Soluzioni per la lavorazione degli alimenti per hotel e ristoranti

Attrezzature alimentari efficienti e compatte progettate specificamente per le operazioni di ristorazione

Hotel e ristoranti

Soluzioni alimentari per hotel e ristoranti
Soluzioni alimentari per hotel e ristoranti

Alcuni dei nostri clienti gestiscono attività commerciali di piccola scala come ristoranti e B&B. Al fine di risparmiare tempo e massimizzare i profitti, desiderano avere una macchina per il cibo come aiutante. Ad esempio, uno dei nostri clienti, proprietario di un ristorante, ha acquistato una piccola macchina per i dumpling per servire dumpling freschi ai suoi clienti ogni giorno.
 
Con la crescita della domanda, il valore di ANKO è quello di aiutare i clienti a aumentare l'efficienza e cogliere le opportunità nel settore alimentare attraverso le nostre soluzioni di produzione alimentare.
 
Puoi trovare altri casi di successo che forniscono le informazioni sulle soluzioni alimentari di cui hai bisogno di seguito o inviare una richiesta a noi ora!

COSA POSSIAMO FARE

  • Fornire attrezzature alimentari compatte, facili da usare e facili da pulire.
  • Puoi effettuare una prova di macchina alimentare con la tua ricetta. Abbiamo un laboratorio alimentare ben attrezzato, ricercatori nel settore alimentare e una ricca esperienza per garantire che il cibo prodotto dalla macchina soddisfi il tuo palato.
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  • Professionisti esperti offrono consulenza specializzata: Configurazione di una linea di produzione di ravioli cinesi per risolvere problemi
    Professionisti esperti offrono consulenza specializzata: Configurazione di una linea di produzione di ravioli cinesi per risolvere problemi

    L'azienda possiede un ristorante cantonese che serve dim sum fatti a mano. Con la crescita del business, sono emersi problemi di carenza di forniture e gestione del personale. Ci volevano in media tre mesi affinché un nuovo dipendente diventasse completamente produttivo. Pertanto, il cliente ha iniziato a cercare una soluzione automatica. Inizialmente, il cliente ha conosciuto ANKO cercando su Internet e visitando IBA Monaco, una fiera commerciale che si tiene in Germania ogni due anni, ma non ci ha contattato fino alla successiva IBA Monaco. Ha effettuato un ordine senza fare una prova della macchina perché pensava che ANKO avesse una considerevole esperienza nella macchinaria alimentare. Ha acquistato una macchina HLT-700XL per il riempimento e la formatura multipurpose e una macchina EA-100KA per la formatura. Con queste due macchine, potrebbe preparare una vasta gamma di piatti, come ravioli, ravioli al vapore, ravioli di cristallo, fun guo, ravioli in brodo, aumentando la capacità produttiva e riducendo i costi di manodopera. Inoltre, quando l'ingegnere di ANKO ha effettuato la messa in servizio sul posto, il nostro ingegnere ha aiutato a risolvere il problema che i ravioli al vapore non avevano brodo.

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Raccomandazione

Come possono i piccoli ristoranti aumentare la capacità produttiva senza assumere più personale?

Le macchine di riempimento e formatura compatte e multifunzionali di ANKO consentono ai piccoli ristoranti di automatizzare le attività di preparazione alimentare che richiedono molto lavoro, mantenendo al contempo un gusto e un aspetto autentici. I nostri clienti hanno riportato di aver triplicato la loro capacità produttiva con lo stesso numero di personale dopo aver implementato le nostre soluzioni. Attrezzature come i modelli da tavolo HLT-700XL e SD-97SS sono progettate specificamente per operazioni più piccole, richiedendo uno spazio minimo pur offrendo la massima versatilità per produrre più articoli del menu con una sola macchina.

Dalle macchine automatizzate per ravioli e involtini primavera alle attrezzature multifunzionali per farcire e formare, le soluzioni di lavorazione alimentare di ANKO aiutano i ristoranti ad ampliare le loro offerte di menu senza aumentare il personale. Il nostro laboratorio alimentare ben attrezzato e i ricercatori alimentari esperti lavorano direttamente con i clienti per garantire che i prodotti realizzati con macchine soddisfino le vostre esatte specifiche e requisiti di gusto. Che tu sia un piccolo ristorante che cerca di aumentare la produzione quotidiana o una catena alberghiera che desidera standardizzare la qualità del cibo in più sedi, ANKO offre la tecnologia e l'expertise nel trattamento degli alimenti per aiutare la tua azienda a prosperare nel mercato competitivo di oggi.