মোমো বহুমুখী ফিলিং এবং ফর্মিং মেশিন - একটি তাইওয়ানি কোম্পানির জন্য যন্ত্রপাতি ডিজাইন

শাকাহারী খাদ্যগুলি ক্লায়েন্টের প্রাথমিক পণ্য। বৃদ্ধি পাওয়ার জন্য ম্যানুয়াল উত্পাদন আর প্রফিট বাড়ানোর জন্য তারা আর চায় না। তাই তাদের প্রয়োজন একটি অটোমেশন যা তাদের ক্ষমতা এবং লাভ বাড়ানোর জন্য

জর্দানি কোম্পানির জন্য কুব্বা মোসুল পেস্ট্রি উৎপাদন লাইন - যন্ত্রপাতি ডিজাইন

কুব্বা মোসুল পেস্ট্রির ম্যানুয়াল উত্পাদনটি অতিরিক্ত শ্রমের বিশাল পরিমাণের উপর নির্ভর করে। পাস্ত্রি এবং ভর্তার জন্য উপকরণগুলি আলাদা আলাদা প্রস্তুত করতে হবে; ছাপা একটি চক্র তৈরি করা কঠিন পদক্ষেপ নিতে হয়। পশ্চিমাঞ্চলের অনেক মধ্যপূর্ণ প্রবাসীরা স্বদেশের স্বাদ ভুলতে পারে না। তাই, মার্কিন পশ্চিম দেশগুলিতে নগরের পাশাপাশি মধ্য পূর্বে বাজারে অনেক কুব্বা মোসুল পণ্যের উৎপাদনের জন্য চিহ্নিত বৃদ্ধি হয়েছে। অনেক ক্লায়েন্টরা আশা করেছিলেন একটি স্বয়ংক্রিয় কুব্বা মোসুল মেশিন থাকবে, তাই ANKO এটা মনে রেখে নতুন প্রকল্প উন্নয়ন করেছে।

স্বয়ংক্রিয় হার গো ফর্মিং মেশিন - চীনা কোম্পানির জন্য যন্ত্র ডিজাইন

ক্লায়েন্টটি একটি বিমান খাদ্য পরিষেবা সংস্থা চালায়। তারা চাইনার বাইরে এবং ভ্রমণ করা যাত্রীদের জন্য অনেকগুলি ফ্লাইটে এয়ারলাইন খাবার পরিষেবা করে যা হাজার হাজার যাত্রীদের পরিষেবা করে। চিংড়ির মোমো একটি সুস্বাদু খাবার, কেবল ব্যবসা এবং প্রথম শ্রেণী যাত্রীদের জন্য। এর জটিল পদ্ধতি, চীনে বেতনের উচ্চতা এবং বৃদ্ধি পাওয়া চাপের কারণে, তারা চিংড়ি মোমোর উৎপাদনকে স্বয়ংক্রিয়ভাবে অটোমেট করার সিদ্ধান্ত নিল। ANKO এর স্বয়ংক্রিয় হার গো ফর্মিং মেশিন প্রতি ঘন্টায় ২,০০০ টি পিস উৎপাদন করে এবং মানসম্পন্ন গুণমান নিয়ন্ত্রণ, স্থিতিশীল উৎপাদন, সহজ রক্ষণাবেক্ষণ এবং যত্ন সরবরাহ করে। এটি সহযোগিতা করার মূল উপাদানগুলি যা অবদান রাখে তা হল মূল উপাদানগুলি।

ANKO বহুমুখী পূরণ এবং ফর্মিং মেশিন - তাইওয়ানের কোম্পানির জন্য যন্ত্রপাতি ডিজাইন

ক্লায়েন্টটি একটি স্কুলের পাশে একটি খাদ্যান্ন চালায়। সর্বমোট দুই জন লোকের দায়িত্ব হল সমস্ত কাজ সম্পাদন করা। খাদ্যান্নে আরও একটি বেশি লোক আসছেন এমন কারণে শ্রম অভাব তাকে মেশিন প্রস্তুত করতে উদ্দীপ্ত করেছেন। তবে, উচ্চ উৎপাদনশীলতা তার প্রাথমিকতা ছিল না, তাই তিনি একটি সেট HLT-660 সিরিজ অর্ডার করেছেন, যা বাজেটের মধ্যে এবং তার প্রতি ঘন্টায় প্রায় ৫০০০ টি পিস উৎপাদন করতে যথেষ্ট। মেশিন কেনার পরে, তারা সকালে উপকরণ প্রস্তুত করে এবং তারপরে দুপুরের দিকে উৎপাদন সম্পাদন করে, অর্ডার নিতে পরিবর্তে রান্না করে, যা শীর্ষ সময়ে একটি বৃদ্ধি প্রদান করতে পারে। (নোট: HLT-660 সিরিজ আর পাওয়া যায় না। আপডেট করা HLT-700 সিরিজের জন্য আমাদের সাথে যোগাযোগ করুন।)

ANKO একটি এক্সক্লুসিভ টাং যুয়ান উত্পাদন লাইন কনফিগার করে হংকং একটি ক্লায়েন্টের জন্য বাজার সুযোগ সৃষ্টি করে

ক্লায়েন্টটি মাংস প্রসেসিং ব্যবসায় চালায় যা দীর্ঘ ইতিহাস এবং উচ্চ বাজার ভাগ অর্জন করে। এখন সেকেন্ড জেনারেশন উদ্যোক্তা কোম্পানিটি নিয়ে দায়িত্ব গ্রহণ করে। বর্তমান সহজিত যন্ত্রপাতি এবং প্যাকেজিং যন্ত্রপাতি দ্বারা, তারা দক্ষতা বৃদ্ধি করতে এবং পণ্য লাইন প্রসারণের সাথে অন্যান্য স্ন্যাকস উত্পাদন করতে চান। ANKO এর যন্ত্রপাতির বৈশিষ্ট্য বহুল কাজ করতে পারে। স্বয়ংক্রিয় এনক্রাস্টিং এবং ফর্মিং মেশিনটি উদাহরণ হিসাবে নিন, মেশিনের জন্য বিভিন্ন ধরনের ডো এবং ফিলিং উপযুক্ত; প্যারামিটার সংশোধন দ্বারা, একটি মেশিনের মাধ্যমে বিভিন্ন পণ্য তৈরি করা যায়। উত্পাদকদের জন্য, এটি নিশ্চিতভাবে একটি মানসম্পন্ন বিনিময় হিসাবে মূল্যবান একটি বিনিয়োগ।

সম্পূর্ণ আকারে গঠিত শিয়াো লং বাও! ANKO ডাচ ক্লায়েন্টের জন্য কাস্টমাইজড শিয়াো লং বাও উত্পাদন যন্ত্র তৈরি করে।

ক্লায়েন্টটি নেদারল্যান্ডসে একটি রেস্টুরেন্ট খুলে তাঁর ব্যবসায় শুরু করেছিলেন, যেখানে ডিম সাম খাবার পরিবেশন করা হয়। তিনি ডাচ স্বাদ এবং স্বাস্থ্যকর রেসিপি অধ্যয়ন করেছিলেন যাতে গ্রাহকের হৃদয় জিততে পারেন। ডিম সামের জনপ্রিয়তা বাড়ানোর সাথে সাথে, তিনি খাবার কারখানা চালানোর কাজ শুরু করেন। খাবার যন্ত্রপাতি অনুসন্ধান করতে, তিনি জানলেন যে ANKO এর ডিম সাম তৈরি যন্ত্রপাতি তে বছরের অভিজ্ঞতা আছে এবং ব্যক্তিগত প্রয়োজন এবং কারখানা পরিকল্পনার সাথে সামঞ্জস্যপূর্ণ কাস্টমাইজেশন সরবরাহ করে। তাই, তিনি ANKO এর সাথে সহযোগিতা করার সিদ্ধান্ত নিলেন।

ANKO সাম্বুসেক প্রস্তুতি করার সমস্যা মিটিয়ে দিয়েছে একটি মিশরীয় কোম্পানির

প্রতিষ্ঠানটি কায়রো, মিশরের অনেকগুলি হোটেল এবং গ্রামের জন্য হিমায়িত খাদ্য সরবরাহ করে। উপভোগকারীরা তাদের পণ্যগুলি অনলাইনে, সুপারমার্কেট বা ডেলি থেকেও কিনতে পারেন। একটি বহুল বিক্রয় চ্যানেলে পণ্য বিক্রয় করা একটি বৃদ্ধির জন্য নিয়মিত হয়েছে, তাই কোম্পানির মালিক, একটি ডিলারের মাধ্যমে, একটি স্বয়ংক্রিয় উত্পাদন সমাধান প্রদান করতে পারেন যে সরবরাহকারী খুঁজছিলেন। তিনি ANKO টাইওয়ান হেডকোয়ার্টারসে একটি পরীক্ষায় পরীক্ষা চালানোর পরে তিনি ANKO এর HLT-700XL মডেল দ্বারা সন্তুষ্ট হন। তবে, যখন মেশিনটি মিশরে কমিশন করা হয়েছিল, আটা অপক্ষযুক্ত ছিল এবং মেশিন দ্বারা রূপান্তরিত করা যেতে পারেনি। কারণগুলি হতে পারে ডো এর বৈশিষ্ট্য, আবহাওয়া, বা তাপমাত্রা এবং আর্দ্রতার প্রভাব। ভাগ্যবানভাবে, আমাদের প্রকৌশলী, যিনি অনেক বছর ধরে অভিজ্ঞতা রাখেন, সমস্যাটি সঙ্গেই খুঁজে পেলেন এবং ডো উপাদানগুলি সঠিক করে সংশোধন করেন। পরে, আমদের সাম্বুসেক তৈরি মেশিন দ্বারা আমদের ডো সাধারণত প্রসেস করা যেতে পারে।

মসলা উত্পাদন যন্ত্র ক্ষমতা বৃদ্ধি এবং পণ্যগুলি মানসম্পন্ন করতে সাহায্য করে

ক্ষমতা বৃদ্ধি এবং পণ্যগুলি মানসম্পন্ন করতে হলে এই গ্রাহকও সহিংসতার মাধ্যমে ম্যানুয়াল থেকে স্বয়ংক্রিয় উত্পাদন করার জন্য পাল্টে যাওয়ার মূল কারণ। কোম্পানির রেস্টুরেন্ট শৃংখলাগুলিতে পরিবেশিত মমোগুলি নিজস্ব কেন্দ্রীয় রান্নাঘরে হাতে তৈরি করা হয়। গ্রাহকরা সত্যিই হাতে তৈরি মমোগুলি পছন্দ করেন, কিন্তু 'বিক্রি শেষ' এটি কোম্পানির সবচেয়ে গুরুত্বপূর্ণ সমস্যা ছিল। ইতোমধ্যেই, হাতে তৈরি মমোগুলির আকার, ওজন এবং স্বাদ ব্যাচ থেকে ব্যাচ পর্যবেক্ষণ করে পরিবর্তিত হতে পারে। একটি ডাম্পলিং মেকার ব্যবহার করা দ্বারা ক্ষমতা উন্নতি করা যায় এবং মানসম্পন্নতা অর্জন করা যায়। তাই, তিনি ডাম্পলিংগুলির স্বয়ংক্রিয় উত্পাদনের জন্য আমাদেরকে সমাধান প্রদানকারী হিসাবে নির্বাচন করেছেন। তিনি আরও ক্ষমতা বৃদ্ধির পরে গ্রামীণ ডাম্পলিং এবং ভাপানো ডাম্পলিং পরিবেশন করতে চান যাতে গ্রাহকদের পেট খাওয়ার মাত্রা বৃদ্ধি হয়।

শান্তিনিকেতন ওয়ানটন স্বয়ংক্রিয় উত্পাদন যন্ত্র ডিজাইন করে শ্রম অভাব সমাধান করতে

২০ বছর আগে, একটি চীনা রেস্টুরেন্ট খোলা হয়েছিল, যেখানে শান্তিনগর স্টাইলের ডিম সাম পরিবেশিত হয়েছিল এবং তখন স্থানীয় মানুষের মধ্যে জনপ্রিয় হয়ে উঠেছিল। তবে, শ্রম অভাব, সীমিত ক্ষমতা এবং কাজের দায়িত্বের সমস্যার কারণে মালিককে পরিবর্তন করতে হয়েছিল। ANKO ভিজিটের সময়ে, তিনি ANKO এর মেশিন ট্রায়াল সেবায় ভালো অভিজ্ঞতা পেয়েছিলেন। ভিজিটের সময়ে, আমরা দুজনেই একে অপরের সাথে ভালো বুঝতে পারতাম। তার ধারণা, চিন্তা এবং প্রয়োজনীয়তা ভিত্তিকভাবে, আমরা দুটি ফর্মিং মোল্ড কাস্টমাইজ করেছি যাতে তিনি হাতে ফোল্ড করা কঠিন শাংহাই ওয়নটনগুলি বহুমাত্রিকে উৎপাদন করতে সাহায্য পারেন। এখন ANKO এর HLT-700XL দিয়ে, মালিক ব্যবসা চালানোর জন্য নিয়োগ এবং পাকানোর শিক্ষাদান দিয়ে চিন্তা করতে হয় না এবং প্রশ্নীয়তা পূরণের জন্য ক্ষমতা বাড়ানো যায়।

স্বয়ংক্রিয় মোমো উত্পাদন যন্ত্র খাবারের হাতে তৈরির দেখতে সহায়তা করতে ডিজাইন করা হয়েছে

গ্রাহকরা ম্যানুয়াল থেকে স্বয়ংক্রিয় প্রস্তুতির মাধ্যমে উৎপাদন ক্ষমতা বাড়ানোর ইচ্ছা রাখেন। তবে, কখনও মেশিন তৈরি দম তাদের প্রয়োজনীয় আকৃতি পূরণ করতে পারে না। গ্রাহকরা হাতে তৈরি করা প্লিট এবং সুবিধাজনক প্যাটার্ন থাকলেও বা তারা ম্যানুয়াল উৎপাদনে থাকেন। মমো মেশিন হয়েছে ANKO এর সেরা বিক্রেতা। আমরা মমোর আকৃতি সম্পর্কে অনেক জিজ্ঞাসা পেয়েছি। "আপনাদের কি অন্যান্য প্রাকৃতিক আকৃতি আছে?", "আপনাদের কি পিনচিং আকৃতি আছে?", "আপনাদের কি অন্যান্য পিনচিং আকৃতি আছে?", "মেশিন তৈরি মমো কেন মুখে জল আনন্দদায়ক নয়?" ইত্যাদি। এই চাহিদাগুলির জবাব দেওয়ার জন্য, আমরা একটি পরিবর্তনশীল উন্নয়ন প্রক্রিয়া শুরু করেছি।

চাই খাবার প্রসেসিং যন্ত্রপাতি সমাধান | ANKO FOOD MACHINE CO., LTD.

চাই | ANKO FOOD MACHINE CO., LTD.

অনুসন্ধান করুন চাই | ANKO FOOD MACHINE CO., LTD.

খাবার এবং রুটি প্রসেসিং টার্নকি প্রকল্প প্রদানকারী